Grillipannu

Grillistä on selvää, siellä öljy on edelleen urissa eikä pääse kosketuksiin tuotteen kanssa. Tarkoitin paistettuja perunoita (joita ei voi grillata) ja kaikkea muuta, mitä paistetaan tavallisissa valurautapannuissa voin kanssa.
Millainen grillipannu sinulla on - Neuvostoliiton tupakka vai uusi?

Myös kysymys pilafista. Missä on parempi keittää se - valurautaisessa kattilassa, kattilassa, brazierissa, muhennossa (kaikki valurautaiset keinot). Jostain syystä pata on viisi kertaa kalliimpi kuin valurautapannu, mutta ero tässä tapauksessa? Lisäksi kaikki, mitä keitetään valuraudassa, on siirrettävä toiseen ruokalajiin, tämä on aksioma. Miksi silloin kattiloita myydään sarvoille ...

Olin väärässä, katsoin jälleen kaupassa tänään modernia saksalaista valurautaa grillipannua ja huomasin, että siinä oli vähemmän kylkiluut! kuin Neuvostoliiton tupakassa, joka sijaitsee ehkä hieman kauempana toisistaan. Siksi Neuvostoliiton tupakka = moderni grilli, ellei parempi.

Valmistettu valurautaisesta paistinpannusta "chicken-tapaka" - kananjalat, esikypsennetyt. He kuitenkin juuttuivat, mitä tehdä, jos et tartu. Onko kenelläkään tällaista kokemusta.

1) En ole koskaan tehnyt niin paksuja paloja kuin kananjalat.
Leikkaan aina niin, että paksuus on enintään 3-4 cm
2) Lisään marinaadiin vähän kasviöljyä
3) paistinpannu (toistan - minulla on vain vanha Neuvostoliiton paistinpannu tupakan kanoille) on lämmitettävä hyvin
4) laita pala ja anna sen ruskistaa perusteellisesti, kunnes pala tarttuu kuoreen, älä ajattele kääntää sitä - se tarttuu
5) Ainoat ongelmat olivat kaloissa, mutta vähitellen tottuin siihen

Tärkeintä on antaa sivulle tarttua, muuten se murenee

Minulla on sama paistinpannu kuin sinun. Jalka tai kana, onko paksuudessa eroa. Vaikka mahdollista. Paina kansi heti alas?

En käytä sitä paistinpannuna tupakan kanan ruoanlaittoon, toisin sanoen en paina sitä kannella.
Siksi otan ruoanlaittoon ei kovin paksuja paloja.

Ja kana (tai kanan jalka) pitäisi mielestäni keittää kannen alla.

ystäväni lupasi tuoda tällaisen paistinpannun tupakan kanalle. jo innolla sitä !!!

ystäväni lupasi tuoda tällaisen paistinpannun tupakan kanalle. jo innolla sitä !!!

tärkeintä on lämmittää pannu hyvin, noin 10 minuuttia on parempi hyvällä lämmöllä, luonnollisesti ilman öljyä. Öljy tulee voidella suolakurkkua. Kun painat alas kerran, älä kosketa kanaa 15 minuutin ajan, käännä se sitten ympäri ja paina sitä uudelleen. Lyhyesti sanottuna voit kääntää sen vain yhden kerran.
No, miten se pestään myöhemmin, valurautaa ei voida pestä pesemällä, siellä on ruostetta. Kaada soodaa ja suolaa pohjaan, kaada 1/3 siitä vedellä, kiehauta muutaman minuutin ajan ja poista sitten kaikki hiilikerrokset tavallisella pesuliinalla.
No, ennen ensimmäistä käyttökertaa, pesen ensin valurautapannun pesuaineilla, hieron sen jopa rautapesuliinalla, pyyhitään sitten kuivaksi, tahriin koko pannu hyvin kasviöljyllä, ja uunissa ylösalaisin ja 250-300 asteen lämpötilassa puolitoista tuntia, sulje ovet , avaa ikkunat, käynnistä huput. Anna sen sitten jäähtyä siellä itse, rasvaa öljyllä uudelleen, anna sen kastua ja pannu on valmis.
Älä koskaan liota valurautaa, pyyhi se aina pesun jälkeen, kuivaa se liedellä raudan lämpötilaan ja rasvaa sisäpuoli ohuella öljykerroksella. pinta hyvin ja voit pohjaan.

