Laitteet juustoaineeksi

Ostin tämän koneen raejuustoa varten Bradexiltä. Kuinka kätevää! Ja miksi epäröin niin kauan? Kyllä, vähän pieni, mutta kahdelle se on varsin sopiva. Valmistan raejuustoa melkein joka päivä, tuoretta (kuumaa, maidosta ja smetanasta).

[Lagri]

Lagri, Maria - Olen myös katsonut häntä niin kauan! Heitä se otsonikorista niin monta kertaa! Mutta se osoittautui niin upeaksi "lapseksi", vain jumalanlähde pienelle määrälle raejuustoa !! Se on yhtä hyvä pakastetulle raejuustolle ja kuumalle käymiselle!

Kuinka kätevää! Ja miksi epäröin niin kauan?

Masha, mikä on mukavuus? Se, että voit taittaa sen takaisin ilman kangasta, eikö?
Ja sitten minulla on Teskomovskajan juustovalmistaja, mutta sen reiät ovat merkittäviä ~ ilman kangasta millään tavalla!

juustovalmistaja Teskomovskaja,

Ja tilasin sen, miksi on todella suuria reikiä?

[Ksyusha]

Ksyusha, ja tilasit juustovalmisteen puristimella tai pehmeälle raejuustolle?

Tilasin sen, miksi reiät ovat todella suuria?

No ... Ksyusha, ei ole mitään tapaa ilman kangasta, ne ovat pitkänomaisia ​​rakoja. Ja pussin rätit on kiinnitetty. Käytän juustoon.



Minulla on lehdistö.

Ostin tämän isälleni, rahallamme 20 grammaa (0,75 amerikkalaista senttiä :)) ne ovat erikokoisia.
työnnettiin ämpäri muoviin ja jo täysimittainen yksikkö :))

[Lika_n]

Lika_n, Angelica, hienoja ja edullisia gadgeteja! , Olisin kirjoittanut nämäkin erikokoisina! On sääli, etten ole nähnyt sellaisia ​​myynnissä ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, törmäsin jotain sellaista. Katso, voitko katsoa jotain

🔗

työnnettiin ämpäri muoviin ja jo täysimittainen yksikkö :))

hyvin, kyllä ​​... Mutta en ole nähnyt sellaisia. Verkot ovat todella pieniä.

🔗
🔗

kuten ei)))

Tilasin juustovalmistajan, jolla oli puristin

Yul, kyllä ​​puristimella, pehmeälle minulla on siivilä ja kulho ...

ei ole mitään tapaa ilman kangasta,

On selvää, silloin olemme viisaita rätteillä.
Ymmärrän, että siinä voit halutessasi tyhjentää pehmeän juuston ilman puristinta?

[Svetlana]

Svetlana, Angelica, tytöt, kiitos vinkistä! Menin valitsemaan!

[Angelica]

Joten ymmärrän, että siinä voit halutessasi tyhjentää pehmeää raejuustoa ilman puristinta?

Ksyusha, voit, mutta ei tarpeeksi.



Angelica, meni, näytti, erinomainen valinta. Tilasitko sinä siellä?)



Lika_n, Angelica, ilman kangasta näissä muodoissa on mahdollista, ymmärränkö oikein?

[Lika_n]

Lika_n, Angelica, ostitko kaupasta tai tilasit verkosta?

[mamusi]

mamusi , Minä itselleni :)) osti. Ja sinulla oli osa vielä aikaisemmin, ja olin yllättynyt ... kuinka kukaan ei nähnyt :))

Eugene , Näin Internet-kaupoissa kanssamme, mutta hinta on pari)), koska se on liian korkea .. ja sitten olin asemalla (siellä on kuin markkinat) ja ostin sen .. oli kolme tyyppiä.
mutta näin sen myös kotimyymälöissä (pienissä) kanssamme, ei kaikissa .. sinun on kysyttävä.

Siitä, mitä minulla oli aikaa kokeilla isäni kanssa, ilman kangasta on hyvä hapankaikin kanssa - meito .. tässä muodossa .. kun kaadit sen ulos .. siirrät sitä puolelta toiselle)) juustoa tulee voimakkaasti - siellä on paljon reikiä :)) se jakautuu muodoltaan.

vain ei ollut aikaa juustoon, anteeksi, se oli 4 päivää.

[Lagri]

Masha, mikä on mukavuus? Se, että voit taittaa sen takaisin ilman kangasta, eikö?
Ja sitten minulla on Teskomovskajan juustovalmistaja, mutta sen reiät ovat merkittäviä ~ ilman kangasta millään tavalla!

