Toinen tapa keittää munia ilman kuorta

Toinen tapa keittää munia ilman kuoria

keitä munat ilman kuorta

Rasvaa kalvo öljyllä.

Olen oppinut keittämään munia ilman kuoria vedessä ilman mitään, sitä kutsutaan Benedictus-munaksi: vettä keitetään pienellä etikalla, pyöritetään suppilolla ja siihen kaadetaan raakamuna, joka tarttuu ura-lusikalla muutamassa minuutissa. Pidin siitä, että minun ei tarvitse pilkkoa kuorta, kaavata muotteja tai kalvoja, jotka voin laiskasti voidella.

[Mandraik Ludmila, CroNa]

Mandraik Ludmila, CroNa , hyvä tapa, mutta vähän pitkä (minulle).

Löysin videon jostakin (en muista missä, enkä löydä sitä uudelleen), mutta muistan: haudutettu mikroaaltouunissa. Minulla on tehokas 1000 W, 50 sekuntia riittää minulle.
Valmistus on yksinkertaista: puolet vedestä kaadetaan mikroaaltouuniin sopivaan mukiin tai lasiin), siihen lisätään jälkiruokalusikka etikkaa ja muna rikkoutuu. Muki on peitettävä lautasella tai silikonikannella ja lähetettävä mikroaaltouuniin määritetyn ajan.
Eri kapasiteeteille sinun on valittava aika erikseen. Täällä ei tietenkään voi tehdä ilman räjähdyksiä, mutta jos lisäät huolellisesti, 10 sekuntia ... Läpinäkyvä astia auttaa ulos, jotta voit hallita prosessia.
Ota sitten muki pois, taita muna siivilälle ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Tässä on viimeinen vaihe, pesun yhteydessä, katsoin kokki Vasily Emelianenkoa. Miksi tehdä niin? Tärkeintä ei ole antaa munan kypsyä edelleen oman lämmön vaikutuksesta (tämä on, jos et aio palvella sitä heti). No, ja päästä eroon etikan tuoksusta (joka muuten ei häiritse minua, en edes tunne sitä ruoanlaiton jälkeen. Mutta jos haju häiritsee jotakuta, voit muistaa tämän siirron.

[kruunu]

kruunu, Galya, ja ajattelin, että he valmistavat näin paistettua munaa. Munat Benedict on erilainen, eikö olekin?

Kyllä, tietysti, Sveta!

[Galya, Cirre]

Larochka, minä "kokin" saman mikrossa, minä Galya, Cirre, antoi erityisen astian, näytin sitä pienissä asioissa, se on erittäin kätevää, mutta et koskaan tiedä kuka on kätevä elokuvassa kokata

[kruunu]

kruunu, Galya, ja ajattelin, että he valmistavat näin paistettua munaa. Munat Benedict on erilainen, eikö olekin?

Sillä mitä ostin, kuten sanotaan. Kanavalla "360 °" aamulla on ohjelma "Maukas", on olemassa erilaisia ​​kokkeja, pääsääntöisesti tunnettuja, he valmistavat herkullisia asioita, joten otin kaikki siellä. :-)



Ehkä he tekivät jotain muuta näiden munien kanssa, mutta pidin ruoanlaittomenetelmästä ja muistan sen.

näin valmistetaan paistettu muna. Munat Benedict on erilainen, eikö olekin?

Joten Benedict on sama paistettu muna pullassa hollantilaisessa kastikkeessa.

Larochka, minä "kokin" saman mikrossa

Onko se sinulle minulle, Buttercup? Ja kirjoitin valoon. Itse, joko mikronissa tai erityisissä muodoissa, joita kypsennän.

Joten Benedict on sama paistettu muna pullassa hollantilaisessa kastikkeessa.

Haudutettu muna on osa muna benedict. Ensimmäisen ruokalajin valmistamiseen tarvitset vain kananmunan, toiseen tarvitaan myös pekonia tai kinkkua, hollandakastiketta, paahdettua paahtoleipää (Wikipediasta)
Doblet, kuten aina, on oikeassa.

Joten Benedict on sama paistettu muna pullassa hollantilaisessa kastikkeessa.

Mielenkiintoista on, että jos paahtoleipä on ruista ja kastike on venäläistä (Provencal), tämä on jo suojaamaton? :-)

onko se jo suojaamaton? :-)

Haudutettu muna on osa muna benedict.

Mitä muita kysymyksiä voi olla? Miksi keskustelu siirtyy sivuun? Olemme jo selvittäneet kaikki epätarkkuudet.

[dopleta]

dopleta, Larissa, kaikki ja sinä

Leinikki, Haudutettu muna ruokakalvossa

ja jos paahtoleipä on ruista ja kastike on venäläistä (Provencal), tämä on jo suojaamaton?

kilpi-kilpi! se on jo CroNin muna

[Kalyusya]

Kalyusya, sovittu!

Tänään tällä tavalla elokuvassa "keitin" munia mikronissa.

Ei esteettisesti miellyttävä, mutta jauhan sen silti piirakoiden täytteeksi