Pöytäuunit, uunit ...

[Ira,]

Hei kaikki
Ira, piirakat, vuoka - vain kuva Kiitos leivareseptin erinomaisesta toteutuksesta.Erittäin siistiä. Odotan kerskailulla leivästä.

Nämä ovat edelleen erittäin maukkaita Kokeile, HP: lle on myös laskelmia.

Hapankainen ruisleipä rusinoilla ja kuminan siemenillä (Tortilla Chef Princess 118000 leivontakone) (Marysia27)

Kokojyvätuolitähdet omenoilla (leivinpelti Tortilla Chef 118000 Princess) (Marysia27)

Minulla on pieni (9 L) vanha DeLonghi-pöytäuuni - vain lyuboff. Aloitin lukea ylistäviä arvosteluja Gemluxista. Ihailen, mutta rauhallisesti ja eilen sain tietää, että he ilmestyivät kanssamme. En tiedä, voinko nukkua nyt

[NellyM]

NellyM No, tämä on hienoa, joten ystävyys syntyi? Ja kerskailla? Kuva studioon!

En ymmärrä ollenkaan, kuinka lisätä puhelimesta, enkä löydä sääntöjä

Unelma epäterveellisestä ihmisestä on toteutunut.
Katso. Nyt minulla on myös tämä pechura.

Hospotya !!! Ritul, milloin sinulla oli aikaa? Onnittelut!!! : truba: Hurraa! Nyt olet Gemluxin ja Tortilkan kanssa - hieno! Heitä nyt mestariteoksia!

Irinchik, tilasin sen eilen. Joten halusin sen oikean wow!

Shteba-leivinlevy ei sopinut Gemluxiin. Henkilökunta on painavampaa, matalampaa, ja ikään kuin hyödyllinen määrä on laajempi. Gemlux on kevyempi, kapeampi ja hieman korkeampi. Jos pinta-ala sallitaan, 45 litraa olisi juuri asia, ja niin paikka seisoi Shtebkinossa siellä tuumuna.

No, nyt leivonnaiset ovat houkuttelevia! Muuten, voit ostaa toisen leivinpaperin, mutta ne eivät ole tililläni. Täällä on:

🔗./catalog/konvektsionnye-pechi/Gemlux

Iltaan on vielä pitkä matka, paska!
Olen niin iloinen puolestasi!
Ja mihin osoitit Steban?

[Ritunechka,]

Ritunechka, IN-ZDRAV-LA-YU Viileä uuni

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Onnittelen teitä vilpittömästi uuden lieden ostamisesta! Hetken epäröinnin jälkeen päätit vaihtaa Shteban. Liesi on vain super! Aloita masterointi nopeasti. Onnea!

[NellyM]

En löydä sääntöjä

NellyM, En ole tietokonekäyttäjä, lapset osoittivat, kuinka valokuvia voidaan lisätä ja käyttää niitä kavalalla. Kokeile tätä linkkiä lukeaksesi
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Unelma epäterveellisestä ihmisestä on toteutunut

Rituaali , olet nyt onnellinen Ja kuinka nopeasti liesi ilmestyi taloon, näytin haaveilevalta ja pidättelevän itseäni pitkään tästä ostoksesta. Loppujen lopuksi tilalla on toinen liesi, ja lisäsit sen. Jotkut naiset ilahduttavat itseään timanttisormuksilla, ja me itseämme ilahduttavat tekniikka. Ja olemme siitä niin onnellisia. Unelmasi on toteutunut. Onnittelut upeasta ostoksesta.

[Lyudochka]

Lyudochka, Kiitos! Rakennan tyttäreni pääkonttoria. Vaikuttaa siltä, ​​että tyttäreni on suostuttanut minua pitkään, joten anna hänen elää hänen kanssaan, ja minä soitan sitten uudella lelulla. Äiti kiiruhti ylös.
Valya, Allochka, devulki, kiitos! Ruoanlaittoon oli niin paljon erilaisia ​​suunnitelmia, mutta nyt kaikki on pois päästäni. No ... osoitin olevani valmistautumaton.
IrishikJotain ei mene linkkini kanssa, se ei avaudu.

