Keittiölaitteiden ystävyys

[TURVALLINEN!]

En tiedä kuinka menestyvä idea tulee olemaan, mutta haluan ehdottaa aihetta keittiökoneiden yhteensopivuudesta tai muusta kuin perinteisestä, mutta varmasti TURVALLINEN! sen käyttö.
On keittiö. laitteet, jotka korvaavat kokonaan tai osittain toiset. Esimerkiksi uuni ja ilmankuivain. On olemassa täysin erilaisia, mutta yhtä välttämättömiä - mutivarka ja HP. Ja siellä on eräänlainen symbioosi. Esimerkiksi kaksoiskattilani oli tyhjäkäynnillä, olin liian laiska pesemään pohjaverkkoa harjalla, varsinkin kun keitettiin mantteja ja nyyttejä. Ostettuani astianpesukoneen, kokin kaksinkertaisessa kattilassa koko ajan. Mutta astianpesukone on ikään kuin yksiselitteisesti hyödyllinen asia, mutta ei ole niin ainutlaatuisia laitteita.
Ehdotan puhua kokemuksestani keittiökoneiden käytöstä, niin sanotusti, "vanhojen asioiden uudesta elämästä"

Valmistan jäätelökuppeja jäätelökoneesta vohveliraudalla.
Ja jogurtinvalmistajassa laitoin hiivaa tai nyytti taikinaa oikolukemiseen.
Ystäväni, jolla on hyvin vähän tilaa keittiössä, on sopeutunut keittämään keittoa ja maitopuuroa sekä hauduttamaan lihaa HP: ssä. Hän on valinnut sopivan kattilan ja kokki leivontaan.
Foorumilla oli tietoa vohveliraudassa olevista perunapannukakkuista.

Luultavasti ideoita on enemmän, ja se tuntuu mielestäni mielenkiintoiselta ja hyödylliseltä.

Kannatan jälleen aihetta. Epätavallinen tekniikan käyttö auttaa niitä, jotka jostain syystä eivät voi ostaa mitä haluavat tai epäilevät ostamisen tarkoituksenmukaisuutta.
Tarvitaanko esimerkiksi jogurtinvalmistajaa, jos siellä on hidas liesi? Jogurtti valmistaa hyvin lämmitystilassa. Ja mieheni ei anna HP: tä dachalleen - hän leipoo oman leivänsä kotona. Joten vaivaan leipää käsilläni ja annan taikinan seistä jogurtinvalmistajassa. Erittäin nopea ja hieno.

Ja käytän vihannesten kuivausrumpua vedenerottimena: laitoin taikinan päälle ja laitoin hupun suuresta pussista.

Ja keitin pastaa paistinpannussa, enkä todellakaan tarvitse pastakeitintä.

ja kypsennän tattaria kaksoiskattilassa, vaikka tämä ei ole uutinen! Olen oppinut keittämään uunissa, kun keittotaso oli peitetty talvella, ja kun olen liian laiska ottamaan höyryuunin pois, otan lasipannun ja laitan vihannekset siihen, suljen sitten kannen ja laitan uuniin, ja tässä sinulle vihannekset

Keitot uunissa ovat hienoja, myös puuroa - vaikutus venäläisessä uunissa.

Taikinan todentaminen multikeittimessä kuumennettaessa 20 minuutin ajan, sammuta se sitten ja jätä kaksinkertaistumiseen.

Se on mahdollista myös hitaassa liesi matalassa tilassa 30 minuutin ajan, sitten sammuta se.
Voileipäkoneessa voit paistaa munia, munakas täytteillä, pieniä makkaroita, juustokakkuja, pannukakkuja.

Puurasta, paistista, hominyylistä, kebabista, pilafista jne. On erillinen Temka.

Suklaakoneessa hän keitti hyvää turkkilaista kahvia.

ja kun olen liian laiska ottamaan höyryuunia, otan lasipannun ja laitan vihannekset siihen, suljen sitten kannen ja laitan ne uuniin, tässä on sinulle vihanneksia

Voitteko antaa sille lisätietoja?) Ja sinun ei tarvitse kaataa vettä mihinkään? vain vihannekset kannessa olevaan lasikattilaan? höyrylaivassa sitten höyrytetään ruokaa?
Höyrylaivaa ei ole, en koskaan keittänyt siinä, mutta oli aika - halusin ostaa. ja sitten luin vain, että teet joskus sellaisia ​​ruokia - jos pidät siitä - ajattelen kaksinkertaista kattilaa. ehkä pidät tästä menetelmästä
tai tehdä höyrytettyä kalaa ... koska jos laitat sen vain kattilaan, se paistetaan eikä höyrytetä ...

valushkaa ei paisteta, mutta se haudutetaan omassa mehussaan, teen joskus vihanneksia keraamisessa kattilassa, en lisää vettä, koska se erottuu riittävästi vihanneksista.

Voi olla missä tahansa astiassa, mutta foliossa

valushkaa ei paisteta, mutta se haudutetaan omassa mehussaan, teen joskus vihanneksia keraamisessa kattilassa, en lisää vettä, koska se erottuu riittävästi vihanneksista.

toimiiko se kaksinkertaisessa kattilassa? maku on sama?) Mietin vain, onko vaikutus sama kuin kaksoiskattilassa vai ei, se on vain hyödyllinen (koska omassa mehussaan) ...

Voi olla missä tahansa säiliössä, mutta foliossa

mutta kun vain paistan kalaa kalvossa uunissa - onko se sama?

Alexandra, kiitos vastauksesta!) Teen usein kalaa kalvossa. Rakastan sitä hyvin paljon. se osoittautuu namiksi!) Haluan nyt kokeilla vihannesten tekemistä ...

Kalaa sisältävät reseptit, joissa on vihanneksia kalvossa, ja kirjeenvaihto niistä siirrettiin tänne:

Alexandran reseptit ja terveellisen ruokavalion salaisuudet - 2

ja olen täällä

kuten Fadeeva jo sanoi, opin oppimaan tekemään paljon leipäkoneessa (kunnes oli useita). tärkein mukavuus - se sammuu itsestään eikä mikään palaa.
ja KHP hankki onnistuneesti maitopuuroa, puuroa vedellä, muhennosta, paistettua kanaa, paistettua kalaa kalvossa, paistettuja perunoita.
siellä oli sarjakuva ja nyt hän tekee kaiken.

uudesta:
jogurtinvalmistajassa (tai pikemminkin jogurtinvalmistajassa) laitoin maitoa raejuustoon, jotta se hapastuisi nopeammin. Laitoin kolmen litran purkin jogurtinvalmistajalle ja käynnistin sen, alhaalta tuleva maito lämpenee ja hapan hieman nopeammin.
astianpesukoneessa ... pesemällä paljon hedelmiä. No, he toivat minulle syksyllä valtavan pussin kvitteniä. (Vihaan sen pesemistä) Laitoin sen astianpesukoneen hyllyille ja kytkin päälle lempeän tilan. tietenkin ilman pesuainetta.
tärkeintä on sammuttaa astianpesukone ennen kuivumisen aloittamista. PMM kuivuu hyvin kuumalla ilmalla - kerran sain paistetun kvitteni uloskäynniltä
sen jälkeen, kun sain sen ulos, heitin sen suureen altaaseen ja vain huuhtelin sen suihkun alla, en enää hanannut sitä, vaan yksinkertaisesti kaadin sen vain, jotta PMM: stä ei ollut suolaa.

Miten! mielenkiintoista! ja paistettua maitoa .. voitko tehdä leipäkoneessa? ei paeta?