Kitfort KT-2035 -höyrylaitteen tekniset ominaisuudet
- Jännite: 220-240 V, 50 Hz
- Teho: 600W
- Sähköiskun suojausluokka: I
- Vesisäiliön tilavuus: 1L
- Kypsennysajastin: jopa 60 minuuttia 1 minuutin välein
- Tasojen lukumäärä: 5
- Ontot munien keittämiseen: 18 kpl. (6 kpl 3 korissa)
- Korin tilavuus: 1,6 L
- Korin materiaali: ruostumaton teräs
- Sisäkorin koko: 0 180 x 60 mm
- Koreja:
• 2 kpl ilman reikiä
• 3 kpl reikiä
- Laitteen koko: 225 x 245 x 476 mm
- Pakkauskoko: 280 x 280 x 500 mm
- Nettopaino: 2,3 kg
- Kokonaispaino: 3,4 kg
Etu ja maku!
Kitfort KT-2035 -höyrylaiva valmistaa terveellisiä ja ravitsevia aterioita säilyttäen kaikki tuotteiden sisältämät hyödylliset vitamiinit ja kivennäisaineet.
Terveellinen ruokavalio
Höyrylaivasta tulee luotettava avustaja kaikille, jotka syövät ruokavaliota tai ovat yksinkertaisesti huolissaan ravitsemuksensa oikeellisuudesta.
Kaikki mitä tarvitset
Sarja sisältää 5 ruostumatonta terästä olevat höyrykorit, joiden tilavuus on 1,6 litraa. 2 koria kiinteällä pohjalla ja 3 koria, joissa on reikiä ruoan tyhjentämiseen.
Munien höyrytys
Jokaisessa rei'itetyssä korissa on 6 erityistä taskua munien höyryttämiseen. Voit keittää 18 munaa kerrallaan, kun taas munat eivät halkeile kuin keittäen kattilassa vettä.
Helppo työskennellä
Jos unohdit lisätä vettä tai kaikki vesi on haihtunut, mutta et huomannut sitä, suoja toimii ja höyryuuni sammuu.
Jopa 5 ruokaa samanaikaisesti
Koreja voidaan sijoittaa mihin tahansa järjestykseen ja määrään, joten voit valmistaa herkullisia liemiä, vihanneksia tai lihatuotteita samanaikaisesti.
Höyrylaitteen ainutlaatuisen muotoilun avulla voit aloittaa ruoanlaiton 20 sekunnin kuluessa käynnistämisestä. Pienikokoinen lämmityselementti, joka on asennettu vesisäiliön keskelle ja peitetty rajoittavalla lasilla, kuluttaa vain 600 W ja lämmittää vain veden määrän lämmittimen ympärillä. Höyrystyessään tasoituslasista vesi virtaa lämmittimeen ohuena virtana lasin alaosassa olevan erityisen reiän läpi. Näin höyrylaiva voi alkaa tuottaa höyryä vain 20 sekunnin kuluttua ja antaa höyryä jatkuvasti kypsennyksen loppuun asti.
Höyrykorit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, mikä on ehdottoman turvallista vuorovaikutuksessa ruoan kanssa. Ruokailuvälineet, astiat, tuotteiden tuotantoa, jalostusta ja varastointia varten tarkoitetut laitteet on valmistettu AISI304-teräksestä.
Höyrylaivassa on sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja ja suoja päälle kytkemistä vastaan ilman vettä. Jos unohdit lisätä vettä tai kaikki vesi on haihtunut, mutta et huomannut sitä, suoja toimii ja höyrylaite sammuu.
Kitfort KT-2035 höyryuuni täydellinen sarja
- Höyrylaiva - 1kpl.
- Kansi - 1 kaupunki.
- Tasoituskuppi - 1 kpl.
- Aukot sisältävä höyrykori - 3 kpl.
- Höyrykori ilman reikiä - 2 kpl.
- Käyttöohje - 1 kpl.
- Takuukortti - 1 kpl.
- Keräilymagneetti - 1 kpl. * Valinnainen.
Höyrylaite Kitfort KT-2035
Vettä kaadetaan höyrylaitteen runkoon MAX-merkkiin saakka. Tasoituslasin avulla lämmitetään vain pieni määrä vettä lasissa. Lasin pohjassa olevan reiän kautta vettä johdetaan automaattisesti lämmittimeen astioiden välityksellä. Siksi lämmittimen suurta tehoa ei tarvita, ja höyryn syöttö alkaa 1 minuutin kuluessa.1 litran säiliön tilavuus antaa sinun höyryä jopa 60 minuutin ajan. Ajan säätönuppi asettaa kypsennysajan välille 1-60 minuuttia 1 minuutin välein. Ajan säätönupin keskellä on “Start / Stop” -painike, jolla voit aloittaa ruoanlaittamisen tai lopettaa.
Työn ja käytön valmistelu
Pura höyrylaiva pakkauksestaan ja poista kaikki pakkausmateriaalit.
Pyyhi höyrylaitteen runko ja vesisäiliö kostealla ja kuivalla liinalla.
Suosittelemme, että huuhdot höyrysäiliöt ja rajoitinkulho lämpimässä vedessä hankaamattomalla pesuaineella ennen ensimmäistä käyttöä.
Aseta höyrylaiva vakaalle, tasaiselle, vaakasuoralle pinnalle.
Työn valmistelu
- Aseta supistuskulho höyrystimen keskelle. Lasin sivussa olevan reiän tulee olla alareunassa.
- Täytä vedellä MAX-merkkiin saakka. Veden tason tulee peittää MAX-merkki vain vähän.
- Valmista korit, lataa niihin ruokaa. Varmista, että tuotteita ei ole liikaa. Koreiden tulee sopia tiukasti toisiinsa ilman aukkoja, ja yläkorin tulee olla tiiviisti suljettu kannella.
- Aseta kori kiinteällä pohjalla vesisäiliöön. Aseta loput korit päällekkäin haluamassasi järjestyksessä.
Käyttämällä
- Liitä höyryuuni virtalähteeseen. Näyttö syttyy.
- Käynnistä höyrylaite Käynnistä / Seis-painikkeella, näytössä näkyy oletusaika: 10 minuuttia.
- Aseta haluamasi kypsennysaika kääntämällä ajan säätönuppia. Käytettävissä olevat aika-asetukset: 1-60 minuuttia 1 minuutin välein.
Aikaa säädetään syklisesti molempiin suuntiin. Jos esimerkiksi haluat asettaa kypsennysajan 55 minuutiksi, on kätevämpää kääntää nuppia vastapäivään.
- Kun olet asettanut ajan, paina “Start / Stop” -painiketta. Kypsennys alkaa.
- Kun kypsennys on valmis, höyrylaite antaa hiljaisen äänimerkin ja sammuu.
Munien kiehuminen
Keitettyjen munien kypsentämisellä kaksinkertaisessa kattilassa on useita etuja. Koska munat eivät kellu vedessä, ne eivät hajoa tai halkeile kiehumisen aikana. Ajastimen ansiosta voit asettaa kypsennysajan tarkasti, ja valmiustilan merkkiääni ilmoittaa, kun kypsennys on valmis.
Keitä munat seuraavasti:
- Aseta supistuskulho höyrystimen keskelle. Lasin sivussa olevan reiän tulee olla alareunassa.
- Täytä vedellä MIN- ja MAX-merkkien välissä.
- Valmista korit. Aseta kori ilman reikiä vesisäiliöön.
- Aseta kori reikillä ja aseta munat pystysuoraan syvennyksiin. Voit laittaa 1-6 munaa jokaiseen koriin. Vain kolmessa reikäkorissa voit keittää 18 munaa.
- Aseta kypsennysaika:
• Kovaksi keitetty: 12-15 minuuttia
• Pehmeä keitetty: 9-11 minuuttia
Merkintä. Kypsennysajat voivat vaihdella munien lukumäärän, lämpötilan, luokan ja asennettujen korien lukumäärän mukaan.
- Aloita ruoanlaitto.
Kun kypsennysaika on kulunut, höyrylaite antaa äänimerkin ja sammuu. Varo, munat ovat kuumia. Voit poistaa munat keittopihteillä tai siirtää ne varovasti kylmävesipannuun myöhempää puhdistamista varten.
Neuvoja
Jotta ruoka kypsyisi paremmin, ruoan välillä on oltava tilaa höyrylle.
Seiniin koskettava ruoka ei välttämättä ole täysin kypsennettyä, koska korin seinän ulkopinta jäähdytetään ilmalla huoneenlämmössä. Tämän välttämiseksi voit sekoittaa ruokaa 1-2 kertaa kypsennyksen aikana, jos se on sallittua.
Kun kypsennät lihavalmisteita, kuten siipikarjanleipiä, aseta ruoka mahdollisuuksien mukaan verkkokoreihin siten, että ne eivät kosketa toisiaan ja korien sivuja.