Yleensä uuni on niin hyvä.
Pyörän painikkeita on paljon. Monitoiminen!
Shtebasta kaadoin jatkuvasti vähän höyryä kuivaamalla keksejä oven päälle. Näyttää siltä, ​​että siellä oli jonkinlainen aukko. Katsotaanpa täällä.
Nyt puhutaan jostain!

[Rituaali]

Rituaali, Minua käskettiin olemaan tekemättä linkkiä aktiiviseksi. Kokeile tätä:

Löydät Eurolux-verkkokaupan sivulta Avaa Keittiökoneet, vasemmasta sarakkeesta - avaa Tarvikkeet, selaa - löydät GEMLUX GL-BT-38 -leivinpellin.Tapasin jonnekin muualle, halvemmaksi, en muista missä.

Ja kuivatin pieniä krutonkeja viimeisessä tilassa 10 minuuttia oletuslämpötilassa. Punapäät osoittautuivat!

Irlanti, pitäisikö taustavalon olla jatkuvasti päällä, kun se kytketään päälle, vai sammuuko se säännöllisesti?

Perunapannu, jossa on jauhelihaa ja ulkopuolella hapankermaa. 45 minuuttia 180 asteessa. Aluksi liike oli tuskin näkyvissä, ja sitten siitä tuli niin kuuma.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, mitä voin sanoa: älä anna äläkä ota KAIKKI, KUN RAKASTAT Super super super

Kaunis vuoka! Herkullinen! Tuoksuva! Onnittelut ensimmäisestä liesi!

taustavalon tulisi olla jatkuvasti päällä

Ritula, taustavalo ei pala jatkuvasti. Hetken kuluttua virran kytkemisestä se sammuu. En huomannut, koska kytkin sen päälle, katsoin ylös, sammutin sen. En vastannut heti - kaikki oli kirsikan peitossa, sadonkorjuukausi alkoi ...

Perunapannu, jossa on jauhelihaa ja ulkopuolella hapankermaa

Kaunis, maukas ja jopa hapan kerma. Rituel, paistitko sen silikonikupissa? Haluan käyttää lasiastioita tällaisiin pataroihin. Olet nyt täällä aiheessa makeissasi (vaikka se olisikin valokuva) miellyttämään meitä.

Ystävät, matkan varrella ilmoitettu lämpötila näytöllä ei vastaa todellista lämpötilaa. Olin hieman järkyttynyt, mutta rauhoittuin siitä, että tilaus oli Ozonovsky.
Ystävät, mitä tehdä, palata tai sopeutua?

Hitto, ja minä olen ainoa, joka pakkaa pakkauksen ...

Minun cupcakes) En ottanut kuvia enää, kaikki on tavallista, mutta maukasta) Vaikka hieromme itseämme uunilla toisiinsa)

Minun cupcakes

Jumalani, mikä kauneus, kukin omat keksinsä, kuten ymmärrän, paperi, hometta. Luokka !!! Jostain syystä en paista paperimuotteissa, niin sanoten säästän kulutustarvikkeita

matkalla ilmoitettu lämpötila näytöllä ei vastaa todellista lämpötilaa.

Olen yleensä kiinnostunut tästä hetkestä. Oletetaan, että he asettavat 200 asteen lämpötilan (kyllä, mihin tahansa) uuniin. Liesi saavutti tämän lämpötilan nopeasti. Itsenäinen lämpömittari lukee myös 200. Ja sitten taikinasta valmistettu tuote asetetaan uuniin leivontaan, ja loogisesti lämpötilan pitäisi laskea hetkeksi. Ja minkä lämpötilan lämpömittari näyttää tällä hetkellä? Sama 200 vai vähän matalampi? Näyttääkö uunin näyttö 200 koko ajan? Rituel, milloin lämpötilasi ei vastannut?

No, he hämmentivät minua ... Minulle he ovat niin epätasaisia, jatkan opiskelua) En uskaltanut laittaa paperia uuniin, en löytänyt mistään tietoa siitä, pitäisivätkö he lomakkeen. Siksi laitoin paperia ja paistin silikonimuotteihin. Ja ne eivät ole kalliita, noin 100 ruplaa 100 kappaletta.

Ja ne eivät ole kalliita, noin 100 ruplaa 100 kappaletta

Kyllä, ei todellakaan kallis. Mutta sellaista tukkumäärää paperimuotteja ei löydy kaikkialta. Meillä on World of Packaging -kauppa, sinun on tarkasteltava sitä.

mihin aikaan lämpötilasi ei vastannut?

Lyudochka, tiedät miten. On sellainen toiminto, että Irochka kuvasi edellä, kun painat kahta painiketta, todellinen lämpötila näytetään. Olen painostanut monta kertaa, mutta täydellinen ristiriita. Kyllä, tunnen itse jopa, että jokin on vialla. Vatruhi paisti 180, ja siellä astetta 160. No, tulos on myös näkyvissä.
Voit säätää, kyllä.
Emme etsi helppoja tapoja!
Shteban luona aluksi myös nostin lämpötilaa.
Mlynnnaaaa! Meidän täytyy kokata jotain muuta.

Voit säätää, kyllä

Helppo Tässä liedessä tärkein ominaisuus on kyky asettaa eri lämpötilat ylä- ja alaosan sävyille. Ja lämpötilojen epäjohdonmukaisuus ei ole lainkaan harvinaista minkään tuotemerkin pöytäuunissa.

Shteban luona aluksi myös nostin lämpötilaa.

Kyse ei todennäköisesti ole lainkaan uunista. Useammin kuin kerran uunissa paistamista koskevissa videoresepteissä he sanoivat, että aluksi asetimme lämpenemiseen esimerkiksi 200 astetta, sitten lämmitimme 5-10 minuuttia. , sitten laitamme taikinatuote uuniin ja keitetään vielä 10 minuuttia samassa lämpötilassa, ja sitten laskemme lämpötilaa 20 astetta. Jos ymmärrän oikein, tämä tehdään juuri niin, että alkuvaiheessa taikina lämpenee nopeasti ja samalla ei menetä (jotta ei pudota tällä hetkellä) kammion lämpötilaa.

[Ritunechka]

Ritunechka,

Tietenkin voit säätää. Jos kirjeenvaihdon t ° näyttäminen on "tuhma" - myöskään mitään, vaikkakin epämiellyttävää. Mutta jos se on asetettu 180 °: een ja lämmitys on 160 °, vakaata mielipidettäni pitäisi muuttaa. Et edes saavuta siinä ilmoitettua enimmäismäärää. Jos vastahyökkäys oli kohti "hieman enemmän" - ei mitään. Ja niin, miksi joukko mukavuuksia, jos loppujen lopuksi sinua rajoittaa lämmityslämpötila pienillä "helistimillä".
En kirjoita vain "hengityksellä" (tiukasti ja kategorisesti). Minulla on sellainen "baida", jossa on suuri kiinteä uuni. Lämmitä se ilmoitetulla maksimilla (250 °) ja pidä se -
Ja pieni, jopa ilman tiivisteitä, ilmoitettu 230 °, kiihtyy 270 °: een ja pitää 250 ° epäilemättä.
Uuni on uuni. Se ei ole edes tortillian prinsessojen kanssa. Lämmitä maksimi hyvin. Katso mitä lämpömittarissa on. Jos se ei anna luvattua, vaihda se ja älä epäröi.

[Tytöt]

Tytöt, ja kukaan käyttää Travolaa? Millaista se oli?

Vatruhi paisti

Soooo. Missä vatruhit ovat?

kun painetaan kahta painiketta, todellinen lämpötila näytetään

Ritul, en tiedä missä uunissa tämä lämpötila mitataan, koska näyttö näyttää lämpötilan lähellä itse lämmityselementtejä. Näin siellä "nastat" oikeassa ylä- ja alaosassa - nämä ovat lämpötila-antureita. Olen temp-suuntautunut. esittelyt ja leivonnaiset. Leivontaan kesti 10 kappaletta leipää, jotta voisin määrittää tarkasti tilat ja paistoajan. Minulle valtava plus on lämmityselementtien erilainen säätö.

Voit säätää, kyllä.

sinun on sopeuduttava mihin tahansa tekniikkaan, kunnes sinusta tulee ystäviä. Leivonta tilassa. uuni eroaa paistamisesta Gemluxissa, mutta tunnen sen jotenkin intuitiivisesti, joten kumpikaan tai toinen uuni eivät pettäneet minua. Sama määrä maitoa samassa kattilassa kiehuu yhtä aikaa lämpötilassa. 250 per asema uunissa ja 200 °: ssa yli 230 ° C: n Gemluxissa.
Ja sinun on myös otettava huomioon se, että laitamme saman leivän tai piirakan 30 asteen pullaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen - luonnollisesti tempo. uunissa vähenee hetkeksi taikinan lämmetessä. Ritul, jos sinulla on uunilämpömittari (minulla ei ole), testaa se leivonnalla ja ilman. En edes tiedä mitä neuvoa ... Ja jos et pidä jostakin, muuta sitä.
Ja olen erittäin tyytyväinen liesi. "Kirsikkapuomin" jatkuessa paistettua kirsikkapiirasta

kaikki on tavallista

Joten - mutta ei niin! Katso kuinka kauniita cupcakes ovat, kuten aurinkoja - silmä iloitsee, haluat jo varastaa!

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, Irinka, herkin piirakka osoittautui ja erittäin vietteleväksi

Ritul, jos sinulla on uunilämpömittari (minulla ei ole), testaa se leivonnalla ja ilman

Tässä olen suunnilleen sama. Se on mahdollista ilman paistamista. Aseta lämpömittari leivinpaperille tai aseta se. Jos kokonaismäärä t ° antaa - järjestyksen. Jos ei, on hyvä asettaa lämmitys 230 °: een, jos et voi puristaa yli 200 °.

Ja olen erittäin tyytyväinen liesi.

Tämä on hyvin havaittavissa. Leivonta on niin upeaa

Näillä uuneilla on erittäin hyvät arvostelut. Itse ajattelen sinua kuten 45 litraa. Soitin tänään verkkokauppaan. Tuotu eri tilavuuteen (ja 45 litraa!) BigBitiin. Saatavana torstaista alkaen. Ei vielä hintoja. Yleisesti ottaen luulen Ja kuinka tarkistaa lämmityksen enimmäismäärä, jos niin.

[Marysya27]

Marysya27, Allus, 45, on mielestäni paras vaihtoehto! (vain leivinpeltiä ei myydä erikseen niillä) Ja jos sinulla on upeita leivonnaisia ​​Tortilkassa ja Manyune-Delongyssä, niin tällä uunilla voit peilata kaikki mestariteoksillasi!

kuinka tarkistaa maksimilämmitys

No, koska minulla ei ole lämpömittaria uuneille, menin toiseen suuntaan.Laitoin jogurtin käymään sulatustilassa, laitoin jopa 40 gramman lämpömittarin yhteen purkkeihin. Maito alijäähdytettiin (39), joten lämpötila. sietää 45 gr. Ja vasta puolen tunnin kuluttua termi-r astiassa nousi hieman yli 40 grammaa, sitten vauhti. liesi alennettu 42 ja lämpötila. purkissa ei enää noussut tai pudonnut. Jogurtti on hyvä, mutta minulla on jogurttivalmistaja ja jatkan sen käyttöä. Kuva on sivulla 166.

