Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mirabel]

Mirabel, Vika, kyllä, ostin sinne, aitot olkapäät sopivat Panasik 2511: een



Hups, nyt ne maksavat 953 RUB per pari

[Mirabel]

Mirabel, Vika, molemmat olkapäät ovat käteviä. Ota se, hyvä uuni!

Kerro minulle, onko kukaan HB: ssä paistanut keksejä? löysi reseptin 5 munalle, 200 g sokerille, 200 g jauhoille, luuletko että se toimii kunnossa?
(muuten kotona on paljon munia, mutta uunissa paistaminen on ongelmallista)

löysi reseptin 5 munalle, 200 g sokeria, 200 g jauhoja

Leivon reseptin mukaan 5 munaa, 150 g sokeria, 150 g jauhoja. Se osoittautuu hyvin mutta paistan multikeittimessä, mutta en ole kokeillut sitä HP: ssä

[Annusya]

Annusya, Anna, En paistanut keksejä, paistin kakkuja, joissa oli paljon munia, se osoittautui hienoksi

Paistin keksejä HP: ssä, mutta Redmondissa.
Kun muotti oli vuorattu leivinpaperilla, se osoittautui hyväksi, ja kun vaihdoin paperin folioon, yläosa vinoutui.
Tein sen vain kolme kertaa, ehkä se on vain sattumaa.

Tajusin kiitokset
aion yrittää
KroNa, kuinka monta munaa teit?
Luin juuri jonnekin, että ämpäriin voi tulla 5 munaa (vaikka en ymmärtänyt, mikä malli / ämpäri oli kyseessä)
siksi en kokeillut sitä eilen, luin keksistä uunissa, ja käteni kutisevat kokeillakseen sitä HB: ssä, mutta pelkään, että en pese kaikkea myöhemmin)
En ole ehdottomasti ystäviä uunin kanssa, mutta HP: ssä näyttää olevan mahdollista olla raakaa

[Annusya]

Annusya, Paistan sienikakun kokoontaitettavassa muodossa, jonka halkaisija on 18 cm, se on pieni, joten vaivaan taikinan kolmen munan päälle.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Leinikki, Luda, jos omenan sisältävän rukiin katossa on halkeamia, se tarkoittaa paljon nestettä?

[Svetochka]

Svetochka, ehkä omena oli iso? Nousiko katto paljon?

ruis-omenan katolla halkeamia, tarkoittaa paljon nestettä?

Svetul, mutta luulen, että kun halkeama (t) on alamittainen tai jos nestettä on vähän. Klassisessa mielessä
Näytätkö kuvan? Mielenkiintoista. Ja mikä resepti. Kaipasin, pojanpoika toisessa kädessä, kauha toisessa kädessä ... Ei ole aikaa lukea Valaise minut, Svetik!

Chka, ehkä omena oli iso? Nousiko katto paljon?

Omena on pieni. Katto nousi hieman.

Ja mikä resepti.

Rita, ei ole uutta reseptiä
Leipä vain ruisjauholla (kuten Westfalenilla) (kirjoittaja Kosh)

Luda kirjoitti kerran, että hän pani omenan ruisiin. Joten yritän. Ensimmäinen oli hunajan kanssa. Se osoittautui erittäin makeaksi.
Tänään sokerilla.
400g ruisjauhoa, 2h. l. hiiva, 1,5 tl. suola, 1c. l. sokeri., 24g. kasviöljyt 2c. l. mallas, 80g. raastettua omenan semirenkoa, 280 g vettä. Vaivaamisen aikana lisättiin vehnää. c. h. jauhot. Paistettu koneella "Ruis"

[Svetochka]

Svetochka, Laitoin hiivan 1,5 tl, mutta myös rikkoutun säännöllisesti. Täällä, kun lisäät hiivaa omenaan, voit vähentää vähän, minusta tuntuu siltä, ​​mutta yleensä, hyvin, se halkesi - se ei ole pelottavaa, se tulee herkullista
Ritochka, omena menee mittasäiliöön niin, että "nesteen" määrä oli yhteensä sama kuin reseptissä.

herkullinen osoittautuu

Luda, en ole vielä kokeillut tätä. Huomenna.
Täyttökysymys: oletko koskaan paistanut ruisleipää raparperilla? Se on järkevää? Vai onko siellä erittäin voimakasta happoa?
Löysin yhden reseptin Internetistä, ilman arvosteluja.

Paistettu koneella "Ruis"

... aaaaa Se on vastaus. Koneessa ei ollut tarpeeksi aikaa leivälle. Meidän on kokeiltava vaivaamista, paistamista.
Vaikka se ei vaikuta makuun ... jätä huomiotta sanani

Rituel, ymmärrän, että on parempi leipoa ruista, kuten kirjoitat. Mutta jossain se välähti, että ruis-tilassa lämpötila oli korkeampi kuin leivontaohjelmassa. En tiedä onko se totta vai ei. Ja ruisleivän leivontaan tarvitaan korkea lämpötila. Ja kuinka tärkeää se on
Tiedän, että sinä ja Lyuda leipotte enemmän kuin minä ja pystymme paremmin leipomaan

Svetik, no, mikä erikoinen minä olen! Sanot myös.
Kun säädin Borodinskyni KhP: ssä, kokeilin tätä ja sitä ...sekä ruisissa että vanhenemisessa vedonlyönnissä, mutta silti Redmond ei saanut niin pöhöttömiä kuin hitaassa liesi
Tempossa on kuva prosessista, kun paistan sen HP: ssä. Ja joka kerta tulos on erilainen ... samoilla komponenteilla!

ruisleipä raparperilla

En ole kokeillut sitä, mutta voimmeko lävistää raparperia sekoittimella vai palasina? Raparperi on vasta alkanut

Borodinsky

Borodinsky on vain fileessä.

onko raparperia sekoittimella lävistettäväksi tai palasina?

Meidän on katsottava uudelleen. Siellä vehnäjauhoja. Ja halusin kokeilla sitä ruisilla. Leikkaisin sen pieniksi paloiksi.

Ja teen teidän, cupcakeeni mustasukkaisella, olen varma, että kuolevaisuus tulee olemaan

Ja teen teidän, cupcakeeni mustasukkaisella, olen varma, että kuolevaisuus tulee olemaan

Olen jo ajatellut häntä. Kirjoita jos leipoa. Mietin kuinka se maistuu?

[Svetik]

Svetik, juokse reseptin pariin, teen sen jo, kiireellinen kysymys on tullut esiin, öljystä ei ole ymmärrystä

[Sokerikakku Panasonicin leipäkoneessa.]

Sokerikakku Panasonicin leipäkoneessa.

Paistin keksi eilen)
5 munaa,
200 grammaa jauhoja
200 grammaa sokeria
pieni leivinjauhe
ja suolaa
Lyön kaiken, voitelin ämpäri margariinilla, en vuorannut sitä millään. kaadettiin puolet, ripoteltiin kanelilla ja laitettiin loput
paistettu tunnin ajan, sai sen pois 10 minuutin kuluttua
mikään ei loppunut missään)
osoittautui herkulliseksi!

Annusya, hienoa!
Selvitätkö, pliz, 200 on grammoina tai ml, munat lyöttiin kokonaisina, erottamatta valkoisia keltuaisista, ja kuinka kauan ne lyöttiin?

kiinteä - gramma
tämä on resepti toisesta sivustosta
Vatkaa keltuaiset erikseen 100 g: lla sokeria ja valkoiset + 100 g: lla sokeria ja ripaus suolaa
vatkattiin keltuaisia ​​samalla kun heitettiin valkoisia, keltuaisissa oleva sokeri laski, valkoiset eivät piiskanneet huipulle))), mutta jäähdytin ne ja löin niitä 15 minuuttia
hän kaatoi nämä proteiinit keltuaisiin ja sekoittaen varovasti yhteen suuntaan, yhdistivät ja lisäsivät sitten jauhoja, lisäämällä niitä vähitellen, sekoittaen myös varovasti lusikalla.
itseltäni lisätty leivinjauhe, varmuuden vuoksi
ehkä se olisi parempi uunissa, mutta tavoitteena oli leipoa HP: ssä

Annusya, kiitos paljon!

[Annusya]

Annusya, Anna, Nizza osoittautui! ja mitä teit sen kanssa? jotenkin muuttui kakuksi?

