Kevään tunnelma salaatti

Kevään tunnelma salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kanan maksa	300 g
Porkkana	2 kpl
Perunat	2 kpl
Kananmuna	3 kpl
Sipuli	1 kpl
Omena	1 kpl
Suolakurkku	2 kpl
Majoneesi
Koristeluun:
ruisleipä
kirsikkatomaatit	3-4 kpl
Persilja lähtee	2-3 oksaa

Keittomenetelmä

Keitä maksa, perunat, porkkanat ja munat ja jäähdytä.

Raasta maksa, porkkanat, perunat, kurkku ja omena karkealla raastimella. Pilko sipuli hienoksi, jos haluat, voit paistaa.

Aseta salaatti kerroksittain ja voitele kukin kerros majoneesilla. Ensimmäinen kerros on perunoita. Suolaa vähän. Toinen kerros on suolakurkkua. Kolmas kerros on maksa sipulilla. Neljäs kerros on omena. Viides kerros on porkkanaa.

Leikkaa munanvalkuainen ympyröiksi koristeluun. Ja raasta loput proteiinit hienolla raastimella. Laita puolet salaatista. Toisella puoliskolla keltuainen myös raastetaan hienolla raastimella.

Leikkaa ruisleivän kuoresta nauhat puun rungolle ja oksille. Laita salaatti. Ja koristele oravan kukilla, kirsikkapuoliskoilla ja persiljalehdillä.

mikä söpö salaatti))) kiitos reseptistä!

Kevät on puhaltanut! Kiitos reseptistä ja ideasta!

[Marina]

Marina, Natalia,
Tytöt, ja kiitos pysähtymisestä !!!