kiitos vinkeistä!
Olen jo kokeillut paistinpannuani toiminnassa - ollakseni rehellinen, en huomannut mitään eroa tavalliseen paistettuun kanaan ... ehkä tein sen väärin ... opeta yksinkertaista ...

Kanan ruoanlaittoon on resepti, eli sinun on marinoitava se. Ero on merkittävä, et voi tehdä sitä tavallisessa paistinpannussa.Grillillä kaikki rasva melkein valuu pois ja kana osoittautuu maukkaammaksi ja terveellisemmäksi. Jos et tunne eroa, se ei ole pelottavaa, se on silti hyödyllisempää, mieti sitä.

Onko sinulla resepti marinadille? sinun täytyy paistaa ilman öljyä ollenkaan?

Onko sinulla resepti marinadille? sinun täytyy paistaa ilman öljyä ollenkaan?

Kyllä, reseptejä on todella paljon hakemalla:
🔗
🔗

Teemme tämän, kuumennamme pannua noin 10 minuuttia tulen yli (ilman öljyä) ja rasvaa kana tai liha (kaikki marinoitua) ennen kypsentämistä öljyllä ja pannulla. Tärkeintä on kuivata se paperille ennen rasvaamista ja asettamista, muuten se voi olla spesifinen. Ja pääasia on ylhäältä tuleva kuorma. Ilman kuormitusta ei ehkä ole eroa makussa, mutta kuormitettuna tämä on täysin erilainen tapa paistamiseen. Ja tarkoituksena on voidella paistinpannu, ei kuitenkaan ole yhteyttä.

No, teemme vain yksittäisiä kananpaloja eri tavoin, ensin paista ja paina sitten.

Tytöt pojat, hyvää iltapäivää! Ja kerro minulle, jos olen iloinen Bernerin uusista tuotteista - valetuista alumiinipannuista, niin mistä voin vuodattaa iloa ja kommentteja?

alumiini on haitallista, joten harvat ihmiset jakavat ilosi

"valurauta on inhottavan likainen, tahmea ja ruosteinen."

Jos käytät sitä jatkuvasti melkein päivittäin, ei ole mitään.

Alumiinista valmistettuja astioita pidetään terveydelle haitallisimpina, koska kuumennettaessa ne alkavat vapauttaa metalli-ioneja. Joidenkin happojen vaikutuksesta alumiini tuhoutuu ja menee ruokaan, joten sellaisessa astiassa et voi keittää hapankaalia keittoa, hauduttaa tai paistaa vihanneksia, keittää hyytelöä, borshia tai kiehua maitoa.

