Inkivääri- ja päärynä-mini-kanelipiirakat

Inkivääri- ja päärynä mini-kanelipiirakat

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho	120 g
täysjyväjauho (minulla on tattaria)	100 g
pienet päärynät	7 kpl
munat	2 kpl
jogurtti	200 ml
voita	100 g
sokeria	150 g
leivinjauhe	2 tl
inkivääri jauhe	0,5 tl
kaneli	1 tl

Keittomenetelmä

• Alun perin tämä on resepti suurelle täysjyväjauhoja sisältävälle piirakalle, mutta tein muutoksia ja korvasin jauhot tattarilla ja tein minipiirakoita, jotka koristeltiin kukin päärynällä.
• Sekoitamme molemmat jauhotyypit.
• Lisää inkivääriä ja kanelia.
• Voita pehmennetty voi voin sokerilla.
• Aja munia yksi kerrallaan.
• Lisää jogurtti ja sekoita.
• Sekoita ja saa sellaisen taikinan sakeuden.
• Kuori kaikki päärynät.
• Nopaa 3 päärynää ja sekoita taikinan kanssa.
• Poista ydin jäljellä olevasta 4 päärynästä.
• Leikataan astiat pergamentilla ja täytetään 2/3 taikinalla, jonka keskelle asetamme päärynä. Painamme sitä niin, että taikina pääsee päärynän sisään.
• Jos uuni on yhdessä suuressa muotissa, sen tulisi olla 20 x 25. Minulla on 4 muottia, joiden pituus on 17 cm.
• Paistamme 35-45 minuuttia uunissa, joka on lämmitetty 180 * C: seen. Tarkastamme valmiuden vartaalla - sen pitäisi tulla kakusta kuivana.
• Jäähdytä ja rasvaa haluttaessa sokerisiirapilla, lasita tai ripottele jauhesokerilla.
• 
• Hyvää ruokahalua!
• Piirakat osoittautuivat tuoksuviksi ja herkullisiksi: Joulun mausteet sopivat niin hienosti päärynöiden kanssa.

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[Marinochka]

Voi, kuinka kauniita ja upeita päärynöitä!
Minulla ei ole inkiväärijauhetta varastossa, mutta minulla on kaikki muu.
Yohu, puomin ruoanlaitto on välttämätöntä! Se on niin kaunista!
Marinochka, kiitos paljon reseptistä.

[Rita]

Rita, Olen erittäin iloinen, jos tällaisia ​​piirakoita (tai yksi iso piirakka) ilmestyy pöydällesi! Kiitos, että katselit piirakkaa. Ensimmäinen vieras on kaunein!