$ vetLana
Lainaus: Ketrin0203
$ vetLana, kyllä ​​tila, eli ruis taikinalle, mutta oli noloa, ettei se ollut nouseva
Jos vähennetään tasoitusaika ja vaivausaika (45-60 ja 10) 2 tunnista (tämä on aika, jolloin ruis taikinan ohjelma kestää), se pysyy nousussa välillä 1h05 - 50 minuuttia. Vai puuttuinko jotain
Mandraik Ludmila
Lainaus: Ketrin0203
eli ruis taikinalle, mutta oli noloa, että se ei ollut nouseva,
Catherine, kuten on ilman nostamista, on sekä vaivaamista että nostamista, ei vaivaamista, vaan ruista eikä vaivaamista. Ilmeisesti et ole vielä selvittänyt sitä. Modes-ruisleipä ja taikina, vain pääasiassa ruisleipää varten, sopivat hyvin
Esimerkiksi suosittelen kaikkia uusia tulokkaita suosikkileivänsä mukaan ruis-tilassa:

Ketrin0203
$ vetLana, Mandraik Ludmila, muuten, kyllä, 2 tunnin kesto, mutta jostain syystä nousupylväässä on viiva, ilmeisesti tämä hämmensi minua




MarinaDi, katso hieman yllä, annoin linkin. Myöhemmin lisään sen resepteihin.
Anyutok
MarinaDiHei maanmieheni. Arvaa missä olet kotoisin Khutor-leivän mukaan
MarinaDi
Lainaus: gaala10
MarinaDi, onnittelut ostoksestasi!
Kiitos
Anyutok, Ja hei sinulle)) purkautuu näin ja laske heti))))
caprice23
En ole ollut täällä kauan
Kerro minulle kuinka leipoa riisipuuroa? Kuten missä mamusi kirjoitti tämän? Vai olenko hämmentävä? Ehkä joku paisti, kuinka paljon lisätä ja kuinka paljon vähentää vettä ja jauhoja?
mamusi
Lainaus: caprice23
Kuten missä mamusi kirjoitti tämän? Tai sekaan
Olet hämmentävä, Natasha, en ole vielä paistanut riisipuurolla ...
Nokkela
Galyusa leipoi tällaista leipää vuonna 2014.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0
caprice23
Lainaus: Valkoinen
Galyusa leipoi tällaista leipää vuonna 2014.
Vit, kiitos, valmistettu reseptin mukaan. Aamulla tuon mitä tapahtui




Lainaus: mamusi
Olet hämmentävä, Natasha, en ole vielä paistanut riisipuurolla ...
Hmm ... Ja mistä sain sen? Tai ehkä ei riisin, mutta jonkin muun kanssa?
mamusi
Natasha, sinne menet, Nastyushaan
Kahvila "At Pani Sonya" # 5425
caprice23
mamusi, oi, tarkalleen! Ja luulen, mistä luin sen. Kiitos!
Ekaterina L
Hyvää iltaa, rakkaat foorumin käyttäjät.
Kerro kokeneille tässä asiassa uunin valinnassa. Silmät kulkevat välillä 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
Jotenkin päädyin siihen johtopäätökseen, että vähähiivainen leipäohjelma on todennäköisesti hyödyllinen, ruista tarvitaan ehdottomasti. Luulin, että tarvitsin aluksi todella hiiva-annostelijan, sitten luin sen täältä, eikä sitä todennäköisesti tarvita, vai mitä? Täysin hämmentynyt
jos et tarvitse hiiva-annostelijaa ja tarvitset vähän hiivaa sisältävää leipää, se on vain 2511, eikö? kirjoita mielipiteesi näiden kohtien tarpeesta, olen erittäin kiitollinen.
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, Minulla on 2511, olen tyytyväinen siihen. Hiiva-annostelijaa ei ole, enkä tarvitse sitä. Periaatteessa omasta kokemuksestani olen päätellyt, että vähähiivainen leipä voidaan valmistaa pääväreille, mutta "pelmeni" -ohjelman alustavalla vaivaamisella 5-7 minuuttia. Joten se on sinun tehtäväsi. Kaikki panasiki ovat upeita, mutta ottaisin sen ilman hiiva-annostelijaa
Ekaterina L
Lainaus: Mandraik Ludmila
Minulla on 2511, olen tyytyväinen siihen.
Onko haittoja? 2511 vuodesta 2512 eroaa vain hiiva-annostelijassa? (joka on äänekäs, herättää kaikki yöllä)))




Lainaus: Mandraik Ludmila
mutta vaivaamalla alustavasti 5-7 minuuttia ohjelmaa "nyytit"
Minulla ei vieläkään ole uunia, joten vaikka se on pelottavaa))) aluksi pistän vain valmiita ohjelmia, niin etusijalla, että ne ovat valmiita)) ja vuonna 2000 ei ole edes nyytit taikinaa
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, miinuksista ja suurista Panasikissa - HINTA! En huomannut muita miinuksia
$ vetLana
Ekaterina LPidän 2511: stä.




En tiedä miinusta vai ei, mutta resepteilleni lisäaineen annostelija on käytännössä tarpeeton.
Nokkela
Lainaus: Ekaterina L
2511 vuodesta 2512 eroaa vain hiiva-annostelijassa? (joka on äänekäs, herättää kaikki yöllä)))

2512 on myös kääritty ruostumattomasta teräksestä valmistettuun levyyn. Ilmeisesti myydä korkeammalla hinnalla. Mielestäni hiiva-annostelija on tyhmä ja huijaus rahalle. Ainakin he eivät ole myöskään haistaneet veden ja jauhojen annostelijoita. Se olisi jatkuva DISPEN-käyttö 5 - 7 tuhannelle ruplaan ylhäältä.
Mandraik Ludmila
Lainaus: $ vetLana
resepteihini lisäaineen annostelija on käytännössä tarpeeton.
Käytän sitä säännöllisesti, pidän siemenistä leivässä
Nokkela
Hiiva-annostelupuhelu, buttercup)
mamusi
Catherine, Minulla on jo kaksi 2501
Rakastan heitä hullusti! Kaunottareni!)
Panasonic on erinomainen HP.
Vaikka otat 2500, et mene pieleen! Tämä on ensimmäinen HP tällä rivillä. (Tarkoitan, yhtäkkiä se on halvempaa))).
No, pidän 2511: stä, mutta sitä ei ollut tuolloin, ja otin toisen 2501: n.
SvetaI
Ekaterina L, Panasiks ovat kaikki hyviä. Jokainen heistä tekee erinomaista leipää. Valitse hinta, ostomahdollisuus ja ulkonäkö.
Minulla oli tapana valita 2511 ja 2512. Mutta 2511 on valkoinen eikä sovi keittiööni millään tavalla, joten valitsin 2512 - metallisen mustalla.
Käytän hiiva-annostelijaa, rakastan sitä hellästi, se on erittäin kätevää. Mutta jos sitä ei olisi, se olisi maksanut. Vähähiivainen leipä on hyvä ohjelma, käytän sitä usein, mutta jälleen kerran, jos mallia ei ole mahdollista ostaa tällä ohjelmalla, älä lannistu, hoidat ilman sitä täydellisesti.
Joten toimi kuten deFochka - osta yksi saatavilla olevista, jotka pidät enemmän ulkoisesti
Ekaterina L
Lainaus: SvetaI
Osta yksi saatavilla olevista, jotka pidät enemmän ulkoisesti
kyllä, niitä ei ollut, mutta sitten molemmat ilmestyivät ja olin vain hämmentynyt))))

