Peruna- ja sieniseppele ruohosipulilla

Peruna- ja sieniseppele ruohosipulilla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat	800 g
Ruohosipuli	3 rkl. l.
Erilaisia ​​metsäsieniä	200 g
Nauri sipuli	1 KPL.
Kananmuna	1 KPL.
Pehmeä juustojuusto	100 g
Maito tai kerma	100 ml
Kermavaahtoa	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Leikkaa perunat hyvin ohuiksi suikaleiksi. Suola, pippuri, ripottele kasviöljyllä.
• Hienonna ruohosipuli hienoksi.
• 
• Metsäsieniä - puolalaisia ​​porcini-, metsä-osteri- ja muita leikkeleitä ja paistettuja sipuleita.
• 
• Sekoita kaikki, lisää pehmeä juusto, muna ja maitosose.
• 
• Sekoita varovasti, laita kakkupannu - meillä oli hyvin vanha, DDR.
• 
• Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. 20 minuutin kuluttua pienennämme T: n 180: een, 15 minuutin kuluttua laskemme T: n 150 asteeseen, jätämme sen vielä 15 minuutiksi. 10 minuuttia ennen keittämistä rasvaa kermalla päälle.
• Rakastamme kaikenlaisia ​​perunoita, kaikki pitivät tästäkin!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni