Leivotaan multikeittimessä

Paljon kiitoksia nopeasta vastauksestasi! Luin reseptit, mutta yritän suunnitellun reseptin, olen hyvin kiinnostunut.Yritän peruuttaa tulokset.

lisäksi kuori on punertavaa vain pohjassa ja sivuilla - päällä ei ole varjoa, joten se ei muutu ruskeaksi ...

Miksi ei? Myös kannessa

Tänään paistin kakun kefirillä, 60 + 20, mutta se osoittautui märäksi, paistamisen jälkeen, avaa kansi heti tai pidä sitä vielä lämmöllä? Avasin sen heti. Mikä hätänä?

Tytöt, auttakaa minua löytämään resepti cupcakeille, luin jostain verkkosivustoltamme, että cupcake on paistettu 1 rkl. l. sooda, se sekoitetaan edelleen kefiriin ja maksaa puoli tuntia. Joten haluan yrittää leipoa, enkä löydä sitä, kiitos etukäteen

melrin, tämä ei ole kuppikakku, vaan "Musta prinssi" -kakku, minä vain oman laiskuuteni vuoksi paistin sen kuin kuppikakun, toisin sanoen en levittänyt sitä tai koristeltu sitä millään. Muffini osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tuoksuvaksi. Kokeile.
Tässä on cupcake-resepti:
1 muna
1 kuppi sokeria
1 lasillinen kefiriä
1 lasillinen hilloa
2 kuppia jauhoja
1 rkl. l. sooda
Ja tässä on linkki alkuperäiseen kakun reseptiin:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0

Paljon kiitoksia, muistan, että luin sen, halusin todella leipoa, kun kylmä on edelleen, mutta en löydä

Haluan kokeilla kakun paistamista hitaassa liedessä, uunistani on tullut ongelma. Minulla oli tapana leipoa siinä suurella leivinpaperilla, kakku osoittautui suureksi, suorakulmaiseksi.

Tilaus on seuraava: taikina, unikon täyte ja raejuustotäyte kerroksittain. Kakku paistetaan erikseen. Sitten kakku on edelleen menossa. Epäilen sitä, hidas liesi on vain 3 päivää vanha, tuleeko se leipoa? jotta tuotteet eivät käänny, toisin sanoen jotta kakkuni ei hajoaisi pannusta asetettaessa. Kuinka löytää kakku on paistettu alareunassa, on vaikea arvata täytteen alla. Voisiko joku kertoa minulle, kannattaako näin leipoa?

Hyvää pääsyä varten voit käyttää valkoista "höyrytyskoria". Erittäin mukavasti. Mutta luulen, että jos taikinakerros ei ole kovin paksu, se paistetaan. Mulchissa pohja on paistettu hyvin, paistettua yläosaa on ongelmallisempaa. Mutta minusta näyttää siltä, ​​että voit tarkistaa ottelulla, koska kuten ymmärsin, täytettä (raejuustoa ja unikonsiemeniä) ei tarvitse kypsentää pitkään eikä se ole märkä, ja jos se on hyvin kostea, näet sen ottelussa.

Kerro minulle, kuinka koria käytetään tässä tapauksessa?

Epäilen sitä, hidas liesi on vain 3 päivää vanha, tuleeko se leipoa? jotta tuotteet eivät käänny, eli että kakkuni ei hajoa, kun se asetetaan kattilasta. Kuinka löytää kakku on paistettu alareunassa, on vaikea arvata täytteen alla. Voisiko joku kertoa minulle, kannattaako näin leipoa?

Luulen, että voit aluksi yrittää leipoa jotain yksinkertaista - keksi, vuoka tai jotain muuta.
ymmärtää, miten sarjakuva on yleensä leivonnaisia. ja sitten ymmärrät itse, onko sinulle sopivaa leipoa sarjakuvassa vai ei, ja päätät reseptisi mukaan.

