Leipäkone Moulinex 502430

[Kuvaus Moulinex OW 5024 -leipäkoneesta]

Kuvaus Moulinex OW 5024 -leipäkoneesta



Terveisiä kaikille tällä hyödyllisellä sivustolla.
Ostin itselleni Moulinex 502430 -mahdollisuuden patonkeilla. Luonnollisesti, paistetaan heti leipäkoneen mukana toimitetun esitteen reseptin mukaan
Tuloksen odotetaan olevan - zyuzya-muusa kuorella meni ruokkimaan joutsenia järvessä. Sitten haetaan Internetistä ja sivustoltasi, ja vastaavasti ensimmäinen kokemus leivonnasta - valmistajan ohjeet ja mainosesitteet - ftopku! Vain elävä kokemus !!! Ja tämä sivusto!

En ole koskaan paistanut leipää ennen. Ja sitten se rullasi ...
Kahden päivän (koska viikonloppu oli) yhdistäminen leipäkoneen ja iPhone-näytön kanssa verkkosivustollesi (näyttö on pieni, hitto se, koska jätin tietokoneen typerän töihin) - Leivottiin 3 erilaista leipää - ruisvehnä, vain vehnä ja kuten makea pääsiäinen. Koska minulla ei ole kokemusta tekniikan ja laadun arvioinnista, en voi antaa arvioita - vain puhtaasti aistinvaraiset ja puhtaasti omat johtopäätökseni - leipä on erittäin maukasta ja menee räjähdyksellä. Cockerspanielini vain värisee ja ryömii pöydällä, kun leikkaan leipää. Kaikki lemmikit ja tuttavat käyttäytyvät kuten cockerspanielit

Miksi avasin aiheen: Haluaisin tietää tämän mallin omistajilta erityisiä ja todistettuja reseptejä. Sillä, kuten ymmärsin foorumin tiedoista, eri leipäkoneiden tilat ovat erilaiset, eikä ole täysin "comme il faut" laittaa moodit, jopa saman nimiset, esimerkiksi Moulinexiin ja Panasoniciin johdonmukaisemmiksi ...

Lähitulevaisuudessa ajankaavion laatiminen Mulinex-laitteeni eri toimintatapojen toiminnasta - kuten tarkka käsitys siitä, kuinka monta minuuttia missä tilassa "alustava-tauko-vaivaaminen" ja kaikenlainen todistaminen leivonnalla tapahtuu

Itse asiassa tämän kokemuksen perusteella ehdotan delizzoa tässä säikeessä.
Hyvää päivää ja herkullinen leivän tuoksu talossa!

Moulinex pettynyt. Moottori jumissa viiden päivän kuluttua. Annoin sen takaisin kauppaan. Kun rahat palautetaan, ostan ilmeisesti Panasonicin. Joten aihe voidaan sulkea)))

Ostin sen sijaan LG 155, muuten kaikilla on Panasonic, mutta LG: llä ei ole. Ja Panasin väri on valkoinen ja LG on kuin metalli.

Olen täysin samaa mieltä edellisen toverin kanssa. Moulinex todella pettynyt. Ystävät esittivät sen vuosipäivää varten. Ja oi, kauhu, se ei toimi. Minun piti vetää se Moskovan toiseen päähän. M-Video korvasi sen uudella ilman ongelmia. Mutta ilo leivonnasta ei kestänyt kauan. Kahden kuukauden kuluttua sama ongelma tapahtui. Indikaatio toimii, voit valita ohjelmia, mutta ei leipoa. Kun olet keskustellut M-Videon henkilökunnan kanssa, toinen korvaava henkilö. Kuinka kauan hän työskentelee suuren kysymyksen parissa.

Hyvää iltaa kaikille.
Olen Moulinex Home Bread Baguette XXL: n uusi omistaja.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..85&pop=1&page=0&Itemid=30

Ostin eräänä päivänä M-Videossa. MUTTA!! Ei ollut laatikkoa ja vastaavasti ohjeita ja reseptikirja. Tämä oli viimeinen leivänvalmistaja. No, he soittivat johtajalle, meillä oli taistelu, hän antoi meille alennuksen ja antoi meille kaikki viereisen lieden paperit (musta). Mutta nyt kävi ilmi, että uunissamme oli 16 ohjelmaa, vieressä olevassa 19 ja etupaneelissa 14. Lyhyesti sanottuna he alkoivat etsiä ohjeita Internetistä .. Mutta malliamme pyynnöstä se antaa OIKEA KUVAUS ja ohjeet PDF-muodossa - mallille, jossa on 14 ohjelmaa. Joten hämmentymme, katsomme reseptikirjaa, heitämme ainekset, se osoittautuu yhden mallin mukaan, paistamme toisessa. Vaikka ei ole mitään ylpeää, he ovat paistaneet yksinkertaista valkoista leipää. Se näyttää herkulliselta, mutta raskalta, pienillä huokosilla ...
Kysymys. Mistä ladata oikeat ja "NATIVE" ohjeet mallillemme .. Ja kaikista muista herkkuista - tämä on myöhemmin. Kiitos!!

[romanych]

romanych Kysy yrityksestä tai käytä vastaavia ohjeita
🔗

Kiitos. Minulla on jo tämä ohje. Periaatteessa paistamme toistaiseksi ... yhdellä silmällä ladattuihin ohjeisiin, toisella liesi paneeliin ...

