Riisi jauhelihalla intialaiseen tyyliin

[Riisi jauhelihalla intialaiseen tyyliin]

Berliinissä oli näyttely "Vihreä viikko". Ruoat ja juomat lähes kaikista maailman maista olivat edustettuina tässä näyttelyssä.
Grillatessani herkullista itävaltalaista porsasta mieheni houkutteli Intian paviljongissa riisin ja jauhelihan kanssa. Olen myös "nuolaisi" sitä. Täydellinen illalliselle, kun sinulla ei ole aikaa tai et halua sotkea. Kaikesta kaikesta, 30 minuuttia ja olet valmis.

Riisi jauhelihalla intialaiseen tyyliin

700 g sekoitettua jauhelihaa
2 isoa sipulia
2 valkosipulinkynttä
kurkuma, curry, pippuri, pippuritahna (voidaan korvata mausteisella adjikalla), suola
pieni purkki purkitettuja vihreitä herneitä
250 g riisiä

Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi ja hauduta hieman (kunnes pehmeä) kasviöljyssä peitettynä. Lisää jauheliha ja paista kullanruskeaksi. Mausta, sekoita hyvin erottamalla palat lusikalla ja kun öljy muuttuu punaiseksi, lisää vähän vettä. Hauduta matalalla lämmöllä, peitettynä 15 minuuttia. Lisää lopuksi vihreitä herneitä.
Kun jauheliha haudutetaan, kypsennä riisi lisäämällä suolaa. Riisiä ei mausteta millään!

Z. Y. Jos ostit jauhelihan valmiina (kuten minä), leikkaa se ennen kuin laitat sen pannulle. En, ja se pysyi palasina.

Etsin tänään jotain resepteistäsi. Pidin resepti - Riisi jauhelihalla intialaiseen tyyliin. Valitettavasti herneitä ei ollut kotona, mutta tomaattissa oli purkkipapu. Tattari koristeeksi. Kiitos ideastasi, se osoittautui erittäin maukkaaksi.

[Sternushka]

Sternushka
Ja olen kiitollinen sinulle Riisi jauhelihalla intiaanissa... Ensi silmäyksellä kaikki on niin yksinkertaista, mutta loppujen lopuksi, kuinka perhe piti siitä! Rehellisesti, en odottanut tällaista tulosta ... mutta he (perhe) ottivat sen ja ylistivät sitä mistään ...Sternushka, Kiitos rakas !

P.S. Hitto, olen Panama! Näin juuri, että riisi jauhelihalla ei sekoita ... Ja minä väärennän sitä eilen ... sekoitan sen ... ah, "no, vittu hänen kanssaan, takilla", tärkein asia, josta pidin ... minulla on "riisiä merivoimien "kävi ilmi ...