Ota kulho leivonnaisia, laita kori sisälle


ja käännä se ympäri, nosta kulho, ja leivonnaiset ovat korissa.
Kokeile ensin, ilman paistamista, selvittääksesi sen. Ja tärkeintä on unohtaa, että kulho voi olla kuuma. Oli ennakkotapauksia

[aniko]

Jo paistettu piirakka, se osoittautui, mutta siellä taikina - kaada se vain hedelmillä. Ja sitten on kerroksia täyttöä. Yritän, suoritan kokeen.

aniko vain korini ei ole kovin mukava jaloilla, ilman seiniä, mutta periaate on selkeä.
SupercoW, aniko Kiitos!

Onnea!

[Luysia]

Toveri Luysia pyysi minua jättämään viestini tähän säikeeseen.
Leivin Kaaliruokia Variksenpelätiltä, ​​mutta laiskuuden vuoksi päätin tehdä ne sarjakuva. Tässä on, mitä siitä tuli:
Taikinan vaivasi HP.Täytin muodostuneet piirakat sarjakuvakattilaan, hieman voideltu ruosteella. öljy. Ja laita se MV: hen todistamista varten. Siellä heillä oli 40-60 min. En sano varmasti, koska tein paljon asioita. Tänä aikana lämmitys kytkettiin päälle kahdesti useiksi minuuteiksi. Kun piirakat kaksinkertaistuivat, voidelin ne munalla ja asetin paistamaan 50 minuutiksi. Sen jälkeen käännin ne kaksinkertaisella kattilalla ja asetin vielä 20 minuutiksi paistamiseen. Kaikki piirakka on valmis.

[Rusya]

Toveri Rusya, Kiitos!

[Luysia]

Toveri Luysia pyysi minua jättämään viestini tähän säikeeseen.

hyvin tehty tämä tavarisch. Ja sinä, Rusya, yleensä erittäin hyvin tehty. A variksenpelätin Oletko nähnyt? ja sho? ei

shl. Lyus, tässä on balsam sinulle - Panasonicin monikookeri leipoo yksinomaan, en voi sanoa mitään täällä. Ilman tukoksia

[Rusya,]

hyvin tehty tämä tavarisch. Ja sinä, Rusya, yleensä erittäin hyvin tehty. A variksenpelätin Oletko nähnyt? ja sho? ei

Kiitos tytöt, en odottanut tällaista reaktiota. Luulin, että nauraisimme ja siinä kaikki. Ja Chucha ei ole vielä nähnyt kampanjaa.

[Piparkakku (hidas liesi Perfezza)]

shl. Lyus, tässä on balsam sinulle - Panasonicin monikookeri leipoo yksinomaan, en voi sanoa mitään täällä. Ilman tukoksia

Ja sitten! Tässä on esimerkki:



Piparkakku (hidas liesi Perfezza) Hän leipoo myös Panasonicissa!

Tässä ovat taikinat! ahdistava! ja olen kaikki keksit .. keksit ... ja käy ilmi, kuinka ihanaa ja punertavaa se tulee. Rusya, ravistan käpälääsi nopeasta älystäsi.

Laisuus on edistyksen moottori!

[Rusya]

... Rusya, ravistan käpälääsi nopeasta älystäsi.

halusit sanoa laiskuudesta, oh Rusya ensin kirjoitti

Menet oikein, tovarischi!

Kiitos tytöt, en odottanut tällaista reaktiota. Luulin, että nauraisimme ja siinä kaikki. Ja Chucha ei ole vielä nähnyt kampanjaa.

Juuri nyt, Chucha näki ensimmäisenä kaiken! Katsoin piirakoita, joissa oli kaalia. Ja mielestäni tämä on älykkäin tapa. Kun leivotaan monipirukassa, jossa on suuri piirakka (taikinan ylä- ja alaosa), koko täyte ripotellaan viipaloinnin aikana. Ja tässä on piirakka ja täyte sisällä, ei lattialla.

[mega-kefleshka]

Tässä ovat taikinat! ahdistava! ja minä olen kaikki keksit .. keksit ... ja osoittautuu kuinka ihanaksi ja punertavaksi se tulee.

On korkea aika siirtyä piirakakakkuihin.
Kaikki rakastavat kifleäni, mutta olen liian laiska kiertämään niitä, joten vaihdoin kauan sitten mega-kefleshka

[Piparkakku (hidas liesi Perfezza)]

Ja sitten! Tässä on esimerkki:



Piparkakku (hidas liesi Perfezza) Hän leipoo myös Panasonicissa!

