Gulassi (valmistettu) ja perunamuusia NINJA® FOODI® 6.5-QT -painekattilassa.

Gulassi (valmistettu) ja perunamuusia NINJA® FOODI® 6.5-QT -painekattilassa.

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Tyhjä
Naudanliha	2 kg
Sipuli	1
Porkkana	1
Bulgarialainen pippuri	1
Tomaatit	2
Suola pippuri
Perunat
Öljy
Maito

Keittomenetelmä

Tänään minulla on gulassi, mutta ei klassinen gulassi, jossa liha on ensin paistettu, vaan gulassi valmistuksesta.
Tämä on tietysti erittäin nopeaa, jos pakastimessa on kypsennettyä lihaa.

Valmistus on erittäin helppoa, leikkaa liha, suola, pippuri, sulje kansi ja aseta paineohjelma, asetin sen 40 minuutiksi, mutta liha osoittautui pehmeäksi, yleensä jatkokäsittelyä varten on tarpeen asettaa lyhyempi aika, noin 30 minuuttia. Sitten tulevaisuudessa voit tarvittaessa sammuttaa tai kypsentää lihaa (jos käytät sitä keittoon).

Liha on valmis, jaan sen osiin ja sinetöin osan säkkeihin. Laitoin loput lihasta annokseen ja pesin kattilan, toinen vara ei ole vielä saapunut.

Leikataan kaikki vihannekset ja paistetaan sote-ohjelmassa, laitetaan ensin sipulit, sitten porkkanat, sitten pippuria ja lopussa lisätään tomaatteja, hauduta vähän.

Kun vihannekset ovat paistettuja, teemme kastikkeen sakeuttamisaineella, tätä varten leikkaamme pala mustaa leipää ilman kuorta kuutioiksi, lisätään leivänmuruja, täytetään vedellä. Laita smetana, suola, pippuri, sekoita, murskaa kuutiot hieman.

Tällä hetkellä vihannesten paistaminen on valmis, laita liha kattilaan, sakeuttamis kastike päälle, sekoita, lisää tilliä ja persiljaa. Sammuta sote-ohjelma, sulje kansi ja anna sen hautua.

Valmiina muutamassa minuutissa

Teemme perunamuusia, tein kaiken rinnakkain, joten perunamuusia oli valmis vain gulassin valmistamiseen. Tein ne keittiökoneessa, keitin perunoita parvarkassa ja löin sitten 14 sekuntia 4 nopeudella vispilällä.

Tein sen nopeasti, maukas, tyylikäs.
Hyvää ruokahalua!!

Merkintä

Ehkä joku voi käyttää täysin yksinkertaista tapaani valmistaa lounas / illallinen erittäin nopeasti!

Oooooo ....! Kuinka herkullista! Ja suosikkisoseemme!
Jäädytän zirvakin menetelmän avulla, hienoa!
Ja Mussyandrella on aina ruokaa käsillä!
Kiitos, että jaoit niin mahtavan tavan purkaa itsesi keittiöön!

[Rada-dms]

Rada-dms, Minulla on aina pakastimessa vähintään yksi paketti lihaa, yleensä jotain. Ja keitto, ja toinen valmistetaan puolessa tunnissa.
Ja jään myös bologneskastiketta, teen enemmän, puoliksi pussissa. Tiedätkö miten se auttaa?
Kun spagetti kiehuu, sulatan kastikkeen, ja kaikki illallinen on valmis.
Yleensä haluan tehdä kaiken laiskasti, useammin kuin kerran. Jään myös pilafia, vain ei perunoita.

[Lerele]

Lerele, Ira, kiitos kastikkeesta. En olisi koskaan arvannut lisätä mustaa leipää leivänmurulla kastikkeen sakeuttamiseksi. Emme pidä jauhoista, joten syömme aina gulassia luonnollisella kastikkeellamme. Sinun pitäisi ehdottomasti yrittää. Ja liha ei ole ongelma, avasi rinnan kannen ja valitse mikä tahansa
Voi tytöt, sinä ja minä, kyllä ​​olemme kanssasi. Kolminaisuutemme

[Jouravl]

Jouravl, Lerele,

[Jouravl]

Jouravl, ja teen sen usein leivän kanssa, vain minun on vaivattava se paremmin, tänään palat eivät liukene minulle, koska ne eivät hauduttaneet lihalla, mutta höyryttivät vähän. Ja jos haudutat, kastike on paksumpi. No, leivän maku riippuu myös siitä, onko leipä mustempaa vai ei. Se on herkullista rukiin kanssa, se ei ole niin hapan, mutta nuotti saadaan suoraan.

Ja mitä vähän he kirjoittavat tänne, on selvää, että kaikki osaavat tehdä gulassia, näytin vain kompleksin, testasin kattilaa lihan valmistamiseksi samanaikaisesti ja paistamisohjelma on hyvä.

No, kaikenlaisia ​​ruoanlaittovivahteita, olet leipää kastikkeessa, Olya ottaa aihion, ja me opimme toisiltamme

[Lerele]

Lerele, Lisään myös leipää, ranskalaisesta keittiöstä ja saksasta. Jauhot maistuvat tältä osin helpommin, jos niitä ei ole kuivattu. Kyllä, niin opimme!

[Rada-dms]

Rada-dms, mutta kerro kuinka herkullinen se on, kun lihaa on enemmän leipää ja paksua kastiketta?
Tänään leipäni ei ollut täysin mustaa eikä se riittänyt, laitoin yleensä enemmän.
Aion tehdä kaikki mustia korppuja ja kehrätä niitä ja käyttää niitä sakeuttamiseen.

[Lerele]

Lerele, Irina, näyttää erittäin maukkaalta ja ruokahalulta! Erityinen kiitos sakeuttimesta! Pidin siitä erittäin paljon, luin sen aiemmin toisesta reseptistäsi.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Kiitos!!!
Kirjoitin sakeuttimesta lihan reseptissä hitaassa purkissa, siellä he myös antoivat neuvoja, sekoittivat jauhoja ja voita ja pakastivat kolobokit, mutta en koskaan yrittänyt

Ja gulassi, kyllä, se on aina herkullista perunoiden kanssa, tule syömään

Kyllä, kyllä, luin sen siellä, herkullinen sakeuttamisaine, nyt se on ainoa asia mitä teen! Voi, yö on jo, gulassi on kuuma!)

Ensimmäistä kertaa luin sakeuttamiseen tarkoitetusta leivästä, hyviä neuvoja, kiitos. Rakastan sitä tattarin, sellaisen gulassin kanssa.

[Kamomilla]

KamomillaKyllä, kiitos aina !!! Kokeile, sen pitäisi olla herkullista.
Minulla oli perunamuusia loppunut, mutta tein paljon gulassia, huomenna on tattari, rakastamme myös.

[Lerele]

Lerele, Erityiset kiitokset perunamuusista keittiössä. auto. Ostin Cambrocin enkä koskaan kokeillut sitä. Nuoruudessani tehty harmaa liukas sekoitussose tarttui tiukasti päähän. Ja sinulla on niin kaunis ...

[solmazalla]

solmazalla, ja nyt en tee sitä käsilläni, katso vain aikaa ja voimaa, voit vähentää aikaa kolmella, kokeile sitä, se on niin kätevää !!
Et voi koskaan tietää, mikä tulee käteväksi
Siirry voiton aiheeseen, näytän kompotin autossa.