Kasvisruokia sipulilla ja pähkinöillä

[Taikina]

Kasvisruokia sipulilla ja pähkinöillä

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Taikina
vehnäjauho / laatu	360 eKr
kiehuvaa vettä	180 eKr
kasviöljy	2 rkl. l.
suola	maun mukaan (1,5 tl)
Täyte
nauris sipuli	200 eKr
Samppanja	50 g
saksanpähkinät	80 g
basilika	pieni. nippu.
soijakastike valinnainen	1 rkl. l.
jauhettua mustapippuria	maku
suola	maku
kasviöljy	2 rkl. l.
Palvella
oliiviöljy	maku
jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhoja, tee siihen suppilo. Kaada öljy ja lisää suola.

• Lisää kiehuvaa vettä.

• Vaivaa kiinteä taikina. Jauhot ovat jokaiselle erilaisia, joten jauhojen määrä voi vaihdella. Kääri taikina folioon ja jätä tunniksi.

• Tietenkin voit ottaa suosikkisi taikinan. Kesti 2/3 tämän reseptin testistä.

• Kun taikina lepää, valmistele täyte. Kuivaa pähkinät kuivassa paistinpannussa, kaada pyyhe, peitä, hiero kuoren poistamiseksi. Puhdista tarvittaessa jotkut paikat käsillä. Voit ohittaa tämän vaiheen.

• Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa sienet kuutioiksi. Paista kevyesti kasviöljyssä. Kaada soijakastiketta, pippuria. Jatka paistamista, kunnes vihannekset ovat hieman ruskistuneet.

• Siirrä sipuli ja sienet keittiökoneeseen tai mihin tahansa muuhun silppuriin. Lisää pähkinöitä. Pese ja kuivaa basilika. Repäise lehdet ja lisää prosessoriin.

• Jauhaa. Kokeile. Suolaa ja pippuria tarvittaessa.

• Rullaa taikina nauhoiksi taikinakelalla tai manuaalisesti. Aseta täyte etäisyydelle toisistaan.

• Peitä toinen taikina. Paina varovasti ensin täytteen ympärillä yrittäen poistaa kaikki ilma. Ja paina koko pinta alas. Jos taikina ei pidä kiinni, voit tahrata sen veteen kastetulla harjalla. Leikkaa yhteinen kerros ravioleiksi.

• Keitä suolaisessa vedessä miedoksi. Viedä ulos. Aseta lautaselle, pippuria ja tippaa oliiviöljyllä.

• 
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Näillä ravioleilla on alkuperäinen täyte. Herkullinen, pähkinäinen sipulimaku ja ripaus sieniä. Jos et todellakaan halua tehdä ravioleja, on täysin mahdollista kiinnittää nyytit tällaisella täytteellä. Suositella!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Ja siistiä taas! Olen täällä samanaikaisesti raviolnitsa-teemalla erissä, ja täällä mies otti sen ja teki sen käsillään paremmin kuin missään muodossa - yksi yhteen. Kuten ammattikokit ravintoloissa.

Otin täytteen, teen sen nyöreille perunoilla. Olen varma, että siellä on luokka!

Kiitos

[Sveta]

Sveta, Kiitos. No, sinulla on vähän melko pieniä lapsia, mutta minulla on normaali koko))))

Otin täytteen, teen sen nyöreille perunoilla

Maukas, pidän siitä) Toivottavasti sinäkin olet maukas)
Kiitos kiitoksesta

Olen täällä samanaikaisesti teemana raviolnitsa erissä, ja sitten mies otti sen ja teki sen käsillään paremmin kuin missään muodossa - yksi yhteen. Kuten ammattikokit ravintoloissa.

Tässä Angela

Haluan kokeilla ruoanlaittoa, vaikka en voi kuvitella, kuinka pähkinät ja sienet menevät yhteen)
Mutta Angelalla ei ole läpäiseviä reseptejä - kaikki ovat mestariteoksia.

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos.

vaikka en voi kuvitella kuinka pähkinät ja sienet menevät yhteen

Mutta se maistuu todella hyvältä. Löysin tämän reseptin korealaisesta vegaaniblogista.