Valmistettuja ruokia ei myöskään suositella varastoitavan alumiiniastioihin ja pitämään vettä. Jopa ruokamyrkytys on mahdollista päivittäin käytettäessä alumiinisia astioita!
Alumiininen paistinpannu
Viime aikoina markkinat ovat kyllästyneet kevyistä alumiiniseoksista valmistetuilla astioilla. Tietenkin tällaiset pannut ovat erittäin kevyitä ja helppokäyttöisiä, ja ne ovat halpoja, mutta ne eivät kestä kauan. Ohut alumiinipohja ei siedä ylikuumenemista kovin hyvin ja muuttaa muotoa nopeasti. Ylikuumenemisella on negatiivinen vaikutus sisäpinnoitteeseen, jota on periaatteessa melko helppo vahingoittaa. Tarttumaton tefloni on yleisin pinnoite alumiinipannuissa. Jos pannun pohja ei ole tarpeeksi paksu, pian tefloni, joka on polymeeri, alkaa haihtua. Ennen kuin sinulla on aikaa iloita uudesta ostoksesta, munat alkavat palaa, eikä lihaa voida irrottaa pannun pohjalta.
Vahingoittuneen päällysteen vuoksi keitettävä ruoka joutuu kosketuksiin haitallisten eritteiden ja ruosteen kanssa. Syömme tätä ruokaa ja kaikenlaisia ​​haitallisia aineita kerääntyy kehoomme. Lähes kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat materiaalit, erityisesti happamat ja emäksiset elintarvikkeet, kuten borssi, kaalikeitto jne., Voivat vapauttaa haitallisia aineita. Nämä aineet, jotka pääsevät vatsaan tai suoliston herkille seinämille, aiheuttavat korjaamatonta haittaa terveydelle.
Siksi päällystettyjä pannuja ei voida pestä metalliharjoilla tai siileillä. Ne tulisi pestä vain miedoilla pesuaineilla ja erityisillä tiskiliinoilla.
Valurautapannujen etuna on niiden kyky tasaisesti jakaa ja pitää lämpöä pitkään. Valurauta lämpenee huokoisen rakenteensa ja matalan lämmönjohtavuutensa vuoksi suhteellisen hitaasti, mutta säilyttää täydellisen korkean lämpötilan kuumennuksen jälkeen. Tämä antaa valmistetuille tuotteille mahdollisuuden kokea "venäläisen uunin" vaikutus, jossa astia ei vain lämmitetä tiettyyn lämpötilaan, vaan myös heikkenee. Siksi valurautapannu on ihanteellinen elintarvikkeille, jotka edellyttävät pitkiä kypsennysaikoja. Lisäksi valurautaiset astiat lämpenevät paljon enemmän kuin alumiini, mikä on välttämätöntä paistamiseen ja erityisesti grillattavaksi.
valuraudalla on luonnollisia tarttumattomia ominaisuuksia, jotka vain lisääntyvät ajan myötä - tällaisissa astioissa oleva ruoka käytännössä ei pala.

Ja pysyn ajan mukana (toivottavasti minulla on aikaa). Ostin keraamisella pinnoitteella valmistetun paistinpannun Tillotamalta - ilo on jatkuvaa - se ei pala ja on erittäin miellyttävä silmälle 🔗

................ Ostamisen jälkeen valurauta on valmistettava, päällystettävä kokonaan öljyllä ja uunissa 200 asteessa 1,5 tuntia. Odota sitten, kunnes se jäähtyy, ja voitele öljyllä uudelleen. Osoittautuu ikään kuin lakatuksi pinnaksi, jolla on tarttumattomat ominaisuudet, ilman KEMIAA! ........................ ..

Kerran sattumalta tapahtui niin, että rikki auringonkukkaöljypullo makasi 6 tuntia (tietysti öljyaltaassa) marmorilla. Huokoinen marmori on absorboinut öljyä niin paljon, että sekä dosay että asey ja potkuri sekä suola ja maahantuotu italialainen lääke ovat turhaa jo toisen vuoden ajan. Öljy imeytyy marmorista.
Valurautasi tekee samoin - se imee öljyä huokosiin. Sitten se, toisin kuin marmori, lämpenee, palaa, muuttuu katkeraksi, erottuu ja kaadetaan uudelleen.
Tämä on lakatun pintasi luonne.
Jalkakäytävän valurautaristikoilla ei ole tarttumattomia ominaisuuksia. Laadukas karsinogeeni on tarttumattomuuden perusta.
Äänestän kertakäyttöisten astioiden puolesta

[Hyvät foorumin käyttäjät, väittelijät! TAUKO !!!Väität loputtomasti, ja jokainen teistä on oikeassa omalla tavallaan!Tämä aihe on tarkoitettu GRILL-pannulla keitettyjen ruokien keskusteluun!Kaikki riidat teflonin, alumiinin, valuraudan vaaroista ja eduista on lueteltu osassa Hyöty tai haitta?! https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=314.0Tässä viestiketjussa kaikki kiistat poistetaan]

Hyvät foorumin käyttäjät, väittelijät! TAUKO !!!

