Kesäkurpitsa "Invisible"

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Kesäkurpitsa "Invisible"

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa	1 kg.
ensiluokkainen vehnäjauho	150 g
leivinjauhe	5 g
suola	8-10 g.
sulatettua voita	30 g
muna C1	3 kpl
maito	100 g
juusto	100 g
hienonnettu tilli	1-2 rkl. l.
valkosipuli	2-3 hammasta.
--------	-------
muoto 26 * 15

Keittomenetelmä

• Sinun on otettava nuoret kesäkurpitsa. Pilko ohuiksi ympyröiksi. Hienonnin Bernerin kanssa.

  Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa.

  Raasta juusto, pilko tilli. Raasta valkosipuli tai kulje puristimen läpi.

  Sekoita munat maitoon, kaada sulatettua voita.

  Siivilöi jauhot maito- ja munaseokseen. Sekoita.

  Lisää tilli, juusto, valkosipuli. Sekoita.

  Osoittautuu, että taikina on keskitasoa.

  Laita hienonnettu kesäkurpitsa taikinaan.

  Sekoita perusteellisesti.

  Peitä muoto leivinpaperilla. Siirrä massa. Litistä.

  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 50-60 minuuttia. Keskity uuniin. Poista uunista. Anna seistä 10-15 minuuttia muodossa ja vapaana siitä. Jäähdytä ritilällä.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti vakooja I. Podolyan.
Herkullinen vuoka kakku. Hyvä illalliseksi tai välipalaksi. Suositella!

Tuli tartaleokista
Teen ehdottomasti sen, vain kolmanneksella, koska vain minä syön kesäkurpitsaa. Mutta jos ne ovat todella näkymättömiä, niin näen perspektiivin, joo.

[Alla]

AllaOlen iloinen jos kaikki muut syövät)

Paistin sen heti lauantaina. Luin reseptin matkalla dachasta. Kaikki ainesosat olivat varastossa. Erittäin maukas ja nopea. Valitettavasti valokuvaa ei ole, koska meillä oli hauskaa dachan "lomalla". Minulla oli tarpeeksi voimaa kokata ja syödä eikä mitään muuta. Kirjoitan jopa arvostelun nyt ennen työn aloittamista.
Angela, kiitos, että autat monipuolistamaan kesäkurpitsa-valikkoa. Ja sitten he ovat jo kyllästyneet koko talouteen.

[Elena]

Elena, on hienoa, että kaikki oli, kaikki onnistui, kaikki onnistui ja tulos oli tyytyväinen. Pidimme myös tästä kakusta)

Paistin tämän piirakan. Mitä maistaa, pidin siitä todella. Mutta en ymmärtänyt johdonmukaisuutta: söin sen lusikalla, se ei leikannut itseään. Vai pitäisikö sen olla? Ei valokuvaa, tein sen 2/3 annoksesta. , jo puoliksi vakuuttunut.

[Svetlana]

Svetlanaei pitäisi olla tällä tavalla. Piirakka on leikattu täydellisesti. Ehkä ei ole valmis? Tai pieni houkutus. Mutta olen iloinen, että pidin tuloksesta joka tapauksessa.

Angela, reseptissä ei ole mannasuurimoa. Ja unohdin laittaa voita.

[Svetlana]

Svetlana, oikein. Sain sen sekaisin. Mannasuurimot ovat toisessa piirakassa, jonka hän teki samaan aikaan. Mutta se ei ole kurpitsa. Tarkoittaa, että se ei ole valmis. Se voi viedä yli tunnin. Kesäkurpitsa on erilainen vedessä ja uuneissa)

Tytöt, mutta siileille on mahdollista: Öljy milloin sekoitetaan ja missä reseptissä mannasuurimot? Jotain olen hämmentynyt

[Dana]

Dana, noin mannasuurimista, vastasin yllä, että sekoitin sen toiseen reseptiin. On vaikea pitää kaikkea päähäsi. Ja järjestelmänvalvoja pyysi korjaamaan öljyn. Valokuvasta näkyy, että maito ja munat ovat voissa. Kaada se sinne.

Anteeksi, mutta kuinka paljon öljyä? Grammoina. Kermainen, vihannes?

[imma]

imma, luemme ainesosat