Pizzaleipä juustolla ja vihreällä sipulilla

[Taikina:]

Pizzaleipä juustolla ja vihreällä sipulilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
kuivahiiva	2 g
korkeimman luokan vehnäjauhot	50 g
hiilihapotettu kivennäisvesi	50 g
sokeria	5 g
Taikina:
taikina	kaikki
korkeimman luokan vehnäjauhot	170 - 180 g
hiilihapotettu kivennäisvesi	60 g
suola	3 g
sokeria	10 g
kananmuna	30 g
oliiviöljy	20 g
Täyte:
kova juusto	100 g
Mozzarella	100 g
vihreitä sipuleita	30 g
oliiviöljy	1 rkl. l
suola	hyppysellinen
jauhettua mustapippuria	hyppysellinen
Lisäksi:
maissijauho taikinan leikkaamiseen	1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Sekoita hiiva jauhojen kanssa. Lisää sokeri, kaada mineraalivettä. Sekoita, kunnes jauhot on kostutettu tasaisesti.

• Kiristä kulho muovikelmulla. Käyminen huoneenlämmössä 30 minuutin ajan.

• Vaivaa pehmeä, tahmea taikina määritellyistä ainesosista. Lisää taikinaan öljyä ja suolaa 9-10 minuuttia vaivaamisen aloittamisen jälkeen.

• Käyminen huoneenlämmössä 60 minuutin ajan.

• Leikkaa kova juusto kuutioiksi 12 osaan. Leikkaa mozzarella viipaleiksi tai kuutioiksi.

• Leikkaa sipuli renkaiksi.

• Laita taikina pöydälle, joka on peitetty maissijauholla, venytä se ympyrään, jonka halkaisija on noin 30 cm.

• Siirrä taikina leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin tai pizzanvalmistajaan. Harjaa taikinan reunat vedellä, keskiosa oliiviöljyllä.

• Aseta kova juusto taikinan päälle.

• Kääri taikinan reunat, tiivistä sormillasi juustopalojen väliin.

• Laita mozzarella taikinaan.

• Yllä - vihreät sipulit (päälle lisäsin noin 10 grammaa raastettua kovaa juustoa). Mausta pippurilla ja suolalla.

• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 C asteeseen, tai pizzanvalmistajassa (ilman esilämmitystä) 12-15 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.

• Tarjoile lämpimänä.
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni / pizzanvalmistaja

Merkintä

Näin idean ulkomaisessa videoblogissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Leipä pizza (Ilona)

Leipäpizza (leipäkone) (aniko)

100% täysjyväisestä kylmästä hiivataikina valmistettu leipä ja pizza (Alexandra)

[Sonadora]

Sonadora, Oi, kuinka namia !!! Teen sen!

[Irinap]

Irinap, Irina, Kiitos. Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Manyasha, mikä tyhmä asia! Kiitos! Yritän paistaa sen.

Manya, mikä kauneus, otan tavan tehdä reunat. Kutsun mieluummin tätä ihmeä "avoimeksi khachapuriksi". Mutta sinä olet kirjailija, tiedät paremmin. Täyte on melkein kuin minä "want-purissa", mutta minulla on siellä muna. Yleensä resepti on hieno! En tee tätä tarkalleen, mutta välttämättömyydestä

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tämä on pizza - upea, ja jos heitän vielä aurinkokuivattuja tomaatteja päälle, toivottavasti en pilaa hemmottelusi.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Manechka, mahtava kauneus-namia
Ja mikä on alkuperäinen muotoilu
Otti roskiin
Kiitos

[Manyash,]

Manyash, erittäin kiva!!! Ja muovaamisen idea on yleensä luokka!
Pasiba)))

[Sonadora]

tai pizzanvalmistajassa

Kiitos upeasta reseptistä, Sonadora, Manya!
Vein sen prinsessa Temkolle) Pizza-valmistajat: Prinsessa 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс jne. (2)

Juoksen yhdestä reseptistä toiseen, pullistuvat silmät, enkä tiedä mistä tarttua ... Aaaaa !!!!
Hämmästyttävä pizza!
Manechka, millaista kovaa juustoa otat? En todellakaan ole juustoa lainkaan. Ole hyvä ja kirjoita, enkä riko ohjeita!
Mikä mahtava !!! Aaaa !!!
Manechka, missä koneessa leivotit tämän?

Sekä resepti että valokuva "mestariteoksista": bravo: Kiitos Manechka, ja ideasta muovaamalla!

[Sonadora]

SonadoraPidin siitä jo, rakastan todella juustotäytettä, mutta tässä on kahta tyyppiä, mmmmm
Täytän joskus pannukakkujani juustolla

kun käännät pannukakkua, laita / kaada juusto päälle, ja alaosa paistetaan tällä hetkellä, kääri, kaikki - nauti

Manechka, toinen mestariteos!
Komea!

[Nina, Luda, Tatiana, Elena, Natasha, Irina, Rita, Natalia, Irina, Ksyusha]

Nina, Luda, Tatiana, Elena, Natasha, Irina, Rita, Natalia, Irina, Ksyusha, kiitos paljon, tytöt. Olisin iloinen, jos idea on hyödyllinen sinulle.

"avoin khachapuri"

Ludaehkä olet oikeassa. Tänään en voinut ajatella nimeä ja päättää, mihin kohtaan resepti sijoitetaan.

Heitän aurinkokuivattuja tomaatteja, toivottavasti en pilaa herkkua.

Tanechka, heitä se, et pilaa sitä. Aurinkokuivatun sijaan voit laittaa kirsikkatomaatteja valmiisiin leipiin tarjoilun aikana.

millaista kovaa juustoa otat?

Rita, täällä voit ja yksinkertaisempaa juustoa. Esimerkiksi Gouda. Kovista niistä pidän Maasdam- ja Altai-juustoista (vaikka ne ovatkin kalliita, infektiot): Neuvostoliitossa ja Altailla, heillä on hyvää parmesaania.

Manechka, missä koneessa leivotit tämän?

Prinsessalla. Minulla on säännöllinen, ilman säätimiä.

kun käännät pannukakkua, laita / kaada juusto päälle, ja alaosa paistetaan tällä hetkellä, kääri, kaikki - nauti

Irina, Kiitos. Tarve kokeilla.

Uudelleen kiitos kaikille paljon huomiosta reseptiin.

[Sonadora]

Sonadora, Manyamikä lahjakkuus sinulla on testiin! Tällainen pizza, joka ainakin puree näyttöä))))
Kun lopetan laihdutuksen, leivon - muoto on hämmästyttävä!

[Sonadora]

Sonadoramikä pizza tyylikäs tyylikäs !!!!!
Ja liityn Ikra.. lahjakkuutta, ei lahjakkuutta !!!

[Ikra]

Ikra, Irina, Lerele, Kiitos paljon. Se ei ole minun vikani, se on kaikki Panas. Hän vaivaa taikinan ihanasti. parempi kuin Kesha

parempi kuin Kesha

Sonadorik, on hyvä ruokkia meitä rullilla!
Ja sitten rypistyin kuvistasi pelkkään hulluuteen ja ... oi leveämpi kuin Musta meri!
Joten lopeta se!

Älä veto!

Ja kerro minulle salassa, mitä prinsessassa paistettiin ja missä tilassa
Onko se vain paperille?
Ottoiko hän heti sen prynsistä vai katkaisiko se sen ja pitäisikö sitä edelleen?

Ja FSE, ja lopeta heti!

Ol, en voi sopeutua häneen. Kyllä, ja minulla ei ole tarpeeksi kärsivällisyyttä, kun hän ryömii koukulla, ryömii ... Ja olen psyykkinen nainen, tarvitsen sitä nopeammin. Ja leipäkone selviää varmasti paremmin 250-300 g jauhojen määrällä.

hyvä ruokkia meitä rullilla!

Okei, suostuttelin. Lupaan olla paistamatta mitään pari päivää.

mitä prinsessa leivottiin ja mikä tila

Paistin heille kylmän prinsessan, 15 minuuttia. Sain sen heti. Tämä leivontamatto:

🔗

... leveämpi kuin Musta meri!

Joten saan lihoa joistakin kuvista!

[Ikra]

Ikra, Irina, panimash, vai mitä?
kiinteä. kunnianloukkaus!

[Irina, Olga]

Irina, Olga, ja kuka on helppoa juuri nyt? Minulla on edelleen kaikki tämä.
Kaivoin sellaisia ​​reseptejä leipää ja sämpylöitä varten! Pidän kiinni viimeisimmällä voimallani.

Joten, lopeta se!
Yhdistämme itsemme!
Hän puristi hampaitaan ja kuten luvattiin, pari päivää ei, ei!

salaa, kukaan ei syyttänyt minua luopumuksesta:
Ja pidin muovailusta täällä niin paljon!
Haluan tehdä tällaisen auringon samalla tavalla aprikooseilla nurkissa ja omenoilla + raejuustolla koko muualla.

kulmissa aprikooseja ja muualla omenoita + raejuustoa sellaisen auringon aikaansaamiseksi.

Ol, se on herkullista. Ja kaunis.

pari päivää ei, ei!

Yritän, mutta rullia ja ideoita kaataa joka puolelta.

Yritän, mutta rullia ja ideoita kaataa joka puolelta.

Mitä voin tehdä kanssasi!
Okei, olkoon niin, tulli antaa eteenpäin
Ja nyt joku lyö minut estämisestä laajentamalla oviaukkoa leipomon kehittäminen foorumilla

Oviaukot ovat menneisyyden jäänne. Studiohuoneistot ovat meidän FSE! Rullat - aikaasuintilan moottorit. Hurraa, toverit!

[Manechka]

Manechka, pizza osoittautui siistiksi, valitettavasti ei ole valokuvaa, koska leipoin isoisäni luona kylässä, kameraa ei ollut käsillä. Paistin sen aamulla, eikä illalla jäänyt muruakaan Kiitos