Väität loputtomasti, ja jokainen teistä on oikeassa omalla tavallaan!

Tämä aihe on tarkoitettu GRILL-pannulla keitettyjen ruokien keskusteluun!

Kaikki riidat teflonin, alumiinin, valuraudan vaaroista ja eduista on lueteltu osassa Hyöty tai haitta?! https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=314.0

Tässä viestiketjussa kaikki kiistat poistetaan

tärkeintä on lämmittää pannu hyvin, noin 10 minuuttia on parempi hyvällä lämmöllä, luonnollisesti ilman öljyä. Öljy tulee voidella suolakurkkua. Kun painat alas kerran, älä kosketa kanaa 15 minuutin ajan, käännä se sitten ympäri ja paina sitä uudelleen. Lyhyesti sanottuna voit kääntää sen vain yhden kerran.
No, miten se pestään myöhemmin, valurautaa ei voida pestä pesemällä, siellä on ruostetta. Kaada soodaa ja suolaa pohjaan, kaada 1/3 siitä vedellä, kiehauta muutaman minuutin ajan ja poista sitten kaikki hiilikerrokset tavallisella pesuliinalla.
No, ennen ensimmäistä käyttökertaa, pesen ensin valurautapannun pesuaineilla, hieron sen jopa rautapesuliinalla, pyyhitään sitten kuivaksi, tahriin koko pannu hyvin kasviöljyllä, ja uunissa ylösalaisin ja 250-300 asteen lämpötilassa puolitoista tuntia, sulje ovet , avaa ikkunat, käynnistä huput. Anna sen sitten jäähtyä siellä itse, rasvaa öljyllä uudelleen, anna sen kastua ja pannu on valmis.
Älä koskaan liota valurautaa, pyyhi se aina pesun jälkeen, kuivaa se liedellä raudan lämpötilaan ja rasvaa sisäpuoli ohuella öljykerroksella. pinta hyvin ja voit pohjaan.

erittäin hyvä vastaus! Siksi esitän kysymykseni ...
Ostin äskettäin valurautaisen grillipannun, mutta kaikki ei ole selvää ...
Jos verrataan perinteisen paistinpannun keittotiloihin, lämmitä sitten grilli ja mikä tärkeintä, kypsennä siinä samassa lämpötilassa (tila), esimerkiksi keppi? Entä ajoissa? Kuinka paksuja lihapalat voivat olla?
Yleensä ruoanlaittotekniikasta, jos mahdollista

Jos verrataan perinteisen paistinpannun keittotiloihin, lämmitä sitten grilli ja mikä tärkeintä, kypsennä siinä samassa lämpötilassa (tila), esimerkiksi keppi? Entä ajoissa? Kuinka paksuja lihapalat voivat olla?
Yleensä ruoanlaittotekniikasta, jos mahdollista

Lämmitä, kyllä, se on välttämätöntä. Jos pannu oli voideltu aiemmin öljyllä, on parempi pestä se soodalla, jotta se ei haise kuumennettaessa. Sinun on laitettava lihanpalat jo kuivattuina ja öljyttyinä. On parempi vähentää tietysti tulta, eli kuumennat pannun korkealla lämmöllä, voit tehdä sen 5 minuuttia, 10 minuuttia, tehdä sen toisin ja vähentää sitten tulta, koska jopa pieni (alle keskimääräisen) tulipalo pitää lämpötilan täysin saavutettuna. Ei enää tarvetta, koska valurautaa voidaan lämmittää ja lämmittää, jota käytetään jo lihaan.
Ajan myötä sianliha kypsyy hyvin nopeasti, noin pari minuuttia toisella puolella ja pari toisella. Mutta tässä en sano mitään, koska kaikki riippuu siitä, onko liha marinoitu, palan paksuus. Jälleen sinun ei tarvitse painaa pilkkoa puristimella, vaan heitit sen ja käännit sen sitten ympäri. Katso yleensä, kun olet valmis. Ollakseni rehellinen, en ole tehnyt sitä pitkään aikaan, minusta on nyt tullut kasvissyöjä, joten kirjoita kokemuksesi myöhemmin.
Luulen, että paksuja kappaleita voi olla, ainoa kysymys on, että jos paksu pala on mahdollista painaa alas, se ei vahingoita.

