Amerikkalaistyyliset pannukakut - resepti valokuvilla Mcookerilla: parhaat reseptit

Amerikkalaistyylisiä pannukakkuja

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot (on parempi seuloa)	300 g
maito (keskirasva)	0,5 l
Munat	4 asiaa.
sulatettua voita	1 rkl. l.
suola	1 tl
sokeria	2 rkl. l.
kuiva hiiva (otin ECO-hiivaa 11 g.)	1/2 annospussia

Keittomenetelmä

Tyttäreni paisti, rehellisesti sanottuna, paljon maukkaampaa kuin venäläiset pannukakut. Vaikka rakastan kansallista ruokaa, pannukakut osoittautuivat ihaniksi ...

Uuni on parempi ilman öljyä, koska taikina on jo olemassa, ja silti se on vähemmän kaloreita.

Ruoanlaitto:

Sekoitamme jauhot, hiiva ja suola. Vatkaa maito ja munankeltuaiset erikseen. Kaada muna- ja maitomassa jauhoihin. Lisää sulatettu voi. Sekoita huolellisesti tasaiseksi

Vatkaa valkoiset erikseen vahvaksi vaahdoksi. Lisätään sokeria proteiineihin ja vispataan proteiinit jatkuvasti prosessin aikana. Lisätään taikinaan proteiineja sokerilla hyvin varovasti ja vähitellen sekoittaen taikinaa

Kuumennamme pannun, rasvaa sen palalla voita ja laita taikina siihen - hyvin, kuten pannukakkuihin

Paista kunnes pannukakun reunat ovat kultaisia, käännä sitten pannukakku ympäri.

Laitamme pannukakut kasaan ja kaadetaan vaahterasiirapin päälle, tai voit kaataa sen hunajalla tai jopa hillolla.

Kaikki on yksinkertaista eikä vaivaa)

Cubic

Pino pannukakkuja on niin herkullinen .. jopa juosta keittiöön. Jopa karnevaali muistettiin

annadebelle

Lainaus: Lika

annadebelle, mutta ehdottomasti hiiva, ei leivinjauhe. Etkö ole hämmentynyt sattumalta?

Lika tosiasia on, että hiiva ja se on kuiva, joten se ei ole kovin aktiivinen täällä) Otin ECO-hiivaa 11gr.
Cubic , kiitos ja myös, tällainen pino pannukakkuja saadaan, jos tämä resepti kaksinkertaistetaan, eli 600 grammaa jauhoja ja koko pussi hiivaa jne. Mutta rehellisesti, tämä pino on liikaa. Siksi on parempi tehdä vähän, jotta myöhemmin haluat enemmän.

aaschulz

Otan 1 tl hiivan kanssa.Pannukakut paistetaan ihanan, maukkaita, voivat olla ohuita ja pehmeitä.
Amerikkalaistyylisiä pannukakkuja

Uloskäynnillä tällainen pino (ilman 3 pannukakkua), kolme meistä eivät voi syödä - se on tarkistettu useammin kuin kerran
Amerikkalaistyylisiä pannukakkuja

Sterlya

Kiitos paljon reseptistä !!! Mieheni kertoi kuinka Amerikassa hän asui siellä kanssani, pyysi minua jatkuvasti leipomaan heidän pannukakkujaan ja löysi lopulta reseptin. Aviomies on onnellinen, hän pyysi kiittää

marinel

annadebelle , öljy paistinpannu koko ajan ennen taikinan kaatamista? Jostain syystä pannukakut tarttuvat pannuun ...

marinel

annadebelle kiitos reseptistä! Pannukakut ovat herkullisia. Ei kumia, ei lempeä, makea. Vain minun ei ole pullea kuin sinun, mutta haluaisin pullea. Luulen, että laitoin vähän jauhoja.
Amerikkalaistyylisiä pannukakkuja