Lanko vihannesten alla Panasonic SR-TMH10 -keittimessä

Lanko vihannesten alla Panasonic SR-TMH10 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sianliha	4 asiaa
keskipitkä sipuli	4 asiaa
suuret porkkanat	1 kpl
suola	1 rkl. l
mauste pilafille	3 rkl. l.
kuivatut aprikoosit, toive	kourallinen
tomaatti	2 kpl

Keittomenetelmä

• Ostin viipaloidun selän lihakaupasta, poistin makkarat.
• Heidän leikkauksensa on pullea, cm 4, kämmenen kokoisena, kaunis näky. Katkaisin luun, se menee keittoon, tiukasti, tiukasti, työnnän sen, laitoin 4 kappaletta multikeittokulhoon, syötin, 3 kappaletta laskee vapaasti. Työnsin sitä, koska lihan määrä pienenee kypsennyksen aikana, halusin, että pohja on kokonaan miehitetty.
• En leikannut porkkanoita pieniksi suikaleiksi, sipulia myös puolirenkaiksi, tomaatteja viipaleiksi. Hän sekoitti kaiken kulhoon suolaa ja mausteita. Kaadetaan lihan päälle. Se osoittautui olevan täysi kulho.
• Ohjelma * leivonta * 65 minuutin ajan. Sitten se seisoi * lämmityksessä * 3 tuntia, mutta tämä ei ole välttämätöntä, kaikki valmistettiin täysin 65 minuutissa.
• Kehotan teitä pilkkomaan sipulia, porkkanaa ja tomaattia useammalla tavalla, jotka eivät mahdu kulhoon, laitetaan jääkaappiin, suola on valmis kastike seuraavia valmisteita varten.
• Tietoja tomaateista - myös kuivatut ovat sopivia, älä sekoita niitä porkkanien ja sipulien kanssa, vaan laita ne kerran lihan päälle niin, että ne ovat kyllästettyinä pareittain, hyviä ja suolakurkkua, laita ne porkkanoiden ja sipulien päälle, jotta ne säilyttäisivät paremmin muodonsa.
• Ei tarvitse sekoittaa, katso myös sisään.

Merkintä

Ilmirushka Kuvat

Ira, ja minä rakastan tätä. Vain minulla ei ole keittokonetta, tein sen uunissa keraamisella pannulla

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kauneus ei ole tavallista, ja se on valmistettu herkullisesti ja tarjoillaan kauniisti, rakastan myös keramiikkaa, siinä kaikki on jotenkin maukasta sekä ulkonäöltään että maultaan.
Kiitos valokuvasta.