Kurkkufouffe päivämääräsiirapilla

Kurkkufouffe päivämääräsiirapilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
pehmeä raejuusto	250 grammaa
maito	50 grammaa
gelatiini	10 grammaa
päivämääräsiirappi	30 grammaa
munanvalkuainen C-O	1 kpl
silikonimuotit d = 5 cm	4 kpl

Keittomenetelmä

• Tee ensin päivämääräsiirappi
• 
  Päivämääräsiirappi (Podmosvichka)
• Liota gelatiinia maidossa, kunnes se turpoaa.
• Lämmitä sitten matalalla lämmöllä, kunnes se on liuennut. Jäähdytä hieman.
• Sekoita juustoaine ja siirappi. Kaada ohut gelatiinivirta.
• Voita kaikki hyvin sekoittimella.
• Lisää kypsä proteiini varovasti vahvaan vaahtoon.
• Sekoita ja aseta muotit.
• Laita jääkaappiin, kunnes se jähmettyy.
• Yläosassa päivämääräsiirappia tarjoillessasi.

Astia on suunniteltu

4 kpl

Aika valmistautua:

30 minuuttia + jäähdytys

Ruoanlaitto-ohjelma:

ei paistamista

Merkintä

Kaksi sanaa - erittäin maukasta

[Elena]

Elenakuinka paljon gelatiinia ja proteiinia?

[Lenochka]

Lenochka, Olen myös kiinnostunut kuinka paljon gelatiinia?

Tytöt, olen pahoillani, kaikki on kadonnut jonnekin
Kirjoitin sen uudelleen.

[Lenochka]

Lenochka, joo, tässä on kuinka paljon se osoittautuu
Lena, eikä sinun tarvitse kirjoittaa muotteja ainesosiin. Yleensä ne kirjoittavat ruoanlaitto-ohjelmaan

Ymmärsin

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, kiitos uudesta "treffit" maukkaasta herkusta. Lisää se kirjanmerkkeihin.
Eeeeeh, on sääli, että treffini eivät kasva ikkunan ulkopuolella.

Olet tervetullut
Kiitos vähän myöhemmin, jotta ei pilata karmaa

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Aion ehdottomasti kokata, minulla on kaikki ainesosat

Odotan tarkistusta

Muuten, siirapilla valmistettu raejuusto on niin herkullinen, että oli houkutus syödä heti

syö heti

Oletan lisäksi, että ei vain kerralla, vaan kaikki

Onko raakaproteiini saatu?

Tottakai.
Jos pelkäät, tee se ilman sitä, ota vähän enemmän maitoa.

ei vain heti, vaan kaiken