Solyanka ruukuissa "Pot-boil" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Solyanka ruukuissa "Pot-cook" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kanafilee	300 g
Cervelat	3 kpl (ohut)
Kinkku	3 kpl (ohut)
Makkarat	2 kpl
Suolakurkkua	3 kpl
Kuopattomat oliivit	24 kpl
Perunat	2 kpl (keskikokoinen)
Sipuli	1 KPL.
Tomaattisose	140 g (3 rkl)
Vesi (kiehuva vesi)
Kaali
laakerinlehti	3 kpl
Pippurit	9 kpl
Kaprikset	3 tl
Suola	maku
Sitruuna	maku

Keittomenetelmä

Tavallisesti hodgepodge-liemi on valmiiksi keitetty, jolla kaadetaan valmistetut ainesosat. Minulla on sama resepti "heitti ja lähti" -sarjasta. Kaikesta kaikesta, 2 tuntia, lukuun ottamatta tuotteiden leikkaamista.
Joten valmista ruukut - minulla on 3 niistä, tilavuus 0,7 litraa. Laita 1 kappale kummankin alareunaan. laakeri. arkki ja 3 kpl. pippuria.
Leikkaa pesty broilerifilee ohuiksi pieniksi suikaleiksi ja jaa tasaisesti kattiloihin.
Leikkaa sitten perunat pieniksi kuutioiksi, hienoksi sipuliksi ja ruukuiksi.
Kinkku, cervelat, suola. leikkaa kurkut ohuiksi suikaleiksi ja jaa kuhunkin kattilaan. Leikkain makkarat kahtia, sitten ohuiksi viipaleiksi ja laitoin ne tasaisesti kuhunkin kattilaan.
Laita puoliksi leikatut kaprikset ja oliivit ohuiksi renkaiksi.
Laita 1 rkl jokaiseen kattilaan. l. dian äänenvoimakkuudella. pasta, kaada kiehuvaa vettä hartioihin asti
Sekoita, lisää suolaa maun mukaan - lisätään kurkkua ja kapriksia suolakurkkua kiehuvan veden kanssa. Tässä vaiheessa katson, miten se osoittautuu "tiheydeksi", ja tämän mukaan leikkaan kaali ohuesti ja lisää sen ruukkuihin Sekoita uudelleen ja lisää vettä niin, että reunat eivät ulotu 2 cm .
Sitten suljin sen kannilla ja laitoin sen AG: seen laajennusrenkaalla
Lämpötila 205, keskinopeus - 1 tunti. Signaalin jälkeen asetin lämpötilaksi 180, vaihdan nopeuden pieneksi. Aika on vielä yksi tunti.
Tarjoillessani puristan sitruunamehua ja laitan sitruunaviipaleet jokaiseen ruukkuun.
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3 pataa 0,7 l

Aika valmistautua:

2 tuntia 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kiertoilmauuni

Merkintä

Kerran meillä oli kysymys mikroaaltouunin ostamisesta, ja menimme siihen. Matkalla menimme luoksemme, avasimme sitten uuden ilmakuivatin "7 hills" myymälän ja pääsimme esitykseen valmistamalla kaikenlaisia ruokia siinä. Pidimme kirjaimellisesti kaikesta - savustettua kalaa, paistettuja perunoita ja karbonaattia kalvossa! Ilman epäröintiä Airfryer ostettiin! Saapuessaan kotiin he alkoivat miettiä, mitä siellä kokata testiä varten? Ja päätin kokeilla kokata hodgepodge, jonka resepti on annettu yllä, siitä, mitä jääkaapissa oli tuolloin. Pidimme siitä erittäin paljon, ja keitin sen tähän päivään, koostumuksen muuttaminen jääkaapissa olevien tuotteiden mukaan - kana voidaan korvata sianfileellä, viipaloida tällä hetkellä olevalla, suolakurkkua makkarat voidaan korvata makkaroilla.
P.S. Näin loppui tarina mikroaaltouunin ostamisesta, jonka ostimme kuitenkin 7 vuoden kuluttua, mutta Aerogrill (ja se on jo 17 vuotta vanha) hemmottelee meitä edelleen herkullisilla ruoilla se!