Charlotte omenoilla multicooker Cuckoossa

Charlotte omenoilla multicooker Cuckoossa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kananmuna	5 kpl
Jauhot	2 monilasia
Sokeri	1 monilasinen
Omenat	1,5 kpl (keskikoko)

Keittomenetelmä

• Jaa munat valkoisiksi ja keltuaisiksi. Kuori omenat, leikkaa ydin, leikkaa loput kuutioiksi tai viipaleiksi. Vatkaa valkoiset (lisää lopuksi 1 rkl sokeria) huipuksi. Vatkaa keltuaiset jäljellä olevan sokerin kanssa, lisää jauhot ja kolmasosa kermavaahdoista, sekoita hyvin. Lisää jäljellä olevat proteiinit ja sekoita varovasti.
• Voitele multikookerin (Xwall) kulho öljyllä, kaada kolmasosa taikinasta, levitä omenat tasaisesti ja kaada jäljellä oleva taikina päälle.
• Keitä on 찜: llä (monikeitto) 80 minuuttia.
• Ajan umpeuduttua jätä joukkoon 10 minuutiksi.
• Yläosa ei tietenkään ole punoitettu, mutta ylösalaisin käännetty näyttää hyvältä, ja mikä tärkeintä, se on hyvin yksinkertainen ja maukas.