Sitruunavoi

Kategoria: Kulinaariset reseptit
Sitruunavoi

Ainekset

Sitruuna 4 asiaa
Voi 100 g
Sokeri 300 gr.
Kananmuna 4 asiaa.

Keittomenetelmä

  • Otamme 4 isoa sitruunaa ja kolme kuorta hienolla raastimella - älä liioittele sitä! vain keltainen kerros on hierottava, ei valkoinen! purista sitten "kaljujen" sitruunoiden mehu raastettuun kuoreen (mieluiten seulan läpi), lisää 100 g voita - parempi kuutioiksi ja sokeri. Me laitamme vesihauteeseen. Katkaise tällä hetkellä 4 munaa ja voita sekoittimella. Kun voi ja sokeri ovat sulaneet kylvyssä, kaada pieni pisara munia - samalla sekoitetaan voimakkaasti vispilällä. Jätä kylvyssä vielä 15-20 minuuttia, kunnes se sakeutuu. Jos aiot säilyttää sitä, on parempi laittaa kaikki steriloituihin purkkeihin ja jääkaappiin. Levitä herkullisesti tuoreelle leivälle, pullille tai käytä leivonnaisissa.

Aika valmistautua:

20-30 minuuttia

Virkkaa
kokki, tavallaan SAMA meillä on jo ...

kokki
Olen sivustolla ensimmäisenä päivänä ... pentue ...
Virkkaa
Hyviä reseptejä ei ole koskaan liikaa !!!

Ru
Vaikka resepti toistetaan, valokuvasi on kammottavan viettelevä. Se näyttää jotenkin herkulliselta. Halusin heti tehdä
Natusik
Ja pidin valokuvasta ... Näyttää kauniilta!
kokki
Lainaus: Ru

Vaikka resepti toistetaan, valokuvasi on kammottavan viettelevä. Se näyttää jotenkin herkulliselta. Halusin heti tehdä
Kiitos paljon!
lu_estrada
lyhyet, selkeät ja upeat kuvat! No, mitä siellä jo on, mutta ei kuten muut.
fiksu tytär!
mamontenok
kerro tyhmälle missä määrin, ts. kunnes se sakeutuu, sitä on pidettävä tulessa, muuten minulle 15-20 minuuttia tämä ei ole jotenkin täysin selvää, koska kaikkien uunit ovat erilaiset ja vähimmäistuli on myös. Ja haluaisin myös tietää, mitä se on sen seisomisen jälkeen, ts. Kun se jäähtyy ja voidaanko sen tiheyttä muuttaa tarkoituksesta riippuen. Anteeksi, no, pidän todella siitä, että minua "pureskellaan"
mutteri
Mamontenok , kun kaadat lyötyt munat kattilaan, sinun on sekoitettava koko ajan, on parempi käyttää vispilää. Ensinnäkin päällä on munan vaahtomassa, vähitellen se häiritsee sitruunasiirappia (keskipitkä tulipalo) ja sekoita 15-20 minuuttia. , heti kun koko massa muuttuu homogeeniseksi ja muuttuu keltaiseksi - se muuttuu paksuksi, voit sammuttaa kaasun tai lieden. Jäähtyessään se sakeutuu edelleen ja se osoittautuu kermaksi - voit voittaa sen pullaan, tahrata kakun tai vain syödä lusikalla - uskokaa minua, se on niin maukas maku, tyttärentytär vain syö lusikalla - hän todella pitää
mamontenok
Voi, OREESHEK, kiitos selvennyksestä, kuolaaminen on jo alkanut virrata, huomenna ostan sitruunoita ja kypsennän ehdottomasti sitä, kuvailet sitä liian herkullisesti. Haluaisin myös tietää, kuinka paljon kermaa tulee tästä tuotesarjasta, muuten pelkään, että mieheni juovat teetä kerralla, ja kuinka paljon sitä voidaan varastoida jääkaapissa ja onko kätevä valmistaa sitä useina annoksina kerralla vai onko se parempi osittain?
mutteri
Minulla on noin puolet annoksesta. litraa. pankki, pidän sitä hol-ke: ssä - se ei valehtele pitkään, se syötään yksinkertaisesti. Yritä tehdä yksi annos testiä varten, ja siellä olet jo päättänyt. Pidä siitä - voit tehdä kaksinkertaisen annoksen kerralla suuremmassa kattilassa, mutta sinun on sitten keitettävä minuutteja. kolmekymmentä
kokki
Lainaus: lu_estrada

lyhyet, selkeät ja upeat kuvat! No, mitä siellä jo on, mutta ei kuten muut.
fiksu tytär!
Kiitos!
mamontenok
Kiitos "pähkinä", yritän ehdottomasti, luulen, että tämä on niin namia, jota en myöskään kaadu pitkään. neljä makeaa hammasta yhdessä talossa on jotain.
Medusa
Ainoa sääli on, että kun tuotetta pidetään vesihauteessa, jopa 90% sitruunamehun sisältämästä C-vitamiinista tuhoutuu peruuttamattomasti.
Ru
Mutta entä jos kaadat heti puolet sitruunamehusta ja kaatat toisen puoliskon loppua kohti?
kirch
Tein sitruunamassan. Valmistettu maitokeittimessä.Se sakeutui hyvin nopeasti, 5 minuutissa. Melkein ei häirinnyt, koska se ei palaa maitokattilassa. Kiitos Adminille kattilan ostamisesta. Kun kurdi jäähtyi, se osoittautui erittäin paksuksi. Seuraavan kerran laitan lisää sokeria. Mutta se on silti herkullista. Koko ilta kaipaa juoda teetä, mitä teen, evästeillä. Paistan pannukakkuja huomenna. Kiitos reseptistä, teen enemmän
mamontenok
Keitin sen! Se on vain ihme eikä voide! Eilen vannoin valan tulevalle vävylle ja otin sellaisen kerman kanssa lahjan kakun, joka jätti räjähdyksellä. , yleensä resepti sopii hänelle. Yleensä olen iloinen, kiitos paljon reseptistä !!!!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta