1966lena
He antoivat meille lieden. Kaikki reseptit panimohiivalla. Voidaan korvata yksinkertaisilla?
Järjestelmänvalvoja

Teemamuisti hiivasta "vähitellen".
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Opas leivän paistamiseen kotitekoisessa leipäkoneessa.
#

Luettelo osion tärkeimmistä ja usein käydyistä aiheista ja linkit niihin siirtymiseen
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

1966lena
Kiitos, mutta olen jo lukenut tämän linkin (hiivasta). Resepteissäni sanotaan: "Kuiva panimohiiva-1 annospussi", mitä tämä tarkoittaa?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: 1966lena

Kiitos, mutta olen jo lukenut tämän linkin (hiivasta). Resepteissäni sanotaan: "Kuiva panimohiiva-1 annospussi", mitä tämä tarkoittaa?

Mitä tahansa hiivaa ja juurikkaita voidaan käyttää leipäkoneessa, lue lisää linkeistä, etsi aihe hiivasta. Älä ripustaa panimohiivan päälle äläkä etsi niiden käyttöä - lue huolellisesti, siitä, mitä voit leipoa.

Luettelo osion tärkeimmistä ja usein käydyistä aiheista ja linkit niihin siirtymiseen
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Olet saanut tarpeeksi linkkejä aloittaa leivonta laadukkaita leipiä, loput on sinun.
Cubic
Lainaus: 1966lena

He antoivat meille lieden. Kaikki reseptit panimohiivalla. Voidaan korvata yksinkertaisilla?

Luulen, että nämä ovat valjaiden kääntäjiä
Varmasti puhumme tavallisesta nopeasta hiivasta ...
Järjestelmänvalvoja

Kyllä, vaikka he eivät valehtele, miksi et voi leipoa muiden hiivojen kanssa, jos haluat?

Katso, meillä on niin paljon esimerkkejä erilaisten hiivojen käytöstä - ei vain - pää pyörii, et voi leipoa kaikkea
Alexandra
Se on erittäin helppo tarkistaa - kirjoita meille osa tekstistä englanniksi ja katso kuinka hiiva kutsutaan sinne
1966lena
Aivan, mutta unohdin englanninkieliset ohjeet !!!!!!!!!
Käännetty: pikahiiva !!!!!!!!!!
Kiitos paljon osallistumisestasi ... Yritän ...
Sherik
Lainaus: 1966lena

He antoivat meille lieden. Kaikki reseptit panimohiivalla. Voidaan korvata yksinkertaisilla?

Tervehdin saman tuotemerkin omistajaa kuin minäkin, muuten ajattelin, että niitä oli vain yksi. Pidän siitä !!!!!!!!! 1
1966lena
Minäkin olen iloinen. Hinta on hyvä ja liesi on vielä parempi ...
Totta, en ole kokeillut yhtä reseptiä ohjeista, käytän edelleen sivustolta vahvistettuja reseptejä.
Ja vaivaa ja leipoo - hienoa !!!!!!
Rita
Hurraa! Rykmenttimme on saapunut!
Minulla on myös tällainen liesi, ja olen myös tyytyväinen siihen.
Olin niin onnellinen, kun näin, että Sherikillä oli sama takka, jonka kirjoitin hänelle jopa henkilökohtaisena ilona.
Ja sitten toinen henkilö sai sen - hieno!

Kun ostin sen, aloin etsiä tällaista mallia Internetistä. Ei edes Arieten verkkosivustolta. Luulin ostaneeni jonkinlaisen väärennöksen ... Tietysti pääasia on, että hän paisti.
Mutta silti, nyt tiedän, että tällaisia ​​uuneja on olemassa!
1966lena
🔗, täyspitkä ja kuvaus
Sherik
Näin juuri verkkokaupoissa (kun ostin ne, kun ostin Pietarissa, epäilin myös, että yritys tuntui tuntemattomalta, mutta myyjä vakuutti minulle, että se ei ollut niin ... En käytä suurta osaa ohjeiden resepteistä, vaikka olen kokeillut tärkeintä, ranskaa ja rintakoruja ...
Lisenok
Hei kaikki, he antoivat minulle leipomon, mutta ohjeet ovat vain englanniksi, en tiedä sitä, mutta kirjoitan manuaalisesti kaikki ohjeet aamuun saakka, ehkä jollakin on ohjeet venäjäksi?
Lisenok
Kaikki on tänään supervalkoista leipää, se osoittautui herkulliseksi ja kauniiksi, melkein

Hän nousi, seisoi, 2 minuuttia ennen kuin hänen piti aloittaa leipomisen, poikani tuli juoksemaan ja ravisteli pöytää - leipä laski, mutta silti se osoittautui herkulliseksi, on sääli olla lisäämättä valokuvaa.
valokuva on täällä 🔗
massimo9
Ariete 121 -leipäkoneen ohjeet voi ladata täältä
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Erittäin hyvä kone!
Animaisa
Hei kaikki! Minäkin olen Ariete 121: n onnellinen omistaja, olen käyttänyt sitä uudesta vuodesta lähtien, olen erittäin tyytyväinen. Eräänä päivänä ostin toisen saman maalle. Tähän asti en edes huomannut, että reseptikirjassa mainitaan panimohiiva, ei leipuri! Leivon enimmäkseen. keskittyen tähän foorumiin.Otin ranskalaista leipää reseptikirjasta - se osoittautuu hyvin, kuori on liian kovaa makullani, mutta esimerkiksi poikani pitää siitä todella. Yritin myös maitoleipää pestokastikkeella, mutta ilman kastiketta, ja juusto ei ollut parmesaania, mutta se osoittautui herkulliseksi! Mielestäni sen hinta - erittäin hyvä liesi! Olen yleensä Ariete-fani - minulla on Ariete Retro -espressokeitin, oi jumalani, kuinka herkullista se tekee kahvista! Miehelläni oli töissä kallis kahvinkeitin, hän vakuuttaa meille, että meidän ruokamme kypsyy paremmin, kun taas muotoilu on erittäin siisti. Yleensä olen iloinen siitä, että joku muu kuin minä pystyi kokeilemaan tätä leipäkonetta, muuten minäkin. kuten sinä jostain syystä ajattelet, että tällainen ihme on vain minulle!
Sherik
On hyvä, että joukkomme kasvaa !!!!! Ja joku kokeili reseptin nopeaan paistamiseen, mutta en onnistunut!
Animaisa
Lainaus: Sherik

On hyvä, että joukkomme kasvaa !!!!! Ja joku kokeili reseptin nopeaan paistamiseen, mutta en onnistunut!
Yritin leivonnaisia ​​ohjelmassa 1, joka on noin 2,5 tuntia. Osoittautuu okei, leipä on hieman matalampi ja tiheämpi. Hiivan määrää on lisättävä vain noin kolmanneksella. Ostettuani panifariinin yritin leipoa Borodinsky-tyyppistä leipää tässä tilassa, osoittautui erittäin hyväksi, jopa huomaamatta, että se oli nopea.
Kun olen paistanut tilassa 5 tai 6, se osoittautui kohtuuttomaksi tilkaksi, sen jälkeen en ole paistanut niin.
Sherik
Lainaus: Animaisa


Kun paistin tilassa 5 tai 6, se osoittautui kohtuuttomaksi tilkaksi, sen jälkeen en ole paistanut niin.

Tarkoitin ohjelmia 5 ja 6, en pidä siitä myöskään ............
valorobotti
Kerro tyttö tyttöystäväsi

Onko tämä Ariete 121 -metalli ruostumatonta terästä (kuten he kirjoittavat Internetissä), vai onko sillä vain metalliväri, ja onko se kaikki muovia?
Ja miten ämpäri kiinnitetään häneen - leikkeet reunoilla?

Ja jos joku näki hänet Moskovan kaupoissa, kirjoita henkilökohtaiseen paikkaan, haluan nähdä hänet livenä.

