Bulgur

[Bulgurin keittämisen savessa savea:]

Bulgur

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Bulgur	100 ml
Voi	20 g
Sipulien ja porkkanoiden paistaminen	1 rkl. l
Paksu tomaattimehu	100 ml
Vesi	150 ml
Suola	maku
Sokeri	hyppysellinen
____
Tai:
Kaada vain vettä	250 ml

Keittomenetelmä

• 1. Sulata masto kauhassa, lisää bulugr ja paista.
  
• 2. Lisää sipuli ja porkkana paistamiseen siellä.
  
• 3. Kuumenna mehu vedellä mikroaaltouunissa ja kaada bulguriin.
  
• 4. Suolaa ja jos mehu on hyvin hapan, lisää ripaus sokeria.
  
• 5. Kypsennä noin 25 minuuttia hyvin matalalla lämmöllä.
  

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Keitin savikauhassa kaasulla.


Bulgurin keittämisen savessa savea:

1. Vähemmän vettä niille, jotka rakastavat murenevaa, on riskialtista, sinun on varottava, jotta se ei pala.
2. Puuro sammutuksen jälkeen saavuttaa hämmästyttävän.
3. Hämmästyttävä maukas !!!!!!!!!

BULGUR - millainen eläin tämä on? No, mitä he syövät, on jo selvää

[Kesäasukas]

Kesäasukas , nämä ovat vehnäjyviä vedellä tapahtuvan lämpökäsittelyn, kuivaamisen, leseiden puhdistamisen ja sitten murskatun jälkeen.


Pidän todella vehnäjauhoista TM "Zhmenka" -pusseissa bulgur-reseptejä varten, koska en ole koskaan tavannut maukkaampia vehnärouheita.

Keitin tästä pedosta:

🔗

Ja myös bulgurilla on monia kikherne-reseptejä

Mutta itse bulgur on niin maukas, että poikani jopa huomautti minulle: "Uh, hän sanoo, kyllä, liha ei tule tänne."
Vastasin, että liha ei enää sovi tällaiseen ruokalajiin, se on yksinkertaisesti tarpeetonta.

[julifera]

julifera, kadehdin sinua ystävällisesti.
Meillä ei vieläkään ole myynnissä tämän tuotemerkin tuotteita, eikä niiden valikoima anna minulle levätä
Tänään keitin sen edelleen lihalla (haudutin sianlihaa porkkanalla + tomaatti-tahna, kahvi), mutta pidän myös mieluummin ilman lihaa, lisäämällä kotitekoista kermaa valmiiseen bulguriin.

Ja myymme vehnän rouheita - onko se erilaista?

Ja myymme vehnän rouheita - onko se erilaista?

En tiedä kuinka Kisena ei kirjoittanut viljaa koskaan, mutta erilainen jauhettu tavallinen vehnä ei ole aivan oikein ...

Wikipediasta:
"Bulgur sekoitetaan joskus keittämättömän murskatun vehnän ja jopa kuskussin kanssa."

Ja nyt tiedän bulgurin maun - se ei ole sama kuin vehnän, se on paljon maukkaampaa

Vaikka aikaisempi tavallinen vehnäpuuro (eri jauhot, maku oli silti melkein sama) oli suosikkini, nyt bulgurin jälkeen se on pudonnut yhden sijan luokituksessani

[Kisena]

Kisena, Ostin sellaisia ​​Poltava-rouheita Zhmenkalta.
Herkullinen, mutta hieman erilainen maku, johtuu ehkä siitä, että se on liian pieni.

Minulla on vielä vehnää itämistä varten - ihmettelen, miten se kypsennetään ... Minun täytyy etsiä Internetistä

[julifera]

julifera , no, ainakin maukas ja se on hyvä.
Kokeilen myös toista - isompaa, mutta en törmännyt eikä tarkoituksellisesti etsin sitä.
Mutta kiitos lausunnosta

Sikäli kuin tiedän, tämä on vehnän puuron bulgarialainen nimi, joka on herkullista. Otan "Arnautkan" Silpoon, se osoittautuu hienoksi

[bulgur]

Tässä bulgur vain voin kanssa, vain pesin tämän levyn

Kuten näette, tämä ei ole kaukana arnautista:

Se on kuin kaurapuuro, jonka me kaikki tiedämme - viljassa en pidä siitä, vaikka se onkin kauhean terveellistä.

Ja siellä on kaurahiutaleita täysjyvätuotteilla, et voi vain ostaa niitä täältä (jälleen, Bogatyrskajan messut) - ja tämä puuro on yksinkertaisesti virheetöntä ja maistettavaa - taivas ja maa verrattuna viljoihin.

