Tee-piirakat

[TÄYTTÖ:]

Tee-piirakat

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot, vaivaa taikinaa, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiisi, älä laita kaikkia 400 kerralla, mutta lisää vähän	noin 400 g
Suola	1/2 tl
Sokeri	150-200 g
Margariini (tai 50/50 voin kanssa)	200 g
Tuore hiiva (tai 10 g kuivaa)	50 g
Sooda	1/3 tl
Kananmuna	3 kpl

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina ilman sokeria ja jäähdytä taikina useita tunteja.
• Lisää 150-200 gr. Sahara. Vaivaa uudelleen ja jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan. Rullaa suurempi osa ja siirrä voideltuun muottiin. Aseta täyte ja päälle jäljellä oleva taikina. Purista reunat. Yläosa voidaan ripotella mistä tahansa evästeestä.
• Laita uuniin.
• TÄYTTÖ:
• Sitruuna - 1 sitruuna, 1 omenajauho ja lisää sokeria maun mukaan. (noin 100-150gr.)
• Luumut - gr. 300-400 luumujauhe lisää sokeria. Se on erittäin maukasta, jos lisäät hienonnettuja pähkinöitä
• Kuivatut aprikoosit - on suositeltavaa keittää kuivatut aprikoosit pienessä määrässä vettä (100 g) 5-10 minuutin ajan lajikkeesta riippuen, jauhaa ja lisää sokeri.
• Täytteen tulee olla pehmeää ja helposti levitettävää. Laimennan teellä. Voit käyttää siirappia tai vain vettä.
• Täyte voi olla mitä tahansa - omenoita, raejuustoa, keitettyä tiivistettyä maitoa tai vain hilloa.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paistan 220-240.

Merkintä

Nämä ovat suosikkipiirakoita. Kun äitini paistaa ne, on mmmm ...

Samanlaisia ​​reseptejä

Nopea kesäkakku (Kierre)

Nopea mehukas kakku teetä varten (Kierre)

Unikon piirakka "Teetä varten" (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

[Viikunakakku]

Viikunakakku



Täyte

Selaa kuivattuja viikunoita (~ 300 g) lihamyllyn läpi. Lisää joko vettä tai siirappia mistään hillosta. Täytteen tulee olla pehmeää ja helposti levitettävää taikinaan.

GruSha, ja sulata margariini taikinassa vai vain pehmeä?

[Zubastik]

Zubastik
margariinia tarvitaan vain pehmeä (pehmeä), kokeile 50/50 sl: llä. öljy

Ja miten tämä sokeri voidaan sitten sekoittaa jo vaivattuun taikinaan? ja mitä varten? jos heti - se osoittautuu vääräksi?

Kyllä, sokeri myöhemmin, taikina on erilainen ...

sokeria myöhemmin taikina on erilainen ...

Voi kuinka mielenkiintoista !!! En ole koskaan kokeillut taikinan vaivaamista tällä tavalla ...

Ei yhtä mielenkiintoista, mutta kuinka tämä taikina tarkalleen eroaa samasta, mutta vaivattu klassisella tavalla?

niin epätavallinen sokerin sekoittamisen kanssa - täytyy kokeilla .. kiitos!

ja enemmän - hyväksy onnittelut syntymäpäivästäsi !!!

: Gulsiini

Kerro minulle! Voiko tätä taikinaa valmistaa kuivatuilla aprikooseilla? Minun on tehtävä muistoksi todellinen tataarikynnys kuivattuilla aprikooseilla tai neuvottava jotain muuta

[maha i]

maha i, Marina, kohta 3 täyte kuivattuilla aprikooseilla. Herkullinen!

Erittäin mielenkiintoinen resepti ohi ohi.

Kiitos! Vaikuttaa siltä, ​​että luin reseptin 10 kertaa: - \ aA jääkaapin jälkeen tarvitseako taikinan lämmetä?