Kuppikuppi GFW-025 Keks Express

ei missään muualla

Jossain muualla tapasin tällaisen suosituksen, mutta tietysti sitä ei noudatettu

Lämmitin myös 5 minuuttia, odotin, kunnes se jäähtyi, pestiin sen perusteellisesti ja kalsinoitin sen uudelleen ja menin tekemään taikinaa cupcakeille

Tytöt, nyt minulla on cupcake! Hurraa! Pidin todella tästä vauvasta! Kun leivottiin vain suklaata, se osoittautui onnistuneeksi, niin että minun piti toistaa! Siksi päätin antaa reseptin, yhtäkkiä joku tulee käteväksi!
Herasuklaakuppikakku (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Nyt pohjimmiltaan kysymys. Sanotaan, että ensimmäiset muffinit tulisi heittää pois. No, tätä suositellaan usein, kun uutta pinnoitetta käytetään ensimmäisen kerran. Kuka teki?
Heitettiin ulos? Ja jos on parempi ainakin heittää ensimmäinen ulos, niin mistä voidaan tehdä leipomisen jäljitteleminen, mutta et välittänyt ruoasta?

Tein tuon. Sillä heittää pois Aloin leipoa muffinia yksinkertaisesta hiivataikina. Erittäin hyvä cupcake, muuten. Oli jopa sääli heittää se pois ...
Ja mitä tehdä, kuka on juuri nyt?

täällä suklaamuffineille suklaalla ja suklaalla, otin sen itse. niin että siellä on pieni cupcake, muuten olen yksin suklaassa kotona, anna miehelleni kevyt ja olen aina lennossa

[Vera]

muuten olen yksin kotona suklaan kanssa, anna miehelleni valoa

Vera, Minulla on sama tarina, minunkin ovat myös kevyempiä, ja jopa rusinapähkinöillä maun mukaan, mutta yllättäen mieheni piti tästä cupcakeista!

[Yulia]

Tytöt, nyt minulla on cupcake! Hurraa!

Yulia, onnittelut ja kiitos reseptistä! Kaikki rakastavat suklaaleivonnaisia.

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Toin juuri kauneuteni kotiin, purettu pakkauksetta ja tarkistettu. Lämpenee nopeasti. Ainoa pesu, sytytys ja leivonta illalla.

Kiitos tytöt! Minäkin ajattelin, että kuinka peloissaan se olikaan, oli sääli heittää se pois. Laite toimii suunnilleen kuin leipäkone, minun kaivoksessani suositeltiin vain sytyttää. Joten minä aion. Valmistaja on jälleenvakuutettu, jos kiusaa, mutta jos pinnoitteesta tulee jotain haitallista eikä pelkästään voiteluainetta tarvitse poistaa, kuka sitten antaisi hänelle tuotteen vapauttamiseksi tällaisella pinnoitteella markkinoilla?

[Yulia]

Yulia, tule kätevä, tule kätevä, se on varmaa

Lisätty tiistaina 21. helmikuuta 2017 18.58

Deana, odottaa ensimmäistä cupcake

[Rada-dms]

Tänään minulla on cupcake, jossa on kuminaa ja sinisiä rusinoita, resepti repäisykalenterista jo vuonna 2005. Oli erittäin mielenkiintoista kokeilla tällaista cupcakea, se osoittautui erittäin maukkaaksi, aromi siitä on niin mausteinen, miellyttävällä tavalla. Kun se oli lämmin (minun piti leikata se, se oli sietämätöntä), jotain muistutti Olya Rada-dms Italialainen rypäleenleipä, vaikka siellä on anista, ei kumina, mutta tuoksu on samanlainen, ja olen täysin hullu tästä leivästä.
Kuka välittää, tässä on cupcake-resepti vain yhdelle välilehdelle, et tule katumaan sitä:
150 g pehmeää sl / voita
110 g sokeria
2 munaa (paino kuorineen 130 g)
ripaus suolaa
0,5 rkl / l kumina
1,5 rkl / l rommia tai konjakkia
113 g jauhoja
27 g korttia / tärkkelystä
1 h / l leivinjauhetta
1,5 rkl / l sinisiä rusinoita
Voita pehmeä luumu / voi sokerilla ja suolalla, lisää munat yksi kerrallaan, vatkaamalla 1-1,5 minuuttia joka kerta, lisää kuminaa, kaada rommia tai brandyä, lyö uudelleen. Jätä jauhojen kokonaismassasta 1 rkl / l ja rullaa siihen pestyt ja palaneet rusinat. Lisää loput jauhot tärkkelyksellä ja leivinjauheella kermavaahtoon ja sekoita varovasti lusikalla tai haarukalla, lopuksi lisää rusinat. Jätä taikina, kunnes muffinssi on lämmennyt. Uuni 2 minuuttia ennen kääntämistä, 12 minuuttia sen jälkeen ja 1 minuutti alkuasennossa.
Kuvia puhelimesta, mutta usko minua, olet mahtava.


Alhaalta katsottuna

[win-tat]

win-tat, Tatyana! Haluaisin kokeilla tällaista cupcake! Mistä ostaa sinisiä rusinoita? Onko tämä rusinavalikoiman nimi vai mitä?

odottaa ensimmäistä cupcake

Ensimmäinen tuli hieman paakkuinen, taikina ei riittänyt reunaan asti, joten se putosi paikoin. Jostain syystä pohja on täysin valkoinen. Ehkä myös siitä syystä, että testi ei riitä? Vaikka käänsin sen takaisin alkuperäiseen aikaisemmin, noin 6 minuuttia ennen paistamisen loppua.
Mutta silti herkullinen. Jostain syystä, ei lainkaan kuten Kuzan muodossa (resepti toistettiin muunnelmilla). Minusta vaikeinta on oppia tekemään täsmälleen niin paljon taikinaa kuin lomakkeeseen tarvitaan.

Minulla on tänään cupcake, jossa on kuminaa ja sinisiä rusinoita

Kuinka mielenkiintoinen, koko kumina? Jos zira ei toimi? Ja niille, jotka ovat säiliössä, siniset rusinat ovat? Tumma? Vai onko jotain sellaista, jota ei myydä kylissämme?

[Elena]

Elena, se on tavallista suurempia rusinoita ja väri on sinertävän sininen, kuoppainen, mutta joskus kohtaat, erittäin maukkaita makea ja hapan. Ostan missä kuivattuja hedelmiä myydään, yleensä eteläiset vieraat myyvät niitä.

[Deana]

Deana, Dina! En tiedä miten se maistuu, mutta se näyttää erittäin kauniilta cupcake!

Lisätty keskiviikkona 22. helmikuuta 2017 00:49

win-tat, Tatiana, kiitos! Meillä on paljon vieraita etelästä markkinoilla. Joten etsimään puomia!

[Elena]

, kokonaiset kumina? Jos mikään zira ei toimi?

Koko kumina, kumina on erilainen tuoksu, sitten anis on parempi.

Lisätty keskiviikkona 22. helmikuuta 2017 00.54

meillä on paljon vieraita etelästä markkinoilla. Joten etsimään puomia!

Elena, meillä on tämä rusina jokaisessa kaupassa, joka kaikilla "vierailla" on.

Lisätty keskiviikkona 22. helmikuuta 2017 00:58

Minusta vaikeinta on oppia tekemään täsmälleen niin paljon taikinaa kuin lomakkeeseen tarvitaan.

Dina, Päädyin itselleni siihen, että taikinan tulisi olla ~ 500-540 g kaikkien lisäaineiden kanssa, en ole koskaan unohtanut sitä.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Kiitos! Herkullinen, maistin vähän * ja jo puolet siitä on mennyt.

yleensä vieraat etelästä myyvät.

Etelästä tulevat vieraat ovat irtotavarana, mutta sinisiä rusinoita ei ole. Surullisuus.

sitten anis on parempi.

En ole varma, että he syövät sen. Etsin kumina.

Päätin itselleni, että testin tulisi olla ~ 500-540 g

Kiitos! Tässä minä olen! Kaikki katsoivat jauhoja, kokonaismassaa ei olisi laskettava!

