Kurpitsakeitto pekonia ja omenaa

Kurpitsakeitto pekonia ja omenaa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kurpitsa (kuorittu)	1-1,2 kg
Porkkana	2 kpl
Purjo (varsi)	10 cm
Valkosipuli	2 hammasta
Liemi tai vesi	500-750 ml
Voi	paistamiseen
Pekoni	150 g
Omena	2 kpl
Suola, pippuri ja paprikaseos	maku
Krutonit ja kurpitsansiemenet (valinnainen)	palvella
Curry

Keittomenetelmä

• 1. Valmista vihannekset. Puhdista ja pese.
• 2. Kuori ja kylvä kurpitsa. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi tai viipaleiksi.
• 3. Leikkaa sipulit ja porkkanat viipaleiksi. Pilko valkosipuli mielivaltaisesti.
• 4. Sulata paksussa pohjassa kattilassa voita (2-3 rkl) ja paista purjoa, porkkanaa ja kurpitsaa korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen 5 minuutin ajan. Lisää lopuksi valkosipuli ja paista vielä 1-2 minuuttia.
• 5. Lisää kuumaa vettä tai liemiä (750 ml) kattilaan ja kypsennä vihanneksia keskilämmöllä, kunnes ne ovat 20 minuuttia. Mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan.
• 6. Kun vihannekset kypsyvät, leikkaa pekoni viipaleiksi ja paista kuivassa paistinpannussa rapeaksi. Aseta keitetty pekoni paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
• 7. Kuori ja siemennä omenat. Leikkaa kuutioiksi 0,7-1 cm. Paista omenat voissa (1 rkl) pehmeäksi, mausta ripaus currya. Jotta omenat eivät muuttuisi "puuroksi", valitse kovien lajikkeiden omenat, älä massaa.
• 8. Heitä keitetyt vihannekset seulalle, tyhjennä liemi, mutta älä kaada sitä !!! Soseuta vihannekset sauvasekoittimella. Lisää liemi keittoon haluamasi sakeus ja sileys.
• 9. Palauta sose-keitto tuleen, lämmitä ja säädä suolan ja mausteiden maku.
• 10. Kaada kuumaa kurpitsa-keittoa kulhoihin ja tarjoile pekonisirujen ja paistettujen curry-omenoiden kanssa. Voit myös tarjoilla krutonkeja ja kurpitsansiemeniä sose-keiton kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Merkintä

Yksinkertaistettu kypsennysvaihtoehto minkä tahansa valmistajan keittoliesi omistajille:
Paista sipulia, porkkanaa, valkosipulia ja kurpitsaa pannulla voissa. Siirrä keittoastian kulhoon. Lisää liemi (vesi - 500 ml), suola ja pippuri ja kytke SOUP-PUREE-tila päälle. Kun keittotaso on käynnissä, suorita vaiheet 6 ja 7 ja siirry sitten suoraan vaiheeseen 10.

Hyvää ruokahalua!

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi keittososeeksi, mutta täytteellä pureskeltavaksi. Erinomainen yhdistelmä sileää keittorakennetta, pekonilastuja ja mausteisia omenaviipaleita. Syksyllä kirkas, lämmin. Suositella!
Daria Tšernenkon blogin resepti on valmistettu yksinkertaistetulla menetelmällä keittokattilassa.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Erinomainen yhdistelmä sileää keittorakennetta, pekonilastuja ja mausteisia omenaviipaleita.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, Tämä on loistava, Watson! Varastin yhdistelmän. Omena! Kuinka aiheessa se tulee olemaan! Ja myös pekonilla, mmmmm! Namia

Ksenia, kuten aina, niiniiiii herkullinen
Kun otan kirjanmerkkejä. Koska minua lukuun ottamatta kukaan ei syö tätä, kun laitan sen säästöpossuun.
Kiitos reseptistä!

[Sveta]

Omena!

Sveta, herkullista. Vannon! Tai minulla on niin perverssi maku.

kukaan ei syö,

Zhenya, Keitä itse ja nauti. Loput laitumelle.

Ksenia, vain syönyt keitolla, jonka hän näytti eilen. Kuvasi saivat minut keittämään itselleni sellaisen keiton. maukas ja lämmin. En tiedä miksi, mutta kurpitsakeitto lämmittää minua. Teen todella ilman, lisätään ok ja juustoa, toisen viikon ajan olen istunut kurpitsa-keitolla.
Ksenia, kuvat ovat kauheita. Anyutka voisi ottaa kuvan halkeamastaan ​​keitosta, muuten hän kertoi lapselle, mutta todisteita ei ole.



Zhenya, kuinka monta kertaa sanon, tule ruokkimaan.

Tytöt, tämä on tyhmä kysymys, mutta on tärkeää, että kun paistat pekonia, on paistetun pekonin haju, ainakin kuinka paljon? Pekoni pekonilla

Kiitos reseptistä, yritän sitä omenalla.

Zhenya, kuinka monta kertaa sanon, tule ruokkimaan.

Kyllä, pakkaan kaikki matkalaukkuni

Syksyllä kirkas, lämmin. Suositella!

NOIN! Joo! Ja jopa tällaisilla valokuvilla! Ksyu, ota hattu ja istu jakkarille. Ei vielä myöhässä?

Kyllä, pakkaan kaikki matkalaukkuni

Aiotteko muuttaa Tyumeniin?

Aiotteko muuttaa Tyumeniin?

Tšeljabinskiin! Pysähdyksellä Tyumenissa

Ksyu, ota hattu ja istu jakkarille. Ei vielä myöhässä?

Ei ole koskaan liian myöhäistä istua jakkaralla

[Tanyush]

Tanyush, kurpitsakeitto syksyllä on pyhä asia, niin sanottu klassikko. Ja niiniiiii herkullista.
Ja muuten, olet tartuttanut minut ensin. Koska tämä on kiitos teille.

kun paistat pekonia, on paistetun pekonin haju

Ollakseni rehellinen, en koskaan huomannut hajua. Kun kypsennän huppu, kytken sen päälle, ehkä siksi. Tai otan niin paljon "lihaa" pekonia kuin mahdollista, en tiedä.

Ei vielä myöhässä?

Nuuu miten sanoa? Keitetään vielä Irlanti, Älä huoli.

Tšeljabinskiin! Pysähdyksellä Tyumenissa

Kaksi sinulle maantieteessä, Zhenya! Voit päästä Tšeljabinskiin Tyumenin kautta vain, jos menet idästä tai pohjoisesta. Mutta pakkaat silti matkalaukkusi.

Kaksi sinulle maantieteessä, Zhenya!

Missä olemme, tavalliset insinöörit

Tjumenin kautta pääset Tšeljabinskiin vain, jos menet idästä tai pohjoisesta

Eh? Ja mitä ajattelin, että meiltä ensin Tyumen, sitten Tšeljabinsk?

Ksyusha, kiitos herkullisuudesta! Ja valokuvat ovat kirkkaita! Ja se on kaunis ja hyödyllinen, ja mieliala paranee välittömästi.

Ksenia, kiitos reseptistä! Keitin sellaisen keiton, mutta pidin todella ajatuksesta lisätä omena! Yritän ehdottomasti kokeilla tätä vaihtoehtoa!