Liha "shanezhki" kerma

[1]

Liha "shanezhki" kerma

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauheliha	500gr
Sipuli	1 iso
Leivänmuruja	3. l
Kerma	7. l
Jauhot	1. s. l yläosalla
Tilli	1h l.
Suola pippuri

Keittomenetelmä

• Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta herkullinen ruokalaji. Periaatteessa nämä ovat kyljyksiä, mutta kuinka herkullisia ne ovat tämän kermaisen täytteen kanssa.
• Se osoittautui juhla-annokseksi, kauniiksi, mehukkaaksi, epätavallisella maulla !!!

• 1

  Täytä leivänmurska vedellä, anna sen hautua, turvota.

• 2

  Keittämällä sipulia jauhelihalle, teen sipulia ei raastimessa, vaan silppurissa, pidän pienistä sipulipaloista kyljissä, ne eivät ole pehmeitä kypsennyksen jälkeen, mutta murskaavat hieman.

• 3

  Lisää sipuli leivänmuruun, sitten jauheliha, suola ja pippuri.

• 4

  Vaivaa jauheliha hyvin ja lyö tarvittaessa pois, lisää vettä tai maitoa.

• 5

  Jaetaan jauhettu liha osiin ja rullataan pallot. Sain os0 770 g valmiita jauhelihaa, jaettuna 7 palloon, rullasin ne.

• 6

  Valmistamme täytteen, otamme 1 rkl. l jauhoja ja lisää 7 ​​rkl. l. kerma 30%, suola maun mukaan.

• 7

  Sekoita hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita, nestemäisen hapan kerma.

• 8

  Lisää lusikallinen hienonnettua tilliä ja sekoita. Täyte on valmis.

• 9

  Valmista annos leivontaan, rasvaa hyvin öljyllä.

• 10

  Taitamme lihapallot murskaamalla ne hieman etäisyydelle toisistaan

• 11

  Otamme lasin, lasin ja teemme syvennyksiä kolobokkien kaatamiseksi. Koloboks levisi hieman, joten laitimme ne etäisyydelle toisistaan.

• 12

  Suunnittelemme täyttömme. Laita se uuniin 180 * tai käynnistä uuniohjelma, taso 3. Kypsennä 20-25 minuuttia, katso uuniasi.

• Tässä tapahtui!
• 
• Katso, mikä herkkä kastike, kyljykset sulavat suussa.
• 
• Hyvää ruokahalua!!!

[Lerele]

Lerele, Minä kokata, kirjanmerkki !!!

Mikä mielenkiintoinen käsitys, tämä kermainen täyte!
Minun täytyy ehdottomasti kokeilla. Kiitos, irlantilainen! Otan muistiin reseptin. Jos jotain arvokasta tapahtuu, ilmoitan.

Kiitos reseptistä, otan sen kirjanmerkkeihisi, yritän ehdottomasti.
Ja vielä - voiko sienet hukkua täytteeseen? Tai jotain muuta keksittävää?

Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia! Ihana resepti, ja pidin todella ajatuksesta lasin kanssa. Myös sienet ja juusto tulivat heti mieleen kermaisen täytteen lisäaineena. Paljon kiitoksia reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihin, aion ehdottomasti kokata!

Irina, ja lisääkö keksejä jauhettuun lihaan?

[Lerele]

LereleLuulen, että tällainen ruokalaji houkuttelee miehiäni. Otan sen kirjanmerkkeihin toistaiseksi. Kiitos reseptistä 🔗
Ei ole määrätty, mitä tehdä liotetuille leivänmuruille. Jauhaa ne?

Kiitos kaikille !!!
Jauheliha jauhelihassa, mutta kuten kirjoitin epäselvästi, nyt korjaan sen.
Ajattelin myös täytettä, mutta se on täysin erilainen, siellä on tehtävä enemmän kuoppia, täällä minulla oli 1 rkl. Lusikallinen täyttö. No, maku on myös erilainen.
Ja sitten täyte osoittautui niin herkäksi, kuten leikkain shanezhkaa, tuskin otin kuvaa, joten halusin syödä

[Lerele]

Lerele, Siisti käsitys! On oltava erittäin mehukas! Kiitos reseptistä!

[Nikusya]

Nikusya, Joo!!! Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Ja mehukas, herkkä ja erittäin helppo tehdä !!!
Kiitos kiitoksesta, yritin

[Ira]

Ira, se on herkullista, maukasta, maukasta!

[MariV]

MariV,

Resepti ja sen nimi "shanezhki" muistuttivat välittömästi lapsuutta, kun he kesällä oleskelivat Siperian kylässä rakkaan tätinsä kanssa. Varhain aamulla hän lämmitti lieden ja paisti nämä perunasanetit, se oli erittäin maukasta😋😋😋. Kiitos reseptistä ja muistoista, kirjoitan sen kirjanmerkkeihin😍😍😍.

[P: ssä]

P: ssä, no, no, olin sieltä, ei kylästä, mutta kotona oli shanezhkoja, sekä isoäitien että äitini kanssa, sitten kanssani

Kuvaraportti keitetystä shaniezhkistä - erittäin maukas😋, eikä valokuvaa ole lisätty😭😭😭

[P: ssä]

P: ssä, iloinen, että pidit
Olen tehnyt sen jo toisen kerran, se maistuu meille hyvältä
Ja valokuva on ladattava galleriaan, siirry profiiliin gallerian yläosassa, etsi se valokuvan latauspainikkeesta, kopioi koodi lataamisen jälkeen ja liitä se tänne.,

Kiitos

[Lerele]

Lerele, kiitos reseptistä !!!! Se oli meille herkullista. Vain prosessin aikana päätin laittaa tuoreita sieniä täytteeseen ja ripotella raastettua juustoa. Se osoittautui super !!! Aion kokeilla sitä jauhetulla kalalla.

[Irina. T]

Irina. TOlen pahoillani, että on myöhäistä, mutta vasta tänään näin
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä, mutta ajatus jauhetusta kalasta on niin hyvä !!!