Etsittäen täydellistä keraamista paistinpannua (en ole vielä päättänyt), löysin valmistajan Delimanon. Tarjoa joukko kattiloita. Yksi on keraamisesti päällystetty grillipannu.
Haluaisin kuunnella, ehkä joku käyttää sitä jo.

Ja minulla on myös kysymys grillipannun kahvasta.
Minusta tuntuu viisaalta tehdä sille irrotettava kahva, jotta voit esimerkiksi paistaa esimerkiksi pihvin ja saattaa sen valmiiksi uuniin. Kaikissa esitetyissä malleissa on kuitenkin kiinteä kahva, jolla et voi laittaa sitä uuniin.
Valmistatko uunissa vai paistatko pannulla?

Löydä täydellinen keraaminen paistinpannu

Suhtaudun keramiikkaan huonosti, tuote palaa siihen, se on aina ollut niin.

Yksi on keraamisesti päällystetty grillipannu.

Parempi ottaa valurautainen grillipannu. Valurauta on rahasijoitus vuosisatojen ajan.

Ja minulla on myös kysymys grillipannun kahvasta. Minusta tuntuu viisaalta tehdä sille irrotettava kahva, jotta voit esimerkiksi paistaa esimerkiksi pihvin ja saattaa sen valmiiksi uuniin.

En ole nähnyt irrotettavia kahvoja valurautaisissa grillipannuissa. On vain pannuja, joissa on irrotettavat kahvat. Periaatteessa, jos joku tarvitsee tällaista tuotetta ja halukkaita on tarpeeksi, voit pyytää Seatonia tekemään niin. Yleensä grillillä ei ole lainkaan kahvoja, se otti sen ja laittoi sen uuniin, periaatteessa ei ole ongelma.
🔗

Kaikissa esitetyissä malleissa on kuitenkin kiinteä kahva, jolla et voi laittaa sitä uuniin.

Ota valurauta ja aseta kaikki.

Valmistatko uunissa vai paistatko pannulla?

Jos valmistat lihaa oikein, sitä ei tarvitse laittaa uuniin. Teemme kanaa paineen alla, se osoittautuu hienoksi.

Etsitkö täydellistä keraamista paistinpannua (vielä päättämättä),

Tässä aiheessa on paljon tietoa keraamisista paistinpannuastioista (kattilat, pannut, kannet) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.660

Meillä on Woll-grillipannu (induktioon). Näin teemme lihapihvejä. Leikkaa sisäfilee (vaaditaan) 5-6 cm, älä suolaa, älä pippuria, älä suolakurkkua))). Kuumenna pannu. Heitä nämä paksut palat, paista korkealla lämmöllä 2 minuuttia kummallakin puolella. Esikuumennamme uunin (grillitoiminto tai vain ylös ja alas 220 ° C: ssa), laitamme siihen arinan ja tarjottimen vettä, jotta mehu tippuu ja ei pala, laitamme pihvit sinne, pippuria ja hieman suolattua, koska suola antaa mehua, jota emme tarvitse, lihan tulisi olla mehukas. Ja 10 minuutin ajan. Kaikki - STEAKS ovat valmiita! Hyvää ruokahalua. Mehukas tai keskiharvinainen, mutta ei verta.

Tytöt, neuvoa mikä yritys on parempi ottaa paistinpannu. Minulla on tavallinen sähköliesi. Olen hyvin kiitollinen!

[kiinteä rasva]

Eilen ostin Vitesse-grillipannun, tänään keitin siinä. Päätin kirjoittaa arvostelun, voiko joku auttaa valitsemaan paistinpannun.

