Izmir-kotletit (Firinda Izmir kofte)

Izmir-kotletit (Firinda Izmir kofte)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: turkki

Ainekset
Kyljys:
jauheliha	300 g
sipuli	1 kpl
valkosipuli	2 hammasta
maito	50 ml
kananmuna	1 kpl
leipää	1-2 kappaletta
suola pippuri	maku
jauhot	leivontaan
Vihannekset:
perunat	4-5 kpl
kirsikkatomaatit	5-6 kpl
Bulgarialainen pippuri	1/2 kpl
Kastike:
tomaattisose	1 rkl. l
vettä	1. s
suola	maku
mauste	maku
kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Hienonna leipä hienoksi ja kaada maito päälle.

• Pilko valkosipuli.

• Pilko sipuli hienoksi tai pilko se monitoimikoneessa.

• Yhdistä kaikki leivän ainesosat kulhoon.

• Sekoita jauheliha hyvin.

• Muodosta jauhetusta lihasta pitkänomaiset kyljykset. Rullaa ne jauhoissa.

• Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista kyljykset siinä kullanruskeaksi.

• Laita valmiit leivonnaiset lämmönkestävään muotoon.

• Kuori perunat ja leikkaa kiiloiksi.

• Lisää öljy paistinpannulle ja paista perunat.

• Laita paistetut perunat astiaan leivonnaisia ​​varten.

• Leikkaa kirsikkatomaatit viipaleiksi. Voit käyttää myös tavallisia tomaatteja leikkaamalla ne viipaleiksi tai yksinkertaisesti pilkkomalla ne.

• Leikkaa pippuri nauhoiksi.

• Laita tomaatit ja paprikat muottiin leikkeleiden päälle.

• Liuota tomaattipasta veteen, lisää mausteet ja suola. Lisäsin 1/2 tl. adjika ja hyppysellinen humala-suneli.

• Kaada kastike leikkeleiden päälle ja laita ne uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 20 minuutiksi.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi / uuni

Merkintä

Herkullinen ruokalaji. Olen uskomattoman iloinen hänestä. Löysin reseptin verkkosivustolta "turkkilainen keittiö kotona"
Alkuperäisessä reseptissä "Izmir-kotlet" paprikan sijaan käytetään kuumia vihreitä paprikoita ja hienonnettu persilja lisätään jauhettuun kyljykseen. Loppu reseptiä ei ole muutettu.

[Yulia]

Yulia, kiitos reseptistä. Jopa sellaisesta jokapäiväisestä annoksesta kuin perunanleikeistä voidaan tehdä juhlava ja tyylikäs herkku!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Olet tervetullut! Olisin iloinen, jos se tulee kätevästi!

Tässä on mahtava palvelu! Olen Ilmiran kanssa samaa mieltä siitä, että kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia!
Kiitos, Yulenka ,,!
Epätavallinen kauneus!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä! Ollakseni rehellinen, olen itse iloinen tästä ruokalajista.

[Yulia]

Yulia, Yulechka! Herkullinen! Kokeilimme sitä tänään ja pidimme siitä todella. Toistan ja otan suosikkireseptejäni) Kiitos!

[Rick]

Rick, Evgeniya, Terveydeksesi!

[julia007]

julia007, Yulia, vei sen kirjanmerkkeihin, otamme tänään näytteen

[Kolizeika Svetlana]

Kolizeika Svetlana Olen varma, että pidät leikkeleistä, ne ovat upeita! Onnea!

[julia007]

julia007, YuliaIlmoitan, se on todella maukasta, ilmavimmat kyljykset tulivat esiin
ennen paistamista
ja jälkeen

Erittäin mielenkiintoinen ruokalaji. Hieman hämmentävä (että sinun on ensin paistettava kaikki), mutta luulen, että tulos on sen arvoinen. Viesti on ohi, sinun on yritettävä tehdä se.

[Yulia]

Yulia, kiitos upeasta reseptistä

Julia, kiitos herkullisesta reseptistä! pidimme siitä erittäin paljon, leivonnaiset ovat mehukkaita ja pehmeitä!