[Annusya]

Annusya, kiitos reseptistä ja leivonnaisista yksityiskohdista. Hyödyllinen kokemus!)))

Kiitos kiitoksesta)
muuttui tyhjäksi.
kaikkien minun pitäisi syödä vähemmän jauhoja, ja paljon munia on pudonnut. Halusin sen olevan kuin lapsuudessa - myimme keksejä, joiden keskellä oli kanelia, painon mukaan. joten tein juuri keksin.
kaikki jo söivät). lapselle annettiin kotitekoista maitoa, joten ainakin tekemään se uudelleen, mutta CP on kiireinen.
siinä oleva kaneli jakautuu oudosti leivonnassa. keksi itse, vaikka se nousi, on tiheä ja kuiva, ei ilmava (mutta pidin tästä)

Rakkaat leipurit, kerro aloittelijalle. Leipäkoneen reseptissä sanotaan "hienonnetut kuivatut hedelmät". Huomio: mitä sanalla kuivatut hedelmät tarkoitetaan? Onko se mielestäni kuivattuja omenoita vai luumuja, kuivattuja aprikooseja, rusinoita?

[Anatoli_1960]

Anatoli_1960, Anatoly, se voi olla omenoita. päärynät, luumut, kuivatut aprikoosit, rusinat, kirsikat jne. Kaikki kuivatut hedelmät ovat kuivattuja hedelmiä.

Eksoottisten lisäksi ananas ja papaija ovat sokeroituja hedelmiä.

Selvä, kiitos. Ja toinen kysymys. Resepti sisältää "kaurahiutaleita, ruista, ohraa", joten heitä ne kokonaan uuniin vai onko sinun ensin jauhettava tai jauhettava?

Laitoin vain kaurat. Ei jauhettu. Se häiritsee täydellisesti taikinaa.

Asia selvä. Kiitos.

Olen erittäin tyytyväinen liesi. Yritettäessä reseptejä valkoisista jauhoista. Laitoin kaiken reseptin mukaan ja se osoittautui erinomaiseksi leiväksi. Haluan syödä mieluummin leipoaaksesi jotain uutta.

Huomenna yritän sitä raakalla savustetulla makkaralla, juustolla ja valkosipulilla.

Vaikka sain juuri ensimmäisen surun, mutta ei kohtalokasta. Ostin jauhoja ATB: n "Khutorok" tai "Reasonable Vybir" -kaupasta. Maatila on hieman kalliimpi, mutta ei huomannut paljon eroa. Konotopissa he ylistävät "Krolevetskaya" -jauhoja. Ostin sen markkinoilta. Alkoi seuloa kuppilla, näen joskus mustia pisteitä. Kupissa on 3 seulaa, mutta ne liukastuvat. Vedin yhden, katsoin suurennuslasin läpi, rakas äitini, muuten se oli vika. Huomenna ostan hienon seulan.Tässä on kasvojen seulonnan edut

[Anatoli_1960]

Anatoli_1960, päästä nopeasti eroon tästä jauhosta, muuten kaikki viljat ja kaikki talossa olevat jauhot saavat tartunnan virheen!

Huomenna ostan hienon seulan ja seulaan koko pussin kahdesti. Ja nyt hän sinetöi sen ja kääri sen sellofaanipussiin. Ollaksesi turvallisella puolella, siirrä tämä nippu makuuhuoneeseen, pois jauhotarvikkeista.

Ja hän pani maljan jauhojen seulomiseksi kattilaan, täytti sen vedellä, keitti sen jokaiselle palomiehelle. Yhtäkkiä vika seulojen välissä istui

Ja en ostanut Khutorokia, he sanoivat, että se oli kallista eikä kovin hyvää. Jos korkein arvosana, niin otin jauhonvalvojan, rullat sen päälle ja tein kakkuja. Paistettu ja jauhot ripustettu ATB. heille, jotka niin ruma pakkauksissa. Otan heiltä ruista. markkinoilla en ottanut sitä painon mukaan, vain supermarketeissa nähdäksesi määräajan. tämä on suurin ja ruis, mutta nyt leivän leipää 1. luokan jauhoista. myymälöissämme he myyvät Posadia. En tiedä onko sinulla todella sellaisia.
Kuitenkin kuivattujen hedelmien osalta en tiedä miten se on totta, mutta lisätään sämpylöihin rusinoita ja leikkaan kuivatut aprikoosit ja päivämäärät.

[Anatoly]

Huomenna ostan hienon seulan ja seulaan koko pussin kahdesti. Ja nyt hän sinetöi sen ja kääri sen sellofaanipussiin. Ollaksesi turvallisella puolella, siirrä tämä nippu makuuhuoneeseen, pois jauhotarvikkeista.

Anatolyseulonnan jälkeen tämä jauho säilytetään parhaiten jääkaapissa. Jos jotain jää siellä, se ei ainakaan kasva. Ja nyt voit lähettää sen jääkaappiin.

[Vyötärö]

Vyötärö, kiitos, nyt jääkaapissa ja laita se. Tai ehkä se on parempi pakastimessa?



Annusya, että Khutorok 10 UAH / kg ei näytä olevan kallista. Mutta en ole vielä löytänyt yhtä palkkaluokkaa.

Kyllä, ja ostin Krolevetskajan ei painon mukaan, vaan tehtaan paperipussissa, pakkaus 2 kg

Voi, en kerro sinulle pakastimesta

[Vyötärö]

Vyötärö, Luin sen Internetistä, voit myös pakastimessa

Jauhojen säilytysjääkaappi

Tiedätkö mitä tapahtuu, jos laitat jauhoja pakastimeen kahdeksi päiväksi? Takaat tappavan kaikki hyönteiset, niiden toukat ja munat, vaikka ne olisivat ostamissasi jauhoissa.

Oletko ostamassa täysjyväjauhoja? Huomaa kuinka nopeasti se alkaa maistua katkeralta? Meillä on suuri salaisuus sen pitämisestä. Jälleen jääkaappi! Luonnolliset öljyt eivät toimi samalla tavalla kuin huoneen lämpötilassa, ja jauhot säilyvät ostamisen yhteydessä.

Kuinka pelotella hyönteisiä

Pelästyttääksesi kaikki hyönteiset jauhoistasi, laita laakerinlehti kulhoon, johon jauhoja säilytät. Mikä voisi olla parempi kuin kansanmenetelmät?

Mutta jos jokin meni pieleen ja kaikesta ponnistelustasi huolimatta jauhot muuttivat väriä, hyönteiset pääsivät siihen, se haisee pahalta, älä katua - heitä pois! Ja vaihda toiseen tuotemerkkiin!

Kaikki! lähetti kovakuoriaisia ​​Kolymaan, pakastimeen

Ja hän heitti lavrushkin laatikkoon jauhotarvikkeita

Ja laita täysjyvä jääkaappiin



Yleensä HP tasasi lämpötilan 30 minuutiksi, mutta tänään se on näin tunnin ajan. Ostin käytetyn, joten olin jo peloissani, ajattelin, että ales kaput. Jo puivat vikoja siellä täydellä nopeudella

Yleensä HP tasasi lämpötilan 30 minuutiksi, mutta tänään se on näin tunnin ajan. Ostin käytetyn, joten olin jo peloissani, ajattelin, että ales kaput. Jo puivat vikoja siellä täydellä nopeudella

Joo, se on pelottavaa, kun et tiedä, mutta tänään keittiössäsi on todennäköisesti lämpimämpää kuin viimeisimmän paistamisen aikana.
HP Panasonicissa on lämpötila-anturi, jonka mukaan ohjelma käynnistetään: HP: tä ympäröivän ympäristön lämpötila tasataan ja aika, joka tarvitaan erinomaisen leivän valmistamiseen.
Joten viileämpinä päivinä taikinan kypsyminen kestää kauemmin, joten ohjelma alkaa aikaisemmin pidentää kaikkia toimintatiloja halutulle tasolle.
Kuumina päivinä ohjelmat alkavat myöhemmin, koska taikina kypsyy nopeammin ja uuni on konfiguroitu ottamaan tämä huomioon, jotta taikina ei ylitä.

[Anatoli_1960]

Anatoli_1960Kokeile ATB: n "Dnipromlin" jauhoja. Olen käyttänyt tätä monta vuotta, ei valituksia. Se leipä, että sämpylät ovat erinomaisia. Vain ranska osoittautuu tarvitsemallesi korkeudelle. En edes yritä löytää parempaa.

Ja laita täysjyvä jääkaappiin

Säilytä se tulevaisuudessa. Säilytä täysjyvä ja ruis jääkaapissa

[Vyötärö]

VyötäröKyllä, tarkalleen, tänään meillä on +30 asteen lämpö.Näin saan vähitellen kokemusta




Roza_IrinaKiitos, luin, että ihmiset ylistävät Dnipromlynia. Mutta se on vähän kalliimpaa, rupikonna alkaa loppua. Kyllä, toistaiseksi kaikki menee hyvin minulle. Päätin olla kokeilematta vielä jauhoja. Paistan kaikki reseptit ohjeista, ja niitä on jo 26. Otamme haluamamme leivän, useita vaihtoehtoja. Ja sitten pelaan jauhoilla. Yritän kokeilla Dnipromlynia ja Kievmlyniä (se on vielä kalliimpaa) jne. Ja tarkistan käytännössä, kannattaako jauhoista maksaa liikaa. Vaikka epäilen, että sama jauho voi olla jokaisesta erästä ja erilainen ... No, katsotaanpa. Vaikka vehnä on vehnää myös Afrikassa, voit jauhaa sen itse kahvimyllyllä, on mielenkiintoista, miksi tuotantotekniikat eroavat toisistaan ​​niin paljon, että hinta on niin erilainen



$ vetLana, Ja myös ruista? Jätetäänkö laatikkoon vain vehnää?

Ja ostin myös maissin, siellä sitä tarvitaan joillekin resepteille. Haluan myös ostaa tattaria. Mihin nämä on tarkoitus tallentaa?



En ole iloinen ostoksesta. Viimeistelemme nyt munaleipää, sellainen jälkimaku, se on ollut jo yli tunnin aika syödä, ja se on miellyttävä suussa.

Anatoly, älä osta paljon kaikenlaisia ​​jauhoja kerralla. Ymmärrän, että haluan T .. koska täysjyvätuotteissa on leseitä, ja ne voivat muuttua hiukan, sitten ne säilyttävät jääkaapissa. Ruis voi myös mennä huonosti ilman säkä. Varastan vehnä, maissi, tattari keittiön kaappiin.

[$ vetLana]

$ vetLana, Kiitos. Kyllä, haluan kokeilla täysjyvätuotteita. Ostin kg ATB: stä maksaa 38 UAH (vertailun vuoksi vehnä on noin 10 UAH / kg) ja se on paljon halvempaa markkinoilla. Ostan sen huomenna. Paistan 2 leipää eri jauhoilla ja maistamme

[Anatoli_1960]

Anatoli_1960, Aloin ostaa leseitä erikseen. Sitten muodostan tarvitsemani jauhot.
Yritä myös ostaa keittämättömiä, kaurapuuroja.
Haluan todella käyttää leseitä ja kaurahiutaleita leivän maun ja tekstuurin säätelyyn.
Tietysti. ei ensimmäistä kertaa, mutta onnistut.
Täältä foorumilta löydät kaiken leivän "kemian"!
Älä ole kiire!

[entin]

entin, Kiitos. Ja kaurahiutaleista saat lisätietoja, aioin vain ostaa viljaa, jota on kypsennettävä 5 minuuttia. Kaupassa on myös täysjyvä- ja valssattua kaurapuuroa. Joten kumpi on parempi ottaa?

En kiirehdi foorumille, silmäni nousevat ylös, mitä lukea ensin. Mitä tekisin ilman sinua

täysjyvä ja kaurapuuro

En tiedä siitä! Google.
En koskaan osta viiden minuutin! Hänen käytöstä ... sensuuria ei voida ilmaista!
Myymälöissämme (joissakin) pakkauksissa tapahtuu, että kypsennysaika on "jopa 15 minuuttia". Otan tämän.

[entin]

entin, näyttää siltä, ​​että se on litistynyt, täysjyvä keitetään 40 minuuttia

[Anatoli_1960]

Anatoli_1960, Ostisin puristettua.