Minulla on paljon paistinpannuja ja ajattelin, että tämä paistinpannu oli tarpeeton. Se osoittautui suureksi eroksi ruoanlaitossa, maukas ja terveellinen.
Suosituksessa sanotaan, että pesun jälkeen pannu on pyyhittävä kuivaksi, lämmitettävä ja voideltu kiinteä rasva, Voidelin sardilla, vain öljyin, lämmitin hyvin ja hän lepäsi kanssani yön yli. Paistin karppi, mutta ilman päätä. Suuret palat 350-400 g, suolattu etukäteen, sitten voideltu harjalla sitruunamehulla ja sitten rast. voita (minulla oli maissi), jätettiin 2 tunniksi. Laitoin 4 kappaletta kalaa (ilman leipää) esikuumennettuun pannuun, he ottivat koko pannun. Lämpenee tasaisesti, pohja on induktio (ostan vain tällaisella pohjalla, vaikka minulla on kaasuliesi), pitää lämpöä pitkään. Käännin kalan ympäri, mutta selkärangaa pitkin se on paksu ja peitin pannun kannella. Ajattelin, että minun pitäisi tuoda kala mikroaaltouuniin, mutta se oli täysin kypsynyt.Kaunis, maukas, maku on hyvin erilainen kuin paistettu ja keitetty kaasugrillipannulla.
Osta, et tule katumaan sitä. Ostin verkkokaupasta

🔗

Tekniset tiedot Vitesse VS-2275
Kirjoita grillipannu
Rungon materiaali alumiini
Sisävuori keraaminen
Kuumuutta kestävä ulkopinnoite
Bakeliittikahva
Lämmitys kaasupolttimissa kyllä
Lämmitys valurautapolttimissa kyllä
Induktiolämmitys kyllä
Lämmitys lasikeraamisilla keittotasoilla kyllä
Halkaisija 28 cm
Kansi mukana kyllä
Peitä materiaalilasi
Mukana toimitettujen kansien määrä 1
Seinämän paksuus 3 mm
Paksuuntunut pohja kyllä
Lisätietoja ECO-CERA premium keraaminen sisustus. Vahvistettu induktiopohja (epämuodostumia estävä levy). Irrotettavat kahvat.
Väri harmaa
Tuotemerkki Vitesse

Minulla on italialaisen Risoli-yrityksen painevalettu alumiinigrilli, paksulla pohjalla, tarttumattomalla pinnoitteella. Hänen sisarensa toi minut lahjaksi Italiasta.
Nyt erikoisuutemme on marinoituja pihvejä, grillattuina grillissä ja grillattuja vihanneksia! Perheemme lapset eivät pidä kovin paljon paistettua kalaa, paistan kalaa uunissa foliossa.

[Nadoba "Griza", tarttumaton pinnoite ja irrotettava kahva]

Grillipannuja Nadoba "Griza", tarttumaton pinnoite ja irrotettava kahva kenelläkään ei ole?

Lisätietoja: 🔗

Hei yhteisö!
Onko täällä ketään, joka käyttää Biol-grillipannua induktioliedellä? Onko ruoanlaitossa hienovaraisuuksia? Kiitos etukäteen vastauksistasi!

Biol on valurautaa, joka on aina tervetullut. Rasva on tyhjennettävä grillipannusta, koska se sulaa ruoasta, muuten se ei ole grillipannu. Pese valurauta kiehuvalla vedellä ilman pesuaineita.
Minulla on biolinen paistinpannu, mutta ei grilliä. Melko kunnolliset astiat, kuitenkin erittäin karkea pinta.

