Zrazy täytetty munakoisolla ja juustolla

Zrazy täytetty munakoisolla ja juustolla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Mikä tahansa jauheliha (minulla on vähärasvaista vasikanlihaa ja kananrintaa)	Noin 1 kg
Raejuusto (minulla on 1,8% rasvaa)	100 g
Mausteet, mausteet, yrtit, valkosipuli, sushi. sipuli	mitä pidät. Maku
Munakoiso	Annosten lukumäärän mukaan (minulla on 5 kappaletta)
Kova juusto (minulla on 15% rasvaa)	100 g
Hapan kerma (minulla on jogurttia 2% rasvaa)	2 rkl

Keittomenetelmä

• Ensin selitän, kuinka tämä ruokalaji ilmestyi valikkoni. Perheeni ei pidä eivätkä syö keitetyt, höyrytetyt, haudutetut vihannekset! Ne voivat olla vain raakoja, salaatissa jossain, eivätkä silloinkaan kaikki. Joten minun on väisteltävä, jotta voisin jotenkin piilottaa vihannekset ja yrittää silti ruokkia kotitaloutta niillä. Ja paistan kaikenlaisia ​​kasviksia vohveleita, madeleneja ja pizzoja lihassa. Nyt hullu! Peeping tätä reseptiä Internetissä, kuten aina, muuttamalla sitä hieman itselleni, sain erittäin hyvän version vihanneksista lihan kanssa.
• Joten aloitetaan.
• 1. Valmistetaan jauheliha (voit käyttää myös valmiita). Vieritä liha, lisää raejuusto ja kaikki muu, vaivaa se kunnolla.
• 2. Käsittelemme munakoisoja.
• Neuvo: on parempi ottaa hedelmät pieniksi ja tasaisiksi, on pidettävä mielessä, että zrazin (leikkeleiden) koko vastaa munakoisojen kokoa, mutta voitko syödä sitä, jos se on valtava?
• Pese vihannekset ja paista ne haluamallasi tavalla. Laitoin sen leivinpaperiin ja laitoin uuniin.
• 
• 3. Poista paistamisen jälkeen ja kuori, älä unohda poistaa verholehtiä, mutta jätä varsi.
• 
• 4. Aseta kalvo (tai pussi) pöydälle tai laudalle ja levitä jauheliha märillä käsillä suorakulmioon, jonka pitkä sivu on hieman pidempi kuin munakoiso.
• 
• 5. Tee munakoisoon syvä leikkaus pituudelta (kuten tasku), mutta älä läpi.
• 
• 6. Laita palan juustoa taskuun
• 
• Tai voit raastaa juustoa. Tämä ei vaikuta makuun.
• 
• 7. Käytä käsilläsi ja vedellä kostutettua kalvoa muodostaaksesi hullu, antaen heille munakoison muodon, jättäen varren ulkopuolelle.
• 8. Siirrä valmistettu zrazy astiaan (minulla on syvä leivinlevy), harjaa kermalla (jogurtilla) ja lähetä paistamaan uuniin. Keitin maksimilämpötilassa noin 30 minuuttia.
• 
• 9. Poista 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua, ripottele juustoon ja jatka paistamista.
• Reseptissä oleva juusto ilmoitetaan kokonaismääränä yhdessä täytteen painon kanssa. Sadettamiseen kesti 30 g, loput täytteeseen!

• 
• 10. Poista valmis zrazy, tarjoile lautaselle ja tarjoile.
• 
• Tässä tapahtui asiayhteydessä.
• 

Astia on suunniteltu

5 isoa kertaa

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat, uuni

Merkintä

Ruokalaji osoittautui yksinkertaiseksi, mutta samalla mielenkiintoiseksi! Samanaikaisesti se on hyvin vähän kaloreita ja tasapainoinen. Ja melkein vähärasvaisen jauhelihan ja vähärasvaisen raejuuston ja juuston versiossa se sopii täydellisesti kaikkiin ruokavalion kanoneihin.
Olin iloinen siitä, että syöväni söivät sen räjähtämättä huolimatta siitä, että siellä oli kokonaisia ​​munakoisoja, vaikka he eivät koskaan syö niitä missään muodossa.

Ainoa mahdollisuus syödä niitä on sämpylöitä, joissa on raejuustoa / juustoa, pähkinöitä ja valkosipulia.

Joten tällä kertaa vihannesten peittämistä ja yritystä ruokkia niitä haudutetuilla vihanneksilla voidaan kutsua onnistuneeksi!

Guzel, ymmärsin jo valokuvasta, että reseptisi on!
Hyvin tehty, niin upea hullu osoittautui!

[francevna]

francevna, Allochka! Kiitos reseptistä. Ja hullu, todellakin, tuli erittäin onnistunut.

Mikä kuvissa on vialla?

Mikä kuvissa on vialla?

Guzel, päinvastoin, kaikki on niin kuin sen pitäisi olla.
Ilmeisesti tunnistan reseptisi valokuvasta

Guzel, mielenkiintoinen muunnelma täytettyjen munakoisojen resepistä! Valmistan melkein saman jauhelihan, päinvastoin. Aloitan veneet ja ripottelen päälle kovaa juustoa. Tein sen kesäkurpitsa ja munakoiso.
On mielenkiintoista kokeilla versiota zrazin muodossa. Munakoisoja on edelleen jäljellä, mutta vain suuria, eräänä päivänä otin pienen kaviaarin. Voiko suuria leipoa ja leikata?

No, Guzel, viihdyttäjä! Ja milloin sinulla on aikaa kaikkeen?

[Guzel]

Guzel, suutat tällaista munakoiso-ihottumaa, eikä mitään muuta tarvita! Yli syö ja putosi

[nila]

nila, Nelya. Joten veneiden muodossa (ja soljilla ja kesäkurpitsoilla) ja tein koko elämäni! Älä vain syö minua (kuten paprikaa jauhelihalla). Sisustus kaadetaan pois, ja vihannes jätetään!
Ja tässä reseptissä loppujen lopuksi liha !!! ja mitä sisällä on, sitä pureskeltaessa ei voida enää purkaa!
Voit tehdä sen suurilla, vain sinun täytyy syödä 2-3 kertaa! Et voi tehdä sitä heti!
Tancha, Tanyush. Milloin minulla on aikaa? Miksi minun pitäisi pysyä mukana? En toimi, olen vapaa koko päivän ... 🤣

Guzelechka, kiitos reseptistä!
Erittäin mielenkiintoisia kuvia osoittautui. Yritän ehdottomasti.

Luin usein, että raejuusto lisätään jauhelihaan. Luen usein, mutta en ole koskaan kokeillut sitä, en uskalla millään tavalla.
Mitä raejuusto yleensä antaa jauhelihalle? Loisto, mehukas?

Guzel, kiitos vielä kerran reseptistä!

[Rituslya]

Rituslya, Rita. Raejuusto antaa sekä mehukkuuden että loiston, ja myös eräänlainen pehmenee (erityisesti naudanliha, joka on nopeampi. Se on edelleen hyvin jyrkkä). Leipä laitetaan samaan tarkoitukseen. Mutta koska syön vähän leipää ja vähentääksesi kaloripitoisuutta, laitoin raejuustoa (tai puristettua kesäkurpitsaa). Juustoa ei tunneta ollenkaan. Kokeile kerran pienellä määrällä. Saatat pitää siitä.