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, Irochkaettä olet kunnossa lieden kanssa, se näkyy leivonnasta. Ja kokemus jogurtista on mielenkiintoinen ja vahvistava
Kiinteällä uunilla, kun "muutokset" ovat jo kunnossa. Mutta en halua déjà vuia, enkä halua sellaisia ​​"tansseja" muille. Näen, mikä on uuden takan hinta.
Sillä välin käytämme käytettävissä olevien avustajien kanssa majakoita ja HP ​​Mastersin jalanjälkiä

Ystävät, löysin jonkinlaisen lämpömittarin uunille. Näin tapahtui:
05.27 - mukana
05.30-äänisignaali (lämpötila noin 70 astetta)
05,31-100 astetta
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Seisoin siellä, odotin vielä lisää, no, lämpömittarini asteet nousivat vielä korkeammalle.
Näyttö lepää 230 astetta jo 3 minuutin kuluttua äänisignaalin perusteella.
Pienennin sitä hieman ja asetin kananosat paistamaan, mutta miksi sitten ajaa hukkaan?!
Ohjausvipujen lämpötila on nyt lähellä sitä, mitä "kaksi painiketta" näyttää

Hän meni katsomaan. Lämpötila pidetään, varaosat murenevat.

05.27 - mukana
05.30-äänisignaali (lämpötila noin 70 astetta)
05,31-100 astetta
05.33-150
05.36-200
05.42-230

Normaalit ja normaalit esilämmitysajat kaikille uuneille.

Näyttö lepää 230 astetta 3 minuutin kuluttua.

Valitettavasti en ole nähnyt tätä uunia toiminnassa, joten en voi arvioida sitä. Luulin, että nämä 230 astetta asetettiin heti manuaalisesti kyniin, joissa nämä numerot näkyvät heti, eikä kolmen minuutin kuluttua

No, lämpömittarini astetta on tullut vielä enemmän.

Silti joku kirjoitti aiemmin, että myös uunin riippumaton lämpömittari voi valehdella. On olemassa sellainen teos "Woi from Wit" Tarkoitan, että me itse joskus häiritsemme, monimutkaistamme jotain. Minulle tapahtuu, ratkaisen ongelman, ongelman vaikealla tavalla, mutta käy ilmi, että on helppo. Joten ehkä sinun on tarkasteltava leivonnan tuloksia ja tehtävä niistä johtopäätöksiä

[Lyudochka]

Lyudochka, tämä äänimerkki sekoitti minut täysin. Luin arvosteluja, jotka heti lämpenevät, joten ajattelin, että minun on myös sama supernopea. Tämän signaalin saatuaan hän työnsi sen uuniin antamatta sille aikaa lämmetä.

Luulin, että nämä 230 astetta asetettiin välittömästi manuaalisesti kyniin, joissa nämä numerot näkyvät välittömästi

kyllä ​​se on. Näytteillä heti. Asetin myös nämä 230, ja 3 minuutin kuluttua hän viritti.
Ehkä totuus on, että tämä äänisignaali ilmoittaa jostakin muusta, eikä määrätyn lämpötilan saavuttamisesta?

Paistin reideni. Ne olivat niin paksuja, mehukkaita, eivät kutistu ollenkaan eivätkä kuivuneet.

Ehkä totuus on, että tämä äänisignaali ilmoittaa jostakin muusta, eikä määrätyn lämpötilan saavuttamisesta?

Kyse ei todellakaan ole tietyn lämpötilan saavuttamisesta. Se kestää aina 10-15 minuuttia. Tapasin hyvin harvoin arvosteluja erittäin nopeasta lämmityksestä, joudut myös ystävystymään tällaisen uunin kanssa, muuten voit polttaa kaiken siinä.

Paistetut reidet

Rituaali, viileät lonkat osoittautuivat. Kuinka kauan pidit niitä uunissa? Haluan kokata lihaa kiinteässä uunissa.

Se kestää aina 10-15 minuuttia.

sisään-sisään, Lyudochka! Ja sain sen päähäni, että olen lämmennyt ja on aika laittaa se päälle. Minulla oli jonkinlainen sameus.
Ja täälläkin devuli kirjoitti, että leivonta tapahtuu nopeasti. Ei minun kopiossani. Kaikki seuraa vakiomallia.
Lyudochka, lonkat noin 30 minuutin ajan ylhäältä alas -tilassa.
Tässä on vielä joitain kakkuja. Pidin myös tuloksesta erittäin paljon. Kaadoin vettä silikonimuottiin, siellä on häkkejä ja sama järjestelmä. Vedin solut ulos, ja kaikki liete on roskakorissa.

Tässä on vielä joitain kakkuja.Pidin myös tuloksesta erittäin paljon. Kaadoin vettä silikonimuottiin, siellä kokletit ja sama järjestelmä. Vedin solut ja kaikki liete roskakoriin.

Ritul, mutta kyljillä aihe on mielenkiintoinen. Yleensä en koskaan laita leivonnaisia ​​uuniin (liesi), niin ne tulevat paistinpannuun. Ja kun otetaan huomioon, että paistettu on haitallista, tämä on erittäin merkityksellinen tapa. Minun on ajateltava sitä. Luulen, mutta jos laitat kyljykset ritilälle ja laitat sen leivinlevylle rasvaa tippuvaksi ... Eivätkö kotletit ole kuivempia tässä tapauksessa ... ... Sinun tapauksessasi ne näyttävät olevan hieman höyryisiä, mutta siksi se on ilmavampi ja pehmeämpi ja samalla näen paista ylhäältä paikoin, joista rakastan paistettua

"Kirsikkapuomin" jatkuessa paistin kakkua kirsikalla

Irochka, mikä kaunis piirakka !!! Ja jopa kirsikoiden kanssa




Devouli, oletko nähnyt reseptin nopealle hiivapiirakalle kirsikoilla? Kuinka rakastan tätä reseptiä. Ehkä joku ei ole nähnyt tätä reseptiä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437678.0 Pahoittelen, mutta en voi laittaa sitä toisella tavalla, unohdin kuinka lisätä aihe heti auki. Kauan sitten he selittivät minulle, mutta unohdin turvallisesti miten se tehdään

Lääkäri on äskettäin, ja nyt otan ukolchikiä ja pillereitä aiheiden muistista ja verenkierrosta

[Ritushka]

Ritushka, kaikki on erittäin pirteää ja kaunista Kuinka hyvä, että uuni on kunnossa !!! Voi se palvella säännöllisesti monien vuosien ajan

[Rituaali]

tämä äänimerkki ilmoittaa sinulle jostakin muusta

Rituaali, tämä äänisignaali osoittaa, että lämmityselementit ovat lämmenneet asetettuun lämpötilaan (lämpötila-anturit seisovat itse lähellä lämmityselementtejä). On pidettävä mielessä, että myös 45 litran (minulle) tai 38 litran (sinulle) uunin ilman on lämmitettävä, ja tämä vie aikaa !!! Kokemukseni perusteella diagnoosi: liesi on terve, lämpötila normaali, hoitoa ei tarvita! Ota vain huomioon kypsennysaika valmistellessasi sitä. Täyden lämpenemisen jälkeen kypsennysprosessi tässä uunissa menee todella nopeammin kuin kiinteässä 65 litran keittimessä - ja sen määrä on pienempi, ja lämmityselementit sijaitsevat lähempänä tuotteita. Se vie myös jonkin verran tottua. Ja sitten onnellisuus ei ole rajaa! Se on kuin käyttäisin Burner-saippuaa ensimmäistä kertaa ja leikkasin itseni hieman, verenvuoto tuli ulos. Naurat, mutta kosketin raastetta tällä veripisaralla ja kuten Mowgli sanoi (ääneen): Meillä on sama veri! Enkä koskaan leikkaa itseäni enää!
Mila56 Kävin katsomaan reseptin nopealle hiivakirsikkapiirakalle.