Lentassa järjestetään Varin kattiloita, mukaan lukien grilli. Arviot näyttävät olevan melko hyviä. Ostin 3 kappaletta 649 r (ne maksavat 1300 jotain), itselleni ja lahjoille. Kuten nämäkin

🔗

Tytöt, minulla on paistinpannu, se on ollut monta vuotta, hän oli dachassani, sitten hän kiinnitti sen kotiin, lyhyesti sanottuna, päätin puhdistaa sen, houkuttelin mieheni jollain työkalulla, hän laittoi suuttimen ja vzhih - ja pannu osoittautui kuten alumiini, mutta se on raskasta, millaista metallia se voi olla ja voidaanko sitä käyttää nyt?
Oli ilo paistaa siinä, vaikka puhdistuksen jälkeen en ollut vielä kokenut sitä, yhtäkkiä millainen kansi poistettiin, en ymmärrä. Sisällä hän oli eräänlainen kuin nyt, hänestä tuli yhtä yksinkertainen kuin uusi. Millainen materiaali se on, se näyttää alumiinilta, mutta raskasta.

[päätin]

päätin puhdistaa se tätä varten houkutteli mieheni

Tämä on neroa!
"jollain työkalulla ..." "yhtäkkiä millainen suojus poistettiin ..."
Yleensä tarina muistuttaa satujuontaa: mene sinne, en tiedä minne!
Loppujen lopuksi kukaan (paitsi sinä) ei ole nähnyt paistinpannua, ei ole koskaan pitänyt sitä käsissään, puhumattakaan paistetuista ...
Sinulla on ainoa tapa selvittää totuus - esittää alhaisin pyyntö miehellesi, ilmeisesti hän on kätevä mies. Vain hän voi sanoa, onko pinnoitetta, millaista metallia, ja hän varmasti pahoillani työstään ja antaa antelias lähtökohdan esineen uudelleenkäyttöön. Juuri ennen sitä sinun on käsiteltävä pannu niin, että tuotteet eivät tartu kiinni - katso ja lue, tässä aiheessa ruokia.

Joten hän sanoo, että pinnoite on alumiinia, ja miksi raskas paistinpannu? Alumiinikeuhkot, luulen niin, ja hän vastaa, että ilmeisesti seos on, ja millainen seos? Haitallinen vai ei? Hän ei tiedä ja onko siellä nyt mahdollista valmistaa ruokaa - hän ei myöskään tiedä.
Suoritettu tehtävä ja siinä kaikki (

Joten hän sanoo, että pinnoite on alumiinia

Pannuissa ei ole alumiinipinnoitetta! On pannuja, jotka on valmistettu alumiinista tai alumiiniseoksesta!
Mutta seoksesta - on välttämätöntä ottaa yhteyttä metallurgeihin! Onko sinulla metallurgian laitosta kaupungissa? Tai pahimmillaan spektrilaboratorio?
On paljon helpompaa ja halvempaa heittää vanhat tavarat ja ostaa jotain uutta!

Ostin jo kaksi uutta), ja Saksassa, erittäin siistiä. Mutta haluan myös pitää omani. Ja kysymys ei ole vanha, ei tarvitse soittaa paistinpannulle, hän käyttäytyi erittäin hyvin koko matkan. Lisäksi puhdistuksen jälkeen se näyttää uudelta.
Siksi on sääli heittää se pois. Tulemme toimeen ilman metallurgeja, löydän sen tarkan koostumuksen, löydän saman tarkalleen myynnissä ja näen mistä se on valmistettu tehtaalla.

Ja kysymys ei ole vanha, ei tarvitse soittaa paistinpannulle,

Pyydän vilpittömästi paistinpannua!
Ja edessäsi joka tapauksessa!

Ostin jo kaksi uutta), ja Saksassa, erittäin siistiä.

Ja mitä, molemmat grillit?
Pinnoitettu vai päällystämätön?

Ja mitä, molemmat grillit?
Pinnoitettu vai päällystämätön?

Pinnoitteella ja hyvin liukuvalla tavalla mikään ei erityisesti palaa, onnistuin polttamaan pähkinät yhdellä, sitten vain pesin sen vedellä ja kaikki on kuin uutta .. Erittäin mahtavaa .. Pinnoite on musta, jota en tiedä, mutta pannut ovat melko painavia.

En tiedä peittävän mustaa

onnistui polttamaan pähkinöitä yhdellä

Tietenkään en tiedä kumpaakaan, mutta tärkeintä on, ettei pannuja ylikuumeneta, muuten kaikki alkaa palaa hyvin nopeasti!