[julifera]

julifera, meillä on nyt bulguria melkein jokaisessa kulmassa
Suosituin ja herkullisin vilja minulle.
Nyt en katso cous-kus-suuntaan - en pidä siitä bulgurin jälkeen

[julifera]

julifera, meillä on nyt bulguria melkein jokaisessa kulmassa
Suosituin ja herkullisin vilja minulle.
Nyt en katso cous-kus-suuntaan - en pidä siitä bulgurin jälkeen

* kisena
samoin
Ja hän myös säästää minua, kun minusta tuntuu erittäin, hyvin pahalta, voin vain syödä häntä

Ja toinen kuskussipaketti makaa avaamattomana odottaen, että kyllästymme kaikesta ja kaikesta, ja muistan siitä muutokseksi

[julifera]

julifera , kiitos bulgurin koulutusohjelmasta. Olen katsonut sitä pitkään (nimittäin TM "Yarmarka"), nyt ostan sen varmasti. Rakastan vain tällaisia ​​muroja. Ajattelin sitä tavallista vehnäpuuroa, miksi maksaa siitä liian paljon.

Nyt en katso cous-kus-suuntaan - en pidä siitä bulgurin jälkeen

Ehkä aiheessa vai ei. Minä sanon ...
olen samaa mieltä pehmeä, kuskus valmistetaan yksinkertaisesti nopeasti ja ongelmitta, aivan kuten "Mivina". Äskettäin oli tapaus, olin vain kuolemassa, halusin kuskusta. Kaadoin hampaani.
Manna, jolla on outo jälkimaku .... amatöörille.

[julifera]

julifera, vain vuosi on kulunut
En koskaan ajatellut, että kaduillamme olisi loma.

Analogina lähes 98% on samanlaisia ​​(paljon enemmän kuin vehnä Zhmenka), mutta vehnän rouheet (unohdin nimen, en ole ostanut sitä pitkään aikaan) - rouheet ATB: ltä.
Se on myös annospakkauksissa ja ytimet ovat suuria.
Vain hintaan, jos lasket sen, se ei ole paljon halvempi kuin Fairin bulgur.
Elenka69 Tarvitsin sitä myös kuin ilmaa

[julifera]

Ja pidin todella tästä murosta



Ja hinta on melko edullinen ...

julifera
Kaurapuuron ystäville jyvinä (minä itse)



Jos et törmää, voit soittaa myyntiosastolle 🔗 ja kysy jälleenmyyjien puhelinnumeroita. Tein niin.

[LenaV07]

LenaV07

Bulgur ei ole vielä tavoittanut meitä hyvyydestä. Mutta ostin heidän kaurapuuronsa vain viikko sitten paikallisilta torilta.
8,50 UAH 800 gramman pakkaukselle, tämä ei kuitenkaan ole 25 UAH messuille.
Jopa isä laittoi sen hänelle
Toistaiseksi en ole nähnyt Dobrodiya-sarjaa ollenkaan supermarketeissa.

Olen täällä sanasta sanaan * Kisenoy Ajattelin - alle vuosi on kulunut Messujen Bulgur saavutusta Kiovaan, joten ei kulua vuotta, kun demokraattinen Dobrodiyny saavuttaa meidät

myyntiosasto 🔗

Kunnioitan tätä suhtautumista liiketoimintaan - hyvä kuvaus kaikista tuotteista, jopa tuotettujen leipätyyppien koostumus on maalattu, eivätkä he olleet liian laiskoja ottamaan laadukkaita valokuvia, hyvin tehty

[Lena]

Lena me kanssa julifera ikään kuin toiselta planeetalta
Minäkään en ole tavannut Dobrodijaa kanssamme.
Löysitkö ne markkinoilta tai joillakin tietyillä markkinoilla?
Kaurapuuro on yksinkertaisesti upea ulkonäkö

[kisena]

kisena
Löysin pisteen markkinoilta, heillä on koko rivi "terveellistä ruokaa". Mutta ennen sitä, jotta en ryhtyisi kaupunkiin, sain selville jälleenmyyjien puhelinnumeron, soitin heille ja kävi ilmi, että he toimittivat tilauksesta sen, mikä kiinnostaa minua. Ainoa ehto on ottaa pakkaus. En tiedä kuinka paljon bulguria on pakkauksessa, mutta tattari on 10 pakkausta, jauhot (1 kg) ovat myös 10 pakkausta pakkauksessa. Mielestäni näiden tuotteiden on oltava saatavilla Kiovassa. NOIN! Jos en erehdy, tapasin "Kishenissä" puuroa ... Bulguria ei vapautettu silloin ...

[Lena]

Kiitos, Lena!
Katson "Kishenaa", heillä on usein hyviä viljoja

[julifera]

julifera , meillä ei ole bulguria myymälöissä, mutta näin "Zhmenkan". Mutta entä pussit, keitä ne suoraan tai kaada voihin ja noudata sitten reseptiä?