[Irochka]

Näytän eiliset juustokakut. Ne näyttävät tietysti rumilta. On käynyt ilmi, että laitoin leivinlevyn käytännössä kylmään uuniin. Olen paskiainen!
Mutta erittäin maukasta.

Joo, Irochka, alkoi hitaasti ymmärtää. Kiitos. Äänimerkki sekoitti minut. Luulin, että se oli pikemminkin merkki leivinlevyn asettamisesta uuniin.

[Ritulechka]

Ritulechka! niin kauniita juustokakkuja! ruusuinen, kurvikas! Ja sisällä ei ole kirsikoita sattumalta? (Näen jo kirsikoita kaikkialla) Rakasta liesiasi, ja se on suloinen auttajasi! Ja lopeta itsesi nuhteleminen siitä, että mikään ei toimi - uskon, että sekä taikina että liesi tuntevat emännän tunnelman!
laita leivinlevy kylmään uuniin
Etkö sulattanut juustokakkuja uunissa? Ja pidin todella tästä yrityksestä. Täällä leipä on jo muodossa uunissa, vedostus on ohi, ja kytkemättä uunia vetämällä muotoa vetämättä sitä. On hienoa seurata, kuinka leipä kasvaa uunissa lämpötilan noustessa! Ja hän myös paisti piirakat.

Ne näyttävät tietysti rumilta.

Se ei ole totuutesi, ei tarvitse herjata. Juustokakut ovat upeita

Etkö sulattanut juustokakkuja uunissa? Ja pidin todella tästä yrityksestä. Täällä leipä on jo muodossa uunissa, vedostus on ohi, ja kytkemättä uunia vetämällä muotoa vetämättä sitä. On hienoa seurata, kuinka leipä kasvaa uunissa lämpötilan noustessa! Ja hän myös paisti piirakat.

Voi joo ... olen harjoittanut monta vuotta!
En ole kokeillut leipää, mutta paistan melkein aina piirakoita / pullia kylmästä. Etäisyys hehkulampun alla 40 grammaa ja eteenpäin. Totta, puhumme sisäänrakennetusta, se eroaa hieman työpöydästä, mutta silti ...

Tänään järjestin liesi uudelleen, ja sen alla virtasi tiivistymistä. Onko kenelläkään ollut sitä? Se virtaa pohjasta, jossa levyt yhdistyvät, ja takaa, missä tuuletusritilä. Ja jo ennen sitä huomasin pudotuksen lämpötilakytkimen vipuun. En jättänyt ruokaa uuniin, heti kypsennyksen jälkeen otin ja jäähdytin uunin aina oven ollessa auki.

[NellyM]

Makkarat taikinassa, juusto sisältä ja ulkoa. En kuvaile tilaa, koska en itse ymmärrä. Hän antoi kaiken sujua ja sopi Lyudochkan kanssa siitä, että hänen oli ajateltava vähemmän.
Erittäin onnellinen! Minulla ei ole koskaan ollut näin pullea makkaraa missään: pörröisiä, ilmavia ja painottomia piirakoita!
Taikina Zvezdny-hiivasta, 1 kerros.

NellyM, ei, minulla ei koskaan ollut lauhdutusta. Shtebea kaadettiin höyryä kuivaamalla keksejä, mutta tiivistymistä ei tapahtunut.

[Ritunya]

Taikina Zvezdnystä ...

