Paistan paistinpannussa, vähän öljyä, mutta korkeassa lämmössä ja kannen alla.
Käännä paistinpannu sivulle tyhjällä polttimella kääntämällä se hännän takaa ja takaisin tuleen.
Tarkistettu, 6 kappaletta mahtuu yhdellä kertaa, joten ostan laskulla.
Tällä tavalla vain varhaiset ohutseinäiset paprikat paistettiin, se valmistettiin nopeasti, nyt tätä lajiketta kutsutaan Belozerka.
Vihreä paprika on vielä kypsymätön, joten sen siemenet kerääntyvät tiukasti sisälle, eivät hajoa ja heitetään pois yhdessä hännän kanssa.
Ehkä ei ole kovin kunnollista palvella sitä tällä tavalla, mutta ennen lounasta kylässä oli yksinkertaista.
Keitetyt perunat, joilla on puhjennut nuori iho, kurkut, tomaatit, eli mitä puutarhassa on kasvanut, kotitekoiset munat herkkuna - suolattu tylli tai astia paistettuja gobeja (kalaa))))).
Mummo perunaa pippuria, murskaan valkosipulin lähellä olevassa laastissa.
Toinen vaihtoehto kastikkeelle tällaiselle pippurille on paistaa paljon sipulia, hienonnettuja tomaatteja, hauduttaa pehmeäksi, mausta suolalla, sokerilla, pippurilla, valkosipulilla ja kaada tämä massa kauniisti paprikkalevyn keskelle
Syö heti
Kuva ei ole minun, mutta teen saman. Kiitos, Marysia, tunsin nostalgista sinua ...