Mitä luulet, jos paistan osan leikkeistä, pese pannun jälkeen veden alla nopeasti vanhat rasvat pois suoraan kuumasta, sitten takaisin tuleen, pisarat ovat menneet ja kaadan taas öljyn ja paistan toisen annoksen, onko pahan pannulle? Mutta älä odota, kunnes se jäähtyy pesemään ... aika on rahaa)

aika on rahaa

Pesin vanhan rasvan nopeasti pois suoraan kuumasta, sitten takaisin tuleen,

Tätä kutsutaan lämpöshokiksi!
Jos astia on päällystetty, on olemassa useita kerroksia eri materiaaleja, joilla on erilaiset lämpölaajenemiskertoimet. Joten he alkavat liikkua toistensa suhteen niin äärimmäisissä olosuhteissa, mikä johtaa kattavuuden rikkomiseen. Myöskään homogeenisesta materiaalista (esimerkiksi valuraudasta) valmistettuja pannuja ei pitäisi altistaa tällaisille vaikutuksille. Aina on mikrohalkeamia, jotka voivat kasvaa.
Kiellin ehdottomasti vaimoni tekemästä tätä. Mutta omassa maassaan ei ole profeettoja! ...

On tietysti sääli, että kukaan ei voi kieltää minua) Mutta mikä sitten on tie? Voit vakuuttaa, mutta ei kieltää. Jatka sitten työskentelyä vasta osittaisen jäähdytyksen jälkeen? Ilmeisesti paistettaessa sinun on käytettävä molempia pannuja, jos tarvitset enemmän tuotetta.

Mitä luulet, jos paistan osan leikkeistä, pese pannun jälkeen veden alla nopeasti vanhat rasvat pois suoraan kuumasta, sitten takaisin tuleen, pisarat ovat menneet ja kaadan taas öljyn ja paistan toisen annoksen, onko pahan pannulle? Mutta älä odota, kunnes se jäähtyy pesemään ... aika on rahaa)

Tyhjennä jäljellä oleva rasva ja pyyhi se puhtaaksi paperipyyhkeillä, niin voit valmistaa uudelleen.

Yritän tätä paperipyyhkeillä. Vaikka kuuma pannu on tyhmä)

Otan esiin aiheen. Kerro, onko valurautaisella grillipannulla kysyntää, jos hyväksyn vain täyden paistin? Kuinka samanlaisia ​​lihalla, kalalla ja vihanneksilla kypsennetään kuin grillillä grillattua? Brazier on nyt poissa käytöstä pitkään miehensä sairauden takia, ja joskus haluan grillin tai pihvejä punaisesta kalasta. Auttaako grillipannu minua tässä? Edulliset sähkögrillit eivät vaikuttuneet. En pidä kalliita ja isoja laitteita, koska käytän niitä vain joskus. Auta minua päättämään.

Ehkä tällainen paistinpannu sopii sinulle. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=286096.0

[Keti]

Keti, kiitos, mutta minulla on sähköliesi.

[Svetlana]

Käytän sitä vain joskus.

Svetlana, sitten katso näitä sähkögrillejä, pidän:
Sisäuima grilli avoimella kierteellä Travola KYS-368B
Yritän ystävystyä kupolilla varustetun sähkögrillin kanssa))

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanechka, häntä ei ole missään. En ostanut sitä ajoissa, ja sitten juna lähti. Kirjoitin otsonille, he eivät aio toistaa ostoa.En halua avata tätä tyyppiä, siellä on paljon roiskeita. En näe järkeä käyttää sitä autotallissa, mutta se ei toimi kotona. Jos jotain, meillä on venetalli, josta pääsee lahdelle. Kesämökin sijasta on brazier ja savustamo. Mutta en mene sinne ilman mieheni, ja nyt hän ei voi tehdä mitään tästä. Joten etsin jotain, joka korvaa grillin, ainakin vähän samanlainen.