Ritunya, niin on selvää, miksi taikinassa olevat makkarat osoittautuivat tähtiä kuinka hyviksi, kun kaikki on hyvää!

ja sen alapuolelta virtasi kondensaatiota

Oliko siellä vettä tai jotain viskooseisempaa?

Makkarat taikinassa, juusto sisältä ja ulkoa.

Rituel, millainen herkku Tähtitaikina ei ole huono, käytän joskus itse. Ostan vain lehtileivän, sen kypsentäminen kotona vie paljon vaivaa ja aikaa .... Minusta kuvasta näyttää siltä, ​​että taikina ei ole vain hiiva, vaan lehthiiva. Ja sellaista taikinaa myydään.

[Mila56]

Mila56, Ei vettä, ja väri kuin ruosteinen. Haudutettujen vihannesten tuoksulla

[Ritulya]

Ritulya, mitä herkullisia pullistuksia olet osoittautunut! Luokka!
NellyM, Luin liesi ohjeet - jopa vihje siitä, mitä liesi kanssa tapahtuu. Mutta löysin tämän toiselle liedelle (BORK 28 tonnia!):
Ongelmien karttoittaminen
Ongelma
Pöydän oven alapuolelta virtaa
vettä
Päätös
Tämä on normaalia. Kondenssi tuotteista, joissa on korkea
kosteuspitoisuus, putoaa alas ja virtaa ulos
pintaan
Se on okei, eikö?
Ongelmana on, että en ole koskaan kuullut kenenkään virtaavan liedestä (luin koko aiheen, kun valitsin liesi). Ja kaikilla on erilaiset uunit. Onko tuuletusaukot tukossa jollakin? Ostitko juuri äskettäin? Soita ensin palvelukeskukseen (ohjeiden lopussa on puhelimia), kerro meille ongelmastasi, - mitä he vastaavat? Ehkä se on palautettava tai muutettava.
Lyyrinen poikkeama aiheesta

Minulla on koiranputkea kukassa!

Ei vettä, ja väri on ruosteinen. Haudutettujen vihannesten tuoksulla

Ehkä sinun pitäisi lisätä vähän lämpötilaa, kun siinä on haudutettu jotain ... Näiden vesihöyryjen (kuuma tai kylmä) kondensaatio voi pudota juuri lieden sisäpuolelle (samassa paikassa, täällä niiden läpi, on reikiä). On vain uunin aivot, johdotus, koskettimet, jotka ovat jännitteisiä. Ja niin kaikesta tästä, esimerkiksi kiehuvan kattilan höyry laskeutuu (jos sen nokka käännetään liedelle). Lieden sisällä olevat sähköiset koskettimet voivat ruostua ajan myötä niiden päälle putoavista höyryistä. Nämä ovat vain ajatuksiani pohdittavaksi. Mutta ehkä mutkistan asioita kuten aina, minulla on sellainen piirre.

Devuli, tässä on kuin edeltävä kokeiluni. Tämä on juustokastike. 300 g raejuustoa, rusinoita, sokeria, suolaa, 2 munaa ja 2 rkl mannasuurimoa.
Yläosa

ja pohja

Olin täysin tyytyväinen tulokseen.

Ja viimeinen koe on leipä. On erittäin kuuma yrittää leipoa se tässä uunissa.

Tämä on juustokastike.

Ritul, hyvä vuoka, joten rakastan kaikkea raejuustoa

Joo, Lyudochka, pidin siitä todella.Päällystän vuoka yleensä hapan kerma värimaailmaa varten, mutta tässä päätin vain ilman sitä.
Näyttää siltä, ​​että olemme alkaneet sopeutua toisiinsa.
Jokin näyttää siltä, ​​että se alkoi lämmetä nopeammin. En tiedä. Se jäähtyy tietenkin lämpötilan laskiessa ei niin nopeasti kuin haluaisimme.
Mutta jälleen kerran luultavasti puhtaasti teknisesti uuni ei pysty pudottamaan nopeutta nopeasti, kuten auto.