|
Miranda
 Huolimatta siitä, että sinulla on paljon vakavia ja hyödyllisiä keittiövälineitä, teet silti joitain kulinaarisia prosesseja käsilläsi. Kun se on juhlapöytä, jossa sekä tulos että ulkonäkö ovat tärkeitä, se on normaalia. Mutta kun vain kypsennät borssia tai jotain muuta nopeaa ja päivittäistä, vakavien elektronisten avustajien saaminen ja / tai käynnistäminen on liian laiskaa ja hiero jotenkin nopeasti manuaalisesti pari porkkanaa, punajuurta, leikkaa pari sipulia.
Tällaisia pieniä tehtäviä varten - hankaus, leikkaus, pilkkominen - eri valmistajat ovat keksineet hyvin, hyvin pieniä monitoimikoneita, jotka pystyvät aina seisomaan pöydälle käsillä ja vaihtamaan veitsen ja käsien raastimen.
***
Olen pitkään ajatellut niin pientä auttajaa. Näin keitän borssia tai teen pilafia, joten ajattelen heti. Jopa pari kertaa ajattelin vakavasti edistyneen tehosekoitinpaketin ostamista Bamixmutta pysäytti korkea hinta ja erinomaisen upotettavan veden saatavuus tehosekoitinelementti .
Minulla oli kerran hyvä harvesteri Bosch MCM64085 monilla liitteillä, mukaan lukien kuutio. Se oli erinomainen ja jopa seisoi pöydällä, mutta sen kiinnikkeet poistettiin kaapista. Enkä koskaan tottunut saamaan heitä ulos, keräämällä niitä hieromaan yhtä porkkanaa ja punajuurta, ja silloinkin pesemällä ne.
Sitten sain keittiökoneen Kenwood-kokki, joka on ajan myötä kasvanut monilla liitteillä. Rakastan häntä! Lyhytaikaiset prosessit, joissa on tarpeen esimerkiksi vaivata jauhelihaa tai sekoittaa jotain muuta, ts. tehdä jotain kulhossa, teen sen mielihyvin ja helposti. Mutta pienet prosessit, joissa sinun täytyy hieroa, leikata, murentua, en, kuten Boschin kohdalla, myöskään saa monitoimikoneita.
Ja täällä useat kohdat yhtyivät. Ensinnäkin veljeni muutama kuukausi sitten pyysi häntä valitsemaan monitoimikoneen, mutta ei kovin hienostuneen, koska hän ei tee paljon. Toiseksi foorumilla syntyi vuoropuhelu pienistä avustajista, ja se muuttui vuonna erillinen aihe.
Siellä, kaikesta keskustellusta, pidin yhdestä vaihtoehdosta. Veli piti siitä liian pienestä koosta. Ja niin ostin hänelle pienen harvesterin, mutta koska hän on toisessa kaupungissa, sitten minulla oli tilaisuus käyttää sitä muutaman viikon ajan päättääkseni tarvitsenko samaa.
Joten minulla oli mahdollisuus testata Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA -harvesteria toiminnassa. Aloitetaan, kuten aina, pakkauksen purkamisesta.
Vasta alussa annan ne. tiedot:
Teho - 500 W
Kulhon tilavuus on 0,5 l.
Laitteet:
- minileikkuri kaksoisveitsellä
- monitoimikone kaksipuolisella levyllä
Paino:
- hakkuulaitteella - 1,86 kg.
- helikopteri - 1,5 kg.
- moottorin osa - 1,13 kg.
Mitat:
- tasossa se on pöytälevyn neliö 15,2x15,2 cm.
- hakkuulaitteella saadaan korkein kohta - 36,5 cm.
Purkaminen pakkauksesta ja kokoaminen
Kenwoodin laatikot ovat aina kirkkaita ja informatiivisia. Pääpuolella - ulkonäkö ja perustiedot.
Yllä on samat tiedot ja myös liimataan pussissa oleva takuukortti. Todennäköisesti lipun leimaaminen avaamatta laatikkoa myymälässä, mutta kun on kuitti, lipun täyttäminen ei ole välttämätöntä.
Mallin tärkeimmät edut on kirjoitettu taakse eri kielillä, mukaan lukien venäjä.
Monitoimikoneen kiinnitys:
1. Suora syöttö
2. Leikkaa ja hieroo ainesosat suoraan monitoimikoneesta kulhoon.
3. Kaksipuolinen viipalointilevy.
Silppuri:
1. 4-veitsijärjestelmä optimaalisten tulosten saavuttamiseksi.
2. Kansi, jossa on reikä öljyä varten majoneesia valmistettaessa.
3. Kulho, jonka työkyky on noin 5 litraa.
Yksi puoli näyttää kauneuden hakkurista.
Toinen puoli on radan / silppurin kauneus.
Avaamalla laatikon, näemme kirjoja, joissa on ohjeita - paksuja monilla kielillä ja ohuita venäjäksi ja kazakstaniksi.
Pieni lastalla ilmestyi ohjeiden mukaan.
Minulla on jotain vertaa - keittiökoneen lastalla on kaksi kertaa suurempi, lämmönkesto. Ja tässä se on pieni ja pehmeämpi, niin pehmeä muovi. En tarkista lämmönkestävyyttä, se sulaa yhtäkkiä, on sääli, tk. lastalla on kaunis.
Veti pahvia ylös, näin silppurin kulhon ja toisen pahvin.
Kulho on todella pieni. Tulevaisuudessa sanon, että moottori voidaan asentaa ja irrottaa yhdellä kädellä.
Nostan toisen pahvin - siellä on raastin / silppuri ja moottori.
Raastin / silppuri kiinnitys purettiin. Erota kansi syöttö- ja poistoaukoilla.
Ja kulhoon + levyyn asetettu sovitin.
No, moottoriosa. Haarukka on pakattu kuplitettuun sellofaaniin.
Imukupin moottoriosan alapuolella. He eivät tartu puupöytään, mutta tarttuivat pöytälevyyn niin, että pelkäsin repiä sen pöydältä tällä tavalla - "ajoin" pöytälevyn reunaan ja he tulivat irti. Mutta eteenpäin sanon. Testausta ja mukavaa valokuvaamista varten tein kaiken puupöydällä, ja vaikka imukupit eivät tarttuneet siihen, leikkuupuimuri ei liikkunut ollenkaan.
No, tässä ovat kaikki elementit, jotka otin laatikosta.
Ymmärtääkseni leikkurin pienoiskoon, laitoin sen viereen tavallisen vesisuodattimen. Suodata lisää!
Jälleen kerran tarkastelen kaikkea, mutta jo yksityiskohtia.
Kulho ja kansi, punainen nuoli - tämä on reikä öljylle, jos teet majoneesia. Nuo. laita tarvittavat ainesosat, aloita piiskaaminen ja lisää vähitellen öljyä avaamatta kantta.
Kaksinkertainen terä suojakannella leikkaamisen välttämiseksi. Ohjeissa sanotaan, että kannet on tarkoitettu vain kuljetukseen, eikä niitä saa säilyttää. Mutta pidän melkein kaikista veitsistä tai pikemminkin laitan ne veitsiin, jos veitsiä ei ole säilytetty kulhojen sisällä.
Valmistaja suosittelee yhden veitsen käyttöä, jos tarvitset karkeaa jauhamista, ja kahta veistä, jos tarvitset erittäin hienoa jauhatusta. Tulevaisuudessa sanon - ja yksi veitsi voi osoittautua hienoksi tuotteesta ja käsittelyajasta riippuen. Esimerkiksi sipuli toimii ehdottomasti.
Irrotettava adapteri, joka asetetaan kulhoon.
Vain kaksipuolinen levy voidaan poistaa ja kääntää.
Koko asia laitetaan kulhoon, sinun on vain käännettävä sitä hieman, jos sovittimen lovet ja kulhon ulkonemat eivät täsmää heti. Ohjeissa sanotaan - käännä ja laske se alas. Ja siitä lähtien Yhdistin heti enkä kääntänyt mitään, sitten aluksi se roikkui - mitä muuta on käännettävä.
Kaksipuolinen levy - silppuri. Ei ohut tai keskikokoinen.
Lisäksi, kun otan kuvan jo töissä, paksuus näkyy.
Ja keskiritilä. Mutta sanoisin, se on silti hieman ohuempi kuin tavallinen manuaalinen ns. "kovakuoriainen" raastin, ts. sellainen Neuvostoliiton standardi käsien raastimille, johon kaikki ovat tottuneet. Mutta ei paljon eroa.
Kulho ei ole täysin pyöreä, siinä on pieni ulkonema.
Joten, kun asennat raastimen / silppurin suuttimen tai kun laitat silppurin kannen, sinun on ohjattava tätä reunaa. Kannissa on myös tämä reunus.
On välttämätöntä laittaa kannen ulkonema hieman kulhon ulkoneman yläpuolelle (myötäpäivään), jolloin kaikki urat yhtyvät kerralla.
Ensimmäistä kertaa, kun poistin kannen kulhosta, pelkäsin rikkoa sen - istuin niin tiukasti, eikä ollut selvää, mitä ja missä, mihin suuntaan, vaikka teoreettisesti aina auki vastapäivään. Luin ohjeet huolellisesti pelosta. Mutta toisesta kerrasta lähtien kaikki kannet avattiin / suljettiin helposti. Vain kahdella sormella!
Tartu "korviin" sormillasi.
Yhdistä "korvat" kevyellä liikkeellä, kunnes napsautat.
Ja avata - päinvastoin - katkaise yhteys keskittyen "korviin".
No, kaikki, koska koin telan / silppurin kiinnityksen, aloitamme sen kanssa työskentelemisen.
Töissä
Aloitan kurkusta. Se on niin kevyt, koska katkaisin ihon. En leikkaa vain maasta tai kotoa, kesäasunnosta.
Unohdin ottaa kuvan heti, kuvasin sen myöhemmin.
Se on selkeä - kytke se. Mutta se kytkeytyi päälle, joten sinun on vedettävä tämä vipu kulhon keskelle.
Jostain syystä päätin, että sitä tulisi pitää koko ajan tällä tavoin, mutta työn aikana huomasin, että jos vedät kovaa, vipu napsahtaa paikalleen, joten et voi pitää sitä. Ja koska sinun täytyy lukea ohjeet. Jos jokin on kuitenkin pieni ja nopea, en napsauttanut, vaan pidin sitä. Nuo. kaksi vaihtoehtoa - napsauta ja pidä tai pidä painettuna. Molemmat vaihtoehdot ovat käteviä.
Hyvin, hyvin nopeasti, 3-4 sekuntia. Ja kurkku pilkottiin.
Minun olisi pitänyt leikata kurkku neljänneksi, se olisi ollut parempi salaatille, mutta tajusin sen myöhemmin 
Tämä on paksuus. Erittäin keskimääräinen. Nuo. ei ohut, mutta ei myöskään paksu.
Yritin tomaattia. Myös pari sekuntia.
Tomaatti näyttää ohuemmalta.
Tomaatista oli mehua. Hän osui kulhoon.
Siirrytään raastimeen! Ja pienen yhdistelmän pääideaan - teen borssia! Muista kääntää levy ympäri.
Aloitan porkkanoista. Se on jo hidasta, jätetty erityisesti keittoon. No, mielenkiintoisempi testi. Hän laittoi sen sivuttain nähdäksesi mahdollisen pituuden.
Näin porkkanat hierottiin. Tomaatin jälkeen pesin kannen, se on märkä, ja mielestäni raastetut porkkanat juuttuivat pistorasiaan. Mutta lastalla otin sen helposti pois.
Tässä on tulos. Keitto on hyvin tasainen, mutta korealaiselle porkkanalle se tuntui minusta ohuelta, vaikkakin hyväksyttävältä, mutta tässä on jo henkilökohtainen maku.
Nämä ovat jäämiä.
Haluan muistuttaa teitä siitä, että porkkanat ovat hitaita, taipuneet käsissään. Olisi myös vaikeaa hieroa käsien raastimeen.
Ja nyt punajuuret. Muuten, myös hidas. Olen kaikki mehukas spiralisointilaite uupunut.
On sanottava lastausreiästä. Ajattelin juurikkaita, koska minun piti leikata se. Reikä ei ole kovin leveä, noin 3,9x6,8 cm., Sinun on leikattava vihanneksia. Suuressa 4,5x7-reikäisessä suuressa monitoimikoneessa (keittiökoneen suutin) näytti teoriassa siltä, että ero ei ollut suuri, mutta käytännössä havaittavissa.
Olin kauhistunut huomatessani, että minulla ei ollut valokuvaa tuloksen kanssa. Vaikka otin ehdottomasti kuvia. Mutta sitten sanon sanoin - tulos on saman kokoinen kuin porkkana. Nopeus on myös erittäin nopea, 3-4 sekuntia. Ja yleensä erinomainen tulos.
Minulla on valokuva jäännöksistä, jotka osoittautuivat levyn alle. Hieman hierottu on näkyvissä.
Ja lopusta on valokuva. Jälleen kerran punajuuret ovat hitaita.
Myös kannessa on jäänteitä. Kurkulla ja tomaatilla ei ollut mitään jäljellä, ja eteenpäin katsottuna kaali ei. Jäännökset ovat kuluneet, vain ei työnnetty ulos. Spatulka oli täällä kätevä - se on ohut ja kiipeä täydellisesti kapeisiin paikkoihin ja puhdistettu.
Käännän levyn ja siirryn kaaliin. Pesin kannen niin, että kaali ei tahrautunut punajuurilla. Borssilla ei ole väliä, mutta otan kuvia
Kaali ravisteli niin reipasta, että se lensi vähän. Näin ei ollut aikaisemmin. On välttämätöntä ottaa korkeampi kulho eikä vain lautanen.
Ja vaikka en alun perin katkaissut kaalia oikein, minkä huomasin jo taitettaessa sitä reikään - se putosi käsistäni kerroksittain putkea pitkin, tuntuu silti siltä, että se on suuri. On sääli, että en enää tarvitse kaalia, mutta tarkistan sen myöhemmin. Vaikka tällainen johtopäätös on seurata pitkin tai poikki leikkaat kaalia, muuten se on suuri.
Loput ovat vakiona - yksinäinen lehti.
Mennään hakkuriin!
Poistin raastimen / silppurin kiinnikkeen, asensin veitsen.
Meidän täytyy pilkkoa sipuli. Keskipitkä sipuli, leikattu neljäsosiksi.
Suljin sen kannella. Hän napsautti sen samalla tavalla kuin raastimen kansi - ulkonema kannessa aivan kulhon reunan yläpuolella ja napsautti sen sitten kahdella sormella. Unohdin myös ottaa valokuvan heti ja otin toisen kuvan.
Valokuvassa - kuinka helppoa on sulkeutua ja painike näkyy sanalla Press, ts. klikkaus. Jos painat kevyesti - ensimmäinen nopeus, jos painat kovasti - toinen, nopea nopeus.
Kolme sekuntia (tai alle sekunnin, jopa) - ja sipuli hienonnettiin. Mielestäni kaksi napsautusta olisi voinut olla Erittäin nopeasti!
Borssilla kaikkea. Vihreät ja muut kädet.
Ja veljeni pyysi minua tarkistamaan, pilkkaako silppuri tattarin rakastamaansa pilkkoon. Veljeni on hyvin kateellinen siitä, että minulla on mylly, ja siksi leikkaus on aina tehty, kun taas myymälöissä ei vain myydä hölynpölyä, vaan myös kalliimpaa kuin tattari.
Puoli lasia tattaria.
Se kesti yli kolme napsautusta. Noin minuutti. Mikä sai minut hermostumaan, koska ohjeissa sanotaan, että älä ylikuormita yli minuutin. Siksi yritin impulsiivisesti, ts. ajoittain.
Kun avasin kannen, näin, että osa jauhoista, osa leikatusta.
Tuloksena on siivu ja kourallinen jauhoja.
Tämä on epätyypillinen tehtävä, mutta mielestäni mukauttamalla voit saada toivotun tuloksen. Meidän täytyy pelata määrällä ja ajalla.
TULOKSET JA PÄÄTELMÄT
Rakastin tätä minikuormaajaa. Se on kaunis ja vie vähän tilaa.
Mutta vihaan hintaa yhtä paljon! Internetissä voit googlata eri hintoja - 5,5 - 13 tuhatta. 5,5 tuhannen kohdalla se on jotenkin mahdollista naarmuilla, mutta 13 tuhannelle se on hulluutta.
Pieni monitoimikone on suunniteltu pieniin tehtäviin - raasta vihannekset / hedelmät tai juusto, pilko vihannekset / hedelmät, pilkkoa kaikki pieninä määrinä. Ja hän selviytyy näistä tehtävistä. En yrittäisi pilkoa 5 litran kaali-astiaa, sillä tähän on olemassa täysin erilaisia laitteita - valittuna silppurin paksuus, suuri kurkku putkessa jne.
Harvesteri on hyvin pieni, pienempi kuin vesisuodatin, se voidaan jättää pöydälle ja käyttää aina, jopa pieniin tehtäviin, kuten yhden sipulin pilkkomiseen tai yhden porkkanan hieromiseen. Se on helppo koota, helppo purkaa ja pestä nopeasti.
Mutta tämä ei mielestäni maksa 13 tuhatta, 10 tuhatta tai 8 tuhatta.
Siksi suositteluni kuulostaa tältä - osta vain, jos näet jonkinlaisen tarjouksen tai suuren alennuksen, tai jos olet miljonääri, niin osta myös.
Nyt vihje ominaisuuksista.
Harvesteri
Yhdistelmässä ei ole erilaisia raastimia ja silppureita.
Siinä tapauksessa, että se ostettiin veljelle, tämä on plus. Hän sanoi heti - en tarvitse suurta laitetta, se häiritsee minua. Sinun ei tarvitse joukko levyjä, muuten jäätyy sillä hetkellä, kun valitsen mitä hieroa tai leikata, ja jopa tallentaa ne jonnekin.
Mutta kokenut kulinaariasiantuntija, joka rakastaa kokata, on miinus. Se on vain plus, jos hän ymmärtää, että tämä on mini-harvester pieniä kulinaarisia prosesseja varten.
Chopper
Silppuri (chopper) on erittäin hyvä. Kaksinkertainen veitsi on hämmästyttävä.
Hän pilkkoo melkein kaiken hyvin nopeasti - pähkinät, suklaa, jää. Hienoisuus riippuu käyttöajasta. Hän sekoitti täydellisesti erilaisia seoksia. Tekee majoneesia, ja on kätevää, että öljyyn on reikä.
Lyhyesti sanottuna tämä on todella hieno silppuri.
Mutta tässä haluan huomata. Kaksi muuta Kenwood-laitetta on täsmälleen sama kaksinkertainen veitsi ja sama kulhon tilavuus.
- Kenwood CH 250 - nuorempi veli. Tämä on sama moottorin osa, sama kulho, veitsi ... Lyhyesti sanottuna kaikki on täsmälleen sama, vain ilman raastin / silppurin kiinnitystä. Totta, hinta ei ole paljon pienempi.
- Kenwood CH 580 - näyttää aivan erilaiselta. Koska moottori on kannessa. Mutta veitsi on täsmälleen sama kaksinkertainen, koska se on Kenwood-juttu. Ja nyt se on jo mahdollista ostaa alle 3 000 ruplaan, ja se on vielä pienempi.
KAIKKI YHTEENSÄ
Minulla on 7-10 päivää ennen kuin annan sen veljelleni. Rakastin harvesteria sen kauneuden ja yksinkertaisuuden, vähäisyyden ja työn nopeuden vuoksi. Jos ei hintaa, olisin ostanut toisen itselleni viikko sitten epäröimättä. Mutta hinnan takia luulen.
Tietysti voit ostaa toisen keittiötarvikkeen tästä rahasta. koneella, minulla ei vain ole vihannesleikkuria, joka leikkaa suoraan lautaselle tai kulhoon. Mutta en ole silti ostanut sitä, koska joka päivä en todellakaan saa sitä yhdestä porkkanasta. Se on korjuukautta varten. Ja alun perin halusin ja haluan - pieni harvesteri, kuten tämä.
|