Suurimmalla osalla resepteistäni minulla on yksi * ongelma * kaikkialla, missä on pehmeää voita, ja koska en syö voita elävänä, minulla on se vain hyvin pakastetussa muodossa ja sen sulatus kestää kauan. Ihmiset, miten saavutat pehmeää voita? Pidä jääkaapissa vai onko olemassa nopea sulatusmenetelmä? Olen ollut mikrollani hyvin kauan. Ja hän ampuu uudelleen. Vain paistinpannulla liedellä?

[Deana]

Deana, Dina! Harkitse jo sulatettua voita mikrasta. Pehmeä vain, jos seisot. Ota öljy pakastimesta yöllä, kunnes se on pehmeää aamuun mennessä. Eli jos öljy on erittäin hyvä. Pohjimmiltaan varastointi ja jopa pakastimesta muutamassa tunnissa on pehmeintä, loppujen lopuksi on x. s, kuinka paljon mistä?

Lisätty keskiviikkona 22. helmikuuta 2017 01:23

Jos markkinoilla on paljon etelästä tulevia vieraita, heillä on kaikki mausteet, mukaan lukien kumina, mikä ei ole harvinaista.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, luultavasti on kuminaa, ei rusinoita! On tarpeen kampata markkinoita perusteellisemmin. Ehkä makaa missä.

Ota voi pakastimesta yöllä.

Se olisi täydellistä! Ongelmana on, että en tiedä illalla, mikä koputtaa minut yhteen paikkaan kokata aamulla. Ja tietysti laiskuuden vuoksi on helpompaa olla ottamatta pois kuin ottamatta. En muista enää, öljy on vain jääkaapissa, kuinka kauan se voi elää, kunnes se alkaa kuivua? Voinko pitää vain päivystyspakkaa siellä hätätilanteessa? * ajatus *

Etelästä tulevat vieraat ovat irtotavarana, mutta sinisiä rusinoita ei ole.

Outoa, meillä on sitä kaikkialla, se on suuri, jos se on hyvin kuivunut, sitten harmaansininen, jos pehmeämpi, sitten värillinen, kuten luumut. Voit syödä sitä juuri niin, se ei ole sokerista, mutta hapan.

Ihmiset, miten saavutat pehmeää voita? Pidä jääkaapissa vai onko olemassa nopea sulatusmenetelmä? No, olen ollut mikrollani hyvin kauan. Ja hän ampuu uudelleen.

Minulla on myös pakastimessa voita, punnitsen tarvittavan määrän, leikataan pienemmiksi paloiksi, laitan sen välittömästi korkeaan muovikulhoon piiskaamista varten ja mikrossa täydellä teholla (900 W) 2 kertaa 1 minuutin ajan 1-2 minuutin tauon jälkeen. , voi pehmenee sulamatta, mutta joko kulhon korkeiden seinämien tai suuremman tilavuuden vuoksi ei ammu, se ampui myös matalaa, vaikka se suljettiin kannella mikroa varten.

Lisätty keskiviikkona 22. helmikuuta 2017 klo 10.27

En ole varma, että he syövät sen. Etsin kumina.

Voit paistaa vain yhdellä rusinalla, siellä on jotain Stolichnya, vain kuminalla on mielenkiintoinen aromi, ja tunnet maun, jos vain se pääsee hampaan, ja myös konjakki tai rommi, rommi on mielenkiintoisempi.

[Dina]

Minulla on tänään cupcake, jossa on kuminaa ja sinisiä rusinoita

Kiitos reseptistä, paistan sen varmasti. Pidän todella kuminan aromista leivonnaisissa, lisätään usein leivään.

