Nathalte
Irina, kuten murusia taikinaa, eli tahmeat palat, tai kuten murusia? Sen pitäisi olla murusia, ei kerätä taikinaan ensi silmäyksellä. Otan aina 2 ruokalusikallista jauhoja (vauvan norsulta) 2 munaa ja vähän vettä. Katsokaa mittalasia, sen tulisi olla hieman yläreunan alapuolella. On parempi alitäyttää kuin täyttää.
Irlarsen
Ostin vitriinin. Ehkä jotain puuttuu? Mutta se koottiin. Tässä on harmaa varsi, sisempi valkoinen neliön muotoinen kappale, harmaa pää ruuveilla ja itse suuttimet. Onko se oikein vai mitä?
Nathalte
5 osaa suuttimella?
Pastakone Philips HR2355 / 09
Irlarsen
Ei. Minulla on yksi akseli.




Ja kuinka nopeasti lisätä kuvia. Ja sitten vain radikaalin kaivon läpi, mutta tämä on pitkä ja tylsää
gawala
Lainaus: Irlarsen
Minulla on yksi akseli.
Irina minkälaisen auton ostit, ison tai pienen?
Irlarsen
Kone on iso. En voi lisätä kuvia
Pastakone Philips HR2355 / 09




Lopulta pääsi sisään. Täällä näet suuttimen takaosassa palan tiukasti kiinni olevaa taikinaa, joka ei tule ulos minkään suuttimen läpi
gawala
Irina. kaikki on kunnossa kanssasi, älä paniikkia. Kaikki yksityiskohdat ovat paikallaan.
Jotain näyttää minusta hieman kuivalta seokselta, josta tulit.
Sekoititko munan vedellä vai lisäsitkö kaiken erikseen?
Irlarsen
Olen jo alkanut juoda viisi seosta! Ensimmäinen on munan kanssa, loput on kuppi jauhoja ja puoli kupillista vettä. Yritin kaikkia neljää suutinta. Neste on täsmälleen merkin kohdalla, sitten hieman enemmän, sitten yritin neuvomme mukaan vähentää sitä kolme kertaa. Tulos on nolla. Suuttimen takaosaan tunkeutunut tiheä jonkinlainen ikävä paakku




Pian aviomiehen pitäisi ajaa ylös durumin kanssa
Oksa
Irlarsen, taikinasi on juuri kuivunut suuttimen reikiin, joten mitään ei paineta. Sinun on puhdistettava suutin.
Annutka
Lainaus: oksa

Irlarsen, taikinasi on juuri kuivunut suuttimen reikiin, joten mitään ei paineta. Sinun on puhdistettava suutin.

Olen samaa mieltä .
gawala
Lainaus: Irlarsen
viisi seosta turpoaa! P
Tavallinen jauho, ja se käyttäytyy eri tavalla. Gluteeni kehittyy nopeasti.
Lainaus: Irlarsen
durumin kanssa
Tämä on paras vaihtoehto.
Sofita
Jos kyseessä on vitriini, tarkista vain siinä tapauksessa alkuperäiset mittakupit, tai ei, vitriineillä se voi vahingossa kadota ja vaihtaa vastaavaan, niin resepti ei ole tarkka. Eilen huomasin, että jauhelasi on täynnä reikiä ja siitä virtaa vettä. Kahvalla ja rei'itetyllä pohjalla varustettu lasi: 4 pientä reikää ja sivussa oleva kahva on tarkoitettu jauhoille. Munaa sisältävän veden kohdalla lasi on korkeampi nokalla, kirjain A on lasin seinällä toisella puolella ja alle vedetään pisara + vedetään muna, alle 160 - kaksi kuppia, jopa alle 80-1 kuppi, ml
Toisaalta kirjain B ja asteikon alapuolella on välillä 60 ml - 160 ml. Valokuvat löytyvät Internetistä. Mallini on HR 2332/12.
Ensimmäisenä päivänä minulla ei myöskään ollut tarvitsemani jauhot, mutta halusin todella kokeilla, miten se toimi, kaadin MacFoo w / c: n ja munan vedellä ja valitsin rei'illä pastasuuttimen. Hieman ylimääräistä vettä sekoitettiin huonosti, taikina tuli huonosti, tai pikemminkin se putosi pyörivään ruuviin. Painin rajoitinta, avasin kannen, vedin sen varovasti ulos, rullasin palat jauhoissa ja puristin käsillä suoraan autoon, suljet kannen, käänsin kuonon +: iin ja painin käynnistyspainiketta. Kaikki alkoi tarttua ja ryömiä makroonien kanssa. Kaikki ryömi ilman jälkiä. Toinen kerta erittäin onnistunut, 50% täysjyvätuotetta ja 50% macfaa. Ja erittäin onnistunut ja maukas 50% Durulin ja 50% macfan kanssa. Ehkä voit laittaa kuvan tähän koottuun muotoon ja sitten löytää yhteinen ponnistelu virhe.




Voi, nyt tarvitset valokuvia kupeistasi sukulaisille tai ei. On ehdottoman tärkeää, että kaikki osat ovat hyvin kuivia.
Irlarsen
Liitteeni olivat kaikki puhtaita, joten ne ovat kaupasta. Tavallinen jauhot, tanskalainen.Kupit ovat täsmälleen täydelliset. Lisäksi minulla on asteikko ja tarkistin sen asteikolla. En ymmärtänyt mikä hetki, mitä tarkoittaa osuminen pyörivään ruuviin? Ehkä nukahdin väärin?
Sofita
Ehkä suuttimen reikillä ei ollut aikaa kuivua ja tarttua tähän paikkaan, sitten puhdistaa ja kuivata.
Irlarsen
Pesin kaiken, laitoin kuivumaan, odotan durumia
Sofita
No, kone vaivaa ensin jonkin aikaa ja heittää sitten pyörivät osat ruuville, joka syöttää ja työntää murus taikinan sisällön suuttimeen. Lisää aluksi jauhot, sulje kansi, pyöritä jauhoja hieman (ikään kuin löysää) ja vasta sitten muna vedellä.
Irlarsen
Mutta yleensä se on outoa, he eivät edes yritä ryömiä ulos, avaan, suuttimen takaosassa on tiheä paakku, jota ei voida työntää reikiin millään voimalla. Yritin lisää vettä, sitten takana oli varas möykky, jota ei myöskään työnnetä reikiin mihinkään hintaan.
Luin reseptin kymmenen kertaa. Yksi (YKSI) mittalasin jauhoja ja puolet (puoli) mittauslasin vettä. Mittalaseja täsmälleen kuten ohjeiden kuvassa




