Taloudelliset kyljykset

Taloudelliset kyljykset

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauhettu kana	300 g
Sianjauheliha	200 g
Laardi	50 g
Isot porkkanat	1 kpl
Suuri sipuli	1 kpl
Tomaatti	1 kpl
Leivänmuruja	100 g
suola, pippuri maun mukaan

Keittomenetelmä

• Sekoitetaan jauhettu kana ja sianliha, lihamyllyssä kierretään porkkanat, sipulit, tomaatit, sardi, lisätään kaikki jauhelihaan, suolaan ja pippuriin. Teemme kyljyksiä ja rullaa leivänmuruissa. Laita se kuumaan pannuun vihannesten kanssa. Paista 5-7 minuuttia. kummallakin puolella kullanruskeaksi.
  
• merkintä:
  
• Kotlet ovat yksinkertaisesti herkullisia !!! Kun tein sen toisen kerran, ei ollut sianlihaa, lisäsin vain lisää pekonia.
  
• 
  
• En ollut liian laiska, laskin, kyljykset todellakin osoittautuivat erittäin taloudellisiksi, noin kymmenen ruplaa kappaleelta. Ja herkullista, he paistivat hyvin eivätkä hajoa. Lisäsin tilliä yksin, koska se oli lisättävä kiireellisesti.