[julifera]

julifera , meillä ei ole bulguria myymälöissä, mutta näin "Zhmenkan". Mutta entä pussit, keitä ne suoraan tai kaada voihin ja noudata sitten reseptiä?

izumka
Kyllä, kaada, paistetulla on hieman erilainen maku

Ostin Bulgurin! Yritän yhtä näistä päivistä. Amstorissa on muuten myös Bulgur pusseissa ruoanlaittoon keltaisissa laatikoissa, se näyttää myös messuilta, mutta pussit ovat pieniä, 65 grammaa.
Pakkauksen resepti on mielenkiintoinen - haluan kokeilla lihaa ja kikherneitä. Vain millaisella lihalla? Ajattelin ...
Ostin myös sekoitus palkokasveja, niin kirkas ja kaunis ja resepti kanafileepakkauksessa on erittäin söpö.

[Elenka69]

Ostin Bulgurin! Yritän yhtä näistä päivistä. Amstorissa on muuten myös Bulgur pusseissa ruoanlaittoon keltaisissa laatikoissa, se näyttää myös messuilta, mutta pussit ovat pieniä, 65 grammaa.
Pakkauksen resepti on mielenkiintoinen - haluan kokeilla lihaa ja kikherneitä. Vain millaisella lihalla? Ajattelin ...
Ostin myös sekoitus palkokasveja, niin kirkas ja kaunis ja resepti kanafileepakkauksessa on erittäin söpö.

Elenka69 - luokka
En ole vielä kokeillut kikherneitä bulgurilla lihalla, mietin kuinka herkullinen se tulee

[julifera]

juliferakiitos kun kerroit minulle siitä!
erittäin maukkaat rouheet, huomaamattomat, niin miellyttävä maku !!!
Valmistettu kalkkunasta - herkkuoikeus.

Tytöt Kiovasta! Ostan Bulgurin METRO: sta. Osassa, jossa on pussitettuja viljoja. Pakkaus - noin 16-17 UAH. Mutta se maistuu hyvältä !!!!

[julifera]

juliferakiitos kun kerroit minulle siitä!
erittäin maukkaat rouheet, huomaamattomat, niin miellyttävä maku !!!
Valmistettu kalkkunasta - herkkuoikeus.

Natashik - Olen iloinen siitä, että pidin Bulgurista niin paljon!

Tytöt Kiovasta! Ostan Bulgurin METRO: sta. Osassa, jossa on viljaa ruoanlaittoon pusseissa. Pakkaus - noin 16-17 UAH. Mutta se maistuu hyvältä !!!!

Lena - ja mihin painoon tämä hinta kuuluu? Jos tämä on 300-350 gramman messut, niin se on kallista, mutta jos kilogrammalle, niin huomenna menen metroomme, yhtäkkiä he toivat meidät

[julifera!]

julifera! kyllä, reilu, paino - 400g. Joidenkin peloissaan olevien tuottajien tattari / kg tällä hinnalla
Kyllä, vähän kallis, mutta joskus voit hemmotella itseäsi

Kiitos muistutuksesta herkullisesta puurosta
Ennen sitä he ottivat kuskuksen, ja sitten he huomasivat bulgurin, he vain ottivat sen puhtaana, se oli myös yrttejä ja pippuria, erittäin maukasta ja pehmeää.
Minä vain kiehun - luultavasti ainakin yhdestä neljään, ja voita ja suolaa. Niin herkullista lihan tai salaatin kanssa.

Tänään meillä on myös bulguria lisukkeeksi. Teen yleensä laiskimman vaihtoehdon - hitaassa liedessä paistan lasillisen pestyä bulguria hitaassa liedessä murenevaksi, kaadan kaksi lasillista kuumaa vettä ja laitan sen "pilaf" -tilaan. Ohjelman lopussa laitoin lusikallisen voita, sekoitin ja annoin hautua lämmityksessä kaksi tuntia. Tuloksena on mureneva lihan kastike.
Anoppi lisää usein keitettyjä vihreitä linssejä ja tomaattipastaa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Teen yleensä laiskimman vaihtoehdon - paistan lasin pestyä bulguria hitaassa liedessä ghee-alueella murenevaksi,

Kiitos
Yritän hitaassa liesi ja paista, on mielenkiintoista valmistaa aivan uudella tavalla.

Pidän tästä vaihtoehdosta muun muassa: keitä bulguria, lisää kypsennyksen lopussa vähän voita ja rusinoita. Herkullinen aamiaiseksi tai illalliseksi.

[Taia]

Taia, Taichka Kiitos toisesta vaihtoehdosta, yritän ehdottomasti, katso ja minun pitää siitä. Vilja- ja vaihtoehtoluetteloa on tarpeen laajentaa, muuten meillä on voita tai haudutettua lihaa.