Kiitos.
Rita
Muovikotelo, jossa sivuilla kiinnikkeet.
Animaisa
Lainaus: fotorobotti


Ja jos joku näki hänet Moskovan kaupoissa, kirjoita henkilökohtaiseen paikkaan, haluan nähdä hänet livenä.

Kiitos.

En ole koskaan nähnyt sitä "livenä", molemmat kertaa ostin sen Internetin kautta. Viimeisimmän (äidilleni) oston aikana huomasin, että Internetissä oli hyvin vähän tarjouksia, ja yhdessä kaupoissa he sanoivat puhelimitse, että ne näyttivät olevan pois tuotannosta ja myyvät loput. Muuten, hinnat nousevat 2000: sta 4000 tonniin.
valorobotti
Kyllä, 2 tuhannen ruplaan hinta on erittäin houkutteleva, mutta muovikotelo vähentää voimakkaasti houkuttelevuutta. Miksi kaikki kirjoittavat, että se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä?
Animaisa
Lainaus: fotorobotti

Kyllä, 2000 dollarin hinta on erittäin houkutteleva, mutta muovikotelo vähentää dramaattisesti houkuttelevuutta. Miksi kaikki kirjoittavat, että se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä?
Miksi he kirjoittavat niin, on mysteeri. Yleensä, kuten useimmilla leivänvalmistajilla, siinä on muovikotelo ja metallinen tarttumaton ämpäri, joka on miellyttävä katsoa ja koskettaa, se tuskin lämpenee paistamisen aikana. Miksi muovikotelo on niin sekava? Minun Panasonic-monitoimikoneessani on myös muovikotelo, se kokkii, nousee ja paistaa ... Ei hätää.
valorobotti
Muovikotelo ei häiritse minua, mutta silloin tämä malli ei ole kovin erilainen kuin monet muut.
Tänään otin mulineskin korjattavaksi.
Jos se hajoaa uudelleen, vaihdan sen Panasoniciksi. Kaikista tarkistamistani arvosteluista ja arvosteluiden mukaan tämä on luotettavin vaihtoehto.
Animaisa
Lainaus: fotorobotti

Tänään otin mulineskin korjattavaksi.
Jos se hajoaa uudelleen, vaihdan sen Panasoniciksi.
Anteeksi uteliaisuuteni, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun liesi hajoaa? Mitä hänelle tapahtui ja kuinka kauan ostoksen jälkeen? Tarkoitin kerralla myös tarkasti moulinexia, Ariete, yleensä ostin sen vahingossa, tilasin sen yhdessä toisen laitteen kanssa
valorobotti
Se rikkoo ensimmäistä kertaa, mutta toimi vain 3 kuukautta. Kuukautta myöhemmin elektroniikka alkoi epäonnistua ja liesi ajoittain lakkasi käynnistymästä, kun taas jotkut numerot palivat näytöllä. Kytkemällä virta päälle ja pois päältä pistorasiasta ja painamalla satunnaisesti painikkeita, voitiin käynnistää se ja sitten se toimi jopa ajastimen kanssa.
Puutteista ämpäri osoitti myös heikkoutta, tarttumaton pinnoite naarmuuntui kuoresta (mielestäni tämä on ranskalainen leipä, sillä on melko kova kuori). He leivosivat leipää 2 kertaa viikossa ja ranskaa koko ajan luultavasti 5-6 kertaa. Mutta liesi on ranskalainen!
Lisäksi ruisekoittaja käytännössä ei sekoita.
No, jonkinlaisen muovin haju sisäpuolelta ei ole kadonnut. Olin jo tottunut siihen enkä huomannut, mutta otin sen korjauksesta tänään - haju on voimakas.
Lopulta hän lopetti minut, kun odotimme vieraita ja halusimme tehdä Borodinskyn hapankaalilla. Laitoin jo ämpäriin teelehdet mallasta, hunajaa, korianteria, happoa, suolaa, vain jauhoja oli jäljellä. Ja sitten kytketty uuni ohjelmasta 6 kytkeytyi 7: een ja ripustettiin. Kahden tunnin ajan yritin elvyttää sitä, kytkin sen päälle ja pois päältä - turhaan. Lisää epäonnistui aloittamaan sen. Minun piti ostaa leipää myymälästä, ja olemme jo menettäneet tapamme siihen.
Uunin korjaamisen aikana kävin kaupoissa, tunsin monia erilaisia ​​malleja. Oli kuullut sellaista hölynpölyä myyjiltä !!! Erityisesti monia satuja kerrotaan Borkista
Parhaan vaikutelman tekee ehdottomasti Panasonic 255. Kenwood 450 näyttää muotoilulta hyvältä, mutta silti Panasonic ei ole kilpailussa.
NoZZy
Hei, voisitteko kertoa minulle, miten tämä liesi reagoi sähkökatkoon?
massimo9
Lainaus: NoZZy

