Pannukakut

Pannukakut

Kategoria: Terveellinen ruokavalio

Ainekset
Spelttijauho, Art.	1,5
Muna, kpl.	2
Maku sokeria, Art. l.	1-2
Suola, hyppysellinen	1
Maito, Art.	1.5
Vesi, taide.	1
Oliiviöljy, Art. l.	2

Keittomenetelmä

• Vaivaaminen monitoimikoneessa taikinan sekoituskiinnikkeellä.
• Lataa munat ja sokeri kulhoon, lyö suurimmalla nopeudella 3-5 minuuttia.
• Aseta yhdistelmäkytkin vähimmäisnopeudelle ja lisää seulotut jauhot ja suola annoksittain.
• Kaada maitoa huoneenlämmössä sammuttamatta leikkuupyörää ja lisäämällä nopeutta asteittain. Jauhot sekoittuvat täydellisesti ilman kokkareita.
• Lisää öljyä erän loppuun.
• Anna taikinan seistä 30 minuuttia.
• On käynyt ilmi, että tumman paistetun maidon väri on homogeeninen taikina, konsistenssi on nestemäistä smetanaa.
• Paistettu kuumassa valuraudassa pannukakku pannulla (kahdella kerrallaan) korkealla lämmöllä. Pannukakut ovat ohuita ja heijastuvat itse pannusta.

Astia on suunniteltu

Saanto-10-12 ohutta pannukakkua

Aika valmistautua:

10-15min. vaivaaminen ja paistaminen

Merkintä

Pannukakut ovat ylellisiä, pähkinäinen maku, terveellisiä ja terveellisiä. Yllättävän herkullinen terveelliseen ruokavalioon. Yksi haittapuoli: ne katosivat, kun menin hakemaan kameran.
P.s. lasi = 250 ml

[Valeria 12]

Valeria 12Kiitos tarvitsemastasi reseptistä. Juuri ajoissa . Ostin tämän jauhon testausta varten.

[Valeria 12]

Valeria 12Haluan myös lisätä spelttijauhoja, mutta en ole kokeillut niitä kokonaan spelttajauhoilla! Kiitos tarvitsemastasi reseptistä, on vain varastossa!

[Valeria]

Valeriaja ne maistuvat hyvin erilaisilta kuin vehnä? Ja sitten minulla on samat jauhot, enkä voi päättää, mihin laittaa ne joko leipään tai tehdä pannukakkuja, minulla on vain 500 g tätä jauhoa ... mutta haluan kokeilla kaikkea heti

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, tosiasia on, että ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin korkeimman luokan klassiset vehnäjauhot. Itse olin yllättynyt. Esimerkiksi tein ruis pannukakkuja - en pitänyt tietystä mausta, joten en lähettänyt reseptiä.
Ja nämä, aivan täsmälleen sama vehnä, vain kellertävämpiä ja niin avoimia reikässä. No, siellä on myös herkkä pähkinäinen maku.

[Valeria]

Valeria, Tajusin kiitos.

Ja tein, se osoittautui herkulliseksi. En ottanut valokuvaa, pannukakut ovat kuin pannukakkuja
kiitos ideasta

[Sonadora]

Tytöt, kiitos kaikille palautteesta. Hei !!
,Sonadora, iloinen kuullessani sinut. Olen paistanut leipääsi pari vuotta, se on upeaa !!!

Sinun täytyy leipoa, kiitos!