Taitan sen takaisin ilman liinaa, kaikki osoittautuu hienoksi, mutta ensin laitoin tämän siivilän astiaan ja kaadoin seerumin siihen ja laitoin sen vasta laitteen kulhoon. Valmistan raejuustoa illalla, se on yön arvoinen jääkaapissa. Kaikki hera valuu yön yli ja aamulla on erinomainen juusto.

Lagri, Maria - Olen myös katsonut häntä niin kauan! Heitä se otsonikorista niin monta kertaa! Mutta se osoittautui niin upeaksi "lapseksi", vain jumalanlähde pienelle määrälle raejuustoa !! Se on yhtä hyvä pakastetulle raejuustolle ja kuumalle käymiselle!

Kyllä, lapsi on hieno. Olen sataprosenttisesti onnellinen, ennen häntä sovitin myös siivilällä ja kulhoilla. Mutta tämän vauvan kanssa se on paljon helpompaa ja nopeampaa tai jotain. Jos se ei riitä, ostan toisen.

Tytöt, auta minua, istun tietokoneen ääressä ja tilaan hattuja raejuustoa varten. Täällä he antoivat linkin.
Hattu "Charlotte" solariumia varten.
Ostan sen, mutta entä jos se ei ole oikein, kulkeeko vesi läpi, kuin ei tiheää? Kuvasta ei käy selvästi ilmi.
Onko kukaan ottanut sen? Se, eikö olekin?

Ostin, Ritus, pidin siitä. Laatu on hieman tiheämpää kuin lääketieteellinen. Ennen käyttöä korkki huuhdeltiin, se alkoi välittömästi kulkea vettä hyvin. Kyllästämisen kustannuksella, jota täällä pelättiin, en voi sanoa mitään, en näe eroa hunajan kanssa. hatut, lukuun ottamatta hieman suurempaa tiheyttä ja räätälöinnin laatua. Pakattu hauskaksi - näyttää siltä, ​​että pussissa on joitain joustavia nauhoja sukkia varten, ja avaat sen - hattu.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, se on hyvä, tilasin eilen otsonissa odottamatta vastausta. Poika nauraa, sanoo * Äiti, mitä sinä maksat 176 ruplaan. huolestunut! Ei sovellu raejuustoon ~ käytät sitä puutarhassa, peität kupit taimilla. Mutta kolme kappaletta. lähde - yksi minulle ja kaksi koiraa kahdelle! *

Ja minulla on oblomchikus, he soittivat ja sanoivat, että Teskomovsky-laitetta ei ole, eikä tule kahta kuukautta ...

[Helen]

Helen, ja mistä voit ostaa tällaista kangasta?

Tänään menin fixpriceen ja siellä näin tällaisen kankaan, samassa pakkauksessa kuin minun, tässä se on

[Helen]

Helen, ja mikä on paketin videomateriaali?

[Helen]

Helen, ja mikä on paketin sisältö?

En lukenut mitä pakettiin on kirjoitettu, mutta se on kuin arkki, mutta ei iso, se on kuorittu

Voi, lakanat ovat jo käytössä, minun on kokeiltava "karkean kalikon tyyppiä", minulla on se kuin kenkävakaa, koko elämäni ajan, kunnes viikset eivät ole myynnissä ..



Unohdin kerskauksen, olen nyt Teskomovskyn juustokoneen kanssa, oi, käänny ympäri
Kiitos Olechka Biryusalle!

Ja sain herkän herkkulaitteen. Istun ja käyn läpi ohjeet. On noloa, että ohjekirjassa ei ole yrityksen nimeä. Vain pala lasia. Ja siinä kaikki ...
Ikään kuin jokin oma-aloittaja ...



Multvarochka Toshiba teki minulle juustoa, ja jaoin sen kahteen laitteeseen: uuteen (ikään kuin Bradeks)) ja Teskomovskajan juustovalmistajaan (joka on paljon vankempi) ... Tässä on laatikko ja kirja, kuten Kirja. Lasitettu paperi. Yrityksen logo on.

[mamusi]

mamusi, laatikossa on tarra, että merkki on bradex! Mutta koska se näyttää hyvin samankaltaiselta kuin Lecue, jopa pakkauksen kuvan ja värin kanssa, siksi voit nähdä heidän laatikkonsa ilman logoa!
.
Lecue maksaa täsmälleen 10 kertaa enemmän, heillä on myös laminoitu laatikko, kuten Teskoma, miksi heidän pitäisi säästää tästä!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Aaaaa ... näin ... kyllä
Asia selvä! Yul, ainakin rauhoitit minua. Ja ajattelin jo jonnekin sillan alla ... muovi on vaarallista
Kuka tekee mikrossa, tytöt? Kuten ohjeissa ... Ja olen tottunut siihen liedellä ja äskettäin Multicookerissa, joten jaa kokemuksesi ...