Lainaus: SvetaI
Käytän hiiva-annostelijaa
Onko hiiva-annostelija todella niin kovaa kuin sanotaan?
Ankkuri
Ekaterina L, hän koputtaa neljä kertaa niin, että hiiva vuotaa kokonaan, muutaman minuutin kuluttua vaivaamisen alusta. Päivällä en edes aina kiinnitä huomiota häneen. Yöllä en tiedä kuinka paljon se kuullaan, koska en paista leipää yöllä. Hiiva on vain pieni ja helposti sähköistettävä, jotta kaikki saavat tarpeeksi unta ja tätä napautusta tarvitaan.
SvetaI
Lainaus: Ekaterina L
Onko hiiva-annostelija todella niin kovaa kuin sanotaan?
Olen Annan kanssa samaa mieltä.
Ja äänenvoimakkuudesta - se on hyvin yksilöllistä. Kyllä, tämä on voimakkain ääni, jonka leipäkone antaa, vaikka se onkin todella hiljainen. Joillekin se tuntuu suorastaan ​​kuuroilta, se ei häiritse minua ollenkaan päivällä tai yöllä. Joku, joka nukkuu kevyesti, voidaan herättää, jos x / n on samassa huoneessa, jossa he nukkuvat, tai näiden huoneiden välillä on ovi ja se on auki (kuten minunkin). Jos on mahdollisuus sulkea keittiön ovi yöllä, en usko, että yöllä leivonnassa on ongelmia.
Irinap
Minulla on 2510. Aluksi olin hyvin järkyttynyt siitä, että ei ollut "ruis" -ohjelmaa. Nyt en kiinnitä huomiota lainkaan.
$ vetLana
Voit mukauttaa monia asioita. Se riippuu myös henkilön luonteesta. Joku on kiinnostunut ja on aikaa kokeilla, jonkun on heitettävä kaikki uuniin ja hankittava valmis leipä.
Kannatan takan maksimaalisia ominaisuuksia. Jos olisi ollut liesi, jossa on hiiva-annostelija, joka voidaan kytkeä, irrottaa, haluaisin saada sellaisen.
Ekaterina L
Lainaus: $ vetLana
Jos olisi ollut liesi, jossa on hiiva-annostelija, joka voidaan kytkeä, irrottaa, haluaisin saada sellaisen.
Se on varmaa!! ja kaikki annostelijat yleensä! se on välttämätöntä - aseta, älä - poista! siellä olisi laulu.
Ja mikä on sinun?
NatalyaB
Ja jos otat annostelijan ulos, miten ohjelma toimii? 2501-tuotteestani se (lisäaineiden osalta) poistetaan periaatteessa. Sinun täytyy pestä se. Pese, kuivaa - ja takaisin. Suorita ohjelma missä sitä tarvitaan, mutta ilman sitä minulla ei ole mitään järkeä. Ei kolhi, kun sitä ei pyydetä.
Ja hiivan kanssa se ei toimi?
___
Ensimmäinen oli 255, se ostettiin mitä se oli tuolloin. Ja toinen 2501 ostettiin tietoisesti. Siinä en käytä keittohilloa ja hedelmiä siirapissa, ja kokein kaikkea muuta, mutta yleensä paistan 4 ohjelmalla, pääasiassa 3 tyyppistä taikinaa. Ja tämä ei tarkoita, että leipää on vain 4 erilaista. Vau, kuinka monta voidaan yhdistää.
Ankkuri
Lainaus: NatalyaB
Ja hiivan kanssa se ei toimi?
Se ei ole irrotettava. Ei ole mitään erityistä tarvetta pestä sitä, koska hiivaa lukuun ottamatta siellä ei ole mitään. Ja kuiva hiiva ei tahraa sitä. Lisäaine-annostelijaa ei voida verrata hiiva-annostelijaan. Lisäravinteet toimivat vain ohjelmissa, jotka sisältävät nämä lisäravinteet. Ja hiivan kohdalla se toimii kaikissa ohjelmissa, jotka koskevat hiivaleipää / taikinaa. Toisin sanoen poikkeuksena ovat nyytit, hillo ja leivonnaiset. Ehkä unohdin vielä lisää.
$ vetLana
Lainaus: Ekaterina L
Ja mikä on sinun?
Minulla on tarkoituksellinen valinta 2511, hän on viisivuotias. Ja ostin dachalle käytetyn 2501 hinnan ja tarjouksen perusteella, koska 2511 ei käytännössä ole saatavilla ja on erittäin kallista.
NatalyaB
Ankkuri, ymmärrettävästi. Ei toimi.
Mandraik Ludmila
2511-laitteessani pidän lisäaine-annostelijaa pöydällä, asetan sen vain lisäaineita sisältäviin ohjelmiin ja otan sen laukaisun jälkeen. Talia sanoi ja hänellä on edelleen joku, salpa katkesi lämpötiloista eikä automaatti enää sulkeudu. On pieni muovivipu, joka on haurain elementti Panasicassa. Laitoin suklaapatukan folion pienen kannen alle peittämään aukon annostelijasta, ja Panasikini paistaa kauniisti! Ja suosittelen kaikkia asettamaan tämä annostelija vain erikoiseksi. ohjelmia. hän asuu Panasikini vieressä ja siinä on varaterät - sekoittimet valehtelevat, jotta ne eivät eksyisi
mamusi
Lainaus: Mandraik Ludmila
laita kalvo suklaasta pienen kannen alle,
+1
Hän teki niin myös Luda.
Pidän sitä taulukossa erikseen.
Molemmissa Panasiksissa neljäksi taitettu ruokakalvo sulkee reiän. Kaikki on täysin yksinkertaista!
(tämä on ensimmäinen kerta, kun salpa katkesi)
Mandraik Ludmila
Ritochka ei ole vain sinun kanssasi, meillä on Temkassa tietoja vikaantumisista, useita ihmisiä hajosi. Näiden vipujen 3D-tulostuksesta on erillinen aihe, mutta Euroopasta Venäjälle maksamiseen ja toimittamiseen liittyy ongelmia.
mamusi
Lainaus: Mandraik Ludmila
Näiden vipujen 3D-tulostuksesta on erillinen aihe, mutta Euroopasta Venäjälle maksamiseen ja toimittamiseen liittyy ongelmia.
Tiedän, Luda, tästä aiheesta, kirjoitin sinne.
Mutta emme aio tilata.
Toimitus on kallista.
Mutta ihmiset juuri tilasivat. Ja jopa joku kaksi.

Mieheni ja minä päätimme, että voimme tehdä sen.
Lisäksi minulla on yksi annostelija: kahdelle HP: lle. Melko tyytyväinen.
Mandraik Ludmila
Lainaus: mamusi
on yksi annostelija: kahdelle HP: lle

No, kyllä, siellä siirron yhteydessä tulee olemaan tämä kultainen harha
Lisäksi nyt ja täältä löydät tällaisen sinetin tuttavalta. Monilla on jo nämä tulostimet. Tässä on pääpiirustus, joka laitetaan tulostusohjelmaan.
Ekaterina L
Hyvää iltaa kaikille
Voitteko ohjata uudelleen, ehkä keskusteluissa on aihe, mikä jauhot ovat parempia? tätä kysymystä käsitellään monissa aiheissa, mutta en näe erillistä aihetta.
Pahoittelen etukäteen, ellei täällä)
$ vetLana
Ekaterina L, eri alueilla jauhoja eri valmistajilta.
Nyt paistan suomalaisilla jauhoilla. Minä pidän. Kotimaisesta mielestäni Makfa, Pudov. Mutta en ehkä ole kokeillut monia. niitä on vaikea ostaa meiltä.




https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...183.0




https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...00279.0




Kirjoita hakuun Ainesosat ja tarvikkeet leivän paistamiseen. Ehkä löydät vielä tarvitsemasi.
mamusi
Kaverit ovat aina paistaneet Makfassa. Rakasta häntä.
Rukista: Makfa ja ihme.
Mutta nyt! Karanteenin jälkeen jauhoissa on jotain vikaa.
Korjaa, jos olen väärässä. Mutta alueellamme jauhot ovat menneet huonosti
Ankkuri
Olen käyttänyt Ryazanochkaa viime aikoina (puoli vuotta tai jopa enemmän). Minä pidän.
Mandraik Ludmila
Vaihdoin "herneiksi", ennen oli puhdas Ryazanochka, mutta nyt se maksaa noin 100 ruplaa 2 kg: n kohdalla, ja herneitä valmistetaan siellä, mutta se maksaa enintään 60 ruplaa. Ruis ja täysjyvä - Ryazanochka, kylissämme ei ole muita. Vehnä ilmestyi myös. alkaen. Selyanochka, paistan sitä nyt, ei mitään erikoista, jauhot ovat kuin jauhoja, ei huonompia kuin Ryazan, mutta eivät niin kalliita. Uvelkaa on myös pakkaus, en ole vielä kokeillut sitä. Minulla on varastoja
Cirre
Lainaus: Mandraik Ludmila
Uvelki-pakkaus

En pitänyt siitä siinä, vaikka leivonnaiset olivatkin hyviä.
Nokkela
Muutin Selyanochkaan. Riittävä hinta ja herkullinen leipä.
Ekaterina L
Hyvää iltaa.
Löysin Panasonicin myynnissä, löysin vain 2512. appi)
Kysymys saman yksikön omistajille, toimiiko hiiren annostelija yksinkertaisimmalla pääleivällä jo sekoituksen jälkeen, onko jo joillakin jo muodostuneilla pullailla oikein? Sen jälkeen hän jatkoi tietysti vaivaamista, luultavasti kaikki puuttuu sinne ... Mutta se on epäilyttävää. Onko kaikilla sitä?
Ankkuri
Ekaterina L, kyllä, ja myös aiemmissa malleissa: ensin erä on pieni, sitten annostelija toimii. Kaikki tulee olemaan hyvin.
Yasna
Tytöt, hyvä! Ole hyvä ja auta neuvoja
Haluan ostaa leipomon. Juoksin foorumin läpi ja päätin, että se olisi Panasonic. Tutkin Temkaa upouudesta vuodesta 2000 - en ole erityisen vaikuttunut ... Päätin, että se olisi yksi teemanne malleista.

Käännyin tänne vahingossa Panasonic 2510: een erittäin edulliseen hintaan. Nyt ajattelen, että kaikki hänessä on hyvää, varsinkin ulkoisesti hän pitää siitä eniten. Mutta haluaisin kovasti yrittää leipoa ruisleipää (ei pelkästään ruista, mutta luonnollisesti vehnäjauhojen kanssa), eikä tässä mallissa ole kauhoja ruisleipää varten.

Kysymys kuuluu, onko järkevää ostaa kauha ruisleivän vaivaamiseen? Tarvitsetko sitä?
Ja vielä yksi asia - en todellakaan halua annostelijaa, mutta haluan leipoa leipää siemenillä jne. Onko mahdollista avata uuni käytön aikana lisäaineiden lisäämiseksi? Ja miten selvittää, missä vaiheessa on oikein tehdä se?




Lainaus: Irinap

Minulla on 2510. Aluksi olin hyvin järkyttynyt siitä, että ei ollut "ruis" -ohjelmaa. Nyt en kiinnitä huomiota lainkaan.
Irina, paistatko siinä ruisleipää? Haluatko vaihtaa omasi toiseen malliin, jossa on ruis-tila?
$ vetLana
Lainaus: Yasna
Onko uunia mahdollista avata käytön aikana lisäaineiden heittämiseksi?
Tarvitsee.
Lainaus: Yasna
Ja miten selvittää, missä vaiheessa on oikein tehdä se?
Äänimerkillä
mamusi
Lainaus: Yasna
ruisleipäkauhat eivät sisälly tähän malliin.
Leivän usein vehnä- ja jopa ruisvehnää ilman tätä terää. Vaikka minulla on se vuonna 2501. Voit leipoa.
Minä Niin Mielestäni.
Anna 2510: n omistajien reagoida.
Mutta kun tulin tänne vuonna 2015, ihmiset vastasivat minulle, että he leipovat hapanleipiä 2500 ja ruisjauholla ...
Irinap
Yasna, ei, en paista tai paista puhdasta ruista. Mutta ohjeissa ei ole myöskään 100% ruisleivän reseptejä. Leivonta 50 * 50, käytetään tavallista lastaa.
Yasna
Tytöt, kiitos paljon vastauksista! Tajusin.
Ja kiitos tästä aiheesta - aluksi pelkäsin lukiessani "tanssimisesta tamburiinien kanssa" lieden edessä, mutta mitä enemmän luin, sitä enemmän ymmärrystä tulee.

Kahden vuoden ajan olen paistanut leipää käsin, en koskaan edes ajatellut, että tällainen ihme voitaisiin ostaa. Rakastan kokeita ja haluan todella sellaisen avustajan!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta