Perunaleipä smetanalla (uuni)

Leipä on mahtavaa! Paljon kiitoksia reseptistä. Toistan ehdottomasti. Kun juoksin kameralle, puolet leivästä jäi! Liitän valokuvan (täysjyväjauho - täysjyvä speltti).

[Natalia]

Nataliamikä pörröinen !!! Upea leikkaus !!!

[Omela]

Herkullinen leipä.
Vain muoto on kaunis, en toiminut kovin hyvin, mutta en silti leipoa mitään.
OmelaPaljon kiitoksia reseptistä!
niamkakuinka kaunis leikkaus!

[Maissi]

Maissi, Yulia, tervetuloa foorumille! Olen iloinen siitä, että pidit leivästä.

: bravo: Kiitos, upea leipä. Se osoittautui iso ja maukas.

[elmi]

elmi, iloinen, että pidit siitä!

[Omela]

Omela, Hei! Kiitos paljon reseptistä! Leipä osoittautui herkulliseksi, röyhkeäksi, pörröisenä muruna!

Taikinan vaivaaminen ja paistaminen KhP: ssä vähentämällä mittasuhteita. "Ranskalainen leipä" -moodissa paistettu nousuaika osoittautui noin 3,5-4 tunniksi yhdellä vaivauksella.
Ainesosien osuudet ovat seuraavat:
• Vehnäjauhot - 280gr
• Täysjyväjauho - 80g
• Suola - 8g (2/3 tl)
• Sokeri - 20 g (1,5 h. L.)
• Perunamuusia - 130g
• Perunaliemi - 100g
• Kermaviili 15% - 130gr
• Kasviöljy - 12 g (2,5 h. L.)
• Hiiva - 1 tunti. l.

Tänään en voinut vastustaa ja kuvasin erittäin maukasta leipää, paistan sen varmasti useammin kuin kerran!

[Marina]

Marinamikä herkullinen asetelma !! Onneksi pidit siitä!