Kefir-taikinapiirakka

Tytöt, onko kukaan paistanut tämän piirakan GF-ke: ssä? Haluan sanoa sen nyt, haluaisin selventää aikaa ja voimaa. Vastausta odotellen

[lentivana]

Vastaan ​​itselleni esitettyyn kysymykseen
lentivana, Valentine, kiitos reseptistä
Piirakka on herkullinen, se nousi erittäin hyvin, täyte on raejuustoa, sulugunia, muna. Meillä ei ollut tarpeeksi suolaa taikinassa, ensi kerralla lisätään hieman enemmän kuin suositeltu normi. Paistin GF-ke: ssä, ritilän + maton pohjassa, ensin 10 minuuttia täydellä teholla, sitten 5 minuuttia 190 gr: lla. Ja pidin sitä 5-7 minuuttia sammutetussa suljetussa uunissa. Uunia tai piirakkaa ei tarvitse kääntää, se nousee täydellisesti ja yläosa ruskeaa täydellisesti itsestään
Otin sen kirjanmerkkeihin ja valmistan

Ja tässä olen turhautunut. Alusta alkaen tein tämän kakun useita kertoja, pidin siitä todella. Ja viimeiset kaksi kertaa teen sen - taikina on nestemäistä, nestettä, en edes pysty muovaamaan sitä .... Minä syntiä jauhoille, ostin äskettäin Ryazanochkan, ennen kuin Makfa oli. Ja mikä muu syy voi olla - en tiedä ...

[monmo]

monmo, Natalia, lisää sitten jauhoja haluttuun koostumukseen, kunnes ne jäävät kätesi taakse. Minulta kesti todennäköisesti puoli lasia enemmän jauhoja kuin reseptissä ilmoitettiin. Muuten oli mahdotonta työskennellä hänen kanssaan.

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, Duc Lisäsin myös ... Se on vain mysteeri minulle - kuinka tein sen ennen lisäämättä jauhoja, ja kaikki sujui !! Myöhemmin yritän ostaa MacFoon ja yritän uudelleen hänen kanssaan. Koska pidän todella reseptistä.
Muuten, tämän taikinan pizza meni myös räjähdyksellä!

Kiitos taikinan reseptistä, oli ilo työskennellä! Jauhot ovat osittain täysjyväisiä, kuten aina tällaisissa piirakoissa.
Ja mikä miellyttävä taikina maistuu! Tarjous .... yleensä taikinani on kovempaa. Toistan sen varmasti!

Ilmaisen myös kiitollisuuteni, pidin todella taikinasta ja täytteestä, lisäsin tilliä raejuustoon juustolla. Taikina on kaikkein herkin ja sen kanssa on ilo työskennellä.