Tyrnimarmeladi kaakaossa

Tyrnimarmeladi kaakaossa

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Tyrni mehu sokerilla	200 ml
Agar	8 g
Kaakao sadetta varten	100 g
Vesi	2 rkl

Keittomenetelmä

• Liuotetaan agar veteen, annetaan paisua (ohjeiden mukaan). Sekoita mehu ja agar, keitä 5 minuuttia,
• kaada muottiin, jäähdytä.
• Leikkaa marmeladi ja kaada kaakaoon.
• 
• Tyrni on täysin hyytelömäinen, jos mehua keitetään vähän ja lisätään sitten sokeria (800 g / litra), se osoittautuu vain avaruushyytelöksi, joka riippuu ylpeänä nollapainossa
• 
• Hapan maunsa vuoksi tyrnimehu ei halua työskennellä agarin kanssa. Marmeladin sakeus ei ollut löysä, mutta se ei myöskään ollut erityisen pureskeltava. Keskipehmeä kotitekoinen marmeladi. Ehkä sakeus riippuu agarin valmistajan tuotemerkistä.
• Ajatus luomisesta syntyi tapaamisen jälkeen tällaisten makeisten kanssa
• 
• 

Astia on suunniteltu

200gr

Aika valmistautua:

1 tunti

[Elena]

Mielenkiintoinen vaihtoehto. Ehkä teen sen kun.
Elena,

Kokeile, se on mielenkiintoista ja herkullista. Haluan myös kokeilla pektiiniä ja erilaista agaria, karkit olivat pureskeltavampia tai jotain. Ja ehkä sinun on annettava hänelle päivä ja kaksi kuivua samaan tarkoitukseen. Vaikka .... teemme yleensä vain raakaa hilloa ja käytämme sitä juomiin, se vie litraa.

No, sen täytyy olla - kuinka mielenkiintoista. En ole koskaan tavannut kaakaomarmeladia

Suklaarasiassa oli teksti "tumma suklaamarmeladi". Mutta ulkonäöltään ja maultaan se oli silti kaakao ... Joten halusin ottaa riskin.

Tyrni on intohimoni)) Yritän varmasti, en ole varma, onko kaakaolla, todennäköisesti suklaalla)

[Zhannptica]

Zhannptica, kerro meille myöhemmin vaikutelmistasi pzhlst