Kurkku muffinit mansikoilla ja suklaalla

Kurkku muffinit mansikoilla ja suklaalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho	200 gr.
leivinjauhe	5 gr.
sokeria	70 gr.
suola	hyppysellinen
raejuusto	150 gr.
voita	60 gr.
maito	150 ml.
kananmuna	2 kpl
tuoreita mansikoita	150 gr.
suklaa	30 gr.
vanilliini	hyppysellinen
hienosokeri	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Sulata voi.
• Leikkaa mansikat suuriksi paloiksi, anna mehun valua. Pilko suklaa (otan eliittikartun Spartakista) veitsellä.
• Siivilöi jauhot leivinjauheella, lisää suola, sokeri, vanilliini.
• Voita raejuusto tehosekoittimella, lisää kevyesti lyötyt munat, maito ja voi. Sitten sekoitetaan nestemassa ja kuiva seos, lisätään taikinaan mansikoita, puolet suklaasta, sekoitetaan uudelleen varovasti ja täytetään muotit 2/3 taikinalla. Joitakin tulevia muffineja voidaan ripotella jäljellä olevalla suklaalla.
• Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 30 minuuttia. Arvioimme valmiutta visuaalisesti tai vartaalla. Jäähdytä, ripottele muffinimme sokerisokerilla ja kutsu kaikki pöydälle.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

18-20 kpl.

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[V-tina]

V-tina, Tina, Olen ensimmäinen, olen ensimmäinen !!!!!! Kiitos!!!

[kristina1]

kristina1kyllä, Tsezarinochka, rakas, olet ensimmäinen, auta itseäsi johonkin muuhun, kukaan ei ollut kiinnostunut muffinista

Tinochka, kiitos reseptistä! Luultavasti se toimii muiden marjojen ja hedelmien kanssa?

[Irina]

Irina, olet aina tervetullut, tietysti, se toimii kaikkien hedelmien ja marjojen kanssa, sokeroitujen hedelmien kanssa se osoittautuu erittäin maukkaaksi