Kurkkua ja juustosalaattia

Kurkkua ja juustosalaattia

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Tuoretta kurkkua	4 asiaa.
Kova juusto	100 g
Valkosipuli	1-2 neilikkaa
Kurkuma	1 / 2-1 / 3 tl.
Tuoreet basilikan lehdet	maku
Majoneesi	1 rkl. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kurkut, jos ne on kuorittu ja leikattu kuutioiksi tai kaistaleiksi.

• Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi tai raasta se karkealle raastimelle.

• Pilko valkosipuli, pilko basilika, jos et pidä basilikasta, niin se on herkullista ilman sitä, mutta pidin basilikasta enemmän. Ota kurkuma, suola, pippuri ja yhdistä kaikki kurkkuihin ja juustoon.

• Lisää majoneesi juuri ennen tarjoilua.

• Sekoita kaikki hyvin ja nauti tämän salaatin syöminen. Rohkeampi on herkullinen.

• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Salaatti mansikoilla, tuoreilla kurkkuilla, pinaatilla ja fetajuustolla (Korsika)

Sinihomejuustosalaatti (Vilapo)

Tuoretta kurkkusalaattia tattarilla (MariV)

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanya, mielenkiintoinen resepti, kiitos. Yritän ehdottomasti kokeilla omia kurkkujani maassa.
Onko se vain kovaa juustoa vai onko se suluguni-tyyppiä?

[Yulia]

Yulia, kokeile ensin kovalla, ja sitten päätät itse, pidämme kovasta vielä. Juustomaku on salaatissa, joten älä käytä juustoa, josta et pidä. Jos jotain hämmentää sinua, aloita 1-2 kurkulla. Salaatti on juustosta ja majoneesista johtuen melko ravitseva, älä unohda missään tapauksessa kurkumaa, se antaa salaatille ainutlaatuisen pikantin, mutta pippuri ja valkosipuli ovat valinnaisia. Onnea