Sienilasagne Bechamel-kastikkeella

Sienilasagne Bechamel-kastikkeella

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
juusto	400gr.
sienet	600gr.
maito	2,5 kuppia
voita	30gr.
jauhot	2. l.
lasagnelevyt
suola
pippuri
muskottipähkinä

Keittomenetelmä

• Raasta juusto, paista sienet.


• Bechamel-kastike


• Laita 2 kupillista maitoa tuleen, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Laimennetaan 2 rkl jauhoja 0,5 kuppiin kylmää maitoa. Kaada maito ja jauhot kuumaan maitoon. Keitä kastike, kunnes se sakeutuu jatkuvasti sekoittaen. Lisää lopuksi voita ja ripaus muskottipähkinää. Kastike on valmis.



• 


• Ota seuraavaksi tarjotin, kaada siihen pieni kastike. Laita lasagnen lehdet kastikkeeseen. Laita sienet lehdille, kaada kastike päälle, ripottele juustoon. Peitä lasagne-lehdillä. Voitele viimeinen lasagnelehtien kerros kastikkeella ja ripottele juustoon.


• 


• Laitamme lasagnen esilämmitettyyn uuniin. Ensin peitän tarjottimen kalvolla noin 20 minuutin ajan. Ja sitten avaan sen punastumaan. Paista noin 40-50 minuuttia 180 *.


• 


• Hyvää ruokahalua!

Mielestäni sen on oltava erittäin maukasta !!!!

On erittäin hyvä lisätä toinen lehti lavrushkaa Bechamel-kastikkeeseen ja antaa sen seistä 10 minuuttia, se osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi. Kokeile Sieni-lasagne on upeaa (ehkä rakastan sitä enemmän kuin lihaa)

Mielenkiintoista, toimiiko se AG: ssä?

On erittäin hyvä lisätä toinen lavrushka-lehti Bechamel-kastikkeeseen ja antaa sen seistä 10 minuuttia

ei lavrushkaa, mutta ripaus muskottipähkinää. Muskottipähkinä ja maito valmistetaan toisilleen

Kuinka monta muovia sinulla on? eli lasagnessa on tasoja, tai ehkä otin liikaa .. ja paistaminen kesti kauan.

[mowgli]

mowgli Teen 3-4 kerrosta.

Kiitos vastauksestasi ja toisesta kysymyksestä, käytätkö koko kastiketta tai osan siitä?

Käytän kaikkea kastiketta

ja jos et keitä juuri valmistettua kotitekoista taikinaa? kukaan ei yrittänyt laittaa sitä vasta rullattuna?