Porkkanapiirakoita, kookoshiutaleita ja tiivistettyä maitoa

Porkkanapiirakoita, kookoshiutaleita ja tiivistettyä maitoa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lehtitaikina (hiiva tai hiivaton) (Olen ostanut, jo ympyrän muotoinen)	250 g
Munat	4 asiaa.
Keltuainen	4 asiaa.
Porkkanat (kuoritut)	1 kg
Maitotiiviste	1 voi
Yhden oranssin kuori
Kookoshiutaleet	75 g
Jauhettu sokeri pölyä varten
Munat	4 asiaa.
Keltuainen	4 asiaa.

Keittomenetelmä

• Keitä porkkanat painekattilassa, kunnes ne ovat melko pehmeitä. Voit tehdä sen tavallisessa kattilassa, se vie vain kauemmin. Tyhjennä vesi hyvin.
• Laita leivinpaperi muotoon ja sitten taikina niin, että saadaan korkeat sivut.
• Jauhaa keitetyt porkkanat monitoimikoneessa. Lisää siihen tiivistettyä maitoa ja voita hieman enemmän. Lisää munat, keltuaiset ja hienonnettu appelsiinikuori. Beat uudestaan.
• Sekoita kookoshiutaleita täällä.
• Kaada täytettä taikinalla valmistettuun muotoon.
• Kuumenna uuni 240 grammaan. Kun laitat muotin taikinan kanssa, sinun on laskettava lämpötila 190 grammaan.
• Anna jäähtyä muotissa. Poista ja ripottele tomusokerilla jo jäähdytettyyn kakkuun.
• 
• 

Aika valmistautua:

Paista noin 35-45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivin konvektiolla 180 gr. kunnes "kuiva sauva" ja kunnes kakun pinta on ruskistunut.

Merkintä

Rakastan jälkiruokia, kakkuja ja kaikkea makeaa, jossa on tiivistettyä maitoa. Kun näen sen reseptin ainesosissa, haluan aina valmistaa sen.
Kun näen purkin tiivistettyä maitoa, muistan heti, kuinka rakastin sitä lapsena. Ja kuka ei rakastanut häntä? Ota tiivistetyn maitopurkki ruokakomeroista, lävistä 2 reikää päähän, sulje huoneessasi ja ime hitaasti tätä makeaa mettä purkista viimeiseen pisaraan asti ... Kun vanhemmat eivät ole kotona ... Ja mitä sitten tapahtuu - ei ole väliä ... Tärkeintä on tämä suloinen nautinnon hetki ... Mmmmmm ....

Ja tässä kakussa on 2 herkkuja kerralla, joita rakastan - tiivistetty maito ja kookospähkinä. Lisäksi aurinkoinen oranssi väri, joka antaa terveellisen porkkanan. Ja iloinen ajatus ei jätä minua, kun syön tämän piirakan, että se ei ole niin korkea kaloreita porkkanan ansiosta, ja voin syödä sitä enemmän!

Valmistelu on yksinkertaista!

Niille, jotka pitävät siitä makeammasta, voit lisätä hieman sokeria (pari lusikkaa).
Alkuperäinen resepti kookoshiutaleille oli 100 g, mutta minusta tuntuu, että täytteen rakenne on kermainen vähemmän. Mutta jos haluat, voit lisätä vielä kookoshiutaleita.
Herkullinen!

Hyvää ruokahalua!

Mila007, kiitos reseptistä, pidin siitä hyvin. Haluan kokeilla sitä kurpitsa kanssa. Ja kondensoituneesta maidosta olen täysin samaa mieltä kanssasi.Kookospähkinä on kokonaan erilainen tarina - Rakastan!