Kermakakkua karpaloilla / rusinoilla / marmeladilla ... leipäkoneessa

[Menetelmä 1]

Kermakakkua karpaloilla / rusinoilla / marmeladilla ... leipäkoneessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi	100 g
Sokeri	195 g
Vaniljasokeri	valinnainen (1 annospussi)
Munat	2 kpl (110-120 gr)
Raejuusto (minulla on Philadelphia)	170 g
Karpalot / rusinat / marmeladi	155 g
Jauhot	200 g
Leivinjauhe	2 h l

Keittomenetelmä

• Menetelmä 1 : Voit vaivata välittömästi leipäkoneessa: ensin kosteat ainesosat huoneenlämmössä ja lisää sitten kuivat ja aloita sekoittamisen jälkeen tasaiseksi "Leivonta" -moodi. Vain tiheä raejuusto on vaivattava haarukalla ENNEN kirjanmerkkiä.LUE LISÄÄ
• Menetelmä 2 : Minulla on leipomo Panasonic... Kypsennysprosessi on yksityiskohtainen ja pitkä, mutta todellisuudessa kaikki on yksinkertaisempaa ja nopeampaa.
• * Kaikkien ainesosien tulisi olla huoneenlämmössä, joten ota ne jääkaapista etukäteen!
• ** Aseta ämpäri HP- tai uunimuotteja pergamentilla. Näin on helppo poistaa ja kuori ei ole liian paistettu. En makaa. Kuori on ruskeaa, mutta ei katkera.
• *** jauhot (Minulla on yleinen tarkoitus) seuloa leivinjauheella useita kertoja tai seula ja sekoita tasaiseksi.
• **** Ripottele karpaloilla / rusinoilla / viipaloidulla marmeladilla *** 0,5-1 ruokalusikallista jauhoja kokonaismäärästä ja erota tahmeat marjat käsilläsi, jotta kaikki on hyvin jauhettua.
• 1. Kytke HP: hen virta ennen sekoittamisen aloittamista paistotila asettaminen 1:30 minuuttia !!!
• Taikinan vaivaamisen aikana (noin 10 minuuttia) HP lämmitetään käyttölämpötilaan, kuten uuni.
• 2. Vatkaa voita, sokeria ja vaniljasokeria (jos käytät).
• 3. Lisää munat yksi kerrallaan, vatkaamalla joka kerta tasaiseksi.
• 4. Lisää juustoaine (Minulla on Philadelphia) (voidaan hieroa siivilän läpi hienommaksi tai vaivautua haarukalla). Vatkaa / sekoita sekoittimella tasaiseksi.
• 5. Sekoita kaikki karpalot / rusinat jauhojen kanssa. Sekoita.
• 6. Kaada valmiita jauhoja leivinjauheella. !!! Sekoita kokonaan lastalla tai sekoittimen vispilillä, jotka on kytketty pois päältä satunnaisesti, jotta jauhot eivät pölyä. Sitten voit kytkeä sekoittimen päälle ja sekoittaa tasaiseksi.
• 7. Aseta taikina vuorattuun leivinpaperilla tai tyhjään astiaan. Tasoita yläosa ja tee lastalla / lusikalla / ... matala "leikkaus" keskelle pitkin. Tämä asettaa aukon / halkeaman suunnan kakun pinnalle.
• 8. Kului noin 10–15 minuuttia ja leipäkone lämmitettiin kuin uuni. Ajastin näyttää 1: 15-1: 20 ohjelman loppuun asti. Laitamme ämpäri taikinaa leivontaan.
• Kun ohjelma on ohi, tarkista kakun valmius puisella vartaalla, kuten normaalisti tarkistat leivonnaiset uunissa.
• Varras tuli kuivana - kakku on valmis!
• 9. Poista ämpäri HP: sta ja anna sen seistä 5-10 minuuttia.
• Ravista kuppikakku varovasti (se lentää nopeasti ulos ja pyrkii rakeistumaan nurkkaan tai katolle), sinun on toimittava varovammin kuin leivän kanssa. Jäähdytä ritilällä.
• 10. Valinnainen, mutta tärkeä maun kannalta: kääri jäähdytetty kakku folioilla tai aseta ilmatiiviiseen astiaan ja pidä 6-10 tuntia jääkaapissa kypsyttääkseen maku ja aromi.
• *** on lasten kumi karhujen, käärmeiden tai muiden hahmojen muodossa. Pilko noin karpaloiden / rusinoiden kokoinen ja ripottele päälle jauhoja, jotta kasaantuminen ei onnistu. Tämä marmeladi säilyttää täydellisesti muodonsa ja maunsa valmiissa leivonnaisissa. Muista maistaa ENNEN kuin lisäät taikinaan, sinun on pidettävä siitä (en pidä sitruunasta).

Astia on suunniteltu

1 kuppikakku painaa noin 900 g.

Aika valmistautua:

1 tunti 40 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipäkone tai uuni.

Merkintä

Kakku osoittautuu herkulliseksi, makeaksi, aromaattiseksi, mehukkaaksi ... se ei ole kaatunut pitkään, vanhenemisen jälkeen se on hyvin leikattu siistiksi paloiksi. Säilytä jääkaapissa.
Jos karpaloilla, niin happamuudellaan se laimentaa makeutta. Jos rusinoita - makea oooo. Jos marmeladilla, niin tunteeni mukaan - loman makuun. Odottamaton, kaunis, ihana



Valmiuden visuaalinen määrittäminen:
Jos varta tulee kuivaksi ja !!! kakku, ulkonäöltään leivontaan, on hieman siirtynyt seinistä - se on valmis, valmis!
Hän muutti voimakkaasti - yli-ilmentynyt, se on kuiva ja kuori voi olla katkera.
Aasi jäähtyessään on vähäistä.

Halusin yksinkertaistaa koko prosessia ja säätää reseptiä leivontaan HP: ssä. Mittasuhteita muutettiin ja pienennettiin hieman, mutta piiskaustekniikan tulisi olla pakollista, jotta raskas taikina kyllästettäisiin ilmalla hyvän lopputuloksen saavuttamiseksi.

Klassinen uunivaihtoehto:
Kurkku kakku rusinoita / karpaloita:

110 gr voita (margariini 70% rasvaa ja enemmän)
215 g sokeria
2 munaa (yhteensä 120 gr)
ripaus suolaa
190 g raejuustoa (minulla on Philadelphia)
170 g rusinoita / karpaloita
210 grammaa jauhoja (minulla on yleinen tarkoitus)
1,5 tl leivinjauhetta.
Valmistaudu etukäteen:
* Rusinat ... jos ne ovat kuivia, liota kuumassa vedessä 20 minuuttia, kuivaa ja ripottele 1-2 rkl jauhoja. Joten rusinat eivät uppoa pohjaan, vaan ne jakautuvat tasaisesti taikinan päälle. Jos rusinat / karpalot ovat juuri kuivuneet ja pakkauksessa lukee "Valmis syömään" (minulla on sellainen karpalo) - älä huuhtele, vaan pura vain käsilläsi, jos siinä on tahmeaa marjaa, kaikki jakautuu hyvin ja pysyy taikinassa.
* Riko munat mihin tahansa astiaan ja löysää haarukalla ripaus suolaa.
* Murskaa juustomassa haarukalla tai hiero seulan läpi niin, ettei siinä ole kokkareita.
* Siivilöi jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa useita kertoja tai sekoita tasaiseksi vispilällä.
* Aseta ämpäri HP- tai uunimuotteja pergamentilla. Näin on helppo poistaa ja kuori ei ole liian paistettu.
Valmistautuminen:
** Voita voita huoneenlämmössä (20-25 *) sokerilla.
** Lisää munan melange asteittain kermavaahtoon (3-4 kertaa), vatkaamalla joka kerta tasaiseksi.
** Lisää raejuusto annoksittain seokseen ja voita.
** Lisää valmiita rusinoita / karpaloita ja sekoita / voita sekoittimella.
** Kaada jauhot seokseen ja !!! sekoita käsin tasaiseksi. Tai sekoita se sattumanvaraisesti, kunhan jauhot eivät pölyä ja lopeta sekoittimella.
** Laita seos peitettyyn ämpäriin / muottiin. Tasoita yläosa.
** Paista KhP: ssä "Leivonta" -tilassa noin 1 tunti 30 minuuttia. Tarkista valmius vartaalla (minulla on puinen kebabeja varten). Työnnä suoraan pohjaan. Jos varta tulee kuivaksi ja !!! cupcake ulkonäöltään leivontaan, hieman siirretty pois seinistä - se on, valmis! Hän muutti voimakkaasti pois - OVEREEP, se on kuivaa. Aasi jäähtyessään on vähäistä.
** Jäähdytä muodossa, ja on suositeltavaa antaa sen levätä ainakin yön yli jääkaapissa - se "kypsyy", siitä tulee maukkaampaa. No, tai miten se käy, missä se osoittautuu, mutta ei, voit syödä sen heti, kuten leivän kanssa.En poista pergamenttia, mutta käärin sen myös jääkaappiin kalvolla. Tämä tekee minusta "mehukkaamman".