Sain myös "tämän ihmeen" ennen sitä, että minulla oli jo kokemusta LG: ltä, Kenwood-leivänvalmistajalta, mutta tämä on vain painajainen !!! leipä on vain tammea. sitä on mahdotonta vetää ulos kauhasta. hän vain pysyy siellä. patonkeja tulee ainakin vasaralla kynsiin. ja laitoin kuoren kevyet ja leivonnaiset sellaisella kivikuorella, että sitä ei yksinkertaisesti voida syödä. reseptit eivät kelpaa. bogeteille, jopa silmällä, näet, että taikina on nestemäistä 170 ml: lla jauhovettä, 280 g on se ?? se osoittautui ohuemmaksi kuin pannukakut. oli vaivattava käsin. En ole nähnyt pahempia tavaroita. antaa tällaisen rahan ja saat täydellisen g ... ehkä joku voi leipoa siinä jotain, kerro minulle. mutta minusta näyttää siltä, ​​että jopa valokuvasta näet, että koko pöydässä murenee paksu kova kuori. Olen järkyttynyt ja pahoillani rahoista. oli välttämätöntä ottaa Kenwood eikä olla keuliminen !!! halusivat patonkeja!

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
kacik - patonkeja tulee ulos, vaikka lyödä kynnet - se on nestemäistä 170 ml: n vesijauhojen kanssa, 280 g on se ??
nähdä mulperipuu paljon asioita
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Hyvää iltaa kaikille.
Olen Moulinex Home Bread Baguette XXL: n uusi omistaja.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Kysymys. Mistä ladata oikeat ja "NATIVE" ohjeet mallillemme .. Ja kaikista muista herkkuista - tämä on myöhemmin. Kiitos!!

Minulla on se sähköisesti. En muista, mistä latasin sen. Katso saippuaa .. lähetetty.

Ensimmäiset ajat eivät myöskään toimineet. Luin foorumin, siellä oli vastauksia. Nämä ovat elektronisia vaakoja, kolobokeja jne. jne. ja .. kaikki on OK!
Olemme erittäin tyytyväisiä. Emme enää osta leipää.

Hei kaikki, eilen valitsimme leipäkoneen pitkään (tämä on ensimmäinen kokemuksemme) ja mieheni vaati Moulinex 502430: ta. Mutta luettuani kommenttisi olen jotenkin kasvanut. Mutta vaikka paistin kolme leipää, olen onnellinen, kuori on viileä, mutta jostain syystä se ei noussut kovin paljon, vaikka tein kaiken reseptin mukaan.
Ja minulla on myös kysymys. Mikä on resepti leivonnaisen taikinan ja hiivataikinan valmistamiseen piirakoita varten? Kiitos jo etukäteen!

[ledi_z]

ledi_z , älä tule liian vanhaksi. Minulla on ollut tällainen liesi jo kolme kuukautta, olen erittäin onnellinen. Aluksi leipä ei myöskään noussut tarpeeksi, sitten Saf-hetki otti hiivan, se nousee mistä tahansa asennosta.
Täällä foorumilla on myös erinomaisia ​​reseptejä, ne nousevat, ovat erittäin maukkaita jne. Lieden ohjeiden mukaan paistan vain maatilan leipää, urheilua ja Borodino-leipää. Loput ovat täältä.

Piirakoiden taikina ja yleensä kaikki taikina paitsi pasta, jonka vaivaan "hiivataikina" -tilassa (13). Jos aion leipoa, niin ei uunissa, vaan leipäkoneessa, sitten patonkeilla (1 tai 2). Joskus sinun on lopetettava leivonta vielä 10 minuuttia, mutta harvoin. Onnea!

Ja eilen tein nopean reseptin, ja tänään tein maatilan, pidin ensimmäisestä ja toinen oli myös maukas, mutta se ei noussut ja kuori on kova, mutta pidämme siitä!

Minulla on pieni ongelma! Kun leivon tavallista leipää, kaikki on hyvin, mutta kun leivon lisättynä ruisjauhoja, jostain syystä leipäni putoaa! Leivin ruista eilen, voit vain olla hämmästynyt maistamaan! mutta näkymä ei ole kovin suuri, ja opaali on vahva! Mitä tehdä?

12 vuoden käytön jälkeen LG-leipäkone lepäsi Bose (((helppo käyttää, ongelmaton, paistettu ilmava herkullinen leipä).
Eilen ostimme Moulinexin, paistimme ensimmäisen leivän. Kauhu. Kuori on läpäisemätön, murusia on tiheä, leipä on kuin tiili.
Luin arvostelut ja ymmärrän, että olimme liian kiireisiä vaihtamaan tuotemerkkiä. Patonkeja halusi. Nyt se seisoo kalliina levynä mezzanine-levyllä.

Varis, älä huoli siitä, että ensimmäinen leipä ei onnistunut. Sinun tarvitsee vain sopeutua mihin tahansa leipäkoneen malliin. Aluksi sain myös tiilen (Moulinex OW 3000 -leivänvalmistaja), mutta säädin hieman reseptejä oheisista ohjeista ja kaikki on nyt hienoa! Ystävilläni oli sama ongelma HP LG: n kanssa, ja he olivat hyvin järkyttyneitä siitä, että he eivät ostaneet minun kaltaista HP: tä. Vakuutin heille - sinun on ensin tutustuttava HP: hen hyvin ja hankittava ystäviä, jonnekin korjaamaan jotain reseptissä ja kaikki on kunnossa. Ja niin tapahtui - kahden päivän kuluttua he paistivat erinomaista leipää ja nyt he eivät saa tarpeeksi avustajaansa.Joten älä heitä HP: täsi mezzanine, mutta yritä "neuvotella" hänen kanssaan ja onnistut, näet!

Varis, heitä pois hänelle menneet leipäkoneen reseptit (paljon virheitä). Tällä foorumilla Moulinex 6002: lla testataan paljon upeita reseptejä.

[varis]

Eilen ostimme Moulinexin, paistimme ensimmäisen leivän. Kauhu. Kuori on läpäisemätön, murusia on tiheä, leipä on kuin tiili.

varis
Leuka pystyyn ! Menestyt varmasti (ja me autamme sinua tässä)! Minulla on kaksi HP Moulinexia, rakastan molempia perheen tavoin, leipä on ihanaa! Aluksi olisi mukava katsoa resepti, jolla sait "tiilen", yhdessä selvitämme sen nopeasti.

Varis, heitä pois hänelle menneet leipäkoneen reseptit (paljon virheitä).

Aleks-73
Eikä, kaikki ei ole välttämätöntä, heidän joukossaan on erittäin hyviä. Mutta olen samaa mieltä, reseptikirjassa on tarpeeksi virheitä.

He vastasivat minulle ... Yhtäkkiä ... Ja kiitos!
Luultavasti resepti on analysoitava, ei tässä aiheessa.
Ja Mulineksha muutti asumaan parvekkeeseen kaupungin huoneistoon. Vanha nainen LG korjataan ja hän leipoo leipää säännöllisesti.
Olimme iloisia siitä, että kaikki ei ole kadonnut, että osto ei ollut turhaa, mutta koko asia on reseptissä.
Krosh, anna minun kääntyä sinuun analysoimalla resepti talvella, jolloin muutamme talviasuntoihin, jos vain aikaisemmin en siirrä sitä takaisin dachaan)))

[varis]

Krosh, anna minun kääntyä sinuun analysoimalla resepti talvella

varis
Aina onnellinen auttaessani!

Minulla on sellainen avustaja, ensimmäiset 2-3 leipää olivat tammea, ja luettuani foorumin itse ajattelin, että sen vieressä oli panos, ja valitsin tämän 500 ruplaa vähemmän
Mutta kiipeämisen jälkeen etsin leivän reseptiä, tajusin, että on parempi olla käyttämättä kirjaa paljon, koska se on hölynpölyä ...
tässä on resepti valkoiselle leivälle, jonka paistan ohjelmassa 4 valkoista leipää
maitoa 200ml
vesi 125ml
suola 2h l
sokeri 2 l
jauhot 600g (seulotaan siten, että se imee ilmaa, niin leipä on pehmeämpää)
hiiva 2 tl
ja kevyellä kuorella + heti kypsennyksen jälkeen otan rullan astiasta, kääritään pyyhkeeseen, herkullinen leipä osoittautuu
Haluan nyt hallita makea leipä -ohjelma, jostain syystä kirjassa ei ole mitään tästä ohjelmasta.

Kerro minulle, viikko sitten ostin tämän puuvillan, kokeilin koko viikon kirjaan kuuluvia erilaisia ​​reseptejä, mutta kaikilla leivillä on yksi ongelma - erittäin paksu ja kuiva kuori ja leipä on tylsää. Olin hyvin järkyttynyt, koska halusin niin paljon miellyttää perhettäni herkullisella leivällä, enkä nyt tiedä mitä tehdä, mennä ostamaan uusi, ja tämä on ruokakomero. On sääli rahasta.

Percy,
Ongelma voi tietysti olla liedessä ... MUTTA ...
ensinnäkin ... tarkista hiiva tai yritä pikemminkin vaihtaa se (jos käytit samaa pussia kaikille leivonnaisille). Käytän kuivaa nopeavaikutteista Saf-momenttia (älä sekoita Saf-levureen - tämä on hiiva kuoressa, se vaatii alustavaa laimennusta ja on parempi olla käyttämättä sitä puuvillassa), Europek. Ja katsokaa jäljellä olevaa säilyvyysaikaa, on parempi, jos valmistuspäivästä on kulunut useita kuukausia (vaikka niiden säilyvyysaika on 2 vuotta), pidä avoin pussi tiukasti suljettuna jääkaapissa (vaikka onkin parasta säilyttää avointa pussia lainkaan, et koskaan tiedä, että se kostuu).
toiseksi ... Annostele vesi tarkasti. Huolimatta siitä, että kirjassa voi olla yksi määrä, jauhot saattavat vaatia eri määrää. Jauhojen kosteus ja jauhaminen vaikuttavat veden imeytymiseen sekä todelliseen gluteenipitoisuuteen, ja ranskalaiset kirjoittivat myös reseptejä m. B. omille jauhoilleen, mutta standardit ovat erilaiset. Oikean vesiannoksen saamiseksi lue järjestelmänvalvojan suositukset taikinapullon muodostamisesta vaivaamisen aikana (katso verkkosivustolta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), kuten sen pitäisi olla, niin että taikina ei ole nestemäinen eikä kuiva. Varmista vain, että olet turvallisella puolella, tarkista mittakupi punnitsemalla siihen kaadettua vettä niin, että riski ilmoitetaan luvulla millilitroina = gramman lukumäärä asteikolla.

Ongelman kuvauksen mukaan näyttää siltä, ​​että joko vettä ei ole tarpeeksi tai hiiva on kuollut, tai jauhot ovat todella huonoja. Pietarissa otan joko Velho-jauhot tai Predportovaya-jauhot.

Kokeile yksinkertaista reseptiä kirjasta, jossa on vain jauhoja (vehnä !!!), vettä, vähän sokeria, vain vähän suolaa ja hiivaa.

Panas on varmasti parempi kuin mulinex, mutta ei siinä määrin, että vehnäleipää ei leipoa mulinexissä ... Vaikka Moulineхe ow2000: lla ja vehnällä on vaalea yläkuori, mutta uuni on myös halpa mulinexin joukossa ...

Kiitos leipää, mutta kokeilin erilaista hiivaa, ja yksi niistä on san-hetki, jonka jakso on yksi kuukausi valmistuspäivästä, kun lisäät enemmän vettä leipä paistetaan huonommin, yritän tietysti vaihtaa kaikki mitta-astiat painon mukaan. Löysin paljon sivustolta, että juuri näiden uunien malleissa on kuoren kanssa tällainen ongelma. Annoimme uunimme tarkastettavaksi, mutta luulen, että he antavat sen meille ja sanovat, että kaikki on hyvin. Joten yritän ainakin pitää kiinni viimeisestä toivosta, että voin käyttää sitä.

Olen aloittelija, minulla ei ole vielä kokemusta sen käytöstä, ostin juuri leipäkoneen, kokeilen yksinkertaista valkoista leipää, katsotaanpa mitä tapahtuu)), mutta pian pääsiäinen, joka kertoo langalle kakun reseptin OW502430: lle, kirjassa ei ole luottamusta

[Lolipop]

Lolipop, Tervetuloa foorumillemme !!! Liity ystävälliseen yritykseemme !!!

kuka kertoo langalle reseptin pääsiäiskakulle OW502430: lle

Foorumilla on enemmän kuin tarpeeksi reseptejä pääsiäiskakkuihin. Foorumin jäsenet ovat testanneet kaikki reseptit ja sopivat kaikkiin HP-malleihin. Kävele aiheeseen Pääsiäinen KULICHIOlen varma, että löydät varmasti reseptin makusi mukaan.
Jos se on yksinkertaisempaa (hyvin, aloittelijoille), suosittelen kiinnittämään huomiota Erittäin herkullinen KULICH ja edelleen KULICH-ÖLJY, Saan aina nämä pääsiäiskakut, win-win!

Jos tarvitset monimutkaisempia reseptejä (on joitain, vain hämmästyttävällä tuloksella), ota yhteyttä minuun, heitän linkkejä.

Hyvää päivää kaikille! Muutama sana Moulinex 502430: n puolustamiseksi. Se esitettiin minulle noin 2 vuotta sitten. Sittemmin en ole koskaan ostanut kaupasta ostettua leipää. Olen erittäin tyytyväinen häneen tähän päivään saakka. Luonnollisesti otin reseptit ensin reseptikirjasta, näyttää siltä, ​​etten ole koskaan epäonnistunut käyttämässäni. Sitten aloin kokeilla ja kaikki sujui hyvin. Ainoa kerta leipä on "aasi" ja sitten luulen, että se on minun vikani. Monet kirjoittavat, että olisi parempi ottaa toinen leipäkone.))) Tietysti, nyt niitä on niin paljon, että silmäsi nousevat ylös ja et tiedä kumpi on parempi ottaa ... Minulla on kotona paljon erilaisia ​​merkkejä erilaisia ​​keittiökoneita ja hallitsen sitä rakkaudella, ja kaikki toimii kunnolla, ja kaikki toimii siinä - tärkeintä on kärsivällisyys ...

Hyvää päivää kaikille! Muutama sana Moulinex 502430: n puolustamiseksi. Se esitettiin minulle noin 2 vuotta sitten. Sittemmin en ole koskaan ostanut kaupasta ostettua leipää. Olen erittäin tyytyväinen häneen tähän päivään saakka. Luonnollisesti otin ensin reseptit reseptikirjasta, näyttää siltä, ​​etten ole koskaan epäonnistunut siitä, mitä käytin. Sitten aloin kokeilla ja kaikki sujui hyvin. Ainoa kerta leipä on "aasi" ja sitten luulen, että se on minun vikani. Monet ihmiset kirjoittavat, että olisi parempi ottaa toinen leipäkone.)))

Olen täysin samaa mieltä kanssasi, tietysti minulla on leivänvalmistaja ei kovin kauan sitten, mutta ... uskon, että kaikki riippuu vain sinusta, tarkkaavaisuudestasi vaivattuun taikinaan. Ei tarvitse sokeasti uskoa kaikkiin resepteihin, jotka näet sivustolla, kirjassa tai muualla. Sinun tarvitsee vain katsoa sisälle, jos taikina on kerrostunut, sinun on lisättävä vettä tai maitoa, mutta hieman lusikalle, jos se on liian nestemäinen tai tahmea, sitten jauhot, myös lusikalle tai kasviöljylle, jos se tarttuu voimakkaasti ämpäriin. Yleisesti tajusin, että riippumatta mistä tahansa leipäkoneesta, se vaivaa kaiken mitä laitat siihen ja paistaa sen. Jos taikina on liian paksu, saat tiilen. Sinun tarvitsee vain oppia välittömästi, että sinun on tarkkailtava taikinaa, joka vaivaa)) ja kaikki on hyvin. Minun on sanottava, että sain leivän ensimmäistä kertaa, erittäin maukasta, kun tein ensimmäisen kerran CP: n liitteenä olevan kirjan mukaan, taikina kerrostui mieheni kaikista vakaumuksista huolimatta, lisäsin vettä ja kaikki muuttui hienoksi, leipä osoittautui. Sivustolla on myös suosituksia kolobokin muodostamisesta (esimerkiksi järjestelmänvalvojan suositukset), aloin hallita niitä ennen kuin ladoin kaiken ämpäriin.Siksi ei ole väliä mitä HP: tä, kaikki riippuu vain sinusta.

[Lolipop]

Lolipop, Tervetuloa foorumillemme !!! Liity ystävälliseen yritykseemme !!!

Foorumilla on enemmän kuin tarpeeksi reseptejä pääsiäiskakkuihin. Foorumin jäsenet ovat testanneet kaikki reseptit ja sopivat kaikkiin HP-malleihin. Kävele aiheeseen Pääsiäinen KULICHIOlen varma, että löydät varmasti reseptin makusi mukaan.
Jos se on yksinkertaisempaa (hyvin, aloittelijoille), suosittelen kiinnittämään huomiota Erittäin herkullinen KULICH ja edelleen KULICH-ÖLJY, Saan aina nämä pääsiäiskakut, win-win!

Jos tarvitset monimutkaisempia reseptejä (on joitain, vain hämmästyttävällä tuloksella), ota yhteyttä minuun, heitän linkkejä.

Kiitos resepteistä, tein voikakun, se osoittautui ensimmäistä kertaa. Kaikki pitivät siitä, jopa äitini, joka oli hyvin skeptinen, koska hän valmistaa aina kakkuja vanhojen venäläisten reseptien mukaan, tietysti hän ei unohda, mutta minun oli myös erittäin herkkä ja maukas, vain mielestämme tarvitsemme enemmän sokeria, meillä on kauhea makea )) ja vanilja vaniljasokerin sijaan. Ja tämän reseptin mukaan teen pääsiäiskakun pääsiäisenä. Ainoa kysymys on, mistä löysit sen!!)) Katsoin läpi kaikki kakut, jotka ovat sivustolla, mutta en löytänyt minulle antamiasi reseptejä.Ehkä sitten heität jotain muuta mielenkiintoista, olen erittäin kiitollinen sinulle

Minulla on 9 päivää ja yötä tämä ihme - leipäkone! Tänä aikana hän leipoi meille 16 tai 17 leipää: valkoista, mustaa, piirakoita. Käytin kokoelman reseptejä. KAIKKI toimi, erityisesti herkullinen maitoleipä ja leipä valkoisilla ja mustilla rypäleillä. Paistan viimeisen ilman viinirypäleitä muuttamalla hieman reseptiä: laitoin kasviöljyä voin sijasta, se osoittautuu pehmeämmäksi ja rypäleiden sijaan hieman enemmän hiivaa. Erityistä huomiota hiivaan, ystäväni kiinnitti huomioni heihin: hiivan on oltava sellainen, että se kaadetaan välittömästi jauhoihin ilman alustavaa laimennusta. Leipä on pehmeää, aromaattista, erittäin, erittäin maukasta. Haluan yrittää leipoa Borodino-leipää, mutta en ole koskaan nähnyt mallasta myynnissä missään (asun pienessä aluekeskuksessa). Mutta toivon voivani löytää tämän upean ainesosan ja ruokkia perhettäni ja ystäviäni Borodinon kanssa!

Kerro minulle, viikko sitten ostin tämän puuvillan, kokeilin koko viikon kirjaan kuuluvia erilaisia ​​reseptejä, mutta kaikilla leivillä on yksi ongelma - erittäin paksu ja kuiva kuori ja leipä on tylsää. Olin hyvin järkyttynyt, koska halusin niin paljon miellyttää perhettäni herkullisella leivällä, enkä nyt tiedä mitä tehdä, mennä ostamaan uusi, ja tämä on ruokakomero. On sääli rahasta.

Minulla on ollut leipäkone puolitoista vuotta. Aluksi otin myös kaiken kirjasta, sitten käytin vain samoja reseptejä, ja sitten aloin kokeilla reseptejä foorumeilta, ei edes leipäkoneelleni. Hallituksen valinnassa oli vaikeaa (koska kaikki leivänvalmistajat kutsuvat niitä eri tavalla). Ota siis foorumin jäsenten todistamat reseptit ja paista leipää leipäkoneessasi. Kaikki toimii varmasti. Eilen paistin ruisleipää foorumin reseptin mukaan:
Ruisjauho - 250 gr
Vehnäjauho-150gr
Hiiva-1,5 tl
Suola - 1,5 tl
Hunaja-1 rkl. l.
Oliiviöljy-2 rkl. l.
Vesi-300 ml
Paistettu "Borodino-leipä" -tilassa (750 grammaa, kevyt kuori). Ja he kutsuivat sitä "ruisiksi". Sinun on myös tarkkailtava aikaa. Kaikki toimi hyvin 2 tunnissa 15 minuutissa.
Pidimme leivästä erittäin paljon. Tietenkin joskus muutan vähän reseptiä itselleni (no, et koskaan tiedä jotain), ja se toimii edelleen. Ja voit etsiä täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Unohdin myös täysin yllä olevan reseptin: lisäsin tl kumina. Varoitan, että taikina osoittautuu ohueksi, mutta paistamisen seurauksena huokoinen leipä tulee ulos. Kirjoittajan reseptissä leivonnaiset olivat Panasonicissa "Ruis" -tilassa, ja tämä on 3 tuntia. Minulla oli leivonnaisia ​​Borodinskyssä (2 tuntia 15 minuuttia) ja se toimi joka tapauksessa. Herkullinen leipä.

Hyviä puuvillan omistajia Moulinex 502430, minulla on kysymys sinulle
Minkä kellonajan sinulla on näytteillä ensimmäisellä ohuella (patonkeilla) kevyellä kuorella? Minulla on 1:58. Ja ohjeiden mukaan 2:03. Ja silti sama paistaminen yhdellä ohjelmalla, aika on kirjoitettu ohjeisiin 0:53, mutta itse asiassa se on 0:47.Ehkä olen naimisissa?
Entä mitä sinulle kuuluu? Olkaa hyvä ja vastatkaa!

X / p Moulinex 502430: n onnelliset omistajat, minulla on kysymys sinulle
Minkä kellonajan sinulla on näytteillä ensimmäisellä ohuella (patonkeilla) kevyellä kuorella? Minulla on 1:58. Ja ohjeiden mukaan 2:03. Ja silti sama paistaminen yhdellä ohjelmalla, aika on kirjoitettu ohjeisiin 0:53, mutta itse asiassa se on 0:47. Ehkä olen naimisissa?
Entä mitä sinulle kuuluu? Olkaa hyvä ja vastatkaa!

Lyö vetoa niin paljon kuin se on paljastettu, kirjassa on virhe, se ei ole pelottavaa. Jos näyttää siltä, ​​että kuori on liian tumma, sammuta se väkisin ja kaikki on kunnossa. Leivoin kirjan mukaan ensin wieniläisten patonkien reseptin mukaan, vähensin vain sokerin ja lisättyjen jauhojen määrää, kun muodostin patonkia, en muista tarkalleen, taikina on erittäin miellyttävä koskettaa. Yritä aloittaa niistä tai yksinkertaisimmista patonkeista: jauhot, vesi ja suola, sokeri. Ohjelma alkaa vaivaamisesta, sitten muodostin patonkeja ja annoin niiden nousta, ennen paistamista kuuluu merkki, levitin sen lyötyllä munalla ja maidolla. Se oli erittäin maukasta. Jos kirjoitat jotain, kerron sinulle mitä voin.

Kiitos! Luulin todella, että ohjelmat olivat kaatuneet. Rauhoitit minut. Antaako leipäkone merkin lisätä ainesosia Keks-ohjelmaan? Jostain syystä en, vaikka ohjeiden pitäisi olla.

Kiitos! Luulin todella, että ohjelmat olivat kaatuneet. Rauhoititko minut? Antaako leipäkone merkin lisätä ainesosia Keks-ohjelmaan? Jostain syystä en, vaikka ohjeiden pitäisi olla.

Monet ihmiset kirjoittavat tästä "ongelmasta", 5 minuuttia ennen erän loppua heitän tarvittavat ainesosat (rusinat, kuivatut aprikoosit tai sokeroidut hedelmät) ja odotan muffinit.

Monet ihmiset kirjoittavat tästä "ongelmasta", 5 minuuttia ennen erän loppua heitän tarvittavat ainesosat (rusinat, kuivatut aprikoosit tai sokeroidut hedelmät) ja odotan muffinit.

Kun käynnistän ohjelman, Keks piippaa 5 tai 3 kertaa ja häiritsee välittömästi. Minäkin, kuten sinäkin, munin rusinoita ja tavaraa noin 5 minuuttia ennen erän loppua. Vasta tänään kakku alkoi leipoa, aioin leipoa 750 g, ja hänen painonsa on vain 1 kg. Minulla oli tapana leipoa 1 kg aikaisemmin, enkä usko, että 750 g: n paino ei näkynyt. Onko niin sen pitäisi olla?

P.S. Mutta paistin silti kuppikakun kirjan reseptin mukaan.

Se osoittautui 600 grammaksi, kuori on kevyt. Herkullinen, nopea. Mielenkiintoista, mutta kaikilla tämän mallin leivänvalmistajilla paino on vain 1 kg, koska kirjassa on 3 painoa?

Kun käynnistän ohjelman, Keks piippaa 5 tai 3 kertaa ja häiritsee välittömästi. Minäkin, kuten sinäkin, munin rusinoita ja tavaraa noin 5 minuuttia ennen erän loppua. Vasta tänään kakku alkoi leipoa, aioin leipoa 750 g, ja hänen painonsa on vain 1 kg. Minulla oli tapana leipoa 1 kg aikaisemmin, enkä usko, että 750 g: n paino ei näkynyt. Onko niin sen pitäisi olla?
P.S. Mutta paistin silti kuppikakun kirjan reseptin mukaan.

Minulla on edelleen sama, mutta vihdoin tulee toinen cupcake)))) Kuten charlotte ja jopa hänen ulkonäönsä on erilainen, ei kuin sinun ja niin suloinen, että edes me emme halunneet olla makealle)) (paistettu kirjan reseptin mukaan) Painoa ei myöskään ole asetettu tälle ohjelmalle, katson, kun se muuttuu ruskeaksi, ja sammutan sen sitten, jos näyttää siltä, ​​että se ei ole saavuttanut, voit kytkeä leivontaohjelman (12) päälle ja paistaa siellä vielä 10 minuuttia, tai voit laittaa ämpäri takaisin, lämpötila on siellä korkea ja kakku tulee tänne. äskettäin eilen paistin wieniläisiä patonkeja, laitoin kaiken samalla tavalla kuin viime kerralla (kirjan mukaan), mutta sujui toisin, en ymmärrä mitään

Minulla on edelleen sama, mutta cupcake tulee lopulta erilaiseksi))) Kuten charlotte ja jopa hänen ulkonäönsä on erilainen, ei kuin sinun ja niin suloinen, että edes me emme todellakaan halunneet olla makealle))

No, paistin puolet koosta, mutta jos se olisi kilogramma, se olisi 2 kertaa suurempi. Ja vähensin sokeria heti, samassa paikassa on rusinoita (ja niin makea). Laitoin loput täsmälleen reseptin mukaan. Vain siellä rommi on tumma, mutta minulla oli vaalea (Bacardi). Pidimme todella cupcakeista, se ei näytä olevan charlotte, mutta tässä on todellinen cupcake. Kun paistin muffinit uunissa, laitoin voin sinne, mutta tässä on oikea asia (pehmeä, varovasti hiekkainen, kohtalaisen mureneva).En ole koskaan käyttänyt ohjelmia 2, 3, 10, 11 ja 16 kahden vuoden ajan, en edes muista hillosta (15), en aio käyttää sitä. Makean kakun jälkeen akselit, joihin sekoittimia pidetään, eivät pyöriä, liottivat sitä viimeisen kerran pitkään, ja vielä enemmän hillon jälkeen, mitään hyvää ei voi olla. Paistan patonkeja hyvin usein, erilaisia: vehnän ruista, leseitä ja kirjan reseptien mukaan. Rakastamme patonkeja kovasti ja niiden tekeminen ei ole niin hankalaa. Ja myös samoilla ainesosilla se tulee eri tavalla.

Selitä, missä kevyt kuori on täällä: onko painike vasemmalla vai oikealla? (Moulinex 502430)
🔗

Miksi patonit palavat näin?

Kuinka alentaa lämpötilaa?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Lagri -
mitä minä ymmärrän väärin
Kuinka onnistut leipomaan tällaiset patonit hyvin, siinä mielessä, kirjoita tarkemmin

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Lagri -
mitä minä ymmärrän väärin
Kuinka onnistut leipomaan tällaisia ​​patonkeja, kirjoita tarkemmin siinä mielessä

Minulla on 3 kuoren väriä Moulinexissa ja eilen paistin tummalla (oikealla) kuorella, kuten ymmärsin. Ohjeiden resepti: 280 g jauhoja, 170 ml vettä, 1 tl. suolaa ja 1 tl. hiiva, taikina osoittautui erinomaisen sakeiseksi, teki patonkeja ja seisoi 30 minuuttia ja painaa nappia, paistaminen meni. Toivoin uunia ja menin sen eteen signaalin jälkeen ja. Minulla oli tapana leipoa kevyellä (vasemmalla) kuorella, ja pohjat tietysti tarttuivat hieman (ne olivat hieman tummempia), mutta eivät samanlaisia ​​... Tänään päätin paistaa tummalla kuorella ja nyt paistin sen. Tietysti kaavin päältä terävällä veitsellä, mutta ilme ei ollut "myyntikelpoinen". Ylemmät olivat normaaleja, ja alemmat olivat sellaisia. Tai ehkä niitä ei paisteta pimeässä, niin miksi tämän ohjelman ohjeissa on 3 väriä? Todennäköisesti jotain, jolla on uunin lämpötila. Leivän myös leipää kevyellä ja keskikokoisella kuorella. Ja joskus haluat tumman

Miksi patonit palavat näin?

Kuinka alentaa lämpötilaa?

Voi ... kuinka monta patonkia paistin HP: ssäni, tätä ei ole koskaan tapahtunut ...

Lämpötilan laskemisesta ... mutta onko tämä mahdollista HP: ssä?

Voi ... kuinka monta patonkia paistin HP: ssäni, tätä ei ole koskaan tapahtunut ...
Mitä tulee lämpötilan laskemiseen ... mutta onko se mahdollista HP: ssä?

Ja sivuni palavat kevyellä kuorella, mutta eivät niin paljon. Ja keskellä vielä yksi. No, pimeässä näet itse. Näin korjaan sen, en tiedä. Patonkeissa ei ole lainkaan sokeria. Lämpötilan osalta luin jotain lämpötila-anturista: joko he avaavat ruuvin tai kiristävät sen. Joten luulen, että joku voi kertoa minulle ...

Ohjelma alkaa vaivaamisesta, sitten muodostin patonkeja ja jätin ne nousemaan, ennen paistamista kuuluu merkkiääni, levitin sen lyötyllä munalla maidolla. Se oli erittäin maukasta. Jos kirjoitat jotain, kerron sinulle mitä voin.

Ja kun taikinaa vaivataan ohjelmassa 2 "patonkeja", ensin signaali - lisätä ainesosia? Sitten nousu ja signaali patonkien muodostumisesta, joten Wienin patonkeille? Ja vielä, kuinka monta minuuttia wieniläisiä patonkeja paistetaan kevyellä kuorella (ohjeiden mukaan 25 minuuttia, mutta minulla on 37)? Käytän ensimmäistä kertaa ohjelmaa 2.

Liesi on hyvä, ellei yksi, mutta ... ostin sen ystävän myönteisestä suosituksesta, hän käytti sitä vuoden ajan ja oli tyytyväinen. Kuukausi ennen takuuaikaa moottori palaa, hän käytti sitä säännöllisesti, mutta silti moottorin ei pitäisi palaa, ja yleensä vikojen takuuaikana tämä ei ole normaalia, mutta mitä tapahtui, valmistaja takaa sen. Remontoitu. Ja nyt, kuukautta ennen takuun päättymistä, liesi lakkasi häiritsemästä taikinaa. Korjauksessa 80 päivän ajan en ole kuullut yhtäkään hengitystä, mutta se on toinen tarina. En suosittele tätä tuotetta, koska sen luotettavuus on heikko. Se saattaa toimia jollekin, mutta minulle kaksi kahdesta on melkein tilastoja

Minulla on 2 x / uunia Moulinex 502430 (3. vuosi) ja Panasonic 2502 (noin vuosi). Moulinex, vaikka sitä korjataankin (vaivain jyrkän taikinan monta kertaa ja seurauksena hihna putosi, tai ehkä aika ajoin, kuten mestari sanoi), mutta käytän Moulinexia enemmän ja Panasonicia harvemmin.Pidän Moulinexista (Panasonicissa lämpötilan tasaaminen ärsyttää minua vähän), vaikka olen myös kuullut ja lukenut paljon ei imartelevia arvosteluja siitä, sen hajoamisista. Hänellä on paljon ohjelmia ja hän tekee kaiken mitä haluaa. Ja yleensä näiden x / uunien kanssa kuka on onnekas: jollekin he työskentelevät 10-20 vuotta ja jollekin he rikkovat. Ja 80 päivää korjauksessa on paljon, sinulla on edelleen takuu ja heidän pitäisi korjata se 45 päivää, ei enempää, ja jopa takuuaikaa pidennetään korjausajaksi. Jotain he ovat viisaita. Minäkin, noin 2 viikkoa ennen takuun päättymistä, lopetin taikinan vaivaamisen (hihna putosi), mutta he tekivät sen nopeasti, ilmeisesti he vain asettivat vanhan kunnolla, ja jos muuttaisivat sitä, se vie kauemmin. Vyö lensi irti kahdesti, toissijaisen korjauksen jälkeen he lupasivat, ettei se toistu, ja kuka sitten tietää, kuten sanotaan. Tunne kanssasi. Onnea!

Liesi on hyvä, ellei yksi, mutta ... ostin sen ystävän myönteisestä suosituksesta, hän käytti sitä vuoden ajan ja oli tyytyväinen. Kuukausi ennen takuuaikaa hänen moottori palaa, hän käytti sitä säännöllisesti, mutta silti moottorin ei pitäisi palaa, ja yleensä vian takuuaikana tämä ei ole normaalia, mutta mitä tapahtui, valmistaja takaa sen. Remontoitu. Ja nyt, kuukautta ennen takuun päättymistä, liesi lakkasi häiritsemästä taikinaa. Korjauksessa 80 päivän ajan en ole kuullut yhtäkään hengitystä, mutta se on toinen tarina. En suosittele tätä tuotetta, koska sen luotettavuus on heikko. Se saattaa toimia jollekin, mutta minulle kaksi kahdesta on melkein tilastoja

No, kaikki ..., jälleen kauneuteni repeytyi vaivaamisen aikana ja taas hajosi. Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritin huolehtia siitä, en silti halua työskennellä. Takuu päättyi 4 kuukautta sitten. Vyön on täytynyt pudota uudelleen. Se oli hyvä auto, mutta sen laatu tai jotain ... Nyt annan sen miehelleni tarkastettavaksi ja repimään palasiksi. Hän ei lupa mitään, mutta sanoi yrittävänsä korjata sen. En kuljeta sitä korjattavaksi, olin kulunut sen korjauksesta, eikä siinä ole mitään järkeä. On sääli, että ostin hänelle uuden kauhan. Nyt vain yksi Panasonic on jäljellä. Ota tilastot ja x / liesi.

En suosittele tätä tuotetta, koska sen luotettavuus on heikko. Se voi toimia jollekin,

Se toimii kuitenkin. Mutta en tiedä kuinka kauan ...