Kasvis pannukakut paistettu

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)]

Kasvis pannukakut paistettu

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
raaka kurpitsa	400 grammaa
kesäkurpitsa (kesäkurpitsa)	400 grammaa
muna C1	2 kappaletta
kasviöljy	5-6 s. lusikat
kefiiri (jogurtti, kirnupiimä) tai kefiiri + vesi (kefiiri + maito)	900 grammaa
sokeria	2 rkl. lusikat
suola	1 tl
puristettua hiivaa	20 grammaa
vehnäjauho / laatu	550-600 grammaa
nauris sipuli	3-4 kappaletta
persilja (selleri, tilli)	tarvittaessa

Keittomenetelmä

• Pese ja kuori kurpitsa.

• Raasta hienolla tai keskiritaisella. Hieron keskellä.

• Pese kurpitsa tai kesäkurpitsa ja raasta samankokoinen.

• Aseta raastetut vihannekset kulhoon.

• Lisää suola ja sokeri.

• Pese munat ja voita vihanneksiksi. Sekoita.

• Lämmitä kefiiri hieman. Jos kefiiri on hyvin paksu, laimenna se vedellä tai maidolla. Liuotetaan siihen hiiva.

• Kaada kefiiri ja hiiva vihannesten massaan.

• Kaada öljyä. Sekoita.

• Lisää vähitellen jauhoja, kunnes saadaan melko paksu taikina. Tarvitsemme taikinaa vähän harvemmin kuin pannukakkuihin. Laitamme taikinan lämpimään paikkaan noin 1,5-2 tuntia.

• Taikinan tulisi olla hyvin kuplivaa, mutta se on silti ilmava. Sen määrä ei kasva, tai vain vähän.

• Kun taikina kypsyy, kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi mahdollisimman ohuiksi. Purkamme renkaat erillisiksi renkaiksi.

• Pese persilja (selleri, tilli), ravista vesi ja repäise lehdet.

• Laita 3-4 ruokalusikallista valmis taikinaa keskelle lämmitettyä ja voideltua paistinpannua, jos sinulla on tarttumaton pinnoite, venytä se koko alueelle. Aseta sipuli- ja persiljalehdet päälle. Keskimääräinen tulipalo.

• Heti kun taikina lakkaa loistamasta, käännä ympäri, vähennä lämpöä minimiin ja paista kunnes se on pehmeää.

• Poista, laita kasaan (voit voidella jokaisen pannukakun voilla) ja tarjoile smetanan kanssa.

• 
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Merkintä

Idea otettu Nikalta. Kiitos paljon.
Pannukakut ovat herkullisia, erittäin hellä. Keula al dente. Jos joku ei pidä siitä, suosittelen, että kaadat sipulin etukäteen kiehuvalla vedellä ja seisot muutaman minuutin. En tunne lainkaan vihannesten makua. Kummallakin tavalla pidän kylmistä enemmän. Suosittelemme)

Olen ensimmäinen !!! Teen ehdottomasti ...

Mikä alkuperäinen idea, jolla on valtavat luovat mahdollisuudet! Kiitos!
Angela, kysymys: purista neste kurpitsan siemenistä?

[Neitsyt,]

Neitsyt, kiitos) Toivottavasti sinäkin olet herkullinen.

puristaa nestettä kurpitsa?

svetlana, ei.

[ang-kay]

ang-kay, pannukakkuja !!!))) Kyllä, tämä on täysimittainen illallinen) mielenkiintoinen ja epätavallinen resepti) ja myös erittäin maukas

Angela, super pannukakkuja! Olet kurpitsa-sieluja.Kiitos reseptistä! Ja kuvista

Se on erittäin maukasta))
Leipomiseen käytän yleensä ohutta viipaletta omenaa, suolattua pekonia tai kalaa, mutta en ajatellut sipulia. Rakastamme rapeaa sipulia. Kokeillaan)
Menestys kilpailussa

[Innushka]

Innushka, Olechka.s, Zhannpticaauta itseäsi, tytöt. Herkullisia pannukakkuja. Jos pidät siitä myös, olen iloinen)