Luonnon mustasta riisijauhosta valmistetut pannukakut "Rice negrityata"

Luonnon mustasta riisijauhosta valmistetut pannukakut "Rice negrityata"

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Villi musta riisi	1 kuppi kokonaisia ​​/ 140 grammaa jauhoja
Kananmunat	2 kpl
Vaahterasiirappi (sokeri)	1 rkl. l.
Suola	maku
Leivinjauhe taikinaa varten	0,5 tl
Vesi on puhdasta	250-300 ml.
Kasviöljy	1 rkl. l. + paahtamiseen

Keittomenetelmä

• Riisijauhoihin käytin mustaa villiriisiä, joka jauhettiin kotona lihamyllyn kiinnikkeellä. Jauhon hienouden vuoksi ohitin sen kahdesti, se osoittautui erittäin pehmeäksi, ohueksi harmaaksi jauhoksi. Sekoitettaessa jauhoja nesteen kanssa jauhot muuttuvat mustiksi.
• 
• Lisäsin jauhoihin suolaa ja erikseen sekoitettuja munia, vaahterasiirappia, vettä, kasviöljyä. Yhdistä kaikki ainekset, sekoita taikina huolellisesti tasaiseksi.
• Lisää lopuksi (kun pannu on valmis paistamiseen) lisää leivinjauhe ja sekoita taikina uudelleen.
• 
• Laitoin pannun lämmittämään, rasvaa se kasviöljyllä.
• Levitin taikinan rkl pannulla ja paistin pannukakkuja molemmin puolin. Kuva ei välitä pannukakkujen todellista väriä, ne ovat täsmälleen mustia))) Taikina sopii hyvin pannulle, pannukakut ovat tasaisia.
• 
• Laitoin valmiit pannukakut lautaselle. Täällä se osoittautui väriltään oikeammaksi, musta))
• 
• Tarjoillaan pannukakkuja taatelisiirapin kanssa
• 
• 

Astia on suunniteltu

14 kpl

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kahvat

Merkintä

Pidin pannukakkuista, paistan vielä lisää
Riisin maku ei ole tuntuva, neutraali. Sisällä ilmava ja huokoinen
Erinomainen korvike tavallisille vehnä pannukakkuille joka päivä ja POST

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Siinä pirun se on punertavaa, mutta pannukakkuja))

Musta riisi pannukakkuja "Southern Night" (Järjestelmänvalvoja)

[Tanyusha]

Tanyusha, mitkä ovat epätavalliset pannukakut Kerro minulle, entä jos otan vain riisijauhoja? Eivätkö heidän hyödyllisyytensä kärsi tästä?
Kiitos alkuperäisestä reseptistä

[Marusya]

Marusya, terveydeksesi!

Vaikea vastata, mutta voit yrittää
Jauhoilla on erilainen rakenne. Minun täysjyväjauhoillani on löysä rakenne, hienojakoinen kuin mannasuurimot.
Ostetut riisijauhot ovat hienoksi jauhettuja, tuotteet eivät välttämättä ole murenevia.

Maroussia, yritä kokata

Voi, sinun on hankittava suutin viljan jauhamiseen, erittäin kätevä asia

yritä kokata

Tanya, yritän

joudut myös hankkimaan suuttimen viljan jauhamiseen

Tanya, ja missä voit nähdä ja lukea hänestä?

Maroussia, katso tästä langasta, tein katsauksen lihamyllyihin Sähköinen lihamylly Zelmer 987.80 (keskustelu ja arvostelut) ja muun muassa hän kuvasi valokuvalla "myllynkivimylly viljaa ja kahvia varten"

Toinen vaihtoehto on "jyrsinkoneiden" yhdistelmiä varten