Nyytit raejuustolla ja perunoilla

Nyytit raejuustolla ja perunoilla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Taikina
maito	130 ml
vettä	50 ml
kananmuna	1 kpl
vehnäjauho	2 lasia
öljypalkit. puhdistettu	2 rkl. l
suola	1 tl
Täyte
perunat	600-700 gr
raejuusto	400-500 gr
vihreät (persilja, tilli) valinnainen	säteellä
suola, jauhettu mustapippuri	maku

Keittomenetelmä

• Keitä perunoita "univormuissaan", kuori.

• Raasta perunat karkeilla rei'illä.
• Yhdistä perunat, raejuusto, yrtit, suola, jauhettu mustapippuri. Vaivaa ei ole paljon, se on maukkaampaa, jotta "rakeisuus" säilyy täytteessä

• Vaivaa taikina sinulle sopivalla tavalla. Vaivasin HP: n

• Muodosta nyytit sinulle sopivalla tavalla. Valssasin ja muodostin nyytit Tupperware kolminkertaisen nyytin avulla.

• Voit yksinkertaisesti rullata taikinan 1,5 mm paksuiseksi. Leikkaa mukeja lasilla. Laita ruokalusikallinen täyte mukin keskelle.

• Sokeat nyytit.

• Laita valmiit nyytit keittiölevylle tai suurelle jauholla ripotellulle tarjottimelle.

• Kiehauta vesi. Suola. Keitä nyytit kiehuvaan veteen annoksina (noin 3-4 minuuttia).
• Kun olet asettanut nyytit, muista sekoittaa ne lusikalla estääksesi nyytit tarttumasta pannun kuumaan pohjaan.
• Leikkaa sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä. Mausta valmistetut nyytit paistetulla sipulilla (en tehnyt sitä).

Merkintä

Ehdotan herkullisten nyyttien valmistamista raejuustolla ja perunoilla. Tämän tyyppisten nyyttien erityispiirre on, että nyytit perunat keitetään "univormuissaan" ja kuoritaan ja hierotaan sitten suurilla reikillä varustetulle raastimelle. Yrityksessä, jossa on herkullista ja rasvaa kotitekoista raejuustoa, saadaan erittäin mielenkiintoinen täyte.
On syytä muistaa, että tällaiset nyytit yksinkertaisesti vaativat suuren määrän pukeutumista paistettujen sipulien muodossa. Juuri tällaisilla sipuleilla, ei smetanalla tai sulatetulla voilla, ne ovat herkullisimpia.
Näin tein yleensä aina tällaisia ​​nyyttejä, kaadin valmistetut nyytit sipulipaistuksella. Mutta yritän nyt välttää paljon paistettuja, joten päätin palvella sitä kotitekoisen kermaviilun kanssa.
Näiden nyyttien taikina ei ole tärkeää ottaa minun. Voit vaivata taikinan suosikkireseptisi mukaan. Tärkeintä tässä on täyttövaihtoehtona.
Näitä nyyttejä varten vaivaan usein kefiritaikina tai kivennäisvedessä

Taikina nyytit ja nyytit (soodalla) (nila)

[nila]

nila, Nelya, Kiitos!
Olen myös onnistunut tekemään nyytit tänään

En ole ensimmäinen, mutta isolla lusikalla! Erittäin hyvä yhdistelmä täytettä! Kiitos rakas! Upea resepti!

[Nelya]

Nelyamitä herkullisuutta ja kauneutta! Eilen tein myös nyyttejä, vain vadelmilla, no, kuinka herkullista se on! Ja nyt en kieltäisi sinun). Vain minulla ei ole muotoa, veistin sen näin, käsilläni. Lisäksi ollessani talon ulkopuolella ei ollut rullaa, minun täytyi rullata taikina lasilla.

[liyashik]

silti talon ulkopuolella ei ollut rullaa, minun täytyi rullata taikina lasilla

liyashik, Leah, voit silti käyttää pulloa (yhtäkkiä se on kätevä).

[Kevyt]

Kevyt, pullo ei ollut käsillä)), viini oli humalassa, pullo heitettiin pois, mutta lasi pysyi

[Kevyt]

Kevyt, Svetik, no, minulla ei ollut epäilystäkään siitä, että sinulla on ensimmäinen, jolla on aikaa, olet aina kaikkia edellä
Tumanchik, Irishka, pidän myös todella tästä yhdistelmästä. Ja lapset todella pitävät tästä täytteestä. Ja se on myös kannattavaa, erityisesti kapealla, jossa on Taper-muoto. Et voi saada tarpeeksi raejuustoa siihen, tiedät itse, kuinka paljon täytettä voit laittaa sinne.Ja perunoiden kanssa se on maukasta, kannattavaa ja terveellistä
liyashik, Lea, höyrytin nyytit hedelmillä. En halua valmistaa hedelmiä. Mutta tämä ei ole kaikille. Mutta tällaiset nyytit voidaan valmistaa mistä tahansa taikinasta.
Ei ole pelottavaa, jos tällaista muotoa ei ole, koska voit tarttua kahvoihin vanhanaikaisella tavalla. Se on vain, että tällä lomakkeella se käy nopeammin ja on kauniimpi.

Herkullinen, kunnioitan nyytit, kiitos Nelechkalle reseptistä, hän vei sen roskiin!

[Ksyusha]

Ksyushaja kiitos kun katsot nyyttejä!

[nila]

nila, En ole koskaan kokeillut sitä tällaisella täytteellä, vaikka pidän perunoista ja raejuustosta nyytteinä.
Kiitos reseptistä, jatkossa yritämme

[Nelya]

Nelya, En ole koskaan keittänyt tällaisella sekoitetäytteellä ... Jotenkin yritän ehdottomasti ... Kiitos reseptistä ja niin yksityiskohtaisesta kuvauksesta ruoanlaittoprosessista.

Lyudochka, yritä sekoittaa täyte, ehkä pidät tästä täytteestä

[Nelya]

Nyt tulin keittiöstä: vaivain taikinaa nyyttejä varten perunoilla ja halusin tehdä sen. Ja sitten katsoin, joku jumitti myös nyytit. Mutta en koskaan tehnyt sitä tällaisella täytteellä, joten en kokeile toistaiseksi.
Mutta resepti Nelya, 🔗

[Albina]

AlbinaKiitos
Jos pelkäät kokeilla, mutta sinulla on edelleen uteliaisuutta, voit tehdä testiin tusinaa nyyttejä tällaisella täytteellä. Ja loput tulisi tehdä omalla täytteellään. Joten vertaat sitten

[Nelya]

Nelya, kiitos reseptistä! Erikseen näin tuorejuustoa ja perunoita täytteissä! Mutta yhdessä !!! Tämä on uutuus, yritämme!

Kiitos!)
Yritämme ehdottomasti. Mutta sinun on ensin viimeisteltävä nyytit pakastimella olevalla raejuustolla ...
Ja tämä vaihtoehto ... muistuttaa ossetilaisten piirakoiden täytettä ~ perunoita raejuustolla ~ se on erittäin maukasta!
Mutta en olisi ajatellut tätä itse ...

... Kuitenkin,

kerran oli tapaus. Teimme korjauksia ystäväni luona. Lämpö. On metsästys. Juoksimme kauppaan ja otimme 2 pakkaa nyyttejä perunoiden kanssa. Kaikki äänestivät heitä! ..
Yksi perunoita sipulia.
Toiset keittävät nyyttejä, lyhyesti sanottuna kolhoosi, naurua, vitsejä, TYTTÖ!
Kaadimme sen suureen kulhoon, kaadimme sen päälle sipulilla, päätimme syödä kaiken yhdestä kulhosta haarukoilla, astiat olivat piilossa ~ korjaus!
Ja niin ~ syömme, joten syömme!)))
Alamme katsella toisiaan, mutta kaikki ovat hiljaa ...
He syövät edelleen yksi kerrallaan, yksi kerrallaan!)))
Ja sitten yksi meistä ei voi sietää: "Tytöt, jotka ostivat nyytit?! Suostuimme ottamaan perunoiden kanssa, mutta täällä on myös raejuustoa!"
Ja kaikki puhkesivat nauramaan ~ kaikki ovat jo törmänneet sellaisiin ~ väliin!
(Ilmeisesti tarrat olivat sekaisin valmistettaessa nyyttejä)

Se oli kuitenkin hämmästyttävää VKUSNOOO !!!

[nila]

nila, Nelichka mikä mielenkiintoinen resepti!
Tein aina täytteen erikseen, yritän!
On resepti!

[nila]

nila, Nelya, erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä, otan sen nyt kirjanmerkkeihisi, yritän ehdottomasti. Kiitos.

tämä on kansallinen mari-ruokalaji: nyytit perunoilla ja raejuustolla

[nila]

nila, Nelechka, mutta en ole kokeillut näitä! Ja koska olen nyyttihullu - tuhon kaikki lajit ja muodot, kiitos paljon tästä upeasta reseptistä!

[Gulnara]

Tytöt, monet arvostelut yllättivät minut paljon. Minulle tämä on niin tavallinen täyte, että en edes aio laatinut reseptiä. Annoin vain liukastua toisena päivänä huvimajaan, ja he pyysivät minulta reseptiä. Vanhat valokuvat olivat hyviä, olin ladannut niitä toiseen foorumiin pitkään, joten vedin ne kotimaiseen HP: hen.
Gulnara, Antonina, Olga, Kiitos vinkistä! Odotan vaikutelmia, toivon, että rakkaasi pitävät tästä täytteestä ja juurtuvat kotiisi!
zhiharka, ehkä Mari, en ole edes ajatellut sitä. Minulle tämä on täytettä lapsuudesta, äitini teki usein tällaisia ​​nyyttejä. Ja koska olin hyvin kapriisiruoka ruoassa, enkä tunnistanut raejuustoa missään muodossa, mutta jostain syystä en huomannut sitä lainkaan sellaisissa nyytissä. Vaikka aikoinaan oli aitoa, basaarirasvaa juustoa, ja äitini piti ensin jauhaa se hyvin, jotta en löytäisi tätä raejuustoa perunoista. Sitten hän teki sen odotetusti jyvinä, ja minulle kaikki oli maukasta eikä havaittavissa.Hän paljasti jo tämän salaatin perunan raejuustosta paljon myöhemmin, kun vartuin ja tulin viisaammaksi.
Rada-dms,
Olga, haluan myös syödä nyyttejä missä tahansa muodossa. Mutta kuvanveisto ... minun on vaikea virittää heitä. Ja vaikka nyt minulla on taikinarulla avustajissa, ja niin hieno muotti, ja siellä on taikinaa kenellemitä vaivata.
Eilen löysin jääkaapista sulatettua raejuustoa, mutta eilen oli niin kiireinen päivä, että se ei ollut hänen vastuullaan. Tänä aamuna olen jo tuonut taikinarullan keittiöön ja perunat kellarista. Mutta en viritä taikinan vaivaamiseen
Mutta ei ole mistä vetää enempää ... siinä kaikki, hän on mennyt töihin

[Nelya]

Nelya, Kuinka ihanaa! En ole koskaan tehnyt nyyttejä sekä raejuuston että perunoiden kanssa. Tässä on mahdollisuus!
Kiitos. Nelechka!

Nelya! Kiitos: ruusu: uudesta täytteestä nyytteihin minulle ja raportti tehdystä työstä! (Pelasin hieman tuhma taikinan kanssa, näet kuinka kevätvihreä - lisäsin pinaattia)



Ja myös erityinen kiitos nyytinvalmistajan mainostamisesta. Olen katsonut häntä pitkään, koska kämmentäsi veistämällä nyyttejä en ole kasvanut yhdessä, mutta pelkäsin silti ostaa pala turhaa muovia huonosta rahasta. Ja sen jälkeen, kun olet kirjoittanut tämän varenichnitsa-kätevyyden mukavuuden, hermot "kulkivat" ja tilasin sen, mitä en kadu ollenkaan! Kiitos!

[Vika]

Vika, ja kiitos kun katsot Temkaa ja arvostat! Toivottavasti pidät nyytit tämän täytteen kanssa.
Irina, kiitos tällaisesta valokuvia sisältävästä raportista. Pinaatilla valmistetut nyytit ovat LUOKKA, enkä edes ajatellut, että se oli mahdollista. Valmistanut vain nyyttejä ja pinaatti-nuudeleita.
Onnittelut kolmois nyytit! Se on todella mukava. Tein myös nyytit, joten taikinarulla ja tämä nyytitekijä menevät rinnakkain paljon nopeammin.

[Nelya]

Nelya, Olen juuri jättänyt perunan nyytit Tupper-muotoon (vaikka en usein ota sitä pois, joten en ole sopeutunut siihen hyvin)

🔗