Lecue maksaa täsmälleen 10 kertaa enemmän, heillä on myös laminoitu laatikko, kuten Teskoma, joten miksi heidän pitäisi säästää siitä!

En puhu siitä unessa, ei hengessä ... Olen sellainen, joka ostaa todellisen tuotemerkin. (Pelkään väärennöksiä halvan muovin takia) ehkä turhaan. En tiedä...
Teskiy vei kesällä noin 2500.
Ja zles 300 r. Ja muovi näyttää tietysti erilaiselta ..
No, mitä tehdään, on tehty. Näen kuinka usein hän on töissä ... Onko se välttämätöntä. Arvostan sitä. Sitten päätän.
Nyt molemmat ovat "töissä". Seistä jääkaapissa. Teskomissa maustettua juustoa, yrttejä lehdistön alla.
Bradeksilla on vain pehmeä juusto.
Tulee aamiaiseksi aamulla!

VAARALLINEN MUOVI

No, mielestäni ei ollut epäilyttävää hajua! Toivottavasti Bradeks välittää terveydestämme!

Olen sellainen, että ostisin oikean tuotemerkin

Kyllä, on selvää, että se on niin rauhallisempaa, mutta siivilällä ja kannella varustetun ämpärin maksaminen melkein 4 tuhatta, vaikka se olisi valmistettu huippuluokan muovista, on jotenkin liian kallista ... IMHO. Teskoma on vielä halvempi, sen hinta voidaan ymmärtää: tyylikäs ulkonäkö, korkealaatuinen muovi ja jousipuristin!

Toivottavasti Bradeks välittää terveydestämme!

Tulemme !!!

Aaaaaaaaaaa! Äiti antoi minulle seulan, Teskomovsky! Kokki 20 cm!



Viimeinkin!
Se on niin tilava ja syvä, että kilo raejuustoa tulee sinne helposti.
Verkon reiät ovat vain hiukan suurempia kuin KuchenLand-seulassani, mutta silti melko pienet. Olen niin iloinen, niin iloinen!
Ja vaikka viime aikoina hunajakorkkien ansiosta minulla ei ole ollut ongelmia raejuuston kireytymisessä, unohdan ne mielelläni, koska minulle ei ole mitään mukavampaa kuin seula.

Lenk, Lenin seula!

Lenin-seula

No, kyllä, MINUN!

[Elena Tim]

Elena Tim, Ja minä, ja minä haluan tämän !!!! Missä on? Otsonilla?
(Vaikka sain jo joukon hattuja, käytän sitä.)
Mukava heidän kanssaan. Tänään ripustin myös hatun kaapille, lävistin sen metallikoukulla, hop! Ja kaapin ovessa ~ kulhon pohjalta. Joskus tarvitset kuivempaa juustoa. Sirnikofffille

vain hieman suurempi kuin minun KuchenLand-seulassani,

Lenus ja sitten seulasi, jonka halkaisija on pienempi?

Äiti antoi minulle seulan

Leeyen, en lukenut sitä juuri nyt, mutta lauloin Kirkorovin johdolla - äitini siiitAA pAAAAAdarilaaaa
Sinun täytyy mennä nukkumaan, muuten ...

Missä on siellä? Otsonilla?

Ritul, otsonissa näin äskettäin vain alennettuja hintoja (siinä oli joitain naarmuja). En ottanut sitä, mutta uusia ei ollut. Äiti määräsi:
tai täällä: 🔗
tai täällä: 🔗

Joskus tarvitset kuivempaa juustoa.

Joo, teen aina kuivaa raejuustoa, ja seula auttaa minua todella tässä asiassa. Ja hattuilla väijytys - en vain voinut ajatella, mihin ripustaa koko juttu, jotta en häiritse.

ja sitten seulasi, jonka halkaisija on pienempi?

Kyllä, Kyuchenland on pienempi - 16 cm, mutta silti 400–450 g raejuustoa laitetaan siihen rauhallisesti.

minä äiti siiitAA pAAAAAdarilaaaa

Aaaaaaaaa!
Laulan äidille huomenna

Laulan äidille huomenna

aha! ja äiti vastauksena:
Minä itse istun haAAAvorila
Miksi jätit isäsi doooomin?
UbeH sinä Lenkeeeee,
mutta tiedän jotain
siellä olet ikuisesti ooooorogissa!

"Baaa! Olet kanpazitor!"

"Baaa! Olet kanpazitor!"

pastishta piit

Valmistan jogurttijuustoa hitaassa liedessä, laitan sen 80 asteen moniliedelle 2 tunniksi ja jätän lämmittämään 2 tunniksi. Sitten avaan monikeittimen kannen niin, että se jäähtyy ainakin lämpimään tilaan, seulaan sideharsoon ja ripustan sen. Joten keitin pitkään.
Kuukausi sitten lehmä löydettiin kylästä dachan vierestä
Tämä on aikamme aikana hyvin harvinaista. Kyläläiset itse ostavat maitoa (eikä vain käytännöllisesti katsoen kaikkea maitoa) kylän selmagista.
Ostin kylämaidon sieniä, mutta raejuusto ei toimi menetelmän mukaan. Muistan kuinka isoäitini teki raejuustoa. Ehkä joku on kätevä:
Kaada hapan maito isoon kattilaan. Keitä tuore maito ja kaada kiehuva hapan maitoon, sekoita lusikalla, peitä kansi ja jätä 1-2 tunniksi. Mittasuhteet 2: 1. Minulla oli 2 litraa hapan ja 1 litra tuoretta. Siivilöi seulalla (laitoin seulaan toisen palan sideharsoa tai ohutta karkeaa kalikoita) ja ripustan seerumin lasille.
Raejuusto osoittautui kuolevaiseksi !!!! Pehmeä, maukas, ei ollenkaan hapan
Nyt vain tällä tavalla kypsennän raejuustoa

Minulla oli 2 litraa hapan maitoa

Kuinka saat hapan ja millaista maitoa?

Ostimme maitomaitoa, emme laittaneet sitä jääkaappiin, laitimme sen lämpimään, pimeään paikkaan (keittiön kaappiin). Se itsessään muuttui hapan ja osoittautui jogurtiksi. Käymisen nopeuttamiseksi voit lisätä hieman hapankermaa. En lisännyt sitä tällä kertaa.
Kyllä, unohdin sanoa. Kun maito muuttui happamaksi, purkin yläosaan muodostui hapankerma, rasvainen maito ja kerma kelluivat purkin yläosaan. Tämä kerma ja itse asiassa jo hapan kerma poistin varovasti lusikalla toiseen purkkiin. Se osoittautui myös 300 grammaa smetanaa.
Jos et poista smetanaa, raejuusto osoittautuu liian rasvaiseksi. Enkä tarvitse sitä. Se osoittautuu melko rasvaiseksi myös ilman smetanaa.

[Galina]

Galina, Näen, kiitos)
Ja tänään otin settini Bradeks Delicate herkkua, huomenna ostan maitoa ja teen juustoa

Tytöt, kaikki!
Kenellä on kefir-sieni, kerro minulle, että voit tehdä raejuustoa tästä kefiristä pakastamalla, vai eikö se toimi?
Ja miten se maistuu?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, en yrittänyt jäädyttää sitä (en tuo sieniä "teolliseen" kokoon - minulla on sitä 300 grammaan kefiriä), mutta lisän melkein koko ajan juustoon käymiseksi herkkä herkku.

Joo, joten voit yrittää jäätyä
Kiitos !

Ja jos se ei ole salaisuus, sitten 300 ml. Kuinka paljon maitoa syötät?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, se ei ole lainkaan salaisuus, 5x5 cm yhdessä kerroksessa ja siitä tulee joskus paksu, mutta se riippuu todennäköisesti maidosta ja tietysti lämmöstä. Pysäytä, kirjoita, ole hyvä, ehkä lopetan sen heittämisen, mutta pakastan raejuuston. Ylijäämästä.

5x5 cm yhdessä kerroksessa

Etkö ole varma kuinka se on?
Yleensä ne mitataan teelusikalla ...

Lopetan sen heittämisen ja pakastan raejuuston. Ylijäämästä.

Tarkoitin vain, että itse sieni ei ollut jäädytetty, vaan kefirchik siitä, ja sitten siitä, raejuusto, ehkä se ei ollut tapa, jolla kirjoitin, et ymmärtänyt tai en ymmärtänyt ..

Etkö ole varma kuinka se on?

En mitannut lusikoilla. Pesun jälkeen minulla on se tasaisella pinnalla, visuaalisesti, 5x5 neliö, todennäköisesti ruokalusikallinen.

ehkä ei niin kuin kirjoitin, et ymmärtänyt tai en ymmärtänyt ..

Ei, Ksyusha, se on oikein, ymmärrän. Tarkoitin, että en lisää maidon (ja vastaavasti kefirin) määrää, hävitän ylimääräisen sienen jatkuvasti, jotta maito ei oksyderoidu.

Joo, sain sen, kiitos!