Lainaus: Sofita
No, kone vaivaa ensin jonkin aikaa ja heittää sitten pyörivät osat ruuville, joka syöttää ja työntää murus taikinan sisällön suuttimeen.
Täällä se ei ole minulle selvää. Katson ikkunan läpi, muru pyörii kolme minuuttia, sitten se pysähtyy ja alkaa pyöriä hitaasti ja siinä kaikki. En saanut mitään castingia missään
Antonovka
Irlarsen,
Irin, mielenkiintoisin asia on, että ohjeissa sanotaan 1 mittalasin jauhoja (200g), mutta itse asiassa siihen mahtuu noin 170-180 g, mitan nyt jauhot vaa'alla ja nestettä lasilla
gawala
IrlarsenIrina, onko sinulla kone ilman sisäänrakennettuja vaakoja?
Irlarsen
Durum saapui. Ei viikunaa tule ulos! Suuttimet ovat puhtaat! En tiedä, vietkö sen takaisin kauppaan? Ostin sen puoleen hintaan. Sääli
Mitä muuta sitten tehdä?
Kirjoitan jälleen kerran yksityiskohtaisesti. Kaadan lasin jauhoja, kuten on esitetty, eli täytän sen kokonaan reunoja pitkin, poistamalla ylimääräinen jauho ylhäältä veitsellä. Kaadan sen. Odotan noin 20 sekuntia ja kaadan hiljaa 95 miljoonaa vettä. Mikä hätänä? Kuiva, puhdas suutin
Sofita
Joka tapauksessa ruuvi on pitkä, jota on käännettävä, kunnes se pysähtyy, kokoonpano saattaa olla väärin asennettu ennen työtä, ja tarvitset tarkan nimen, koska konetta kutsutaan numeroilla. Kokoa kaikki huolellisesti ohjeiden mukaisesti. Kaikki onnistuu varmasti.
gawala
Lainaus: Irlarsen
Kaadan sen. Odotan noin 20 sekuntia ja kaadan hiljaa 95 miljoonaa vettä. Mikä hätänä? Kuiva, puhdas suutin
Ja miksi odottaa 20 sekuntia? Käytän enemmän vettä kiinteiden jyvien jauhoihin. Massa ei ole kuiva eikä märkä. Kuten murokeksi, mutta hieman kosteampi.
Yritä uudelleen hieman enemmän vettä, esimerkiksi 120 ml, mutta lisää vähitellen. Jos se ei enää toimi, luovuta siitä.

Lainaus: Sofita
Joka tapauksessa ruuvi on pitkä, jota on käännettävä, kunnes se pysähtyy, kokoonpano saattaa olla väärin asennettu ennen työtä, ja tarvitset tarkan nimen, koska konetta kutsutaan numeroilla. Kokoa kaikki huolellisesti ohjeiden mukaisesti. Kaikki onnistuu varmasti.
Kyllä, Irinalla on iso norsu. Isojen norsujen toimintaperiaate on sama mallista riippumatta. Mallit eroavat sisäänrakennetuista mittakaavoista ja liitteiden lukumäärästä.
Irina, mitä painat heti kun käynnistät auton, käynnistätkö vai plus?
Irlarsen
Yritän uudestaan. Durulista on sääli, vain kilo tuotiin. Voitteko yrittää tehdä jotain seoksen kanssa?
gawala
Lainaus: Irlarsen
Voitteko yrittää tehdä jotain seoksen kanssa?
Ei tarvitse sekoittaa, kokeile sitä samalla tavalla puhtaalla durumilla. Durum vie enemmän vettä kuin ohjeissa on kirjoitettu.
No, että sinulla on sellainen alijäämä?
Ostamme tällaisia ​​jauhoja saksalaisessa kuohuviinissä.
Sofita
Sinun ei tarvitse heittää sitä pois, ota vain tämä seos, laita se leipäkoneeseen, lisää vähän vettä, kytke päälle nyytti taikinaohjelma, levätä 30 minuuttia, sitten voit rullata tai manuaalisesti rullata nuudeleita, nyyttejä, ravioleja jne. Voit lisätä vähän vettä planeettasekoittimeen samalla tavalla tee hyvä taikina. Jos sinulla on vahva tehosekoitin, voit vaivata samoin siinä.
Irlarsen
Täällä on kuuma, aivan kuten sinäkin. Siksi kukaan ei halua vain mennä jälleen kauppaan.Lisäsin vettä ensimmäiseen duruv-seokseen silmällä. Todennäköisesti paljon, mutta vähitellen spagetti alkoi ryömiä. Painan 3 minuuttia kädelläni ja työnnin sitä ja pääsin näin 10 senttimetriä, kun olen ruma. Indeksoidut spagetiinit tarttuivat toisiinsa.
Haluan yrittää uudelleen. Durum kaada täysi muki, ja kuinka paljon vettä 120?




Syön ensimmäisen annoksen. Olin yllättynyt siitä, että ruoanlaitto kesti kauan, ajattelin, että 5-7 minuuttia riittää. Ruokavalio näyttää olevan hyväksytty. Luulen, että se voi olla lämpöä? Jauhot kuivuivat ja kaikki mittaukset lentivät helvettiin?
Sofita
Minulla on pieni kone, mutta reseptit ovat todennäköisesti samat: 1 kupillinen jauhoja ilman päätä tarvitset 80 ml nestettä, A-puolelle on piirretty 1 kuppi - 80 ml. No, se tarkoittaa, että kone toimii, sitä ei todellakaan tarvitse luovuttaa, illalla ehkä joku töiden jälkeen tulee tänne apua. Päätehtävänä on selvittää miksi?
gawala
Lainaus: Irlarsen
Painan 3 minuuttia kädelläni ja täyten sen ja pääsin ulos 10 senttimetriä
En ymmärtänyt mitään. Miksi kolme minuuttia? He kaatoivat jauhoja ja heti käynnistyspainiketta, eivät + -painiketta (3 minuuttia mikä) + -painike, tämä lisäajan painike, ikään kuin jos sinulla ei ole koko massaa 10 minuutissa, eikä se kaikki työnnä läpi, jää kunnollinen pala ja sinä taas juokset 3 minuuttia .. se sitten ohittaa kokonaan.
Jälleen, en ymmärrä kuinka työntää, auto on pysäytettävä, auto ei toimi kannen ollessa auki ..
Sofita
Hurraa! Tapahtui! Keitä vähän kauemmin, tyhjennä vesi, voi, ravista, peitä ja seiso viisi minuuttia: se on erittäin maukasta!
gawala
Lainaus: Sofita
Keitä vähän kauemmin
Kypsennän 10 minuuttia.
Irlarsen
Lainaus: gawala
En ymmärtänyt mitään. Miksi kolme minuuttia? Kaadettiin jauhoja ja heti käynnistyspainike, ei + -painiketta (3 minuuttia mikä)

Minulle mitään ei tapahtunut ensimmäistä kertaa durumin, samoin kuin tavallisten jauhojen kanssa. Heitin kaiken pois tavallisista jauhoista ja veistin uuden osan. Durum oli ahne heittää sen pois, otti muruset, puhdisti koneen ja lisäsi vettä murusiin käsin. Sitten hän kaatoi tämän murun koneeseen ja käynnisti sen kolmen minuutin ajan. Aloita indeksointi. kolmen minuutin aikana ei ollut aikaa ja vettä oli selvästi paljon. Joten avasin kannen, työnsin taikinan ja uudelleen kolme minuuttia. Väsynyt kolmannesta ajosta. Valssin loput palloksi ja laitoin sen jääkaappiin. Toivon, että se johtuu lämmöstä ja jauhot ovat juuri kuivuneet villisti, joten mikään ei toimi minulle. Mutta neuvojesi ansiosta aloin ymmärtää, kuinka murun tulee olla kuiva. Tuo neste on niin tärkeä, en voi edes kuvitella. Kuiva ei sovi, märkä ei myöskään sovi. Huomenna jatkan, tänään kaikki kotona olleet hämmästyivät hyppyni auton ympärillä. Jauhot kaikkialla keittiössä (murusien ravistaminen kirjoituskoneesta on likainen työ) itse jauhoissa, jopa koirassa ja jauhoissa

KIITOS TYTTÖISTÄ !!!!!!!!
gawala
No, ei ollut tarpeen asettaa 3 minuuttia, mutta tehdä se normaalitilassa. Aikaa on enemmän. 3 minuutin vaivaaminen ja jäljellä olevat spagetit puristetaan ulos.
Jauhot eivät voi kuivua autossa 3 minuutissa, varsinkin kun se on suljettu, meillä on myös villi lämpö, ​​mutta mikään ei kuivu. Todennäköisesti se on vesi. Tarvitset hieman enemmän vettä ja katsokaa painoa. Löydät videon YouTubesta, niitä on paljon, ja näet kuinka sen pitäisi olla.
Irlarsen
Näin videon jo! Mutta miltä tuntuu kosketukselta? Kuiva murokeksi taikina? Mutta sen ei pitäisi tarttua yhteen, eikö?
En voinut edes kuvitella, että tällaisia ​​vaikeuksia olisi. Viisi kertaa urnassa!
gawala
Lainaus: Irlarsen
Kuiva murokeksi taikina? Mutta sen ei pitäisi tarttua yhteen, eikö?
Kyllä, jotain sellaista. Kuten murokeksi, mutta ei kuiva. Se on kuin murokeksi, mutta se kääntyy vaivaamisen aikana ei hiekka-hiekalla, mutta valitettavasti vähän kokonaista massaa, mutta visuaalisesti on nähtävissä, että tämä ei ole taikina, vaan aivan kuten murokeksi.
Kokonainen, ei millään tavalla.
Mutta nestettä ei tarvita 95 ml durumille. yritä lisätä 110 ml heti ja katso kuinka se sekoittuu. Jos seos on kuiva, mutta voit nähdä, että se on kuiva, lisää sitten vielä 10 ml ja katso uudelleen. Kaikki määritetään empiirisesti.
Anna67
Olisin lyönyt auton seinää vasten. No, sinulla on kärsivällisyyttä, Irlarsen!
Oksa
Irlarsenodotatko liian aikaisin spagettien tuloa ulos? Kun muru on sekoitettu, kone näyttää jäätyneen ja alkaa kääntyä toiseen suuntaan?
Mitä tulee videon katseluun, niitä on paljon YouTubessa, mutta informatiivisia on vähän, he yleensä sanovat, kuinka kaada vettä, ja sitten heti ay-ay, mikä viehätys, haaleat makarot nousivat.
Ja mielenkiintoisin asia on murusen sakeus ja kuinka paljon jätettä tulee ulos.
julia_bb
Irlarsen, katso video spoilerin alla miltä "murus" näyttää vaivaamalla. En käytä mittakuppia, 250 g: lle jauhoja (kovien ja pehmeiden lajikkeiden seos) 105-110 ml nestettä (munat mukaan luettuina)

1Q2xv-N7DiU

uluna
Lainaus: Irlarsen
En voinut edes kuvitella, että tällaisia ​​vaikeuksia olisi. Viisi kertaa urnassa!
Irina, jos koneen käytön alussa on tällaisia ​​vaikeuksia, punnitse ehkä alkuvaiheessa jauhot ja käytä ohjeissa olevia merkkejä? Minulla on kuitenkin pieni norsu, ja ohjeissa "1 kuppi jauhoja - 1/2 kuppi munasekoitusta" jälkeen on kolme tablettia (munasekoitukselle, vedelle ja mehulle), jotka osoittavat selvästi, kuinka paljon nestettä per 200 gramma erilaisia ​​jauhoja. Luultavasti teet saman.
Minulla oli äskettäin kone ja valmistin toistaiseksi vain "Durum (150 g durumjauhoja + 50 g premiumjauhoja) - 85ml munasekoitetta (sivu B)", ja ensimmäisellä kerralla kaikki onnistui.

PS: Erityisesti nyt kaadin jauhoja kuppiin / s - 180 g, jos se sekoitetaan. No, ei 200.
Irlarsen
En kestänyt sitä, menin ja yritin sitä uudelleen. Tulos on parempi, muru näyttää täsmälleen samalta, se lopulta kiipesi ulos, mutta hyvin hyvin hitaasti! Puolet tuli ulos 10 minuutissa. Lisäsin vettä ja aloitin sen uudelleen. Välittömästi siitä ei tullut murusia, mutta se tuli iloisemmaksi. 3 minuutissa kaikki pääsi ulos.
Seuraavan kerran punnitsen jauhot. Täällä, dachassani, keittiömittarini akku on loppunut. Huomenna muutamme, ja minulla on vaa'at kotona!

Kiitos, rakkaat ystäväni!
Antonovka
uluna,
Maria, se yllätti minut samaan aikaan, kun he kirjoittavat kupillisesta jauhoja ja noin 200 g: sta vaikka 180 g: n kupillisesta. Punnitsen jauhot, kunnes ymmärrän kuinka parhaiten




Irlarsen,
Kaikki onnistuu huomenna))
Variksenpelätin
Poistettu).

Näyttää siltä, ​​että he tajusivat sen ilman minua.
Antonovka
Variksenpelätin,
Pyyin sen turhaan - ehkä joku muu voisi olla hyödyllinen)
Sofita
IrlarsenYöllä katsoin YouTubesta paljon tavaraa pastakoneesta, voin katsella sitä.Ruoanlaitto Irina Khlebnikovan kanssa pastakoneella. Yleiskatsaus. Isosta autosta on siistit yksityiskohdat. Huomasin myös muissa arvosteluissa, että jos ensimmäinen pasta tulee ulos kuivana eikä ulkonäöltään yhtenäinen, sitten ne leikataan pois, ne keskeyttävät, avaavat kannen, heittävät tauon koneeseen ja jatkavat pastan puristamista, houkuttelevampia ja homogeenisempia tuotteita on jo tulossa. Ja tässä on toinen asia, jossa yhdessä arvostelussa kuulosti 200 g: tämä ei ole lasin sisältö, vaan yhden lasin jauhojen lopputuotteen määrä, mutta en ymmärtänyt sitä kuivana tai keitettynä.
julia_bb
Sofita, suurelle pastakoneelle, annos on kirjoitettu: vastaavasti 300 ja 600 grammaa.
On myös kaksi tilaa.
gawala
Lainaus: Sofita
ja yhden lasin jauhojen lopputuotteen määrä ei vain ymmärtänyt kuivaa tai keitettyä.
Juustossa.
kiloa
Pastakone Philips HR2355 / 09
Tässä on 333 grammaa raakaa yhdestä lasista isossa norsussa.
Sofita
Se on varmaa! Huomenna on punnittava nettopaino jauhoilla ja nettopaino vedellä ja munan nettopaino vedellä ja lopulta lopputuote. Ehkä reseptistä riippuen myös tuotteen paino riippuu. Pienessä kirjoituskoneessa 200 g on tavanomainen yksikkö lopputuotteen painosta ja suuressa kirjoituskoneessa 300 g on tavanomainen yksikkö lopputuotetta. Itse asiassa: samassa lasissa ja samassa jauhotilassa paino voi olla enemmän tai vähemmän riippuen käytettävästä jauhosta. Meidän on hankittava kokemusta, kirjoitettava kaikki ylös ja tutkittava parhaiten.
Olga VB
on myös otettava huomioon, että jätettä on, ja lisäksi se on liikaa tekniikalle, jota pidetään hyvänä.
Leikkain ne manuaalisesti, mutta en voi sanoa, että se olisi hyvin ärsyttävää. Mutta ei ollenkaan onnellinen.
marinastom
Viime kerralla minulla ei ollut lainkaan jätettä.
Ja ne, jotka olivat aiemmin, ruokalusikallinen tilavuus, laittivat ne pakastimeen ja lisättiin seuraavaan erään.
Käytännössä turhaa ...
gawala
Lainaus: Olga VB
jätettä on lisäksi vähän liikaa
Kuinka monta? Onko norsusi iso vai pieni?
Minulla oli myös paljon jäljellä, kunnes ajattelin pistää + -painiketta. ja vieritä vielä 3 minuuttia jäännöksiä. Testiä ei ole käytännössä. Mitä matriisissa on ja kirjaimellisesti teelusikallinen suppilossa.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta