Voi rulla

[돌솥 누룽 시 + 만능 찜]

Voi rulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Sourdough (minulla on yksi yhteen-konsistenssi)	2 rkl. alkaen MV
Jauhot	11 Art. alkaen MV
Sokeri	2 rkl. alkaen MV
Suola	1 tl
Kananmuna	1 kpl
Kasviöljy (minulla on maissiöljyä)	4 rkl. l.
Kuuma vesi	1 rkl. alkaen MV
Maito on kylmä	1 rkl. alkaen MV

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina kaikista ainesosista, mieluiten leipäkoneessa. Mutta koska kauneuteni on kyllästynyt pois minusta, vaivain käteni. Muista, että leivonta rakastaa vaivaamista oikein.
  
• Voitele kattila öljyllä ja ripottele jauhoilla. Kierrämme venttiilin auki, jotta emme häiritse taikinan nousua.
  
• Muodostamme pulla, laitamme sen sarjakuvaan ja litistämme sitä hieman. Teemme viillot (valinnainen). Suljemme naisemme ja kuumennetaan 3 minuuttia, sammutetaan sitten ja annetaan nousta 3-4 tuntia, kunnes taikina tulee esiin 2 kertaa.
  
• Kun se nousee, käynnistä baked 누룽 시 (leivonnaiset) ohjelman loppuun asti ja toinen 만능 찜 (monikeitto) 45 minuutin ajan.
  
• Kuori ei muodostu päälle, ei, se ei ole välttämätöntä, mutta sivuilla se on irtotavarana. Muuten leipä osoittautuu aivan yläosaan, jopa kansi jätti pienen reiän.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Ruoanlaitto-ohjelma:

돌솥 누룽 시 + 만능 찜

Merkintä

Nämä korealaiset kertoivat minulle, että on mahdotonta leipoa leipää tässä "riisikeittimessä"
anna heidän syödä edelleen vain riisiä

[Carolina7]

Carolina7
Vau, leipäsi on hyvä! Kaikki pullat, pullat !!! On vain sääli, että minulla ei ole happamaksi kutsuttuja eläimiä, muuten yritän ehdottomasti leipoa tällaista kauneutta ...

P.S. Nämä korealaiset kertoivat minulle, että on mahdotonta leipoa leipää tässä "riisikeittimessä"
anna heidän syödä edelleen vain riisiä

+1

[Carolina7]

Carolina7
Vau, leipäsi on hyvä! Kaikki pullat, pullat !!! On vain sääli, että minulla ei ole happamaksi kutsuttuja eläimiä, muuten yritän ehdottomasti leipoa tällaista kauneutta ...

Voit tietysti tehdä tällaisen bunglen hiivalla, mutta leipä on terveellisempää hapan kanssa! ja maukkaampaa (vaikka amatöörille, jotkut sanovat hapan). Joka kokeili sitä kanssani, kaikki olivat hyvin onnellisia. Ja hapan kustannuksella ensimmäinen ei toiminut. Toisessa (jauhivesi 50:50) lisättiin jauhojen ja veden lisäksi jauhettuja kaurahiutaleita. Ja nyt lisätään leseitä samaan juurikkaaseen (Koreassa ei yksinkertaisesti ole kaurahiutaleita). Täysjyväjauhojen hapantaikara kypsyy hyvin lämpimästi. Haluaisin viedä sinut vielä yhteen kokeiluun. Kokeile uudelleen, happo lisää terveyttä ja hiiva päinvastoin. Vaikka hapatus on heikko, paista silti sen kanssa lisäämällä teelusikallinen tai vähemmän hiivaa jauhoihin (ei seuraavaan kerrokseen jätettävään hapatteeseen). Poista hiiva vähitellen lisäämällä terveyttä itsellesi.
Onnea ja kiitos kommentista.

Hei, hyvä resepti. Kerro minulle, miksi monilla sivuston resepteillä on hieroglyfejä leivontaan.

käynnistä 돌솥 누룽 시

lisää aiheesta 만능 찜 (multi-brew)

koska tämä on korealainen hidas liesi, ja näytän missä ohjelmassa tämä resepti suoritettiin.

Ilo ... vedin sen itselleni ... Yritän kokeilla piirroksissani