Hei, kerro minulle, miten tämä liesi reagoi sähkökatkoon?

Kuten kaikki muut sähkölaitteet. Sisällä on sulake. Mutta on suositeltavaa, että huoneessa, jossa laitetta käytetään, on oltava katkaisijat oikosulkuja ja vikavirtasuojaa vastaan ​​(virtavuodoista).
Tämä on takuu siitä, että laitteesi vioittuu sähkökatkon vuoksi.
NoZZy
Tarkoitin jotain muuta. esimerkiksi yöllä kello 5-6 he katkaisivat sähkön viideksi minuutiksi ja käynnistivät mitä leivällä on? kaikki, netuti vai jatkatko paistamista?

esimerkiksi Panasonic SD-253: lla on "virtakatkomuisti" 40 minuutin ajan
massimo9
Minulla ei ole ollut tällaisia ​​tapauksia, en löytänyt mitään ohjeista.
Entä muut? Oliko tällaisia ​​tapauksia?
pozdnak
Tämän aiheen ensimmäisellä sivulla on linkki ohjeisiin ...

On sellainen toiminto. Liesi jatkaa ohjelmaa, kun virta katkaistaan ​​enintään kuudeksi minuutiksi.
NoZZy
Hienoa! Kiitos paljon

Ohjeet normaalilaatuisiksi:

🔗
NoZZy
Joten ostimme liesi ARIETE (Pane Express) mod. 121 paistamme nyt oman leipämme
Cubic
Lainaus: NoZZy

Tarkoitin jotain muuta. esimerkiksi yöllä kello 5-6 he katkaisivat sähkön viideksi minuutiksi ja käynnistivät mitä leivällä on? kaikki, netuti vai jatkatko paistamista?

esimerkiksi Panasonic SD-253: lla on "virtakatkomuisti" 40 minuutin ajan
Valitettavasti näin ei ole .., vain 10 minuuttia
Helikopteri
Tytöt, rakas, auta !!!!
lahjoitti n: lle. d. vanhemmille leipomo 121. Yleensä he eivät ole vielä saaneet hyvää leipää. Tänään puhuin isäni kanssa puhelimessa puoli tuntia. yleensä hän sanoo, että taikina nousee hyvin, mutta ennen paistamisen aloittamista se laskeutuu täsmälleen puoleen? mikä on syy?
Isä ei voi ymmärtää. Yritin kaikkea.
Toinen kysymys on, miksi talossa ei ole leivän tuoksua leivän paistamisen aikana?
ja toinen kysymys, mitä nolla jauhot tarkoittavat kaikissa resepteissä ja viljassa? vilja voi se leseillä? ja nolla?
Sherik
Jauhot nulevka on ensiluokkainen jauhomme, mutta miksi tällainen byaka leivällä on täysin käsittämätöntä - minulla on sellainen liesi, joka leipoo täydellisesti yli vuoden ajan joka päivä ja vehnä ja ruis, aromi koko talolle !!!!!!!!!! On tarpeen tutkia huolellisesti epäonnistumisten aihe !!!!!!!! Menestys
Lika
Lainaus: Helikopteri