Foorumilla on tämä resepti alkuperäisessä Neuvostoliiton GOST-standardissa, en tiedä mikä vuosi standardi on. Yleensä eroja ei ole miltei.

Kuppikakku "Kurkku rusinoilla" (GOST Neuvostoliitto) (Tasha)

NaTalyin paisti (kiitos reseptistä) kakun, naapurit olivat niin kunnostettuja, että leikkasivat valon meille! Liesi käynnistyi, se näytti samalta paikalta, pelkäsin, että se olisi kostea nyt. Mutta ei 1,25 minuuttia ja 10 vielä liedessä - tarpeeksi. Ja pohja on hyvin paistettua, vielä 5 minuuttia ja palaisi.
Kuppikakku kirsikalla, herkkä mureneva. Se on makea minulle. Mutta karpaloille se olisi se.



Tällä kertaa yritin tavallista jauhoa, tein sen, kevyt, mureneva. Kuppikakku osoittautui kelvolliseksi. Minulla on vain pakastettuja karpaloita, luulen, että teen sen eri rivillä, mutta kunnossa ...

Minun sopii kaikille, jopa äitini + ei saanut vanhentuneen viikon ajan!

[Nikusha]

Kuppikakku kirsikalla, herkkä mureneva. Se on makea minulle. Mutta karpaloille se olisi se.

NikushaOlen iloinen, että teit sen
Tyttärelläni ja hänen aviomiehellään on makea hammas.Siksi - heillä on makea kakku, ja minulla on hapan karpalo

[Natasha]

Kurkku kakku rusinoita / karpaloita:

Minä tein sen! Koska tälle keksille ei ole vielä erillistä aihetta ja resepti annettiin täällä, ilmoitan täällä.

Se on niiniiiii herkullista. Totta, viime hetkellä huomasin, että leivinjauhe oli poissa talosta. Mutta olen leipäkoneesta! Soda + sitruuna ovat tehneet työnsä.
Vedin reseptin suosikkeihini luetteloon. NatashaKiitos vielä kerran tästä cupcakeista!

[Valintamerkki]

Minä tein sen! Koska tälle keksille ei ole vielä erillistä aihetta ja resepti annettiin täällä, ilmoitan täällä.
...
Vedin reseptin suosikkeihini luetteloon. Natasha, kiitos vielä kerran tästä cupcakeista!

On jo

Valintamerkki, Olen myös niin onnellinen
Olen iloinen siitä, että pidin kuppikakusta, ja se on nyt rakkautta varten
Hei! Paista iloisesti!

PS: Ja me saimme tämän cupcakesin valmiiksi yli eilen, ja on suora tunne, että ilman sitä olemme laihduttamassa

Natasha, kiitos reseptistä! Olen paistanut sitä useita kertoja, se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Totta, olen vielä paistanut uunissa. Minun täytyy kokeilla sitä leipäkoneessa.

[Valintamerkki]

Valintamerkki, olet tervetullut!

Paistin sen myös aluksi uunissa, mutta minun oli mukautettava HP: n resepti. Mielestäni ja maku - se osoittautuu tarpeeksi hyvin

[Natasha]

Natasha, se on kätevä - erillisellä reseptillä. Valtava pelastus. Teen varmasti sen, se on käytännössä GOST: n mukaista. Rakastan kaikkea juustoa!

Ruokalaji on suunniteltu yhdelle kakulle, joka painaa noin

Lope-paino sitten? grammoina?

[Leinikki]

Leinikki, punnittu, melkein 900 gr Lisätty reseptiin

Ja myös eilen muistan Vladin, kuinka hän leipoi kakkuja marmeladilla. Ostin marmeladin, leikkain sen ja sekoitin pieneen osaan taikinaa, laitoin sen muotoon toisella reunalla. Halusin vain kokeilla sitä, mutta mitä jos ... Näin tapahtui marmeladeilla
Minulla on sellaisia ​​käärmeitä




Halusin vain kokeilla sitä uteliaisuudesta, mutta se osoittautui niin arvokkaaksi - kauniiksi ja maukkaaksi! Täällä minulla on suora pentu lasten ilo ja ilo yhtäkkiä tapahtui Unohdettu maku, odottamaton ilo ... loman maku! jostakin syystä

Suosittelen lämpimästi kokeilemaan marmeladia ENNEN sen lisäämistä taikinaan. En pidä sitruunasta, mutta loput ovat herkullisia. Kokeile mitä mahdollista etukäteen, jotta et pilaa kokemusta.

Unohdettu maku, odottamaton ilo ... loman maku!

Joten tämä on maku lapsuudesta! Anopani pyytää minua, kun tulen hänen luokseen, tuoda tällainen cupcake, minulla oli tapana leipoa kaupungissa uunissa, mutta nyt olen Panasikassa!

Toivon, että tämän cupcake-leivän paistaminen miellyttää sinua

[Vyötärö]

Vyötärö, Olin hyvin kiinnostunut vaihtoehdostasi, ja jos leivot uunissa, mitä vivahteita siellä on ja kuinka paljon ajassa ja asteissa? Haluan kokeilla sekä hb: ssä että uunissa)))) Vain uunissa voit tehdä minkä tahansa muodon ja painon)))) Merci etukäteen!

[Alyona]

Alyona, Paistin tämän kakun uunissa 1 hylly matalammalla tasolla kuin yleensä paistin keksejä ja niin edelleen. Tämä leipoo ja ruskea kakku tasaisemmin. Laitoin sen korkeammalle - se leipoo nopeammin ulkopuolelta ja hitaammin sisältä, mikä johtaa seurauksena ylikypsään kuoreen normaalisti paistetulla keskellä.

Huomaa, että uuniversiossa hieman vähemmän jauhoja ja leivinjauhetta. Yritän huomenna tarkistaa uudelleen, mitä kirjoitin uunille, mitkä mittasuhteet

Minulla on uuni, jota ei voi vaihtaa. Paistin 160-vuotiaana, mutta ostin äskettäin uuden lämpömittarin uunista, mutta se osoittaa eri lämpötilaa, joten ... En voi sanoa tarkemmin, sinun on yritettävä leipoa ja säätää tarvittaessa.

Aika on koosta riippuen noin 50-60 minuuttia, ja sinun on tarkistettava sisällä oleva valmius vartaalla.

Peitin lomakkeet pergamentilla niin, että kuori oli hieman vähemmän paistettua, ja on kätevämpää vetää pois muodosta (se on helpompaa ja helpompaa kuin muodon peittäminen tällä pergamentilla)

Valmiuden merkit ovat samat kuin HP: siirtyy pois seinistä - valmiina; opaali, kun se jäähtyy - paistamaton; vähentynyt uunissa - paistaminen.

Voin kertoa teille, että kakussa on oltava kumpu ja repeämä - tämä antaa kakulle oikeamman rakenteen, mutta jotkut leivotaan tarkoituksella niin, että kakku on tasainen.

Kiitos valtava vastaus !!!!

[Milena Krymova]

Leivontekijöiden yleisessä cupcakes-aiheessa keskusteltiin cupcakesin valmistamisesta "ALOITTA LOPPUUN" - täysin leipäkoneessa
Kuppikakut leipäkoneessa (reseptikokoelma) # 536 Tietysti olin kiinnostunut tästä vaihtoehdosta, vaikka rehellisesti sanottuna en edes ajatellut tehdä sitä, mutta kiitos Milena Krymova Sain selville ja yritin.

Rikkoin munat välittömästi ämpäriin, siellä oli sokeria vaniljaa, pehmennettyä voita ja Philadelphia. Kaikki on huoneenlämmössä. Aluksi pehmennettyä voita ei jakautunut kokonaan taikinaan, mutta sitten se suli kuumennettaessa HP: ssä ja taikina tasaantui. Vaivaaminen "Nopea" -tilassa 5 minuuttia.
Sitten lisäsin jauhot ja leivinjauheen seulottuina vielä 2 minuutin ajan.
Viimeinen - karpaloita, vielä minuutti.

Vaivaamisen jälkeen tasoitin pinnan hieman lastalla



Vaivain sen suoraan HP: ssä, en tehnyt mitään sekoittimella, mutta autoin vaivaamaan kaiken tasaisesti kauhan sivuilta keskelle silikonilastalla. Vaivaaminen vain 7 minuuttia "Nopea" -tilassa - siellä vaivaaminen alkaa heti. Pysäytin erän ja käynnistin "Leivonnan" 1 tunnin ja 30 minuutin ajan.

Se näyttää melkein paistetulta kuin lyöty



Ja rakenne näyttää hyvältä, vain karpalot ovat jakautuneet epätasaisesti ja asettuneet vähän



Kuten tavallista, käärin kakun muoviin ja laitoin sen jääkaappiin yöksi.
Yritin tänään: vaivaamalla HP: llä saadaan enemmän keksi versio, vähemmän tiheä murusarakenne, vähemmän "mehukas". Kaikella rikkaudella kuori ei maistu katkerana 1,5 tunnin paistamisen aikana.

Johtopäätökseni: Kuka ei välitä tekstuurista, voi valmistaa tämän ja muut muffinit alusta loppuun HP: ssä. Se on yksinkertainen, nopea ja tulos on melko kunnollinen

Yritän paistaa tällä tavalla uudelleen muuttamalla hieman tuotteiden välilehteä ja paistoaikaa. Jos tulos ei muutu, palaan takaisin kermavaahtoon, koska perheessäni he rakastavat tätä kakkua paitsi sen mausta, myös mehukkaasta, EI keksipinnasta.

[Vyötärö]

Vyötärö, tuli kaunis ja herkullinen cupcake! Käsi tavoittaa kappaleen!
Ja sitäkin miellyttävämpää on, että ehtojen järjestämisen tulos ei ole muuttunut!
Tässä olen voin lisäämisestä suoraan munien kanssa. Jos resepti ei vaadi munien lyömistä, voini on yleensä voin viimeinen ainesosa, jota seuraavat vain marjat tai pähkinät. Luultavasti muffinsseissa, joissa ei ole hiivaa, tämä ei ole tärkeää. Jaamme komponentit yksinkertaisesti periaatteen mukaan: kuiva + märkä. Ja sekoitamme.
Todellakin - kaikki on yksinkertaista!

[Milena]

Käsi tavoittaa kappaleen!

Auta itseäsi!

Ja sitäkin miellyttävämpää on, että ehtojen järjestämisen tulos ei ole muuttunut!

Klassisessa versiossa voita ja sokeria lyödään, ja sitten munia lisätään ja lyödään enemmän.
Jos et voita yhtä asiaa, älä voita muuta, ja kävi ilmi, mitä tapahtui

Tässä olen voin lisäämisestä suoraan munien kanssa. Jos resepti ei vaadi munien lyömistä, voini on yleensä voin viimeinen ainesosa, jota seuraavat vain marjat tai pähkinät. Luultavasti muffinsseissa, joissa ei ole hiivaa, tämä ei ole tärkeää.

En tiedä, en paistanut hiivakakkuja. Mielenkiintoista, tietysti minun on yritettävä
Milena, kiitos inspiraatiosta!

[Vyötärö]

Vyötärö, opiskelemme yhdessä ja ilahdutamme rakkaitamme! Olkoon enemmän tällaisia ​​reseptejä foorumillamme.
Ja yritän jotenkin marmeladilla, kiitos vinkistä!

[Vyötärö]

Vyötärö, Natasha, paistit cupcakeesi, kiirehdin jakaa. Mutta paistin sen Kesnitsassa, siellä on lelu ~ kuinka ei pelata.
Totta, hän "paistaa" minun cupcakes. Ja kenelläkään muulla ei ole tyttöjä. Outoa ... Minulla on monia laitteita, jotka eivät toimi oikein, paitsi HP Panasonic.
Ja ihmiset eivät myönnä mitään puutteita ...
No, okei, ei asia!)
Tässä on valokuva, mutta et ole vielä kokeillut sitä. Hän oli kuuma, ja juoksin töihin. Annan sinulle leikkurin illalla!

[Rita]

Rita, hyvin tehty! Toivottavasti nautit mausta
Kaunis muoto cupcake / cupcake.
Ja mikä on palanut - jos vain se ei maistu katkerana Ehkä olet ylivalottunut? Kuinka piiskaat? Tarkastitko valmiuden pienellä taskulampulla?

"paista" muffinit. Ja kenelläkään muulla ei ole tyttöjä.

Jos se on sähköinen cupcake-valmistaja

sitten videossa Tanyulya perunoita

Minulla on monia laitteita, jotka toimivat väärin, paitsi HP Panasonic.

Rita, joten yritä tehdä se HP: ssä, kuvasin kokeiluni yllä, kaikki onnistui. Vaihtoehto sopii sinulle

Kyllä, minulla on sähköinen, se ilmestyi äskettäin. Kaikki muffinit paistetaan kuorella. Se paistaa 15 minuuttia. Enemmän ja ei sallita. Ja vähemmän ~ se on raakaa sisällä. Mieheni mukaan KAIKKI on hyvin yksinkertaista ~ syy on lämpöanturissa. Tämä on sellainen asia, lanka tai hyvin ohut levy. Ja jos se on hieman taivutettu enemmän ~ vähemmän segmenteillä mm, kaikki ... toimii huonosti ja laite ylikuumenee. Hän lupasi kiivetä sisälle, katsomaan. No, tai sinun täytyy mennä työpajaan.
Ja cupcake Ei palanut, ei!
Yritän pian ~ heti kun tulen kotiin.
Ja kuori muuttuu punaiseksi! Mutta sillä ei ole väliä!



Tässä tuotu leikkuri! Natasha!)))
Tämä on niin herkullista
Tämä on nyt suosikkini cupcake! Valmistettu mustaherukasta.
Rakenne on hämmästyttävä, herkkä, kostea!))))
En osaa sanoa sanoin!)
Suoraan venäjän puhe jätti minut!
Natashik!

[Rita]

Rita, Herukoiden kanssa, no, varmasti, hän on hapan

Rituaali, niin kaunis leikkaus Mutta se on jonkinlainen erikoisuus, mikä on muuttunut? Oletko lisännyt tuoreita herukoita?

En muuttanut, leikkain sen sopivaksi Cupcake-koon mukaan ja minulla on fruktoosia ja jäädytettyjä herukoita.
Kaikkien aikojen herkullisin Keksnitsan muffinssi. Ehkä se on herkullisin ilman Keksnitsaa! Ja jopa varmasti.
Se piristi minua niin paljon tänään! Aivan super!
Ja mieheni läpäisi vaikean kokeen (uudelleenkoulutus). Ja ostin melonin ja Cupcakeen. Se oli menestys, jonkinlainen hedelmäinen maku! Ja raejuusto, makea!

[Rita]

No, se on hienoa! Sinulla on suora koko päivä - mukava lahja!

Rita, Olen hyvin iloinen siitä, että teit sen niin hienosti ja pidit cupcakeista! Nyt sinulla on toinen maukas ja nopea resepti ja jopa cupcake. Peki mielihyvällä ja terveydellä sinulle!

Tein äskettäin tämän cupcakeen, no, niin herkullista!
Hän otti tavallisimman raejuuston ja lävisti sen valmiiksi pastasekoitukseen upotussekoittimella. Vaivain taikinaa käsin, kun lisäsin raejuustoa voi-muna-seokseen, se eräänlainen "käpertyi" minulle, se muuttui hiutaleiksi, kuten kiehumisen aikana juurtunut maito ... Yritin vaivata sekoittimella sekä hitaalla nopeudella että suurella nopeudella, ajattelin, että se ei toimisi homogeeninen massa, mutta jonkin ajan kuluttua ponnisteluni vielä kruunuivat menestyksellä, keskinopeudella oli mahdollista saavuttaa tasaisuus.
No, sitten HP: ssä "leivonta" -tilassa 1 tunti 20 minuuttia
Kuppikakku on hieno! Teen ehdottomasti enemmän, mutta ehkä vähennän rusinoita, liian paljon osoittautui)