VAI NIIN! UH! Ja miten hän voi?

VAI NIIN! UH! Ja miten hän voi?

Samassa kauniissa! Ei märkä ja tahmea, mutta ei myöskään kuiva, kaikki on rei'itetty! Maukas! Tuoksuva!

Ja jos voit tahrata palan hapan hillolla, se on yksinkertaista!

: hei: Olen katsonut häntä pitkään. Luulen, piparkakut ja ei mitään muuta, mutta he-oh-oh-miten!

Onko mahdollista leipoa yksinkertaisia ​​piparkakkuja sarjakuvassa?
Jotain paksua pitaleipää tai jotain.
Joten öljyä ja rasvaa on vähemmän.
On resepti - heitä se.

[Keti]

Keti, on! Ottaa kiinni ..
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
Leivin Panasonicissa ja paistin myös Dexissä
Tässä on minun lavash

Olen tullut siihen johtopäätökseen, että vain koko minikeittimessä en ole leivonnaisia, vaan jonkinlaista roskaa ...

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Ja myös keksejä? Minulla ei näytä olevan mitään, mutta he ovat niitä. Kuppikakku "Se ei voi olla halvempaa" - paistettu siinä 2 kertaa ja molemmat kerrat tulivat hölynpölystä Tyttöystävä ei ole lainkaan sarjakuvassa raejuustokakkua Joten et ole yksin

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Ja myös keksejä? Minulla ei näytä olevan mitään, mutta he ovat niitä. Kuppikakku "Se ei voi olla halvempaa" - paistettu siinä 2 kertaa ja molemmat kerrat tulivat hölynpölystä Tyttöystävä ei ole lainkaan sarjakuva-juustoruokia Joten et ole yksin

Ei, tässä on keksi - ainoa asia, joka tuli ulos tehokkaasta leivonnasta. Peitot - pohjat. Enkä edes kokeile leipää. Mitä varten? Jos käytettävissä on 2 hv ja uuni.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Olen täysin samaa mieltä kanssasi leivästä

[Stеrn]

Ja nyt teen vain raejuustoruokia sarjakuvassa, ne ovat hyviä.
Haluan myös yrittää tehdä Piirakka juustotäytteellä alkaen Stеrn, Paistin uunissa monta kertaa, mutta täällä en edes tiedä, toimiiko se, pohja on murotakeista.

Marish, sinun ei tarvitse huolehtia murotakeista !!! Sarjakuva tekee erinomaista työtä tämän kanssa!

Gasha,
Joten, me leipoa! Tärkeintä on, että se ei hajoa myöhemmin, kun käännän sen kaksoiskattilalle.
Vai voitko laittaa leivinpaperipalat ristiin ristiin monikattilaan, jotta voit sitten käyttää niitä niiden poistamiseen?

Uh-huh !!! Ristiinnauhat vetävät huomattavasti haluamansa ...

Haluan sanoa, että kun olen saanut monikeittimen, paistan melkein kaiken siinä. Mikä tahansa piirakka, kakku, cupcake. Olen jo niin ärtynyt, että jos leivon uunissa, se palaa melkein aina kanssani.

Hei kaikki! Minulle esiteltiin myös äskettäin multikeitin, nyt opin ruoanlaittoa siinä, ARS-yhtiössä. Siinä todetaan, että se voi toimia leipäkoneena, ja koska unelmissani on vielä leipäkone, haluan yrittää leipoa siinä, mutta en tiedä kuinka kauan sen paistaminen kestää, aloitin taikinan 0,5 vedelle. Ymmärrän, että teillä kaikilla on todennäköisesti leipäkoneet, etkä todennäköisesti vaivaudu tästä, mutta kuka tahansa voi kokeilla sitä?

[pina,]

pina, miten leipäsi on?
itse asiassa sinun on tarkasteltava reseptissä kirjoitettua ja muutettava sitä matkan varrella. tosiasia, että yksi leivontaohjelma on suoritettava läpi, on varma. lopussa on mahdollista avata kansi hieman ja tarkistaa, lisääkö aikaa lisää.

[SupercoW]

SupercoW
Leipä osoittautui erittäin raskaksi, ja minun piti ajaa 2 sykliä 65 minuutin ajan ja lisäksi kääntää sitä 20 minuutin ajan niin, että yläosa oli paistettu. Tuntuu siltä, ​​että se on märkä eikä paistettu, ehkä se ei ole sen arvoinen hitaassa liedessä, en edes tiedä (((Loppujen lopuksi uunissa olevan saman reseptin mukaan se oli erinomainen).

[pina]

pina , Paistin leipää hitaassa liesi. Tässä on resepti -

katso myös aihe: Multicooker Brand 37502

[SupercoW]

SupercoW
Leipä osoittautui erittäin raskaksi, ja minun piti ajaa 2 sykliä 65 minuutin ajan, ja lisäksi käänsin sen 20 minuutin ajan niin, että yläosa oli paistettu. Tuntuu siltä, ​​että se on märkä eikä paistettu, ehkä se ei ole sen arvoinen hitaassa liedessä, en edes tiedä (((Loppujen lopuksi uunissa olevan saman reseptin mukaan se oli erinomainen).

jos jossain on liesi, niin ei tietenkään ole sen arvoinen sarjakuva. uuni ei ole kovin hyvä - se on minulle helpompaa sarjakuvassa.
En ole koskaan paistanut leipää, mutta leivon yleensä makeita leivonnaisia ​​kahden jakson ajan. aina.

[tanssija]

tanssija
Kiitos! Kokeilen reseptiäsi huomenna. Onko sinulla painekattilan sarjakuvaa vai ei? Aion jättää venttiilin auki vai pitääkö se paistaa paineen alla? Ehkä johtuen siitä, että venttiili oli suljettu, joten leipä osoittautui tuollaiseksi? Yritän reseptiäsi ja lopetan ehdottomasti tilauksen.

SupercoW
Uuni on, mutta se toimii, joten sinun on sopeuduttava, ja jotta voit leipoa jotain, sinun on vedettävä niin paljon kaikesta))), mutta haluat sen kerran ja aloitit heti paistamisen)))

Onko sinulla painekattilapiirros vai ei? Aion jättää venttiilin auki vai pitääkö se paistaa paineen alla? Ehkä johtuen siitä, että venttiili oli suljettu, joten leipä osoittautui tuollaiseksi?

lopeta, onko sinulla monikeittokeitin?
paistaminen painekattiloissa ei toimi ollenkaan !!!

Ei, minulla on paineeton monitoimikeitin (merkki 37502). Leipä paistettiin suljetulla venttiilillä. Taikinan vaivaaminen leipäkoneessa, sitten "taikina" -tila multikeittimessä ja paistaminen 1 tunti. Ainoa huomautus ei ole punertava yläosa. Mutta yleensä leipä itse paistettiin, söi yhdessä päivässä.

Kyllä, minulla on se monen keittimen painekattilana, mutta työ on ilmoitettu leivänvalmistajina pakkauksissa, eikä ohjeissa itsessään kuvata leivän paistamista, vaan vain makeat piirakat, esimerkiksi piparkakut jne.

[tanssija]

No, se olen taas minä. Hei! Kidutin silti leipomoni piirrosta.
Paljon kiitoksia reseptistä tanssija , vain 2 rkl sijasta. l. Laitoin 2 tl sokeria, koska ensimmäistä kertaa leipä ei tullut ollenkaan ja oli erittäin makea ja raskas.
Aktivoin hiivan ennalta pieneen määrään vettä (tämä vesi tuli sitten 350 ml: aan) ja sokeriin. Korvasin myös osan vedestä kefirillä, ts. 250 ml: lla. vettä ja 100 ml kefiriä, mutta et voi tehdä tätä - se ei pahenee. Ja sitten minulle suositeltiin laittaa se heti kulhoon multista, laittaa se 1 minuutiksi mistä tahansa tilasta ja kun sarjakuva menee lämmitykseen, taikina sopii tällä tavalla. Mutta en kehota sinua tekemään tätä: sarjakuva nostaa lämpötilan liian korkeaksi ja taikina vain tarttuu nousematta. On parempi laittaa taikina mihin tahansa muuhun kulhoon, murskaamalla se 2 kertaa 1-1,5 tunnissa, ja vasta sitten sinun on asetettava se kulhoon (ei valmistettu ruostumattomasta teräksestä !!!). Kytkin sarjakuvan päälle kirjaimellisesti 10 sekunnin ajan, otin sitten kulhon ulos, odotin, kunnes siellä oli vain lämmin pinta, ja laitoin sitten kulhon taikinaan ja suljet sen. Taikina sopii hyvin ja hyvin. Vaikka et voi vaivata, aseta se lämpimään paikkaan
Sitten suljet kannen kuten sen pitäisi olla, mutta ei koskaan sulje venttiiliä! Muussa tapauksessa paine muodostuu ja taikina puristuu yksinkertaisesti pohjaan! Laitoin paistamistilan 60 minuutiksi. Sitten hän veti leivän kulhosta ja laittoi sen takaisin kulhoon kääntämällä sen ympäri niin, että yläosa oli ruskeaa, suljettu ja asetettu 10 minuutiksi. kun aika on kulunut, hän otti sen heti pois ja peitti sen pyyhkeellä niin, että leipä "saavutti". Vain yksi asia järkyttää, taikina upposi vielä kaksi kertaa, koska se nousi hieman kulhossa olevan jakolinjan yläpuolelle, ja leipä tuli ulos 2 kertaa vähemmän.
Tässä on leikattu rulla -

Mutta samalla leipä ei ole tiukka, se ei vaikuttanut sen makuun. Erittäin maukasta!
Joten johtopäätös on, että voit sopeutua, mutta vain äärimmäisen välttämättömyyden vuoksi, kun esimerkiksi uunia ei ole, ja jos sellaista on, leipä tulee siellä paljon paremmin.
Kiitos kaikille avusta!

kerro minulle mikä on parempi. äitini haluaa leipäkoneen pitkään. joten ajattelen antaa hänelle tällaisen lahjan DR: ssä. mutta sitten hän tunnisti myös tällaisen laitteen multikookerina. se on periaatteessa paljon toimivampi laite, ja voit myös leipoa leipää.
Minulla ei ole aavistustakaan kummastakaan toisesta. eli minulla on yleinen ajatus: tiedän, mitkä leipäkoneet ja multikeittimet ovat parempia (työskentelen edelleen kotikaupassa), mutta koska en ole koskaan käyttänyt kumpaakaan, en voi objektiivisesti arvioida. näyttää siltä, ​​että monitoimikeitin on parempi, se on toimivampi, ja voit leipoa paitsi ... Mutta toisaalta .. kuten ymmärrän, se ei vaivaa itse taikinaa, toisin kuin leipäkone? enkä ole varma, että siellä saadaan samoja hyviä, herkullisia leivonnaisia ​​kuin leipäkoneessa. ja yleensä voitko valmistaa siellä leivonnaisia ​​(hitaassa liesi). esimerkiksi kaikki ne leivät, jotka voidaan leipoa leipäkoneessa, jonka hän voi myös tehdä ??
auta, jolla on jo kokemusta näistä laitteista, olen erittäin kiitollinen!

kerro minulle mikä on parempi. äitini haluaa leipäkoneen pitkään. joten ajattelen antaa hänelle tällaisen lahjan DR: ssä. mutta sitten hän tunnisti myös tällaisen laitteen multikookerina. se on periaatteessa paljon toimivampi laite, ja voit myös leipoa leipää.

Minulla on sekä leipäkone että hidas liesi, ja tarvitsen molempia. Jos äiti haluaa leipäkoneen vain leivän takia, tämä on yksi asia. Mutta jos hän haluaa kokata sekä ensimmäisen että toisen ja kakun, keksejä tai charlottia, tämä on vain hidas liesi, jossa voit muuten myös leipoa leipää. Mutta hidas liesi ei silti voi korvata leipäkonetta. Ja jos äiti haluaa leipäkoneen, osta sitten leipäkone!