Kiehumisen jälkeen höyry jakautuu ja lämmittää ruokaa kaksoiskattilassa melko pitkään: 1-10 minuuttia, riippuen ruuan kanssa koreiden määrästä, niiden täyttämisestä ja ruoan lämpötilasta.Jos esimerkiksi kypsennät pakastettua ruokaa viidessä korissa kerralla, lisää kypsennysaikaa 5-10 minuutilla.
Asenna ensin höyrylaitteen runkoon vain kori ilman reikiä, ja voit jo asentaa korin, jossa on reikiä. Älä laita ensimmäistä koria, jossa on reikiä ja ruokaa, silloin mehu tai ruokapaloja pääsee vesisäiliöön, ja lämmitin ja höyryuuni voivat heikentyä. Lisäksi, jos reikäkori asetetaan suoraan vesisäiliöön, ruoka ei voi kypsyä, koska höyry ei virtaa tasaisesti.
Viiden korin käyttö samanaikaisesti voi pidentää huomattavasti kypsennysaikaa.
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, tarkista huolellisesti, ettei ruoka häiritse koreja, jotka putoavat kokonaan uriin. Jos siinä on halkeamia, ruoka ei välttämättä kypsy.
Vesijohtovettä ei suositella. Jos käytät vesijohtovettä, lämmityselementtiin voi muodostua kalkkia ja höyryn tuotanto vähenee. On suositeltavaa käyttää suodatettua keitettyä vettä. Jos käytetään kiehumatonta, suodattamatonta vettä, vesisäiliöön voi muodostua orgaanisia kerrostumia.
Höyrylaiva-reseptit Kitfort KT-2035
Höyrytetty munakas
1-2 hengelle
Valmistusaika: 20-25 minuuttia
Ainekset:
Muna - 2 kpl.
Maito - 50 ml
Suola - hyppysellinen
Yrtit maun mukaan
Merkintä. Voit muuttaa reseptin lisää annoksia nopeudella 50 ml maitoa ja 2 munaa - 1 annos.
Valmistautuminen:
Vatkaa maitoa ja munia 3-5 minuuttia. Lisää suolaa ja yrttejä maun mukaan. Sekoita. Kaada seos rei'ittämättömään höyrykoriin, sulje kansi ja aseta kypsennysaikaksi 20-25 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit tehdä munakas astiaan, joka mahtuu verkkokoriin. Kaada munakas kulhoon ja aseta verkkokoriin, peitä höyrykori korilla. Varmista, että astioiden sivuilla, astioiden ja korin seinien välillä on vähintään 0,5 mm: n etäisyys vapaan höyryn kiertoa varten.
Voit keittää munakas korissa ilman reikiä. Voit tehdä tämän lisäämällä kypsennysaikaa 5-10 minuutilla.
Munakas nousee hyvin, joten ei ole suositeltavaa täyttää höyrykoria tai astioita seoksella, joka on yli 1/3 korkeudesta. Kun valmistat ruokaa höyrykorissa, munakas voi tarttua ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin sivuihin tai pohjaan, joten voit rasvata höyrykorin sivut auringonkukkaöljyllä ennen kypsentämistä. Jos koreja on vaikea puhdistaa, liota ne lämpimään veteen ja pesuaineeseen.
Kanafilee italialaisena yrttien ja perunoiden kera
1-2 hengelle
Valmistusaika: 25 minuuttia
Ainekset:
Kanafilee - 200 g
Tomaattiketsuppi - 2 rkl l.
Sipulit (keskikokoiset) - 1 kpl.
Suola ja yrtit maun mukaan
Valmistautuminen:
Leikkaa kanafilee suuriksi paloiksi, mausta suolalla, yrtteillä ja mausteilla maun mukaan. Sekoita. Tee folionpaloista pieniä veneitä jokaisen kananpalan alle ja aseta liha siten, että mehu ei valu lihasta. Kaada tomaattiketsuppi fileen päälle. Aseta sipulirenkaat päälle. Varmista, että veneiden reunat ovat tukevat ja että lihamehu ei vuoda kypsennyksen aikana. Aseta veneet verkkokoreihin. Alakoriin voit laittaa kuutioiksi tai viipaloituiksi suolatut perunat.
Kanan koivu kastikkeessa
3 hengelle
Valmistusaika: 40 minuuttia
Ainekset:
Kanan koivu (ei iso) - 6 kpl.
Majoneesi - 3 rkl l.
Georgian kastike tai adjika - 2 rkl. l.
Suola / pippuri - maun mukaan
Valmistautuminen:
Yhdistä majoneesi ja georgialainen kastike suhteessa 1: 1. Suolaa ja pippuria jokainen rumpukapu maun mukaan. Peitä kukin koivu seoksella ja kääri folioon, jätä yläosa auki. Sinulla pitäisi olla se niin, että jokainen kanarumpu makaa ikään kuin veneessä. Voit kaataa loput seoksesta säären päälle. Lataa kaksinkertaiseen kattilaan 40-50 minuuttia.
Jos haluat valmistaa vihanneksia samanaikaisesti, voit tehdä sen. Voit tehdä tämän lataamalla ne tyhjiin koriin 15-20 minuutin kypsennyksen jälkeen. Tämä voidaan tehdä keskeyttämättä ruoanlaittoa.
Suklaavanukas
Valmistusaika: 1 tunti
Taikinan ainekset:
Pehmennetty voi - 100 g
Sokeri (voit ottaa ruskean) - 2/3 kuppi
Munat (suuret) - 2 kpl.
Pannukakkujauho (klassinen, ei hiivan kanssa) - 3/4 kuppia ja 2 rkl. l.
Kaakaojauhe - 2 rkl l.
Lasite ainesosat:
Tumma suklaa - 200 g
Sokeri - 1 rkl. l.
Kerma (rasva) - 5 rkl. l.
Saksanpähkinät - 1/2 cup
Valmistautuminen:
Sulata suklaa kulhossa, lisää sokeri, kerma, pähkinät ja sekoita. Rasvaa vanukas tina ja kaada tuloksena oleva kuorrutus.
Voita voi ja sokeri sekoittimella, lisää keltuaiset ja voita uudelleen. Siivilöi jauhot, sekoita kaakaoon ja vaivaa taikina lisäämällä vähitellen jauhoja kermavaahtoon, jossa on proteiineja. Tuo homogeeniseen tilaan. Vatkaa munanvalkuaiset ja lisää varovasti taikinaan, jotta vaahto ei laskeudu. Aseta taikina kuorrutusastiaan. Aseta kulho höyryuuniin, reikäkoriin ja keitä 60-90 minuuttia. Pidennä aikaa kypsennyksen loppua kohti poistamalla kaikki korit höyrylaitteesta ja lisäämällä vettä. Käytä lämpötilan säätönuppia lisätäksesi kypsennysaikaa.
Sokerikakku kaksinkertaisessa kattilassa
Valmistusaika: 45 minuuttia
Ainekset:
Jauhot - 2 \ 3 kuppia
Muna - 5 kpl
Sokeri -1 \ 2 kuppia
Vanilliini - veitsen kärjessä
Appelsiinimehu - 1 hedelmästä, juuri puristettua
Kookoshiutaleet - 2 rkl l.
Valmistautuminen:
Vatkaa munanvalkuaiset, kunnes muodostuu kiinteää vaahtoa. Lisää keltuaiset, jauhot, sokeri, vanilliini vaahtoon. Sekoita varovasti tasaiseksi.
Jaa taikina kahteen osaan. Lisää kaakao yhteen osaan ja sekoita. Ota lämmönkestävät astiat, vuoraa kalvolla. Laita taikina kaakaon kanssa tai ilman ruokalusikallista. Peitä astia kalvolla ja keitä 35-50 minuuttia.
Kun kypsennysaika on kulunut, poista keksi höyrylaitteesta, erota kalvosta ja laita astia. Leikkaa keksit viipaleiksi. Valuta appelsiinimehulla ja ripottele kookospähkinällä.
Päärynät suklaassa
Valmistusaika: 30 minuuttia
Ainekset:
Kypsä tuoksuva päärynä - 4 kpl.
Sitruuna - 1 ympyrä
Tumma suklaa - 80 g
Kerma 10% - 60 ml
Tähtianiksetähdet - 2 kpl.
Vaniljapalkit - 2 kpl.
Valmistautuminen:
Kuori päärynät ja hiero ne sitruuna- tai appelsiinimehulla. Aseta höyrykoriin. Lisää tähtianista ja vaniljaa päärynöiden viereen. Höyryä 20-30 minuuttia.
Riko suklaa paloiksi ja aseta kuumuutta kestävään kulhoon. Lisää kerma, peitä muovikelmulla ja höyryllä. Voit laittaa kulhon suklaata ja kermaa kaksinkertaiseen kattilaan 10-15 minuuttia ennen päärynöiden valmistelua. Kun olet valmis, aseta päärynät lautaselle. Sekoita kastike tasaiseksi ja kaada päärynöiden päälle.
Merkintä. Voit ottaa tummaa suklaata. Tavallinen 10% kerma tekee. Jos suklaa ei sula kokonaan, voit sekoittaa sitä kerma kanssa lusikalla. On parempi ottaa pehmeitä päärynöitä. Voit myös ripotella hienonnettuja pähkinöitä tai pinjansiemeniä suklaalla päällystettyihin päärynöisiin. Voit valmistaa omenoita tai muita hedelmiä samalla tavalla.Höyrylaivojen puhdistus ja huolto
Pyyhi kotelo kuivalla tai kostealla liinalla. Älä käytä astianpesukonetta höyryuunin ja sen osien puhdistamiseen. Höyrylaitteen kotelo ei ole ilmatiivis ja voi epäonnistua, ja höyrykorit ja kansi voivat olla tahraantuneita tai tummia.
Kun puhdistat höyrystimen runkoa tai tyhjennät vettä, varmista, että höyryuuni on irrotettu sähköverkosta.
Älä päästä kosteutta höyrylaitteen rungon sisään, koska se voi vahingoittaa sitä. Kun tyhjennät vettä, kallista höyrylaitteen runkoa 45 asteen kulmassa ja vie tämä kulma 90 asteeseen 3-5 sekunnin sisällä, eli tyhjennä vesi yhdellä hiki.
com kuvan mukaisesti. Älä anna veden päästä höyrylaitteen kaapin ulkoseiniin tai kaappiin. Jos vettä pääsee, pyyhi kotelo nopeasti kuivalla liinalla tai paperipyyhkeellä. Jätä höyrylaitteen runko kuivaan paikkaan pitkäksi aikaa, jotta kaikki kosteus on täysin haihtunut.
Höyrykorit ja kansi on pestävä heti käytön jälkeen.Älä anna ruokajäämien kuivua höyrykorissa tai kannessa, koska se voi aiheuttaa tahroja, naarmuja ja korroosiota. Höyrykorit ja kansi voidaan puhdistaa astianpesusienellä, lämpimällä vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella.
Älä päästä ruokaa tai muita epäpuhtauksia astiaan veden kanssa. Tämä voi vahingoittaa höyrylaivaa. Jos likaa pääsee vesisäiliöön, tyhjennä vesi ja poista jäljellä oleva lika vesisäiliöstä.
Vesisäiliö on tyhjennettävä ja kuivattava jokaisen höyrylaitteen käytön jälkeen. Älä anna veden laskeutua höyryuunissa pidempään kuin yhden päivän, se voi kukkia tai alkaa mädäntyä ja antaa epämiellyttävän hajun.
Huuhtele vesisäiliö ja rajoitinkuppi säännöllisesti lämpimällä vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella. Kuivaa ennen käyttöä.
Useiden kiehumisten jälkeen lämmityselementtiin, höyryuunin sisälle ja rajoittavalle lasille voi ilmestyä ruostetta tai valkeaa kalkkikerrosta - tämä johtuu vedestä, jossa on paljon rautaa ja mineraaleja. Tämä johtuu suodattamattoman veden käytöstä. Ruostumisen ja mineraaliesiintymien välttämiseksi käytä suodatettua kiehuvaa vettä tai puhdista kerrokset säännöllisesti astianpesusienen kovalla puolella. Nämä kerrokset voidaan myös puhdistaa kemiallisesti sitruunahapolla ja antaa sitten höyrylaitteen kuivua hyvin ennen seuraavaa käyttöä.
Poista kalkki tai rautasaostumat lämmittimestä ja lasista toimimalla seuraavasti.
- Asenna rajoitinlasi.
- Kaada 1 litra vettä höyryuuniin ja aseta kypsennysaika noin 2-3 minuutiksi.
- Kaada 1-2 teelusikallista sitruunahappoa lasiin.
- Aloita ruoanlaitto ja odota, että vesi kiehuu. Anna veden kiehua 1-2 minuuttia. Sitruunahappo sekoittuu ja liukenee veteen kiehuen.
- Irrota höyrylaite pistorasiasta ja tyhjennä vesi varovasti. Huuhtele tai pyyhi vesisäiliö höyrystimen rungossa kostealla liinalla.
- Höyrylaiva on käyttövalmis.
Hoito ja varastointi
Säilytä höyrylaiva viileässä ja kuivassa paikassa lasten ulottumattomissa.
Ennen pitkäaikaista varastointia on suositeltavaa puhdistaa ja kuivata kaikki höyrylaitteen osat huolellisesti luvun "Puhdistus ja huolto" mukaisesti.
Ongelmien karttoittaminen
Vesi ei kuumene, höyryä ei virtaa
Mahdollinen syy: Riittämätön vesihuolto, veden puute. Lämmittimen ylikuumeneminen.
Ratkaisu: Kaada säiliöön kylmää tai huoneenlämpöistä vettä.