Ensimmäinen tuli hieman paakkuinen, taikina ei riittänyt reunaan saakka

Dina, eikä ollenkaan paakkuinen! Tärkeintä on, että se osoittautui herkulliseksi. Ja tottuu taikinan määrään. Kaipaan joskus myös taikinan määrää, vaikkakin suurempaan suuntaan, joskus 1-2 rkl on jäljellä. l. Mutta päätin itse, että on parempi antaa sen pysyä kuin ei tarpeeksi. Ja voin, jos tarvitaan kiireellisesti, pehmenen mikronissa 320: n teholla. Jos öljy on jääkaapista, leikkain sen vain pieniksi paloiksi kulhoon. Jos pakastimesta, murtan pienet palat. Asetin tehoksi 320, aika riippuen öljymäärästä. Voit ensin asettaa sen 1-1,5 minuutiksi, hanki se nähdä. Jos se ei riitä, vielä 0,5-1 min. Ja niin saat halutun sakeuden. Ja suurimmalla voimalla "ammuin" öljyä myös pari kertaa niin, että koko mikra oli pestävä

[Svetik]

Svetik, Kiitos ! Me käytännössä "tuomitsimme" hänet eilen, kuori on ohut ja rapea, muru on kaikkein herkin.

Ja suurimmalla voimalla "ammuin" öljyä myös pari kertaa niin, että koko mikra oli pestävä

On mielenkiintoista, mitkä mikrot ovat kaikille erilaisia, minä päinvastoin ammuin pienellä teholla, kyllästyin pesemään kannen, mutta otin ison kulhon ja laitoin virran täyteen ja

Ja mikraani on vaatimaton, ja öljy "lämmitetään" välittömästi millä tahansa teholla, ei pehmene.

kyllästynyt pesemään kantta

Enkä peittänyt kantta, minun piti pestä koko mikra rasvasta

Hieron pakastimesta voita karkealle raastimelle tai parranajon veitsellä - lastut pehmenevät monta kertaa nopeammin kuin palat!

[Paistaa]

Enkä peittänyt kantta, minun piti pestä koko mikra rasvasta

Paistaa, Tunnen myötätuntoa, mikä painajainen oli seinillä

mikä painajainen oli seinillä

Se on vain kamalaa! Sittemmin yritin saada öljy jääkaapista tai pakastimesta etukäteen. Ja sitten hän sopeutui mikrofoniin pienellä teholla, lyhyeksi ajaksi. Kokemus, vaikeiden virheiden poika ...

Jätämme jäljellä olevat vuoka. Tällä kertaa pasta-juustokastike kuivattuja aprikooseja. Ostin raejuustoa, mutta se ei osoittautunut jääksi, ja eilen illallisesta jäi keitettyjä nuudeleita. No, älä tuhlaa tuotteita ...
Laitoin nuudeleita, raejuustoa (se oli hyvin kuivaa, sekoitin siihen pari ruokalusikallista sokeria), 5 kappaletta kuivattuja aprikooseja, liotettu ja leikattu pituussuunnassa. Voita yksi muna kahdella rkl haarukalla. l. sokeria ja noin st. l. kerma. Kaadoin tämän seoksen kaikkeen mitä työnsin cupcakeen. Hän käynnisti sen, odotti, kunnes se lämpenee, käänsi sen. Avasin sen 10 minuuttia myöhemmin. Annetaan jäähtyä hieman. Aivan mitään. Pidin siitä paremmin, kun se oli kylmä. Niille, joilla on makealle, voit lisätä sokeria. Tyttärentytär syö tätä kaatamalla tiivistettyä maitoa.

[sgf45]

sgf45, Alla, siisti vuoka osoittautui!

[win-tat]

Outoa, meillä on sitä kaikkialla, se on suuri, jos se on hyvin kuivunut, sitten harmaansininen, jos pehmeämpi, sitten värillinen, kuten luumut. Voit syödä sitä juuri niin, se ei ole sokerista, mutta hapan.

Haluan jo sen suoraan! Minulla on pippuria markkinoilla, en pidä tästä yrityksestä, mutta kioskeissa, joissa he istuvat kaupungin ympäri, sitä ei todellakaan ole.

win-tat, Lera-7, Yuliya K., Masha Ivanova, tytöt, kiitos neuvosta! Joten ymmärrä miten lämmittää, minun micra on yksinkertaisin yksinkertaisin, otettiin vain lämmitykseen. Yritän korkeassa kulhossa. Mutta entä jos? Raastaminen on vaikeaa, ensin sinun on punnittava, mutta kuinka raastaa pieni annos?

Unohdin mainita kuppikakun kuori! kuinka ihanaa! Niin ohut, mutta kaikki sisällä on niin pehmeää! Minun pitäisi myös kokeilla juustojuustoa tottua siihen!

[Dina]

On vaikea raastaa

Dina, voit vain kaapia pienellä veitsellä. Toinen tapa on peittää pala voita kuumennetulla kulholla. Tätä varten lämmitä vesikulho mikroaaltouunissa, kaada vesi nopeasti pois ja peitä pala voita tällä kuumalla kulholla. Mutta on tietysti parempi jäädyttää voita ei yhtenä palana, vaan jakaa se kahteen osaan kerralla, se on helpompaa!

[Yuliya K.]

Yuliya K., oi, en tiennyt, menen ostamaan öljyjä ja kokeilen

Eh! Ja minulla on häiriö !!! : girl_cray: Ostin itselleni tämän lelun, mutta se "stoke" liikaa.Sisäinen taikina on vielä kosteaa ja kuori palaa! Sainko tämän vai kenellä muulla oli tällainen ongelma? On erityisen kuuma otsonin Bral-renkaan sisäpuolella, onko mahdollista palauttaa se, mietin?

[Galina]

Erityisen kuuma renkaan sisäpuolella

Galina, Minulla on joskus myös paistamista renkaan sisäpuolella, mutta vain siellä leikkaan tai kaavaan pois.

Taikina on vielä raakaa sisällä, ja kuori palaa

Ja mikä oli resepti? Täällä paistaminen riippuu myös taikinasta. Minulla ei ollut sitä, mutta Olya Kirjoitti:

Kaikki kirjoittavat, että muffinit paistetaan 15 - enintään 18 minuutissa. 18 minuutissa kuori on jo melko tumma, ja jos mitataan taikinan sisällä oleva lämpötila, se ei ole vielä valmis ...

Ja mikä oli resepti? Täällä paistaminen riippuu myös taikinasta.

Kyllä, huomasin. Kefirin reseptin mukaan, jossa voita ja sokeria ei ole liikaa, kuori osoittautuu tummaksi, mutta syötäväksi kelpaavaksi, mutta sitruunakakku, jossa sokeri ja voi on enemmän palanut eikä sitä ole todella paistettu, eli et voi leipoa oikeaa kakkua: girl_in_dreams : Harmi! Joten ajattelen, lähde tai yritä ohittaa, kunnes aika on kulunut

[cupcake kuminalla]

Itse sitruunamuffini, jopa uunissa, on kostea ja kestää kauemmin paistamista.
No, en ole samaa mieltä siitä, ettet voi leipoa aitoa cupcake-leipää. Näkyy edellisellä sivulla cupcake kuminalla, voita ja sokeria on tarpeeksi, se osoittautui erinomaiseksi todelliseksi kakuksi, jolla on hyvä rakenne, ei tylsää, ei palanutta.

No, en ole samaa mieltä siitä, ettet voi leipoa aitoa cupcake-leipää.

Tarkoitin, että se ei toimi MINUN muffinssikoneessani, ilmeisesti se paistaa minua liikaa, kuvassa kaikilla on normaali kuoren väri, mutta minulla on joitain mustia! : girl_cray: Minulla ei ollut onnea laitteella!

[win-tat]

Outoa, meillä on sitä kaikkialla, se on suuri, jos se on hyvin kuivunut, sitten harmaansininen, jos pehmeämpi, sitten värillinen, kuten luumut.

Nalla, basaarin läpi, on vain rusinoita Isabella - eikö olekin?

Ja tytöt, kiitos vielä kerran, neuvojenne jälkeen öljy pelästyi eikä ampunut

Lisätty lauantaina 4. maaliskuuta 2017 13.21

win-tat, kysymykseni koskee tärkkelystä - kumpi ottaa? Edellisessä cupcakessa törmäsin maissikakkuun ja vaikka kakku oli herkullinen, tunsin silti tärkkelyksen maussa, johtuuko se siitä, että olen hölynpöly? Tarvitsitko perunaa?

Isabella-rusinat - eikö olekin?

Se - se! Kutsumme sitä myös nimellä - se on suuri, tumma, harmaa kukinta, kuoppainen.

[Yuliya K.]

Yuliya K., hitto se, minun piti ottaa se! En jotenkin huomannut, että se on suuri, meillä on jonkinlainen tavallinen. Otan sen, yritän miltä se maistuu. Kiitos, muuten murtin koko pääni, mikä sininen

Se ei ole kovin suuri, mutta se näkyy välittömästi muiden rusinoiden joukossa, koska väri ja sinertävä kukinta ovat unkarilaisen luumun tapaan!

[Yuliya K.]

Yuliya K., he pesivät sen kanssamme tai jotain, eivät nähneet raidaa, lukivat vain hintalappu. Okei, selvitämme sen, yritän, jos ei häntä, huudan

[Dina]

Lisätty tänään klo 13.21
win-tat, kysymykseni koskee tärkkelystä - kumpi ottaa?

Dina, miksi vain hölynpölyä, jos tunnet tärkkelystä leivonnassa, et voi lisätä sitä lainkaan ja korvata jauhoilla. Maissitärkkelystä lisätään vanukkaisiin, se on pehmeämpää kuin perunatärkkelys, ja jos tunnet sen jo, perunatärkkelystä vielä enemmän, vaikka sitä lisätään määränä 1-1,5 rkl / l

Nalla, basaarin läpi, on vain rusinoita Isabella - eikö olekin?

Vasta eilen varastoin jälleen tämän rusinan, sitä kutsuttiin nimellä "piikki", eikä sillä ole erityistä isabella-aromia. Tässä on vaikea siirtää väriä puhelimeen, jotain mustikoiden ja mustikoiden väliin

Joten voit leipoa minkä tahansa rusinan kanssa, vain tämä maku ei ole tylsää, mutta makea ja hapan, se on tavallista suurempi ja leivottujen tuotteiden väri osoittautuu viininpunaiseksi.

sillä ei ole erityistä isabella-tuoksua

Tatyana, rusinoilla, joita markkinoilla kutsutaan "isabelliksi", ei myöskään ole edes aavistustakaan "isabellan" makua ja aromia - mielestäni tämä on vain tämän rusinan koodinimi! Mutta ei kaikilla ... Uzbekeillä ei ole lainkaan nimeä - kuten tummat rusinat ja siinä kaikki ...

mielestäni tämä on vain tämän rusinan markkinanimen koodinimi!

Valitsemme yleensä harmaan sinisen tavallista suuremman

Lisään maissitärkkelystä muffineihin, enkä tunne sitä ollenkaan. Ja kiitos vielä kerran Tanyalle vihjeestä. Rakastan tärkkelyspitoisia muffineja

Jos olet jo tuntenut sen, niin peruna ja vielä enemmän, vaikka sitä lisätään määränä 1-1,5 st / l

No, ehdottomasti hölmö! Olen nafigarila kolmasosa jauhojen kokonaismassasta lukenut jotain vikaa.

kutsuttiin nimellä "piikki", eikä sillä ole erityistä isabella-aromia.

Ostin sen! Ja todella erikoinen! Minulle tavallinen on liian makeaa, mutta ei ole mitään järkeä laittaa vähän. Ja tämä on vain minulle - ei kovin suloinen ja niin suuri. Tässä romahduksessa he eivät kutsuneet häntä Isabellaksi, he kutsuivat häntä tarvittaessa - siniseksi

nafigarila kolmasosa jauhojen kokonaismassasta

No, on hyvä, että keksimme sen.

Ostin sen! Ja todella erikoinen!

, joten "tartuin" myös siihen, koska se ei ole tylsää, erittäin maukasta

erittäin maukasta

herkullinen, herkullinen! Olen * kokeillut * puolet siitä, mutta nyt talossa ei ollut kumina, luulen, joko aniksen loppujen lopuksi, tai etsiä kumina ... tuo kuppikakku on oikeassa päässäni!