kiitos siitäkin. etsimään epäonnistumisen aihetta täältä? anteeksi mikään tehokas isä ei kehota. Okei, mietitään kokeilemista edelleen
Sijoita reseptit liedeltä ja paista foorumin reseptien mukaan. Tarkista ensin tämä osa. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
Ja voit ehdottaa reseptin epäonnistuneelle reseptille, jos lähetät sen ja kuvailet yksityiskohtaisesti, mitä ja miten mitoit, missä järjestyksessä se asetettiin ja mitä tuotteita käytettiin.Epäonnistumiselle voi olla paljon syitä, eivätkä ne välttämättä ole lainkaan merkittäviä, esimerkiksi vanhentunut hiiva tai väärin mitattu jauho.
solen
Ja ostin äskettäin Ariete 125. Valitsin sen pienen koon vuoksi ja olin tyytyväinen hintaan. Totta, ohjeet olivat hankalia, mutta no, selvitämme sen prosessin aikana. Aloitin vaivaamalla pizzataikennetta, ja jopa kirjan resepti osoittautui hyväksi. Leipä leivottiin sekä ohjeiden että reseptien avulla - se osoittautuu hyväksi. Toistaiseksi vain nopealla hiivalla suunnitelmissa hallita hiivaton aloitusviljelmä
Katik
solen
Kerro minulle, mitkä ohjelmat ovat pienessä liesi. Tarvitsen pienen, mutta ohjelmien määrä on sekava, voinko leipoa täysjyvä- ja ruisjauhoista?
solen
Pahoittelen pitkää hiljaisuutta - Internet ei toiminut. Leipäkoneessani on vain 5 ohjelmaa
1. perustaa 3 tuntia, kuuluu keskellä ohjelmaa lisäaineiden lisäämiseksi
2. täysjyväleipä 3 h 40 min, 40-60 ruista ja vehnäleipä toimii hyvin tässä tilassa
3.nopea leipä 1h 38min, sitä suositellaan edelleen leivinjauhetta sisältäville muffineille, hiivan yksinkertainen leipä paistetaan, muffinit eivät ole vielä
4. taikinan vaivaaminen ilman paistamista 1 tunti 30 minuuttia, käytämme tätä tilaa täysimääräisesti, yhden erän taikina riittää suuren leivinpaperin kokoiseen pizzaan uunissa, vaikka ymmärränkin, että pizza on pyöreä, mutta minua kutsutaan myös pizzaksi; Teen myös taikinaa tulevaa käyttöä varten, makaa pakastimessa odottaen siipissä.
5. vain paista 30min, kunnes kätesi ulottuvat
Haluan lisätä, että autossa ei ole viivästettyä käynnistystä; siellä on katseluikkuna ja itse sekoitusastia on riittävän korkea uunissa, joten sivut ja pohja ovat vaaleanpunaisempia kuin yläosa, ja kuoren väri ei ole säädettävissä. Leivät ovat pieniä, en punnin valmiita, mutta jauhoja voi laittaa enintään 350 g, muuten leivonnassa nouseva leipä lepää kannessa eikä kuori lainkaan punoita. Toinen yllätys oli, että ohjeista puuttui mainonta hillonvalmistustilasta sekä venäjäksi että englanniksi, vaikka laatikossa on värikäs valokuva hedelmillä ja valmiilla hillolla ämpäriin.
Yleensä pidän todella koneesta tällaisesta rahasta, vaikka ei ollut vielä sellaista, että jotain ei leiponut tai noussut, pulla vaivataan täydellisesti, aluksi ripustin kuin leija lieden päällä, joka sekunti valmis lisäämään tai lisäämään, mutta kaikki on hyvin onnistuu ilman minua. Näyttää siltä, ​​että jos se jatkuu näin, annan tämän koneen äidilleni kesällä dachassa (hän ​​todella rakastaa yhtä leipää, harmaata, jota ei voi ostaa siellä, olen käytännössä hoitanut reseptin, se on vain opettaa äitini; ja ostamme toisen yksikön perheelle, lisää.
Raedrik
Minulla on myös Ariete 121. Olen erittäin onnellinen
Leivon täällä olevien reseptien mukaan, mutta haluan myös leipoa leipää ohjeiden mukaan.

Leipurit, ja kuka keksi "laukut"?
Jos teet leipää ohjeissa ilmoitettujen reseptien mukaan, kuinka paljon laukku on? (tl tai grammoina)
Lena82
Tytöt, hyvin kiinnostuneita leipäkoneestanne. Hinta on erittäin houkutteleva, ja kirjoitat hyviä arvosteluja. Kerro minulle, voitko tehdä taikinaa nyytteihin siinä? Ja onko ämpäri, jossa leipä paistetaan, kestävä? Anteeksi, yritän edelleen löytää vikaa, minulla ei vain ollut leipäkonetta, mutta haluan todella. Ja jos tämän leipäkoneen ostamisessa kauhassa on jo heikkoja naarmuja (ei syviä, joten he sekoittivat muovia myymälässä), voitko ostaa sen vai onko se jo avioliitto? Odotan innolla kuulevani sinusta. Kiitos.
Raedrik
Voit tehdä taikinan
Minulla on leivänvalmistaja uudesta vuodesta lähtien, ämpäri on jo hieman nuhjuinen - pudonnut ja naarmuuntunut kahvalla. Mutta toistaiseksi tämä ei häiritse prosessia
Olen erittäin tyytyväinen tähän leipäkoneeseen!
Mitä toivon myös sinulle
Lena82
Nyt olen saman uunin omistaja. Viikonloppuna yritin leipoa leipää. Paistin Panasonic-leipäkoneen pääleivän reseptin mukaan (500 g leivän reseptin suhteen). Leipä on herkullista. Kaikki kotona pitivät siitä. Kerro minulle, mutta sinulla on aina leipää olallasi, minulla on paljon jäljellä,ja leivään jäi melko iso pyöreä reikä.? Ja vielä yksi asia: kun asennat kauhan, kuulet aina napsahduksen? Sain kolme kertaa, kunnes se napsahtaa, mutta nyt se yksinkertaisesti laitetaan pienellä vaivalla, mutta napsautus ei ole kuultavissa (yritin järjestää toisen puolen uudelleen, silti ei ole napsautusta) Kauha ei katoa paistamisen aikana, mutta onko napsautus välttämätön vai valinnainen ???
Raedrik
Kyllä, minulla on myös reikä sekoittimen jälkeen. Mutta tämä ei vaikuta leivän makuun.
Enkä myöskään kuule napsautusta, työnnin sen tiukemmin - ja mennään!
Sinun tarvitsee vain tarkkailla, vaivatko leipä täysjyväjauhoista - kun ämpäri lentää
Joo-oi
Kuka kokenut täysjyväuunin reseptin? Päädyin asettumaan kuoreen, ikään kuin leivinpaperissa en seurannut prosessia, 70 minuuttia ennen loppua oli

Leipäkone: ARIETE (Pane Express) mod. 121

Lainaus: Raedrik


Leipurit, ja kuka keksi "laukut"?
Jos teet leipää ohjeissa ilmoitettujen reseptien mukaan, kuinka paljon laukku on? (tl tai grammoina)

Pussi on todellakin 11 tai 7 g, ja 500 g jauhoja varten se näyttää olevan 5 g kuivahiivaa (Voronežin ohjeiden mukaan, joita käytän)

Brioche, ranska, nopea (58min) toimii hyvin
Raedrik
Lainaus: Yo-oh

Kuka kokenut täysjyväuunin reseptin? Päädyin asettumaan kuoreen, ikään kuin leivinpaperissa en seurannut prosessia, 70 minuuttia ennen loppua oli

Onnistuin myös "tässä", mutta nyt sylkisin kaiken päälle ja tein kaikki leivät ohjelmassa 1.
On käynyt ilmi, että puolen tunnin lämmityksen aikana hiivalla on aikaa kehittyä kokonaan. Joten leivon sekä ruista että täysjyvätuotteita yhdellä kertaa ja älä huoli.
Lena82
Kerro minulle mikä ohjelma laittaa taikina nyytteihin? Jos mahdollista, liitä mukaan resepti.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta