Pullat "Bernu Mayzite"

Uskokaa tai älkää, minua ruuvittiin ja unohdin laittaa voita taikinaan. Ollenkaan
Mutta tajusin tämän vasta tänään, kun menin katsomaan reseptiä toistamaan sen huomenna.
Laitoin sen päätilaan yöksi, jonka sammutin ennen paistamista ja pidin sitä vielä kaksi tuntia sammuttamisen jälkeen. Avasin sen, ja siellä taikina tarttuu ämpäriin ja yläosassa on iso kupla. Pullistaa! - hän puhuu minulle ja antaa minulle tunnistettavan tuoksun innokkaasta käymisestä
No, sitten kaikki on käytännössä reseptin mukaista. Työnsin juuri suklaapaloja sämpylöihin. En suosittele sinua asettamaan katkera-katkera sinne. Se jotenkin ei juurtu. Lämpimät eivät ole vielä mitään, mutta kylmät vain jäätyvät ja yleensä siinä kaikki.
Itse asiassa kannatan hyvin jäähdytettyjä sämpylöitä, mutta ne oli puhallettava vuorotellen heille ja sormilleni syömään kolme kappaletta kerralla uunista
Voi kuinka hyviä he olivat ... Tuoksuva, makea, ohut paistettu kuori ... Ja tämä on lainkaan ilman öljyä!
Luulen, että löysin suosikkireseptini tavallisille pullille.
Vain yksi hetki innostaa mieltäni - Gasha, mutta kerro minulle, mikä on muovaamisen piirre ja 5 minuutin muovaamisen jälkeen?

[Ru]

Voi kuinka hyviä he olivat ...

Tšekhov? ... Ru... kanssasi voit soittaa minulle

Harjoituksesta ... GOST-tekniikka ... Luulen, että juuri kaksinkertaisen harjoittelun ansiosta he tulevat niin upeiksi ...

Tšekhov?

hyvin, itse asiassa vain sydämestä. mutta yhtäkkiä heräsin todella Tšekhovista ...

Täällä sho rullaa ihmisten kanssa !!!

Kiitos reseptistä. Kädet eivät saavuta pullien muodostumista, mutta pulla on super! Ja jos sitten ruskeat leipäviipaleet paahtoleivässä, se on erittäin maukasta.

[muha07]

muha07, terveydeksesi!

todella hyvä sekä aviomiehen että veljen ja äidin terveydelle - resepti meni kädestä käteen, kuten kakku + kuivatut aprikoosit ja rusinat pieniksi paloiksi

[muha07]

muha07, voit kävellä pääsiäiskakun kanssa, jos vain hyvissä käsissä !!!

Pullat ovat upeita! Kiitos reseptistä !!! Syön liikaa sydämestäni, vakuutan itselleni, että imettävät äidit eivät voi laihtua Anteeksi valokuvien laadusta

[Sterlya]

Sterlya, voit syödä liikaa tällaisilla pullilla !!! Sumut !!!

Kiitos reseptistä!
Sooo piti siitä!

Terveydellesi, Irisha! Sinulla on upeita pullia!

kiitos paljon pullista.
heillä on tuo ulkonäkö, tuoksu.
Lisäsin vain osaan taikinaa rusinoita ja tein niistä kanelia. piti kaikista vaihtoehdoista

[kosmar]

kosmar, terveydeksesi!

Gashenka, kulta, kiitos sellaisesta ylellisyydestä, paistan uudelleen aina, ettei näkymää, makua, silmiä voida poistaa.

[Harita-n]

Harita-n, terveydeksesi! Ja - kiitos ystävällisistä sanoista!

Hyvää iltaa kaikille. Gasha, ymmärsin oikein tai en ollenkaan) Minulla on Panas 2502 ja ohjelmassa on taikina, voit sanoa vain yhden tilan 2.20, tämä on numero 13 - tärkein.
Siinä tasoituslämpötila. 30-50 min, vaivaaminen 15-30 min, nousu 1.10-1.30 min. ja vain lisää siihen aikaa nousta? Vai pitäisikö sinun ottaa toinen erä?
Luin koko ketjun tai huomasin jotain tai en ymmärtänyt ...

Taikina-perusohjelman lisäksi annan myös aikaa taikinalle kauhan reunalle. Ei tarvitse ottaa uutta erää.

[Gasha, en löydä kiitollisuuden ja ihailun sanoja !!!!! SYÖ MIELI !!!! ja niin edelleen!!!!]

Minulla on Panas 2502 ja ohjelmassa on taikina, voit sanoa vain yhden tilan 2.20, tämä on numero 13 - tärkein.
Siinä tasoituslämpötila. 30-50 min, vaivaaminen 15-30 min, nousu 1.10-1.30 min. ja vain lisää siihen aikaa nousta? Vai pitäisikö sinun ottaa toinen erä?
Luin koko ketjun tai huomasin jotain tai en ymmärtänyt ...

Minulla on Panas 2501, tänään tein nämä upeat pullat !!! MASTERLY! Nestemäistä maitoa ei ollut - nosti kuivamaidon määrän 3 rkl. l. ja voi korvattu kasvis-3 rkl. l.
Tein TESTin ohjelmassa 13.
Taikinan vaivaamisen jälkeen vielä 2 tuntia suljetussa uunissa. Seuraavaksi hän muovasi ja kiertyi hieman eri tavalla.suojaus folion alla - 1 tunti
Voin sen päälle maitoa (levitin taas kuivaksi) ja ripotelin sen seesaminsiemenillä.
Gasha, en löydä kiitollisuuden ja ihailun sanoja !!!!! SYÖ MIELI !!!! ja niin edelleen!!!! Sain 8 kunnollista kiharaa. Se on vain jonkinlainen ihme !!! Vaikka olen laihduttamassa, annoin tänään itselleni ... Loppujen lopuksi huomenna alkaa suuri paasto - ei ole aikaa leipoa ...

Voi kuinka mukavaa! Zhenya, hyvää ruokahalua!

anteeksi kamera pois ... illalla tulee tyttäreni kanssa. Jos heillä on aikaa pullia - minulta KUVAT

Voi, se olisi mukavaa!

[Gasha, en löydä kiitollisuuden ja ihailun sanoja !!!!! SYÖ MIELI !!!! ja niin edelleen!!!! [/ koko]]

[koko] Gasha, en löydä kiitollisuuden ja ihailun sanoja !!!!! SYÖ MIELI !!!! ja niin edelleen!!!! [/ koko]Sain 8 kunnollista kiharaa. Se on vain jonkinlainen ihme !!! Vaikka olen laihduttamassa, annoin tänään itselleni ... Loppujen lopuksi huomenna alkaa suuri paasto - ei ole aikaa leipoa ...

Ja tässä on kuvaraportti pullistani, vähän on jäljellä .. rikki, jotta voisit nähdä upean murunen !!!

Vau !!! Onnittelen sinua liittymisestäsi Latvian pullien ystävien ystävällisiin riveihin !!!

onko tämä latinalaisia ​​pullia ??? Vau!!!! Minulla on LATINAINEN aviomies !!!!!!!!!!!!!

"Bernu maizite" tarkoittaa "vauvan pullat"

Zhenya, kiitos pullien valokuvasta. Ja hän kääri ne niin kauniisti. Valokuvasi sai minut löytämään resepti.

Gasha, kiitos reseptistä, yksityiskohtaisesta kuvauksesta. Kuva on erittäin ruokahalua, ja muru on nauhoitettu.

Lena, ja kiitos ystävällisistä sanoistasi!

Teit pullasi ... ne ovat upeita! Ja juuri ennen pääsiäistä piiloutui ajatus ... ihmettelen, onko mahdollista tehdä pääsiäistä tällaisella testillä? Tytöt, oletteko koskaan olleet?

[Katyusha]

Mietin, onko pääsiäistä mahdollista tehdä tällaisella testillä?

Katyusha, Olen varma, että voit, ja miksi ei? Voi taikina, hiiva taikina ... Jos vain se olisi maukasta sinulle !!!

Mutta en ole kokeillut sitä itse ... Sanon enemmän, olen paistanut näitä pullia monta vuotta ... ja silti mitään ...

P.S. Ajattelin ... ja voimme ja yritän heti pääsiäiskakkuja, ja sitten katsot ja se saavuttaa pullat ...

Ajattelin ... mutta voimme ja kokeilen heti pääsiäiskakkuja

eli yksinkertaisesti laittaa sopivat lomakkeet muuttamatta reseptiä?

Osoittautuu pääsiäiskakkuiksi ja erittäin maukkaiksi. Kaadin edelleen rusinoita sinne. Leipoin vain kerran nämä pullat keraamisissa teekuppeissa. Se osoittautui sellaisiksi söpöksi, joissa oli mahtavat pyöreät parkitut korkit. Mutta en tiedä kuinka pehmeitä ne ovat. Ystävät tulivat ja tiesivät kuinka. Paljon kiitoksia reseptistä Gashenkalle!

[Gashenka]

Paistettu, jäädytetty. Tuoksuva, hyvin kotikissat kalakaupassa, kävely ympyröissä. Odotamme ... Luin kaiken uudelleen 3 kertaa, oikoluku on ajallisesti suuri, en onnistunut. Taikina on 1,5 tuntia, voin kämmenet pyörivät pieniä palloja, anna sen seistä 30 minuuttia. ja uunissa, nousi hyvin. Hän ei antanut minun enää seistä, ilmestyi selvä hapan tuoksu. Jokainen, joka ei kestäisi sitä, menen katsomaan. No, tarkalleen, he yrittävät, enkä voinut vastustaa. Ilmava, herkullisempi! Gashenka, Kiitos taas!

Terveydellesi, Olyushka!

Hei! Jos mahdollista, kerro minulle, kuinka luoda tämä ihme ilman HP: tä. Ja voit lisätä omat viisi senttiä: girl_red: noin tämä kalsium, se korvataan 15 g: lla raejuustoa, hierotaan hienon seulan läpi. Kurkku auttaa maitomaidoa (anteeksi "voista"). Johtopäätös ei ole minun, kaivoin lähteistä.

Hei, voit vaivata taikinan käsilläsi tavalliseen tapaan.

Sekoita vesi keitetyn maidon kanssa ja lämmitä 30-35C: seen. Kaada 1 tl. sokeri ja 1 tl. hiiva. Anna vaikuttaa 1 tunti.
Seuraavaksi vaivaa taikina ja anna sen käydä 3-5 tuntia 2-3 lyönnillä.

Punnitse kypsä taikina ja jaa se 6 yhtä suureen osaan. Vedä kukin palloksi ja jätä makaamaan pöydälle 5 minuutiksi. Vedä jokainen pala takaisin tiukkaan palloon ja aseta se solmuiksi leivinpaperille vedon varmistamiseksi. Tee syvä leikkaus jokaisen pallon sädettä pitkin.

Korjaus 50-60 minuuttia 40 ° C: ssa. Harjaa muna, ripottele manteleilla ja paista 15 minuuttia 375F: ssa konvektioilmalla.Ripottele valmiit pullat tomusokerilla.

Ja kiitos raejuustokärjestä!

Kiitos! Löysin jo tämän kuvauksen, mutta päätin kysyä sinulta näiden sämpylöiden pääleipurina.Yhtäkkiä unohdin salaisuuden!

Kuvaus LJ Ludmila-mariana_agasta, annoin linkin reseptissä. Enkä ole vaivannut taikinaa käsilläni kauan

En ole vielä hankkinut HP: tä, mutta haluan kuolla rullina !!! Jos mahdollista, tuon raportin! Kiitos taas!

Onnea!

[Gasha]

Gasha, kiitos rullista! Eilen koko illan etsin jotain mielenkiintoista leipomo-reseptien joukosta ja törmäsin näihin sämpylöihin. Mestariteos! Herkät, ilmavat, painottomat pullat!
Tässä tapahtui

Herkullisen uskomatonta, sitä on mahdotonta vastustaa. Se on helppo tehdä, mutta tulos on upea. Hän ei ripottanut mitään, muuten se olisi täysin ryöstö.

Nastenka, olen samaa mieltä! Nämä sämpylät ovat itsessään loistava ryöstö !!!

[Gasha]

Gasha, seuraavalla kerralla ripotellaan ne streuselillä tai muttereilla ja vietän ne vasemmalle - oikealle. Kukaan ei voi vastustaa, taattu! Tarina

Hei ... Nastya, he pinotaan ympäri !!!

Gasha, haluan ilmaista kiitokseni reseptistä!
Olen paistanut pullia tämän reseptin mukaisesti 3 vuotta, kerran 7-10 päivässä. Lapseni syö aina aamiaista pullan kanssa (yritän välttää itse). Lisään 400 ml nestettä leipäkoneeseen, riittää yhdelle leivinpaperille. Sitten pakastimeen ja aamulla lapsi laittaa sen mikroon ja tuore, lämmin pulla on valmis. Pullat ovat pörröisiä ja herkullisia. Meillä on niitä aina pakastimessamme.

Natasha, kiitos ystävällisistä sanoistasi!

[lou]

Sitten pakastimeen, ja aamulla lapsi laittaa sen mikroon ja tuore, lämmin pulla on valmis

lou, kerro minulle, mitä mikroaaltotehoa käytät lämmitykseen, jotta et vahingoita leivonnan loistoa.

[echeva]

echeva
Lapsi on pian 21-vuotias, erityisesti kysyi häneltä, lämpenee 40 sekunniksi. Micra 900 W.